كباب لقمه مواد لازم: ۴۰۰ گرم گوشت چرخ شده یک عدد پیاز متوسط🧅 نصف فلفل دلمه ی سبز🫑 ۱۰ شاخه جعفری تازه ادویه ها شامل(نصف ق م نمک🧂،نصف ق م فلفل سیاه و یک ق غ سماق ،دو ق غ آرد سوخاری) *این میزان مواد برای ۵ تا ۶ نفر کافیه *آرد سوخاری رو برای اینکه گوشت داخل تابه خیلی جمع نشه اضافه میکنیم *حتما باید شعله ملایم باشه که گوشت مغز پخت شه *کره 🧈یا روغن رو فقط در حدی که کف تابه کمی چرب شه اضافه کنید نیاز به روغن بیشتری نداره #کباب #کباب_لقمه #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

حلوا ارده ارده عسل🍯 آرد نارگیل🥥 پسته #حلوا_ارده #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

سالاد کلم فوق خفن مواد لازم: کلم سفید ترشی کلم جعفری🍀 2 عدد هویج🥕 کلم بروکلی🥦 لیمو🍋 روغن زیتون🍾 سس انار یا رب رقیق انار #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

دسر پارفه موز شیر 🥛 نشاسته ذرت شکر🍚 کرم کارامل وانیل🥄 خامه قنادی بیسکوییت خردشده موز🍌 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

نکات رو حتما بخون بعد نگی بستنی خراب شد 😊 این بستنی خوشمزه تابستونی رو حتما درست کن اگر طبق نکات پیش بری یخی نیست و یه بستنی میوه ای بی نهایت خوشمزه تحویل میگیری مواد لازم انبه. ۲۵۰ گرم شیر پرچرب که بهتره از لبنیاتی بگیرید و محلی باشه. ۱لیتر شکر ۳۰۰ گرم خامه. ۱۰۰ گرم شیر خشک شیرین قنادی. ۲ ق غ ثعلب. ۱/۵ق غ طبق فیلم درست کنید اما نکات شیر حتما پرچرب و محلی باشه یا از لبنیاتی تهیه کنید شکر رو به هیچ عنوان کم نکنید که باعث یخی شدن میشه توی مرحله گذاشتن داخل فریزر توی ظرف فلزی بریزید و بزارید داخل فریزر و اینکه ۵ تا ۶ مرحله هم زدن بستنی رو داشته باشید مرحله اول ۳ الی ۴ ساعت و مراحل بعدی هر یکساعت دربیارید و هم برنید و بزارید داخل فریزر این بستنی اصلا یخی نیست طعم انبه و میوه ای بودن این بستنی عالیه بیرون هر یه اسکوپ بستنی میوه ای ۳ تا ۴ تومن هستش که شما با هزینه یک سوم با این مقدار مواد حدود یک و نیم کیلو بستنی میوه ای سالم و خوشمزه و خونگی دارید که یه دسر دلچسب و خنک هم هست #بستنی_یخی #بستنی_خانگی ✳️ ترفندهای بیشتر اینجاست 👇 @Tarfandvakhalaghiat @Tarfandvakhalaghiat ❤️🧡💛💚💙💜🤍

ترشی باقالی مجلسی باقالی نمک🧂 گلپر شکر🍚 سرکه #ترشی_باقالی #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

پای سیب😋 کره🧈 سیب🍏🍎 شکرقهوه ای دارچین خمیر هزارلا #پای_سیب #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

ملاقورمه خورشت بدون گوشت مواد لازم برای خورشت ملاقورمه بادمجون متوسط دو عدد🍆 کدو دو عدد 🥒 گوجه سه عدد 🍅 رب گوجه دو ق غ 🥫 سیر دو حبه🧄 پیاز یک عدد متوسط 🧅 روغن و نمک🧂 و زردچوبه به مقدار لازم سبزی معطر نعناع و ریحون و مرزه چند ق غ تازه دو ق غ خشک آب یک لیوان🍶 آبغوره یا آب لیمو دو ق غ🍋 #ملاقورمه #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

دسر شکلاتی با قالب تکسچر که تقاضای خیلی از دوستان عزیزم بود.😍😍 طرز تهیه : شیر ۲لیوان🥛 خامه صبحانه یک عدد پودر ژلاتین ۲ ق غ شکلات تلخ به مقدار دلخواه🍫 خامه فرم گرفته شده برای تزیین 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 طرز تهیه : اول از همه شیر🥛 و ژلاتین رو روی حرارت ذوب میکنیم،ذوب که شد شکلات ها🍫رو بهش اضافه میکنیم و اونقدی هم میزنیم تا ذوب بشن،حالا یدونه خامه صبحانه ی هم زده شده رو بهش اضافه میکنیم و بازم رو حرارت هم میزنیم تا یکدست بشه،قالب مورد نظرمون رو چرب میکنیم،اسم این قالبم تکسچر هست،به لوازم قنادی فروشی ها بگین اگه داشته باشن بهتون میدن،بعد ۷ ساعت بزارین یخچال تا ببنده،بعد با خامه فرم گرفته تزیین میکنیم طبق فیلم😊 (بچه ها به این دسر شکر هم میتونین بزنین اگه دوس دارین) #دسر #دسر_شکلاتی #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#نوشیدنی_جذاب_سه_رنگ💛💚💙 شربت کاسنی شربت زعفران تخم شربتی یخ فراوان تخم شربتی ها رو اول تو آب میذاریم ربع ساعت بمونه تا باد کنه زعفران هم سابیدم و آب جوش اضافه کردم گذاشتم دم بزنه بعد هم طبق فیلم این شربت سه رنگ و جذاااب آماده شد🤗🍹 این #شربت برای گرمای تابستون به شدت مناسبه و میچسبه...😍😋 ✳️ ترفندهای بیشتر اینجاست 👇 @Tarfandvakhalaghiat @Tarfandvakhalaghiat ❤️🧡💛💚💙💜🤍

امروز براتون دوتا نوشیدنی گرم و سرد متفاوت آماده کردیم برای یاد گرفتن طرز تهیه دمنوش و نوشیدنی سرد لطفا ویدیو رو تا انتها مشاهده کنید تمام مراحل و مواد لازمش رو براتون توضیح دادیم نوش جان ❤️ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#فیلم_آموزشی #فیلم_نگهداری_برگ_موبا این روش همیشه برگ مو واسه دلمه دارین #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#پنکیک_مغزدار😋 -تخم مرغ 1 عدد -شکر 3قاشق غذا خوری -وانیل نصف قاشق چایخوری -شیر 1 لیوان -روغن مایع 4 قاشق غذا خوری -آرد 1/5 لیوان -بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

مواد لازم برای تهیه #نوشیدنی_هندوانه :🍉 #نوشیدنی ◗ هندونه یخ زده ◗ توت فرنگی یخ زده ◗ شکر ( بسته به میزان شیرین بودن هندونه ) ◗ آب گازدار #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#دسر🍓🍱🍭🍮 یه دسر دو قَلَمی خیلی خوشمزه 💗😍 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

نيويورك استايل #كوكى🍪 خیلی ساده درست میشه😋با شكلات مزه بهشت میده🤤 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#تزیین_نون_پنیر شیک و مجلسی😍 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

نون‌چایی از اون #شیرینی های پر طرفدار و خوشمزس 😍 🍓مواد لازم : آرد ۱/۳۰۰ آردبرنج۲۰۰گرم بکینگ پودر ۱ ق چ هل ۱ ق غ کره حیوانی ۲۵۰گرم روغن ۵۰۰گرم ماست ۵۰گرم پودر قند ۴۰۰گرم وانیل یک ق چ تخم مرغ ۸عدد ۷عدد زرده یک عدد کامل #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

آشپزی در طبیعت🌱 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

اینو درست کن تا جیگرت حال بیاد😊 #شیک_طالبی😋 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

سینی میوه خانوادگی 🦋 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

هفته ای ۱۰ بار🙌درست می کنم 😋 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

سیب زمینی پنیری😋 اصن خوشمزه تر از این نداریم میگی نه؟امتحانش کن😍 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

پاکت پنیری ایده خوشمزه با سینه مرغ🧀 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

کیک خوشگل🍓🍰 و خوشمزه😋 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

بستنی زعفرونی راحت این بستنی زعفرانی رو اگر درست کنی خودت دیگه دلت نمی‌خواد مال بیرون رو بخوری. شیر 🥛 نشاسته ذرت یا نشاسته گل شکر🍚 زعفران خامه شکلات تخته ای سفید خلال پسته #بستنی #بستنی_زعفرانی #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

شیرینی با سه قلم مواد شیرینی درست کن😋 خامه بکینگ پودر آرد قنادی🥡 پودر قند #شیرینی #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi