#همبرگر_مرغ_پنیری آشپزی با ریحان🍀😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

⁉️هر وقت نمیدونستی چی درست کنی این غذا بهترین انتخابه🤌راحت و خوشمزه و فوری😍 _______________ ✅انواع مختلفی از واویشکا تو گیلان وجود داره که این نمونش رو من از همه بیشتر دوستدارم و فکر کنم همه پسند تر باشه که گیلانی های عزیزمون بیشتر با برنج سرو میکنن اما من طرفدار غذاهای نونی هستم و بانون بیشتر دوسش دارم حتما امتحانش کنید😍 🌀مواد لازم: 📌پیاز:۱عدد درشت 📌گوشت چرخ کرده:۲۰۰گرم 📌سیب زمینی:۲عدد 📌سیر:۲حبه 📌رب گوجه فرنگی:۱/۵ق غ 📌پوره گوجه فرنگی:۱پیمانه 📌ادویه ها(نمک،زردچوبه،فلفل سیاه،پاپریکا):به میزان لازم 📌آبلیموی تازه یا نارنج:۲ق غ ✅نکات طلایی: ✅به جای گوشت قرمز از گوشت سفید مثل مرغم میتونین استفاده کنید. ✅سیب زمینی را بهتره جدا سرخ کنید و کنار غذا سرو کنید ✅چاشنی این غذا آبلیمو یا آب نارنجه حتما استفاده کنید ✅این غذا را هم بانان وهم با پلو میتوانید سرو کنید. آشپزی با ریحان🍀😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

این روش لازانیا خیلی خیلی راحت و فوری و بی دردسر هست و خیلی زود آماده میشه و خیلی خوشمزه اس همه هم تو یه تابه آماده میشه و تمام 🥰😍😋 لازانیا تابه ای یه پیاز متوسط دویست گرم گوشت چرخکرده کمی قارچ ورقه ای و فلفل دلمه ای نگینی یه پیاله ماست خوری پنیر پیتزا ادویه ها نمک فلفل پاپریکا آویشن پودر سیر ادویه لازانیا من از یه بسته لازانیا بیشترش رو ریختم دو سه ورق موند پیاز داغ کرده گوشت و ادویه ها رو تفت داده قارچ و فلفل اضافه خوب که تفت خورد رب گوجه زده بعد ورقه های لازانیا رو دو الی سه قسمت کرده و روی مواد قرار داده کمی مواد رو لابه لا قرار بدید و روش آب‌جوش بریزید تا روی ورقه ها رو بگیره درش رو بزارید تا نرم بشه و آبش کشیده بشه در آخر پنیر پیتزا اضافه و روش کمی آویشن ریخته و درش رو دوباره بزارید تا پنیر آب بشه و تمام لازانیا ی خوشمزه آماده اس نوش جان آشپزی با ریحان🍀😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

آموزش #ایچلی _کوفته 😋😊👇👇👇 بچه ها تا آخر این کلیپو ببینید😅 فقط اونجا که یخچالو بغل می کنه😄😂

#ایچلی_کوفته با صدا ببینید🔈 -بلغور جو که حسابی ریز شده باشه ۲/۵ لیوان -آرد سمولینا دو سوم یک لیوان -آب داغ ۱لیوان(اندازه لیوانها یکسان هست) -رب گوجه فرنگی ۱/۵ قاشق غذاخوری -تخم مرغ ۱عدد🥚 -آرد سفید نصف لیوان -فلفل قرمز-نمک-فلفل سیاه-زیره سبز -گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم -فلفل دلمه،کاپی یا تُند ۱عدد -پیاز متوسط ۱عدد🧅 -جعفری ساطوری شده ۵۰گرم یا یک مُشت تقریبا -پاپریکا-زردچوبه-فلفل قرمز -نمک -حین فرم دادن ایچلی کوفته ها،حتما دستاتو‌ خیس نگه دار تا براحتی فُرم بدی.برای خیساندن بلغور و سمولینا،از آب زیادی استفاده نکن چون اگر خمیری شکل بشه،دیگه نمیتونی فُرم بدی و توی روغن وا میره.باید خمیری تقریبا خشک تر باشه.برای سرخ کردن،نزار روغن کامل داغ بشه،اینجوری سریع میسوزن،همینکه نصفه داغ شد،۳تایی باهم سرخ کن.تایم پختش هم ۵دقیقه ست.ترکها،روش خاص خودشونو دارن برای شکل ایچلی کوفته.من سعی کردم کمی رعایتش کنم مواد میانی نباید آبدار باشه پس تا جای ممکن بپزاگر خمیر خیلی خُشک بود،خیلی کم آبجوش حین چنگ زدن اضافه کن تا به بافت مورد نظرت برسی آشپزی با ریحان🍀😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

خدا بنده های بی پناه رو به حسین میبخشه #امام_حسین حال خوب ❤️ @halekhobbbbb 👈💯 ┅────────┅