#ساندویچ_مینی_مرغ 🍗
میتونین مابینش از چیزای مختلفی استفاده کنین ، مثل ذرت ، پنیر موزارلا و ...😋
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿
@day_gah
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
#تزئین_کیک ، #تزیین ، #تزئین ( #کار_اعضا ) 😍
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿
@day_gah
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
✨سلام شبانه امون :✨
♥️اَلسَّلامُ عَلَى الْحُسَيْنِ
♥️وَعَلٰى عَلِىِّ بْنِ الْحُسَيْنِ
♥️وعَلىٰ اَوْلادِ الْحُسَيْنِ
♥️وَعَلىٰ اَصْحٰابِ الْحُسَيْن
دوستان شب همگی بخیر ، پر از حضور خدا و آرامش😍❤️
برای تبادل و تبلیغ با کمترین قیمت ، به آیدی :
@m_haydarii
پیام بدین.😍
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿
@day_gah
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
#چیکن_پاپس ( #کار_اعضا )🍗
سینه مرغ نیم کیلو
آرد سه صفردو لیوان
پودر سیریک قاشق چایخوری
پودر پیازسه قاشق چایخوری
بکینگ پودریک قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت سه قاشق غذاخوری
پودر پاپریکایک قاشق غذاخوری
آویشن یک و نیم قاشق غذاخوری
فلفل قرمزوفلفل سیاه نوک قاشق چایخوری
نمک به مقدار لازم
پیاز یک عدد
، سینه مرغ رو بهصورت تکه های دوسه سانتیمتر ببرید.
اگر تکهها بزرگ باشند، حالت پاپ کورنی نمیشوند
حالا این را طعم دار میکنیم، پیازخلالی فلفل سیاه و نمک بهاضافه نصف قاشق چایخوری آویشن.
حالا مرغها برای طعم دار شدن به زمان 3 تا 4 ساعت در یخچال نیاز دارند،
آماده سازی آرد مرغ پاپ کورنی:
از آرد سه صفر یا همان آرد قنادی استفاده میکنیم برای این دو لیوان آرد، یک قاشق غذاخوری پودر سیر و یک قاشق غذاخوری پودر پیاز، نوک قاشق چایخوری فلفل قرمز، یک قاشق غذاخوری پاپریکا، کمتر از یک قاشق غذاخوری آویشن (حتماً از آویشن استفاده شود) و بهاضافه نمک که مقداران دلخواه است
و همچنین فلفل سیاه حتماً استفاده شود
بعد از مخلوط کردن همه ادویهها، کمی آرد آن را بچشید که مقدار کم یا زیادی ادویهها را متوجه بشوید.
یک قاشق غذاخوری سر صاف بکینگ پودرو سه قاشق غذاخوری نشاسته ذرت اضافه میکنیم.
همه اینها را با آرد مخلوط کنید یکنواخت شود بزارید کناردستتون
حالا پیاز را از روی تکههای مرغ جدا کرده و آنها را درون آرد ادویهدار میندازیم.
بعد کاملاً با دست هم بزنید تا آرد به مرغها بچسبد
بعد آردهای اضافه را با دست بتکانید .
و مرغها را حدود 5 تا 10 ثانیه به داخل آب سردیخچالی منتقل کنید؛ و بعد بلافاصله برداشته و بعد از چکیدن آب اضافه، آنها را دوباره به داخل ظرف آرد منتقل میکنیم. دوباره هم میزنیم که به آرد آغشته شوند
بعدازاینکه این کار را کردیم برای مرحله بعد بازداخل آب سرد بندازید وبرای بارسوم داخل ارد بندازید خوب مخلوط کنید وازدربیارید
مطمئن شوید که روغن کاملاً داغ هست اینها را در روغن بیندازیددرروغن غوطه ورباشه
فقط اینکه نباید جای این تکهها در روغن تنگ باشد.
بعدازاینکه تکههای مرغ سوخاری شدند، ازروغن خارج کنیدوباسس میل کنید
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿
@day_gah
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
#چیکن_پاپس ( #کار_اعضا )🍗
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿
@day_gah
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
هدایت شده از کانال آشپزی خوشمزه های دی گاه🍱
✨سلام شبانه امون :✨
♥️اَلسَّلامُ عَلَى الْحُسَيْنِ
♥️وَعَلٰى عَلِىِّ بْنِ الْحُسَيْنِ
♥️وعَلىٰ اَوْلادِ الْحُسَيْنِ
♥️وَعَلىٰ اَصْحٰابِ الْحُسَيْن
دوستان شب همگی بخیر ، پر از حضور خدا و آرامش😍❤️
برای تبادل و تبلیغ با کمترین قیمت ، به آیدی :
@m_haydarii
پیام بدین.😍
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿
@day_gah
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
❤️بریم یه ترشی اصیل گیلانی و لذت ببریم😍❤️
❤️طرز تهیه #ترشی_بیجار 🍯:❤️
✅مواد لازم:✅
🍯فلفل سبز قلمی تند:۵۰۰ گرم
🍯بادمجان بدون تخم:۵ عدد
🍯گوجه فرنگی نارس(سبز):۵-۱۰ عدد
🍯سیر:۱ بوته
🍯آبغوره:۲-۳ لیوان
🍯نمک:۳ قاشق غذا خوری
🍯سبزی معطر (نعناع ، پونه،خالواش،چوچاق) :۵۰۰ گرم
🍯سبزی خشک(اگر تازه در دسترس نبود):۱/۲ لیوان
✅طرز تهیه:✅
این ترشی رو معمولا خیلی ریز درست می کنند.☺️
سبزیها را بشویید و وقتی کاملا خشک شد خرد کنید حتما نباید خیلی ریز بشه (توی شمال بیشتر از سبزی معطر خشک شده استفاده میکنن ،ترکیب نعناو پونه و خالیواش و چوچاق)👌
بعد بادمجان و فلفل و سیر و گوجه رو هم ریز خورد کنین و به همراه سبزی خورد شده و یا سبزی خشک رو داخل یه ظرف بزرگ ریخته ،حالا نمک و آب غوره را به مواد توی ظرف اضافه کنید و هم بزنید . مواد ترشی را درون شیشه تمیز و استریل بریزید این ترشی بلافاصله قابل خوردن هستش.😋
✅سایر نکات:✅
⭕️اگر از سبزی خشک استفاده میکنین ،نصف لیوان کافیه.🌿
⭕️اگر هم گوجه نارس نداشتین ایرادی نداره،حذفش کنین،هرچند ترشی با تمام مواد،لازمش بهتر و خوشمزه تر میشه.🍅
⭕️اگر سبزی محلی در دسترستون نبود میتونین از ترکیب نعنا و پونه استفاده کنین.🌱
⭕️استفاده از بادمجان با پوست ترشی رو خوشرنگ تر میکنه.😍
⭕️رنگ ترشی بعد یکی دو روز تغییر میکنه و طعمش هم عالی تر میشه.😊
⭕️مقدار نمک اختیاریه.💁🏻♀
⭕️این ترشی با سرکه هم درست میشه ولی توی شمال بیشتر با آب غوره تازه درست میشه.🍇
⭕️این ترشی حتما باید داخل یخچال نگه داری بشه.❄️
❤️نوش جاااااان😍❤️
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿
@day_gah
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
#ترشی_بیجار 🍯
اینم با گوجه نرسیده و اصلا قیافش ک دلبری میکنه😍
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿
@day_gah
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
هدایت شده از کانال آشپزی خوشمزه های دی گاه🍱
✨سلام شبانه امون :✨
♥️اَلسَّلامُ عَلَى الْحُسَيْنِ
♥️وَعَلٰى عَلِىِّ بْنِ الْحُسَيْنِ
♥️وعَلىٰ اَوْلادِ الْحُسَيْنِ
♥️وَعَلىٰ اَصْحٰابِ الْحُسَيْن
دوستان شب همگی بخیر ، پر از حضور خدا و آرامش😍❤️
برای تبادل و تبلیغ با کمترین قیمت ، به آیدی :
@m_haydarii
پیام بدین.😍
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿
@day_gah
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
سلام خدمت دوستان گلم😍
♥️اَلسَّلامُ عَلَى الْحُسَيْنِ
♥️وَعَلٰى عَلِىِّ بْنِ الْحُسَيْنِ
♥️وعَلىٰ اَوْلادِ الْحُسَيْنِ
♥️وَعَلىٰ اَصْحٰابِ الْحُسَيْن
زیارت عاشورا روزانه یادتون نره😁
بریم گروه😍
اگر دوست داشتین اینجا بیشتر با هم حرف میزنیم:😊
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
اینجام کانال دیگمون:😍
@ashpazi_day_gah
لینک کانال اصلی :❤️
𝐂𝐨𝐩𝐲 Just 𝐟𝐨𝐫𝐰𝐚𝐫d 🖇️
𝐣𝐨𝐢𝐧 𝐮𝐬 : @INVINCIIBLE 💚🌿
❤️سلام دوستان عزیز این پاناکوتای اناری و که میدونید خیلی خوشمزه است حتما درستش کنید و از خوردنش تو بلندترین شب سال لذت ببرید.😌❤️
❤️طرز تهیه #پاناکوتا_انار 🍧:❤️
✅مواد لازم :✅
🍧خامه ۲۰۰ گرم
🍧شیر ۲/۱ لیوان
🍧پودر ژلاتین ۱ ق غ
🍧عسل ۱ ق غ
🍧چوب دارچین ۱ عدد
🍧ژله انار ۱ بسته
🍧آب جوش ۱ لیوان
🍧انار ۱ عدد
✅طرز تهیه :✅
ابتدا انارهارو دون کنید ، ظرف موردنظرتون را انتخاب کنید و به صورت مورب قرار بدید و کمی از انارهارو توش بریزید.☺️
من ظرفمو توی جا تخم مرغیم گذاشتم اگه برای شما پایه نداشت می تونید توی ظرفی کمی نمک بریزید و لیوانتونو توی اون کج کنید بعد انار بریزید اینطوری تکون نمی خوره .❌
لیوان آب جوش را توی ژله بریزید تا حل بشه بذارید کمی خنک شه بعد روی انارها قاشق قاشق بریزید ، تا کمی نزدیک لبه لیوان و بگذارید تو یخچال تا ببنده ۱ ساعت کافیه .🕔
ژلاتین را با شیر قاطی کرده و روی کتری بخار آب قرار داده تا ذوب بشه و خوب حل بشه . چوب دارچین هم می شویید و میذارید توش تا عطرش به مواد بره .🤩
توی ظرف دیگه خامه رو با ۲ قاشق عسل مخلوط کنید یا به جای عسل شکر بریزید اینطوری سفیدتر میشه و رنگ عسل و به خودش نمی گیره من عسل ریختم چون طعم بهتری میده بعد مواد ظرف بالا یعنی شیر و ژلاتین و بهش اضافه می کنیم تا کمی حل بشه و بعد گاز را خاموش می کنیم.❇️
❤️نوش جااااان😍❤️
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿
@day_gah
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
❤️بریم یه دسر یلدایی خوشمزه😍❤️
❤️طرز تهیه #دسر_انار 🍮:❤️
✅مواد لازم:✅
🍮بیسکوئیت ساقه طلایی ۱ بسته
🍮کره ۱۰۰ گرم
🍮ژله تمشک ۱ بسته
🍮بستنی وانیلی ۱ لیوان
🍮ژله انار ۱ بسته
🍮انار دانه شده به مقدار دلخواه
✅طرز تهیه دسر ویژه شب یلدا:✅
ابتدا ته قالب را یک کیسه پهن می کنیم و بیسکوئیت را پودر می کنیم و با کره مخلوط می کنیم داخل قالب می ریزیم و با پشت قاشق کمی فشار می دهیم تا حالت چسبندگی پیدا کند ، داخل یخچال می گذاریم به مدت یک ساعت سپس پودر ژله تمشک را ابتدا با یک لیوان آب جوش و سپس با یک لیوان بستنی خوب مخلوط می کنیم.❇️
کمی که خنک شد داخل قالب روی بیسکوئیت ها می ریزیم و دوباره داخل یخچال تا بسته شود و در آخر پودر ژله انار را با یک لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد مخلوط می کنیم.❄️
زمانیکه به غلظت سفید تخم مرغ رسید دانه های انار را به ژله اضافه کرده و داخل قالب می ریزیم و به مدت ۴ ساعت داخل یخچال می گذاریم. می توانیم به راحتی این دسر را برگردانیم بشقابی را روی قالب می گذاریم و قالب را برمی گردانیم سپس کیسه را به آرامی جدا می کنیم و دوباره بشقابی می گذاریم بر روی بیسکوئیت ها و به آرامی بر می گردانیم.♻️
❤️نوش جاااااان😍❤️
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿
@day_gah
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
#دسر_انار 🍮
میتونین مثل دستور عمل کنین یا مثل من دو قالب انتخاب کنید ، یکی بزرگتر و یکی کوچکتر و بعد ژله رو داخل قالب بزرگتر بریزید ، سپس وقتی داخل یخچال گرفت ، قالب کوچکتر رو روی لایه ی اول بگذارید و دور تا دورش رو ژله بریزید و بگذارید بگیره.(دور قالب کوچکتر رو چرب کنید)😌
سپس داخلش رو از مواد دیگ بریزید و نهایتا بیسکوییت ها و اخرم برگردونید.☺️
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿
@day_gah
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
هدایت شده از ف.پورجعفرآبادی
✨سلام شبانه امون :✨
♥️اَلسَّلامُ عَلَى الْحُسَيْنِ
♥️وَعَلٰى عَلِىِّ بْنِ الْحُسَيْنِ
♥️وعَلىٰ اَوْلادِ الْحُسَيْنِ
♥️وَعَلىٰ اَصْحٰابِ الْحُسَيْن
دوستان شب همگی بخیر ، پر از حضور خدا و آرامش😍❤️
برای تبادل و تبلیغ با کمترین قیمت ، به آیدی :
@m_haydarii
پیام بدین.😍
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿
@day_gah
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
هدایت شده از ف.پورجعفرآبادی
سلام خدمت دوستان گلم😍
♥️اَلسَّلامُ عَلَى الْحُسَيْنِ
♥️وَعَلٰى عَلِىِّ بْنِ الْحُسَيْنِ
♥️وعَلىٰ اَوْلادِ الْحُسَيْنِ
♥️وَعَلىٰ اَصْحٰابِ الْحُسَيْن
زیارت عاشورا روزانه یادتون نره😁
بریم گروه😍
اگر دوست داشتین اینجا بیشتر با هم حرف میزنیم:😊
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
اینجام کانال دیگمون:😍
@ashpazi_day_gah
لینک کانال اصلی :❤️
𝐂𝐨𝐩𝐲 Just 𝐟𝐨𝐫𝐰𝐚𝐫d 🖇️
𝐣𝐨𝐢𝐧 𝐮𝐬 : @INVINCIIBLE 💚🌿
❤️شیرینی پفکی یا مرنگ (به انگلیسی: Meringue)، محصولی است که از به هم زدن سفیده تخم مرغ و شکر حاصل شده و برای تهیه شیرینی و کیک، یا تزئین آنها بکار برده می شود. با طرز پخت این شیرینی معروف آشنا شوید.😊❤️
❤️دستور پخت #مرنگ_فرانسوی 🍱:❤️
✅مواد لازم مرنگ فرانسوی :✅
🍱سفیده تخم مرغ 2 عدد (60 گرم)
🍱پودرقند یا شکر دانه ریز 150 گرم (3/4 پیمانه)
🍱تارتار 1/8 قاشق چایخوری
🍱وانیل 1/4 قاشق چایخوری
🍱رنگ ژله ای دلخواه به میزان لازم
✅طرز تهیه مرنگ فرانسوی :✅
ابتدا تخم مرغ را در محیط خانه نگه دارید تا به دمای محیط برسند، سپس سفیده ها را در ظرف تمیز و خشک و عاری از هر گونه چربی بریزید و هم بزنید تا سفیده کف کند. سپس تارتار یا آبلیمو یا نمک اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا زمانیکه سفیده کمی پف کند و فرم بگیرد.👌
در این مرحله وانیل شکری یا مایع را اضافه کنید و به زدن ادامه دهید تا سفیده کاملا فرم بگیرد و از ظرف نریزد.❇️
زمانیکه سفیده کامل فرم گرفت پودرقند را قاشق قاشق اضافه کنید و مدام با دور تند همزن هم بزنید تا مایه مرنگ آماده شود.☺️
در نهایت مایه باید غلظت مناسبی برای ماسوره زدن داشته باشد و کاملا فرم گرفته باشد.👍
به تعداد دلخواه در کاسه بریزید و با رنگ ژله ای رنگ آمیزی کنید و هر رنگ را در قیف جداگانه ای بریزید.😌
در یک قیف بزرگتر ماسوره گرد ساده یا ماسوره شکوفه قرار دهید و قیف های کوچک را داخل آن قرار دهید.😉
میتوانید مقداری رنگ به دیواره قیف بمالید و مرنگ را در قیف بریزید تا هنگام خروج از قیف خطوط رنگارنگ ایجاد شوند یا به صورت سفید بپزید.😍
در سینی فر کاغذ روغنی بیاندازید (سینی گالوانیزه نیازی به کاغذ روغنی ندارد ولی محض احتیاط می توانید کاغذ بیندازید)، شروع به پایپ کردن مرنگ به شکل دلخواه کنید.😊
در صورت تمایل از ابتدا سیخ چوبی در سینی قرار دهید و مرنگ را روی سیخ پایپ کنید یا در آخر یک سیخ در مرنگ فرو کنید.🍡
برای پخت داخل فر، فر را از 10 دقیقه قبل با کمترین دمای ممکن که معمولا 100 یا 120 درجه است گرم کنید و سینی را در فر قرار دهید، ترجیحا درب فر را کمی باز بگذارید تا حرارت خارج شود و رویه مرنگ ترک نخورد. حدود 40 تا 60 دقیقه زمان برای پخت در فر نیاز است و بعد از پخت باید سینی یک ساعت در فر خاموش بماند سپس از فر خارج کنید.🕔
دما و حرارت فرها متفاوت است دائم آن ها را چک کنید که نسوزند. شیرینی پفکی نباید تغییر رنگ بدهد. نباید نرم باشد و به کاغذ روغنی بچسبد.❌
❤️نوش جاااااان😍❤️
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿
@day_gah
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
#مرنگ_فرانسوی 🍱
اینم یه مدل مرنگ فرانسوی که ساده اس و مدل خاصی نداره.😄
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿
@day_gah
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
#تزئین_کیک ، #تزیین ، #تزئین ( #کار_اعضا ) 😍
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿
@day_gah
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
هدایت شده از 🌵کاکتوس گرافی🌵
✨سلام شبانه امون :✨
♥️اَلسَّلامُ عَلَى الْحُسَيْنِ
♥️وَعَلٰى عَلِىِّ بْنِ الْحُسَيْنِ
♥️وعَلىٰ اَوْلادِ الْحُسَيْنِ
♥️وَعَلىٰ اَصْحٰابِ الْحُسَيْن
دوستان شب همگی بخیر ، پر از حضور خدا و آرامش😍❤️
برای تبادل و تبلیغ با کمترین قیمت ، به آیدی :
@m_haydarii
#پروفایل 🌿✨
COPY🚫|@institute_hich
❤️برای تهیه دسر هلو یا زرد آلو پس از تهیه مواد مورد نیاز مراحل آماده سازی آنرا که در ذیل ارائه گردیده دنبال نمایید و از تهیه نمودن یک دسر لذیذ و دلپذیر برای عزیزانتان لذت ببرید.☺️❤️
❤️طرز تهیه #دسر_هلو 🍑:❤️
✅مواد لازم :✅
🍑هلو یا زرد آلو به صورت كمپوت باشد :یك لیوان
🍑پوره هلو یا زرد آلو:دو قاشق مرباخوری
🍑پودر ژلاتین:یك قاشق چایخوری
🍑شكر:دو قاشق سوپ خوری
🍑آب لیمو ترش:یك قاشق مرباخوری
🍑خامه ساده یا ماست سفت:یك سوم لیوان
🍑آب كمپوت هلو یا زرد آلو:سه قاشق سوپ خوری
🍑آب:سه قاشق سوپ خوری
🍑كرم كاستارد:یك لیوان سرخالی
✔️(خامه احتیاج به شیرین شدن و هم زدن ندارد)
✅طرز تهیه :✅
زرد آلوهای كمپوت شده را در صافی می ریزیم تا آب اضافی آنها گرفته شود. سپس سه قاشق سوپ خوری آب كمپوت را به همراه شكر و زردآلوها در مخلوط كن می ریزیم تا به صوت پوره درآید. این پوره را با كرم كاستارد( طرز تهیه آن در قسمت پایین آمده است) مخلوط كرده و با قاشق هم می زنیم، سپس ژلاتین را در سه قاشق سوپ خوری آب سرد می ریزیم و روی بخارآب( حرارت غیرمستقیم) مثلاً روی كتری می گذاریم تا مخلوط كاملاً روان گردد. آن گاه ژلاتین حل شده را به مواد، اضافه كرده، آب لیمو، ماست سفت یا خامه را نیز بدان می افزاییم و خوب هم می زنیم . مواد را در قالب مخصوص كه چرب شده می ریزیم و به مدت یك ساعت در یخچال می گذاریم تا ببندد.👌
❤️نوش جاااااان😍❤️
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿
@day_gah
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
#دسر_هلو 🍑
فقط یکمی کج و کوله اس ک شما به بزرگی خودتون ببخشین ، به خاطر کوچیکی ظرفه😂
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿
@day_gah
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
#تزئین_کیک ، #تزیین ، #تزئین ( #کار_اعضا ) 😍
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿
@day_gah
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
#رضایت از دستور های گروه😍
#پاستیل_شکری ❤️
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿
@day_gah
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
❤️طرز تهیه #دسر_یاقوت 🍧:❤️
🍧ژله آلوورا یک بسته خامه صبحانه 100 گرم
🍧ژله انار یک بسته انار دون شده
🍧ژله آلوورا یک عدد
✅طرز تهیه :✅
ابتدا ژله آلوورا رو با یک و نیم پیمانه آبجوش هم می زنیم تا کاملا حل بشه .👌
دونه های انار رو در قالب مورد نظر می ریزیم.☺️
نصف ژله آلوورا رو به آرامی و با قاشق در قالب می ریزیم . بعد در یخچال قرار می دیم تا ببنده .❄️
50 گرم خامه رو با ویسک می زنیم .❇️
بعد با قاشق و کم کم نصف دیگه ژله آلوورا رو داخل خامه می ریزیم .🍴
های انار رو در قالب مورد نظر می ریزیم.😁
نصف ژله آلوورا رو به آرامی و با قاشق در قالب می ریزیم .بعد در یخچال قرار می دیم تا ببنده .😌
50 گرم خامه رو با ویسک می زنیم .🙂
بعد با قاشق و کم کم نصف دیگه ژله آلوورا رو داخل خامه می ریزیم .😉
بعد از بسته شدن لایه اول روی اون می ریزیم و در یخچال قرار می دیم تا ببنده .❄️
بعد ژله انار رو با یک و نیم پیمانه آبجوش مجددا هم می زنیم .🥣
همانند لایه دوم 50 گرم خامه رو هم می زنیم و سپس با قاشق آروم آروم ژله انار رو داخلش می ریزیم و هم می زنیم .🥡
سپس روی لایه دوم می ریزیم .😇
بعد از اینکه دسر کامل بست ، دور دسر رو با چاقو از قالب جدا کرده و قالب رو داخل آب گرم قرار می دیم و در سینی برمی گردونیم .🍮
به اندازه های مورد نظر برش می دیم .🥠
❤️نوش جاااااان😍❤️
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿
@day_gah
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
#دسر_یاقوتی 🍧
من به این شکل درست کردم ، شما به هر شکلی که دوست داشته باشید میتونید برش بزنید یا درست کنید .😊
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿
@day_gah
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah