یه شام خوشمزه 🍕🥙 واقعا اسم دیگه ای به ذهنم نرسید😋🤭 کافیه یه خمیر خوش قلق و راحت و آماده کنی بعد هر موادی خواستی بینش بزن 👌🏻😉😌 مواد لازم آرد فانتزی.  ۳۰۰ گ آب.  ۱۹۰ -۱۸۰گ نمک.  ۶ گ مخمر فوری.  ۵ گ شکر.  ۹ گ شیرخشک قنادی.  ۱۰ گ( قابل حذف ) روغن مایع.  ۳۰ گ مواد خشک و ترکیب و بعد اب و روغن و اضافه کنید( من یه ذره شیر توی یخچال داشتم به اب اضافه کردم ) اگر شیر و اب رو ترکیبی زدید شیرخشک و حذف کنید ! بعد ورز بدید تا حدی که یه خمیر لطیف بدست بیاد. 💯 ۴۵ دقیقه استراحت اول بدید بعد با وردنه باز کنید و از هر موادی که دلتون میخاد( حتی مواد شیرین ) بینش بزنید و دو طرف خمیرو روی هم بیارید و با کاردک برش بزنید . کنار هم بچینید و ۳۵-۴۰ دقیقه دیگه زمان بدید و بعد اسپری اب بزنید ( میتونید رومال شیر خالی هم بزنید) کنجد بپاشید و داخل فر داغ شده با دمای ۲۲۰ بپزید 👌🏻😋اگر دپست داشتید بلافاصله بعد پخت روشون روغن یا کره بزنید که براق و جذابتر بشن🤩 ❤️به همین راحتی به همین خوشمزگی❤️ #آشپزی_با_ریحان ✿───「🧑‍🍳」───✿ @ashpazi_ba_reyhan

#آش_شله_قلمکار آش باشه همه جوره اش خوشمزه اس😍 سیوش کن این آش محشره✔ مواد لازم نیم کیلو گوشت گردن یا سردست یا دنده ۱ عدد پیاز برای پخت گوشت فلفل و زردچوبه برای پخت گوشت ماش ۱ پیمانه نخود نیم پیمانه لوبیا نیم پیمانه عدس ۱ پیمانه چشم بلبلی نصف پیمانه برنج ترجیحا نیم دانه نصف پیمانه گندم نصف پیمانه سبزی، تره، جعفری و شوید نیم کیلو ترخون و مرزه خشک ۱ ق غ نعناع خشک سیر پیاز #آشپزی_با_ریحان ✿───「🧑‍🍳」───✿ @ashpazi_ba_reyhan

✅#بیورینگ_بادمجان بادمجان  ۱ کیلو سینه مرغ ۱ عدد گردو ۱ پیمانه جعفری نصف پیمانه سیب زمینی ۴عدد ماست ۴ق غ خ سس ۲ق غ خ نمک فلفل مقداری زعفران مقداری روغن زیتون ۳ق غ خ کنجد۲ق غ خ سیر ۱حبه بادمجونارو پوست بگیرید جعفری وسینه مرع هم خرد کنید سیب زمینی رو رشته خیلی نازک بزنید به مرغتون نمک فلفل روغن زیتون وزعفران بزنید وبزارین ۲ساعت مزه داربشه سیب زمینی روبعداز چندبار شستشو خوب خشک کنید وسرخ کنید بعد بادمجورو سرخ کنید بعد هم مرغ رو سرخ کنید ودرشو ببندین تا بپزه.بادمجونارو خرد کنید بعد مرغ جعفری گردوی خرد شده سیر نمک وفلفل  وماست وسس مایونزکنجد رو اضافه کرده وخوب مخلوطش کنید.داخل ظرف سروتون بکشین و اطرافش رو با سیب زمینی پر کنید من باجعفری خرد شده وپیاز داغ تزیینش کردم .طعم این پیش غذا واقعا خوشمزس نوش جونتون نوش جان🌱 #آشپزی_با_ریحان ✿───「🧑‍🍳」───✿ @ashpazi_ba_reyhan

#کوفته_تبریزی ✌️بریم سراغ کوفته تبریزی عالیمون😍 مواد لازم گوشت مخلوط گوساله و گوسفند نسبت۸۰به۲۰: نیم کیلو پیاز: ۱عدد متوسط لپه: ۱پیمانه برنج: ۱پیمانه تخم مرغ: ۱عدد ادویه: نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و پولبیبر سبزی خشک معطر شامل: مرزه ۱ق.غ و ترخون نصف ق.غ سبزی تازه شامل: تره، پیازچه، جعفری، نعنا و گشنیز: ۱۰ق.غ مواد لازم برای سس پیاز: ۱عدد بزرگ نمک و فلفل سیاه رب گوجه: ۳ق.غ زرشک: ۱ق.غ مرزه خشک: نصف ق.غ آلو زعفرون مواد میانی کوفته شامل👈 گردو، پیازداغ، زرشک و آلو نکته:یکی از نکات مهم برای درست کردن یه کوفته عالی خوب ورز دادن مواد هست طوریکه چربی گوشت دربیاد وقتی سس جوش اومد کوفته هارو اضافه کنید وبذارید شعله همچنان زیاد بمونه و سس از جوش نیفته بعد مرتب از سس روی کوفته ها بریزید چون فقط باید تا نصف یکم بیشتر کوفته ها تو سس باشن اینقدر اینکارو ادامه بدین تا خودشونو بگیرن بعد از بیست دقیقه درقابلمه رو نیمه بذارید و یکساعتو نیم زمان بدید تا کوفته های خوشمزمون بپزن😋 #آشپزی_با_ریحان ✿───「🧑‍🍳」───✿ @ashpazi_ba_reyhan

كانالى شیرین پر از انرژى مثبت🪷 ⤵️⤵️⤵️ https://eitaa.com/joinchat/565772608Cf445c3084c 🪷🪷🪷🪷🪷

😌😌🌈تجربه آشپزی رو با شنیدن وویس های انگیزشی شاد و حال خوب کن لذت بخش تر کن😌😌🌈 https://eitaa.com/joinchat/565772608Cf445c3084c ✅ هم به جسمت برس،هم به روحت😍😍

#خورشت_به_آلو سلام  رفقا🥰 خوشمزه ترین خورشت فصل اصفهانی رو اگه امتحانش نکنی از دستت رفته😍بفرست برای طرفداراش😍 ✨خورشت به آلوی اصفهان رو به روش های مختلفی میپزن اما مدلی که من پختم  رو سمت شهرضای اصفهان میپزن و به نظرم جز خاص ترین و خوشمزه ترین روشای پختشه و تو عروسی ها خیلی طرفدار داره😍مادر بزرگ مادریم که شهرضاست به این روش میپزن و همه عاشقشیم😍 🌀مواد لازم: 📌گوشت:۴۰۰گرم 📌پیاز:۲عدد 📌به :۲عدد 📌آلو:۱پیمانه 📌رب گوجه:۱ق غ 📌رب انار:نصف پیمانه 📌ادویه ها(نمک،زردچوبه،فلفل سیاه،دارچین):به میزان لازم 📌زعفران:۲ق غ 📌شیره انگور یا خرمایاشکر:۲ق غ(به دلخواه) 📌گردو:۵عدد(به دلخواه) 💚نکات طلایی: 💚این خورشت به صورت ملس سرو میشه وطعم نهاییش سلیقه ای هست شما میتونید شکر یا شیره انگور رو حذف کنید و ترش سروکنید یاحتی شیرین سرو کنید. 💚آلوی بخارا اگر استفاده میکنید مثل من نیم ساعت اخر اضافه کنیدکه وا نره اما اگر آلوی شما نوع دیرپزی هست زودتر اضافه کنید 💚اگر رب انار دوست ندارین میتونیدحذفش کنیدو فقط با رب گوجه بپزین. 💚بهتره به رو با پوست خرد کنید و حتما تفت بدین که داخل خورشت وا نره #آشپزی_با_ریحان ✿───「🧑‍🍳」───✿ @ashpazi_ba_reyhan

اینم از یه مرصع پلوی خوش رنگ و لعاب با فیله مرغ حلزونی که میتونیم بگیم یه غذای راحت ولی بسیار شیک و مجلسیه 😍 بریم سراغ مواد لازم برای مرصع پلو👇 فیله مرغ: به تعداد لازم آب لیمو ترش ادویه ها:(نمک،پاپریکا،پودر سیر،پودر پیاز و پولبیبر) پیاز خلال پسته،خلال بادام وخلال پوست پرتغال کشمش،زرشک و هویج خلال شده روغن محلی . همه توضیحات کامل تو ویدیو گفته شده پس حتما تا انتهای ویدیو با ما همراه باشید😊 . امیدواریم این مرصع پلو با مرغ رو درست کنید و کنار خانواده ازش لذت ببرید😍 #آشپزی_با_ریحان ✿───「🧑‍🍳」───✿ @ashpazi_ba_reyhan

#کیک_سیب #کیک_تابه_ای بریم یه کیک خارجکی تو تابه درست کنیم 😅😁😎 اسم خارجکیش آپسایددون و اسم ایرانی‌ش کیک برگردان😁 کیک سیب هم میتونیم صداش کنیم😅 حالا تو بگو چی بش بگیم؟ تو کامنت برام بنویس☺️ این کیک راحت و سه سوته است آرد  ۱ پیمانه شکر  ۲ سوم پیمانه شیر  نصف پیمانه روغن  ۱ چهارم پیمانه تخم مرغ.  ۲ عدد وانیل  نصف قاشق چایخوری (اگر عطرش قوی کمتر بریز) بیکینگ پودر.  نصف قاشق چایخوری سیب متوسط  ۳ عدد برای کارامل کیک تابه ای شکر  ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری کره  ۲۵ گرم 🚩 حتما شعله پخش کن بگذار 🚩 حتما دم کن بگذار 🚩 با شعله کم تقریبا نیم ساعت طول میکشه 🚩 بجای سیب از آناناس، شلیل، موز، گلابی هم میتونید استفاده کنید 🚩 حتماً تا کیک داغ برش گردونید توی ظرف سرو #کیک_و_شرینی_ریحان ∴━━━• 🧁 •━━━∴ @cake_ba_reyhan