#دسر_کره‌ای_شکلاتی🎂 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ‌‌‎‎‎ مواد لازم : شیر کاکائو ٣ پ پودر کاکائو نصف پ شکلات تخته‌ای ۱.۵ بسته شکر نصف پ وانیل نصف ق چ ژلاتین ٢ ق غ آب سرد ۱/۴ پ خامه ١٠٠ گرم مواد را در ظرفی ریخته و آن را روی بخار کتری در حال جوش قرار دهید تا به تدریج ذوب شوند. مواد را با لیسک مرتب هم بزنید تا به طور کامل ذوب شوند. •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #کانال_آشپزی_با_ریحان ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ‌‌‎‎‎‎

چیکن پاپ کورن با يه سس خفن😋🍗 چیکن پاپ کورن🌸 برای مرغ نمک فلفل سیاه پولبیبر ادویه دود ادویه کره  ادویه مرغ  پودرپیاز  . نمک فلفل سیاه آویشن پاپریکا  پودر •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #کانال_آشپزی_با_ریحان ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ‌‌‎‎‎‎

برای پخت خوراک زبان و سس قارچ خوشمزه این چیز‌هارو لازم داریم😬👇🏻 خوراک زبان و سس قارچ زبان گوساله ۱ عدد پیاز ۱ عدد رزماری و برگ بو چند پر سیر ۲ حبه زردچوبه ۱ قاشق مرباخوری مواد سس کره ۱۰۰ گرم آرد ۴ قاشق غذاخوری آب زبان نیم لیتر نمک فلفل سیاه به میزان دلخواه کمی رنده جوز هندی آماده کردن قارچ قارچ ۲۰۰ گرم کره ۵۰ گرم سیر ۱ حبه آبلیمو ۳ قاشق غذاخوری سس ولوته یکی از خوووووشمزه‌ترین سس‌هاست ترکیبش مثل سس بشامله با فرق اینکه در سس بشامل به آرد و کره شیر اضافه میشه در سس ولوته آب گوشت مقدار‌هایی که نوشتم برای شش نفر کافیه همین ترکیب رو با زبان گوسفند هم میشه درست کرد. زمان پخت زبان خیلی طولانیه بهتره تو زودپز بپزین من تو قابلمه پختم چون دوتا زبان تو زودپزم جا نمی‌شد. هشتگ عیالوار 😄✋ •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #کانال_آشپزی_با_ریحان ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ‌‌‎‎‎‎

غوره مسما یکی از خوشمزه ترین غذاهای گیلانی هستش😍 غوره مسما مرغ  غوره نصف لیوان پیاز ۳ عدد رب گوجه ۲ قاشق غ خ سیر ۳ حبه بادمجان گوجه  میتونید مرغ رو مزه دار کنید بعد سرخ کنید یا مثل من اول آبپز کنید به همراه پیاز و ادویه ها و بعد سرخ کنید 🍃 بادمجون و گوجه رو هم سرخ کنید🌿 برای سس: اول پیاز رو تفت بدید بعد سیر ، رب گوجه و غوره رو بهش اضافه کنید آبجوش بریزید وقتی غلیظ شد مرغ رو بهش اضافه کنید🌱 نیم ساعت بعد بادمجون و گوجه اینجوری بادمجون و گوجه طعم بهتری میگیرن ☘️ ۱۵ دقیقه بعد از اضافه کردن بادمجون و گوجه خورش ما حاضره🍀 ادویه ها: زرد چوبه، فلفل سیاه و قرمز، پاپریکا ، پودر آویشن ⚘️ •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #کانال_آشپزی_با_ریحان ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ‌‌‎‎‎‎

سیب زمینی داریم چه سیب زمینیی🍟 مواد لازم سیب زمینی آبپز ۳ عدد متوسط🥔 پنیر پیتزا یک لیوان🧀 نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری🌾 نمک، فلفل، زردچوبه و پودرسیر به میزان لازم  طبق فیلم همه رو با هم ترکیب میکنیم و به شکلهای دلخواه در روغن سرخ میکنیم، تمام👌 •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #کانال_آشپزی_با_ریحان ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ‌‌‎‎‎‎

#عصرونه_فوق_خفن •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #کانال_آشپزی_با_ریحان ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan

#ماهی_کبابی •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #کانال_آشپزی_با_ریحان ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan

#تاس_کباب_چند_لا •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #کانال_آشپزی_با_ریحان ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan

#آش_برنج مواد لازم: برنج نیم دانه ترجیحا ایرانی ۱/۲پیمانه عدس ۱/۴پیمانه لپه ۴ ق س گوشت چرخ کرده برای تهیه قلقلی حدود ۱۰۰ گرم (گوشت را با ۱ عدد پیاز متوسط رنده شده و آب گرفته شده مخلوط و باکمی نمک و فلفل سیاه و زعفران ورز میدهیم و سپس به سایز دلخواه فرم داده و در کمی روغن تفت میدهیم ) آلو بخارا تقریبا ترش یا ملس ۱۰ عدد سبزی آش ۴ ق س گشنیز تازه خرد شده ۲ ق س پیاز داغ و نعنا داغ بمیزان لازم نمک و زردچوبه بمیزان لازم طرز تهیه: حتما لپه رو چند ساعت خیس بزارید و آبش رو عوض کنید عدس و لپه را مجدد با آب بذارید بپزد ،کمی که نرم شد برنج را به آن اضافه کنید بعد سبزی را به آن اضافه کنید، وقتی آب جوش آمد گوشت های قلقلی سرخ شده را به آن اضافه کنید حتما قلقلیها رو سرخ کنید تا داخل آش وا نره در آخر آلو را اضافه کنید. و در نهایت مقداری پیاز داغ و زردچوبه تفت داده شده را به آن اضافه کرده و اجازه میدهیم تا آش کاملا جا بیفتد وقتی جا افتاد با باقیمانده پیاز داغ و نعنا داغ تزیین و نوش جان کنید .🌹🌹🌹    ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌. #کانال_آشپزی_با_ریحان ┅────────┅ ~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81 آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان) •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈

اگر از پلوهای تکراری خسته شدی حتما یبار این دمپختک کلم عدس رو امتحان کن مطمئنم خوشت میاد😃🍲 دمپختک کلم عدس مواد لازم ،  برنج ۳ پیمانه کلم ۳۰۰ گرم گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم ( میتونید حذف کنید )  هویج ۲ عدد  پیاز درشت ۱ عدد عدس نصف لیوان  ترخون خشک نصف لیوان ( اگر از ترخون تازه استفاده میکنید مقدارش رو دوبرابر بریزید )  شوید خشک ۲ قاشق غ خ پُر ( اگر از شوید تازه استفاده میکنید مقدارش رو دو برابر بریزید) ابتدا پیاز رو سرخ کنید و گوشت چرخکرده رو اضافه کرده و تفت بدین  نمک فلفل و زردچوبه و هویج نگینی خرد شده اضافه کنید و تفت بدین کلم رو خرد کنید و اضافه کنید  یک لیوان آب جوش بریزید و در قابلمه رو بزارید تا کلم و هویج بپزه  بعد عدسهایی که از شب قبل خیس خورده و پخته شده رو به موادمون اضافه میکنیم سبزی ها و برنج رو هم اضافه کرده و کمی آب میریزیم و اجازه میدیدم آبش کشیده بشه بعد دمپختک رو دم میزاریم بعد از ۴۰ دقیقه آماده س  روش کمی کره یا روغن حیوانی میریزیم و نوش جان  •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #کانال_آشپزی_با_ریحان ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ‌‌‎‎

سالاد های تکراری رو حذف کن👌به جاش یه سالاد متفاوت مثل این سالاد مراکشی درست کن🥙 سالاد مراکشی بادام زمینی ✅مواد لازم براي تهيه سالاد مراکشی👇👇  کلم سفید کوچک …….۱ عدد  کلم بنفش کوچک…….۱ عدد  هویج…….۳ عدد  گشنیز……یک پیمانه  مغز بادام نمکی ……دو بسته ✅مواد لازم برای تهیه سس سالاد مراکشی👇👇  کره بادام زمینی…… ۲ ق غذا خوری  آبلیموترش تازه …….۲ ق غذا خوری  روغن زیتون …….۱/۲ پیمانه  سس مایونز …….۱ ق غذا خوری  نمک، فلفل سیاه به مقدار لازم 📌📌برای این مقدار سالاد ،، مواد رو نصف کردم ،، به جز مقدار سس چون ،، همه ی سس رو نریختم و برا دکور عکسم نصفش رو تو ظرف کنار سالاد گذاشتم 📌📌اين سس رو هم ميتونين روي سالاد بریزین ، هم میتونین با کل سالاد ترکیب کنین 📌📌اگه از بوی روغن زیتون خوشتون نمیاد ،، از روغن های بی بو استفاده کنین •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #کانال_آشپزی_با_ریحان ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ‌‌‎‎‎‎

مربا قیصی خوردی تا حالا؟😚🍑 مربا قیصی یک کیلو قيسي خشک   4 لیوان شکر  1 ليوان +يك چهارم ليوان آب   و 1قاشق چای یا جوهرلیمو وکمی گلاب طرز تهیه 1-   قیسی های زرد ویاسیاه را می شوئیم.یکی دوساعت خیس میکنیم وبعد در آبکش میریزیم تا آبش کاملاً برود. 2-   شکر و آب را روی حرارت قرار می دهیم تا بجوشد و کمی غلیظ شود. 3-   بعد لیمو را می افزائیم، اجازه می دهیم کف کند و 5 دقیقه ای بجوشد و خوب قوام بیاید. 4-   بعد قیسی هارا داخل آن میریزیم. 5-   قیسی ها راداخل شیره بجوشد و بپزد. قیسی ها با جوشیدن درون شیره خوشرنگ تر و تپل تر خواهند شد. البته اگر خیلی زیاد هم با شیره بجوشد خواه ناخواه خشک تر و سفت تر خواهد شد. 6-   سپس حرارت را خاموش می کنیم. اجازه می دهیم مربا داخل قابلمه خوب خنک شود. می توانیم در قابلمه را دمکنی بگذاریم.  گرچه مربای قیسی زرد خیلی خوشرنگ تر از این نوع قیسی می باشد ولی خوب قیسی سیاه، گران تر و به قول قدیمی ها اعیانی تر است. این نوع قیسی برخلاف قیسی سیاه رنگ، حین خرید بدون هسته می باشد.  مربا روباید تو فریزر به مدت طولانی نگه داشت تاکپک نزنه🥺 •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #کانال_آشپزی_با_ریحان ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ‌‌‎‎‎‎

ماست و خیار مجلسی 4عدد خیار  3عدد سیر  نصف قاشق نمک  نعناع یا شوید  پوست خیار ها را بگیرد و درون خرد کن بریزید و ماست و سیر و نمک را اضافه کنید و بریزید روی خیارهای حلقه شده بعد با گردو و نعناع و گل تزیین کنید من بچه هام نعناع دوست ندارن به همین دلیل از شوید استفاده کردم خیلی هم خوشمزه شد •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #کانال_آشپزی_با_ریحان ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ‌‌‎‎‎‎

#آش_اسفناج ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ‌‌‎‎‎ 🌺موادلازم: 🪴نخود ولوبیا چیتی هر کدوم نصف پیمانه  🪴عدس یه پیمانه  🪴اسفناج یه کیلو  🪴رشته نصف بسته  🪴کشک،پیاز وسیر به میزان دلخواه  🪴نمک ‌فلفل سیاه وزردچوبه به میزان دلخواه  •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #کانال_آشپزی_با_ریحان ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ‌‌‎‎‎‎

#مهاجران #قسمت_چهل_وهشت شبتون بخیر عزیزانم   •┅••✾❀💕◍⃟♥️💕❀✾••┅• ╭⊱ꕥ 🕊خـدایا شکرت 🕊ꕥ⊱╮ ‌‎‎‎‎‌ ‌‌‎‎‌‎‎‎‌‎•┅••✾❀💕◍⃟♥️💕❀✾••┅ حالتو اینجا خوب کن♥️⃝🌿    @halekhobbbbb 👈💯 ┅────────┅

زندگی کوتاه تر از آن است؛ که به خصومت بگذرد و قلبها ارزشمندتر از آن هستند که بشکنند پس لبخند بزنید و زیبا زندگی کنید چرا که فردا طلوع خواهد کرد حتی اگر ما نباشیم سلام صبحتون بخیر عزیزانم 😍

صبح 29 شهریور #رادیو_مرسی •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ حال خوب ❤️ @halekhobbbbb 👈💯

يه بار با اين روش درست كني ديگه آلوي بازاري نميخري😃🍒 #ترفند #ایده •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #کانال_آشپزی_با_ریحان ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ‌‌‎‎‎‎

#مرغ_سوخاری متفاوت😍 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ‌‌‎‎‎ مواد لازم: سینه مرغ تخم مرغ سس مایونز سس هزار جزیره ادویه(آویشن، فلفل سیاه ، پاپریکا ،نمک ،زردچوبه) پودر سوخاری •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #کانال_آشپزی_با_ریحان ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ‌‌‎‎‎‎

#ایده #ترفند #میوه_آرایی •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #کانال_آشپزی_با_ریحان ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ‌‌‎‎‎‎

💚 آشپزخانه بهشتی 🥗🥘🫕 •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #کانال_آشپزی_با_ریحان ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ‌‌‎‎‎‎

میخوای آشپزخونت رو خیلی شیک بچینی مطلب زیر رو بخون👇👇👇 "8"نکته برای #چیدمان_آشپزخانه 🔺1-آشپزخانه قلب گرم و تپنده خانه و خانواده است؛ هر چه تمیز‌تر، خوش رایحه‌ترو مرتب‌تر، بهتر! وسایل اضافه را جمع کنید و داخل کابینت‌ها بگذارید. آیا هر روز به آب‌میوه‌گیری، مخلوط‌کن، توستر و ساندویچ‌ساز احتیاج دارید؟ اگر نه، جای مناسبی در کابینت برای آنها در نظر بگیرید. 🔺2) یک حمله برق‌آسا به آشپزخانه بکنید، دستمال‌های لکه و کهنه و پاره،ظروف ارزان‌قیمت شکسته، روزنامه باطله را دور بریزید. 🔺3) در آشپزخانه هر چه قفسه‌بندی بیشتر باشد، کار شما آسان‌تر است. برای مثال، زیر میز غذاخوری سبد سیب‌زمینی و پیاز را با سیم‌ محکم کنید و ببندید یا اگر فاصله طبقات قفسه‌های شما زیاد است، قفسه‌ای از چوب ببرید و روکش رنگی یا پارچه‌ای برای آن انتخاب کنید و داخل قفسه قرار دهید. 🔺4) اگر برای مهره‌های کمر و مفصل زانو احترام قایل هستید، اشیای سنگینی را که دائم استفاده می‌شود، بالاترین و پایین‌ترین جا نگذارید و برای بلند کردن ظروف سنگین خم نشوید،روی دو پا بنشینید سپس ظرف را بلند کنید. 🔺5) اطراف ظرفشویی را خلوت کنید. دو جای مایع شوینده به دیوار کنار شیرآب وصل کنید که اولی حاوی ماده ظرفشویی و دومی صابون مایع باشد. 🔺6) در ایران چندان رایج نیست که آشپزخانه چیزی جز آشپزخانه باشد ولی این محل را می‌توانید به فضایی مطبوع و آرام تبدیل کنید، هماهنگ با رنگ کاشی‌ها و در قاب‌های چوبی عکس‌های خانوادگی و نقاشی‌های مناظر را انتخاب کنید و به دیوار بزنید. 🔺7) شمع و شمعدان و عودسوز را به میز آشپزخانه منتقل کنید و رومیزی شاد روی میز بیندازید. اگر نگران لک شدن آن هستید، سفره پلاستیکی را هنگام غذا روی آن بکشید. سپس جمع کنید، گل و گیاه، جدول و مجله به راحتی آشپزخانه شما کمک می‌کند. 🔺8) میز، یخچال و دیگر لوازم را طوری بچینید که مزاحم رفت و آمد افراد خانواده نشود و دائم با آن برخورد نکنند •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #کانال_آشپزی_با_ریحان ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ‌‌‎‎‎‎