دسر هندی آسون و خوشمزه😌💪 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

تزیین کیک ساده اما زیبا و کاربردی 🍰😁 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

شیرینی نخودی سرشکلاتی ❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀ مواد لازم: ۳۷۵ گرم آرد نخودچی 🥡 ۳۷۵ گرم آرد سفید 🥡 ۴۵۰ گرم خاک قند🍚 ۳۷۵ گرم روغن صاف ۵۰🧈 زعفران دل خواه 💛 وانیل نصف قاشق چایخوری 🌸 هل نصف قاشق چایخوری 🌺 رسپی کارگاهی ۱کیلو نیم آرد ۱کیلو نیم آرد نخودچی ۱کیلو ۸۰۰ گرم خاک قند ۱کیلو نیم روغن صاف ۵۰ زعفران یا رنگ زرد دلخواه رسپی شکلات بنماری 100 گرم شکلات تخته ای برند ما 10 گرم روغن مایع #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#سالاد_کبیج🍃 🔸مواد لازم👇 کلم سفید فلفل دلمه ای ذرت و نخود پخته شده خیار شور شوید تر ماست موسیر سس مایونز+فلفل سیاه +نمک+آبلیمو 🌀دستور كاملا تو ويدئو گفته شده 🤗 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

یه پلوی خوشمزه و متفاوت😍 📍مواد لازم: 🐟تن ماهی ۲ عدد 🍄قارچ ۲۰۰ گرم 🧅پیاز داغ به مقدار دلخواه 🧂نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا و ادویه تندوری ‌ 🔻میتونین این ترکیب رو بین ته چین بذارین یا مثل من بین پلوی زعفرونی و شوید پلو😋 ‌ براے دوستـ😍ـات بفرست 😋 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

👩‍🍳#محلبی_ماه_رمضان👩‍🍳 یک لیوان شیر(لیوان فرانسوی دسته دار) یک قاشق غذاخوری شکر(اگر شیرینتر میخواهید دو قاشق بریزید) یک قاشق غذاخوری پودر نشاسته ذرت وانیل نوک قاشق چایخوری گلاب و پودر هل مقداری #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

سالاد مرغ مخصوص مهمانی 🥗🥗🥗 #سالاد #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

تزئین مجلسی الویه ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ مواد لازم: هویج🥕 خیارشور🥒 ذرت🌽 گوجه گیلاسی🍅 نخودفرنگی فلفل دلمه ای 🫑 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

مافین شکلاتی تقدیمتون😎 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

یه رولت میوه ای عالی 😍 مواد لازم : تخم مرغ شش عدد شکر دو و نیم پیمانه روغن مایع دو ق.غ بیکینگ پودر دو ق.چ نمک نصف ق.چ وانیل دو ق.چ آرد یک و نیم پیمانه پودر قند یک چهارم پیمانه پنیر خامه ای دویست و پنجاه گرم شکر نصف پیمانه وانیل یک ق.چ توت فرنگی خرد شده دو پیمانه #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

پوآچای نرم پنبه ای با ظاهر قلبی شکل❤️😝 مواد لازم : ◗ ۲ پیمانه آرد نان فانتزی ◗ ۱ عدد سفیده تخم مرغ ◗ نصف قاشق چایخوری نمک ◗ ۱ قاشق چایخوری شکر ◗ ۱ قاشق چایخوری پودر خمیر مایه ◗ ۱/۴ پیمانه روغن مایع ◗ نصف پیمانه شیر یا آب ولرم ◗ پنیر خامه ای ◗ جعفری خرد شده ◗ ۱ عدد زرده تخم‌ مرغ ◗ ۱ قاشق چایخوری روغن مایع ◗ کمی زعفران دم کرده #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

🌹سلام صبح #بهاریتون بخیر🌹 🗓۱۴۰۳/۱/۳ امروزتون مبارک🌺☀️      سرتـون سـبــز🌸🌼           لبــتون گـــل🌺☀            چشماتون نور🌸🌼                کامتون عسل🌺☀                      لحنتون مهر🌸🌼                حرفاتون غزل🌺☀            حستون عشق🌸🌼         دلتــون گــرم🌺☀     لبتون خـندان🌸🌼 حالتون خـوب🌺☀ خوب، خوب🌸🌼 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#پاناکوتا_وانیلی مواد لازم شیر ۳ پیمانه شکر ۱ پیمانه خامه ۱ بسته پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری طرز تهیه پودر ژلاتین رو با نصف فنجون اب سرد مخلوط کنید بزارید بن ماری حل بشه کاملا،شکر و‌شیر را روی حرارت بزارید شکر که حل شد بردارید و‌بزارید خنک شه و ژلاتین را اضافه کنید سپس خامه رو میزنیم تا باز بشه ، وقتی کاملا با محیط هم دما شد و شیر هم از داغی افتاد خامه رو اضافه میکنیم و با هم خوب مخلوط میکنیم و وانیل را هم‌اضافه کرده و داخل قالب مورد نظر میریزیم و میزاریم داخل یخچال تا ببنده. پاناکوتا یک دسر ایتالیایی بسیاااار لذیذه #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

تزئین سالاد🥒🍅🥬 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

🎂کیک شیر🍰 آرد ۲ پیمانه 💎تخم مرغ ۴عدد شیر ۱ پیمانه 💎شکر ۱.۵ پیمانه کره ۱۰۰ گرم 💎وانیل ۱/۴ ق چ بیکینگ پودر ۲ ق چ 💎نمک ۱/۸ ق چ پوست پرتقال ۱ ق چ💎 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

رول دارچین☺️ مواد لازم : سیب ۲ عدد عسل ½ لیوان خمیر هزارلا ۱ بسته پودر دارچین ۱ ق چ دارچین ۲ ق چ کره ۵۰ گرم ‌#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

ایده خوشمزه با نون تست🍞 نان تست شکر آب روغن هل شیر #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

•رولت خامه ای بیسکوییت پتی بور شیر موز گردو خامه صبحانه پودر کاکائو سس شکلات #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

تیرامیسو با مزه بهشتی و خاص انبه 🥭 بیسکویت لیدی فینگر پنیر خامه ای : ۲۰۰ گرم خامه صبحانه : ۲۰۰ گرم سیروپ انبه : ۱ قاشق غذاخوری شیرعسل : ۱ قاشق غذاخوری انبه : ۱ عدد شیر : مقداری #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

شيريني بهشتي آرد 150 گرم(1 پيمانه+ 1/4 پيمانه) كره 150 گرم(3/4 پيمانه) پودر قند يا شكر 80 گرم(حدود 1/2 پیمانه) روغن مایع 2 ق غ پودر هل 1/2 ق چ پودر كاكائو 1 ق غ تخم خرفه جهت تزيين ابتدا کره و پودر قند با هم مخلوط میکنیم حدود 4 دقیقه هم میزنیم تا کرم رنگ بشه .روغن مایع اضافه میکنیم و حدود 2 دقیقه هم میزنیم آرد الک شده هم اضافه و هم میزنیم.خمیر به دو قسمت تقسیمش میکنیم نصفیش پودر هل میزنیم و نصفش پودر کاکائو. کف تابه چرب میکنیم کاغذ روغنی میندازیم خمیر ماسوره میزنیم طبق ویدئو و روی اجاق با حرارت ملایم شعله پخش کن میذاریم تابه روی شعله پخش کن قرار میدیم ودرب تابه دم کنی میذاریم و حدود بیست دقیقه اجازه میدیم که شیرینی ها بپزه. بعد از 15 دقیقه شیرینی ها چک میکنیم اگه لبه های شیرینی طلایی شده از روی حرارت برمیداریم. نکته های مهم: 📌اجازه بدید که شیرینی ها کامل خنک بشه و بعد از تابه جدا کنید حدود یکساعت زمان بدید.اول کاغذ روغنی از تابه جدا کنید سپس کوکی ها. 📌حتماً از شعله پخش کن استفاده کنید و حرارت اجاق هم نسبتاً ملایم باشه. 📌تا 15 دقیقه اول به هیچ عنوان درب تابه رو باز نکنید. 📌برای شیرینی بهشتی زعفرونی میتونید نصف ق چایخوری زعفران دمکرده به خمیر اضافه کنید. 📌جايگزين كره ،روغن جامد و روغن صاف قنادي هست. 📌دمای پخت شیرینی در فر 180 درجه سانتیگراد بمدت 15 الی 20 دقیقه #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

•کیک اسمارتیز• آرد تخم مرغ اسمارتیز وانیل شیر چیپس شکلات #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

دسر پرتقالی و(نارنگی) 🍊فقط با دو قلم😍 قشنگا از پرتقال و نارنگی هر دو میشه استفاده کرد🍊 اگر شیرین دوست دارید میتونید کمی شکر اضافه کنید 💗 ۳۰۰ گرم آب پرتقال ۳۰گرم نشاسته ذرت نزارید خیلی سفت شه چون بعد از سرد شدن سفت تر میشه و اینکه ظرف رو کمی چرب کنید اگر دوست دارید راحت و تمیز جدا بشه اگه عجله دارید و حوصله ندارید😅 احتیاجی نیست توی ظرف سرو کنید نوش جان🥰 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

دونات_شکری_شیرین آرد 3لیوان +سە قاشق برای اردپاشی صفحه کار نمک نوک ق م خمیر مایه ۱ ق غ شکر یک ق غ کره ۵۰ گرم شیر ولرم ۱ لیوان وانیل ۱/۴ق چ تخم مرغ ۱ عدد درشت روغن سرخ کردنی آرد الک شده+ نمک+ خمیر مایه+ وانیل و شکر رو باهم مخلوط کنید داخل کاسه ای یه دونه تخم مرغ رو کمی با چنگال ەم زدە و مخلوط کنید و به مواد آردی اضافه کنید بعد که کمی مخلوط شدن بهش کم کم شیر اضاف کنید تا خمیر خودشو جمع کنه سپس بهش کره نرم رو اضافه کنید و اینقد ورز بدید (دە دقیقە)تا یه خمیر لطیفی به دست بیادبعد بزارید داخل ظرف چرب شده و سلفون بکشید روش و بزارید داخل فر خاموش تا نیم ساعت استراحت کنه( استراحت اولیه) بعد از نیم ساعت خمیر را بازکرده و با لیوان و قیف کاتر میزنیم و روی دایره خمیری ساده را با اب خیس میکنیم و دایره خمیری دوم که وسطش رو کاتر زدیم را روش میزاریم روشونو بپوشونید و بزارید جای نسبتا گرم(استراحت دوم) تا حجمشون دوبرابر شە(یە ربع) بعد داخل روغن سرخشون کنید بعد در مخلوط شکر و دارچین بغلطونید و داخلشونو با شکلات یا مارمالاد پرکنید #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#شیرین_عسل ‌‌ پودر ژله آلوئه ورا بیسکوییت شکلات تخته ای بن ماری شده #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi