فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه #چلو_گردن يكي از خوشمزه ترين غذاهاي اصيل ما ايراني ها نيست... پس چيه؟☺️🥘
نکات لازم
🌈🌈فوت و فن های چلو گردن گوسفندی
اضافه کردن رب اختیاريه و اگر مثل من دوست نداشتين زعفران فراوان بزنين.
✅ولي اگه خواستين رب بزنين بايد ، اواخر پخت اضافه كنين تا خوشرنگ تر بشه .
✅اگر عجله داشتين از زودپز استفاده كنين ولي بايد آب کمتری بريزين.
✅اضافه کردن برگ بو و زیره طعم خیلی خوبی به چلو گردن میده ولي من نداشتم .☺️
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
🌼🌸🌺🌾🌼🌸🌾🌺🌻
برای شادی روح پدرم و خواهرم💔 و همه عزیزان آسمانی کانال خوبمون صلواتی بفرستین 🌼
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_الویه😋🍰
همیشه سعی میکنم تو آشپزی هام تنوع بدم، مثل این الویه ی خودمون که با یکم تغییر توی موادش یه سالاد الویه ی رنگی شده و من اینطوری چیدمش که بچه ها با ذوق بیشتری بخورن😍
طرز تهیه
مواد لازم:
سیب زمینی آبپز۴ عدد متوسط 🥔
سس مایونز ۳ لیوان🍥
هویج آبپز ۳ عدد🥕
نخود فرنگی نصف لیوان
ذرت نصف لیوان 🌽
خیارشور رنده شده ۱ لیوان🥒
سینه مرغ ریش شده ۲ لیوان🍗
کلم بنفش نصف لیوان
نمک، فلفل سیاه، پودر سیر به مقدار دلخواه
اول کف قابلمه رو با آب مرطوب میکنیم بعد یه نایلون کفش پهن میکنیم و تمام موادو به ترتیبی که توی فیلم هست لایه لایه روی هم میچینیم و مدت ۲ ساعت در یخچال میزاریم و بعد از ظرف بیرون میاریم و به سلیقه خودمون تزئین میکنیم 🤗
پ. ن: من دورشو کاور نکردم که لایه های مواد رو نشون بدم شما میتونید با پودر نون سوخاری یا هر چیز دیگه ای کاور و تزئین کنید 😍
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#کانال_آشپزی_با_ریحان
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اکبر_جوجه
🥳🥳🥳🥳🥳
مواد لازم :
جوجه ۱ کیلویی
لیموترش ۲ عدد
نمک ۲ ق غ
کره ۱۰۰ گرم
روغن
زعفران
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
🌼🌸🌺🌾🌼🌸🌾🌺🌻
برای شادی روح پدرم و خواهرم💔 و همه عزیزان آسمانی کانال خوبمون صلواتی بفرستین 🌼
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
متفاوت ترین #زرشک_پلو_با_مرغ😍
@ashpazi_ba_reyhan
@ashpazi_ba_reyhan
مواد لازم :
ران مرغ ۷ تکه
نمک ۱ ق غ
سرکه ۳ ق غ
پیاز خلالی
فلفل دلمه
هویج
ادویه ها:
ادویه مرغ
پودر سیر
لیمو فلفلی
یا فلفل سیاه و قرمز
پاپریکا
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#کانال_آشپزی_با_ریحان
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فلافل فقط فلافل خونگی😎🍘
مواد لازم برای فلافل
نخود نیم کیلو شسته و یک شب خیس خورده
یک دسته جعفری کوچک
یک دسته گشنیز
4 دانه سیر
پیاز بزرگ
ادویه جات: زیره، فلفل، گشنیز خشک، پاپریکا، نمک و یک قاشق کنجد بوداده، اختیاری.
نصف فنجان آب
با روغن فراوان سرخ کنید
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#کانال_آشپزی_با_ریحان
@ashpazi_ba_reyhan
🍒یعنی هنوزم این کانالو نداری؟؟
همه جای ایتا حرف از کانالشه
انقد متن و عکساش جذابه🍒
یه مجله ی همه چی تمومه📚
عضو کانالم بشی محاله لفت بدی👇
https://eitaa.com/joinchat/565772608Cf445c3084c
🌸سلام صبحتون زیبا ☕️
✨شنبه تون عالی
🌸امروز از خدا میخوام
✨بهترین لبخندها
🌸بر صورت ماه
✨تک تکتون نقش ببندد
🌸لبخند برای حال خوب
✨لبخند موفقیت
🌸لبخند از آرامش و
✨لبخند خدا به زندگیتون
🌸روزتون شاد ودلتون پر از آرامـش
سلام عزیزانم صبحتون به نیکی
شهادت غریب الغربا امام رضا جانم
رو به همتون تسلیت میگم🖤🖤
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه
#معجون صبحانه😌
مواد لازم :
شیر نصف لیوان🥛
کره بادام زمینی ۱ قاشق غذاخوری
پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری
موز ۲ عدد🍌
عسل🍯
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#کانال_آشپزی_با_ریحان
@ashpazi_ba_reyhan
🔼صبحانه ها برای کودکان کم اشتها و ضعیف !👌🏻
▫️حلیم
▫️عدسی
▫️شیر و خرما
▫️تخم مرغ (حتما با نان های حاوی سبوس یا جو مصرف شود)
#صبحانه
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#کانال_آشپزی_با_ریحان
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه ملل 🍳
۷ تا دونه نون تست رو دوراشو کات کنید
یکم با آب مرطوب کنید
بزارید کنار؛ دو تا دونه تخم مرغ ؛ با یک پیمانه شیر با سه تا ق غ شکر و ۲ تا ق غ ارد نشاسته ذرت که بهش یک ق چ بکینگ پودر زدید و کمی وانیل کمی نمک همه رو با هم با هم همزن دستی مخلوط کنید( حتی ترتیبشم مهم نیست) حالا از صافی این مایع رو رد کنید ؛ ته ظرف رو با کره چرب کنید؛ نون تستا رو مثل ویدیو بزارید تو ظرف و اون مایع تخم مرغی رو بریزید کامل روش؛ بادوم پرک هم بریزید بزارید تو فر ۱۷۰ درجه به مدت ۳۰ دقه ؛ بعد که خنک شد روش پودر قند بپاشید و با ی فنجون قهوه بخورید و مستقیم برید بهشت😍
.
#کانال_آشپزی_با_ریحان
┅────────┅
~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان)
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو سیب زمینی شکم پر پنیری🤤🌮
کوکو سیب زمینی پنیری
مواد لازم
پنج عدد سیب زمینی آبپز متوسط
تخم مرغ یک عدد
ادویه ی سیب زمینی(پول بیبر،نمک،فلفل سیاه)
آرد گندم دو قاشق غذاخوری سر پر
برای مواد داخلش من پیاز کاراملی و قارچ استفاده کردم(ادویه ها هم‌شامل. پول بیبر،فلفل سیاه،پاپریکا و نمک)
پنیر موزارلا
پودر یا آرد سوخاری(هردو میشه)
✔️با حرارت کلایم سرخ کنید تا خوشرنگ بشه..
✔️خمیر اگر به دستتون می چسبه حتما کمی آرد اضافه کنیدو دستتون رو قبل برداشتن مواد با اب خیس کنید،اینجوری به دستتون نمی چسبه.
✔️شما میتونید برای مواد داخلش هر چیزی دوست دارید اضافه یا کم کنید.
.
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#کانال_آشپزی_با_ریحان
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فلافل فقط فلافل خونگی😎🍘
مواد لازم برای فلافل
نخود نیم کیلو شسته و یک شب خیس خورده
یک دسته جعفری کوچک
یک دسته گشنیز
4 دانه سیر
پیاز بزرگ
ادویه جات: زیره، فلفل، گشنیز خشک، پاپریکا، نمک و یک قاشق کنجد بوداده، اختیاری.
نصف فنجان آب
با روغن فراوان سرخ کنید
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#کانال_آشپزی_با_ریحان
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
واقعا سالاد انقدر راحت و جذاب داریم؟😍🥒
سالاد خیار
خیار ۵ تا
بروکلی خورد شده دو لیوان
پیاز قرمز دو تا کوچولو
برگ ریحون یه لیوان
مایونز دو قاشق پر
ماست یه قاشق پر
روغن زیتون ۲ قاشق
لیموی تازه ۱ یدونه
سماق یه قاشق مرباخوری
نمک و فلفل سیاه هر کدوم ۱/۴ قاشق چایخوری یا به مقدار دلخواهتون
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#کانال_آشپزی_با_ریحان
@ashpazi_ba_reyhan
31.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیده گوشت
ارد ۵۰۰گرم
اب ۳۰۰گرم (میتونید از ترکیب شیر و اب هم استفاده کنید ۲۰۰گرم اب ۱۰۰گرم شیر)
نمک ده گرم
شکر ده گرم
روغن ۵۰ گرم
مواد میانی رسپی اصلی گوشت و پیاز و پنیر پیتزا بود ولی من از فلفل دلمه ای و قارچم استفاده کردم
ارد رو الک کنید دونه دونه مواد رو با ارد ترکیب کنید بعد مقدار ابی رو که داشتید کم کم اضافه کنید خمیرتون که شکل گرفت مقدار چربی که داشتید در دو یا سه مرحله اضافه کنید خمیر رو ورز بدید تا به تست پنجره ای برسه بعد چونش کنید داخل ظرفی که کمی چرب شده قرار دهید تا حجم بگیره بعد از پایان استراحت خمیر رو روی سطح کار انتقال دهید تقسیمش کنید هر قسمت رو چونه کنید و به چونه هاتون ده الی پانزده دقیقه استراحت بدید .
بعد از استراحت زیر و روی هر چونه رو کمی ارد بزنید خمیر رو باز کنید و مواد میانی رو مابینش قرار دهید و مثل تصویر شکل بدید و به ارامی با وردنه بازش کنید به قطر تقریبا ۲۲یا۲۵ سانت روش رو با چنگال یا غلطک سوراخ کنید با اب اسپری کنید و کنجد بزنید و بذارید داخل فری که از قبل خوب گرم کردید با دمای ۱۸۰ درجه به مدت تقریبی ۱۵ دقیقه
میتونید از رومال تخم مرغ کامل هم استفاده کنید
✅️ روغن رو حتما کم کم اضافه کنید .
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#کانال_آشپزی_با_ریحان
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهش ميگن #آنچيلادا ولي چون ما نون ترديلا نداشتيم با تافتون زديم
امتحان كنيد و تا جايي كه ميتونيد تندش كنيد كه اصلا مزه اش به فلفله🥵🌶
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#کانال_آشپزی_با_ریحان
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این بهترین ساندویچ مرغی میشه که تا حالا خوردین😃🥪
ساندویچ مرغ و بادمجون
سینه مرغ
بادمجون
پنیر گودا
گردو
پنیر خامه ای
روغن زیتون
ریحان
گوجه
سیر
سینه ی مرغ رو نازک برش بزنید 🌱
برای مرینیت مرغ ماست رو با ادویه و روغن زیتون و سیر مخلوط میکنیم و روی مرغ ها میریزیم و حدود یک ساعت به مرغ ها استراحت میدیم و بعد سرخ یا گریل میکنیم☘️
بادمجون رو نمک میزنیم تلخیش که گرفته شد خشک میکنیم و سرخ میکنیم🍀
قارچ رو تفت میدیم به همراه گردو و پنیر خامه ای 🍃
داخل نون اول قارچ ، بادمجون ، پنیر گودا ، سینه مرغ ، گوجه و ریحون رو به ترتیب قرار میدیم و نوش جان🌿
ادویه ها: نمک، زرد چوبه ، پولبیبر ، کاری ، دودی ، آویشن ، فلفل سیاه و قرمز ، پاپریکا ⚘️
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#کانال_آشپزی_با_ریحان
@ashpazi_ba_reyhan