کاپ کیک شکلاتی بدون فر، بدون قالب، بدون همزن برقی مواد لازم : شکر ۸ ق غ🍚 آرد نول ۸ ق غ🥡 تخم مرغ ۲ عدد🥚 روغن مایع ۶ ق غ بیکینگ پودر ۱ ق چ پودر کاکائو ۲ ق غ وانیل ¼ ق چ شیر ۱۰ ق غ🥛 #کاپ_کیک_شکلاتی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

پیتزا راز کش دار شدن پنیر پیتزا رو میخوای بهت بگم؟! 🤔 مواد لازم خمیر : آب ولرم ۱۴۰ گرم خمیر مایه ۵ گرم روغن مایع ۲ ق غ نمک نصف ق چ 🧂 آرد ۲۰۰ گرم🥡 شکر ۵ گرم🍚 🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕 مواد پیتزا: سس خردل سس کچاب پنیر پیتزا ژامبون پیرونی قارچ🍄‍🟫 گوجه🍅 زیتون🫒 فلفل دلمه 🫑 ذرت🌽 #پیتزا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ترشی بادمجان بادمجان🍆 فلفل سبز تند سرکه نمک🧂 نبات کلم قرمز فلفل دلمه🫑 هویج🥕 سیر🧄 سبزیجات معطر(شوید_گشنیز_جعفری،نعنا) سبزی خشک(مرزه،ریحون،تلخون،نعنا) پودر تخم گشنیز #ترشی #ترشی_بادمجان 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

نان سه مدل نون فطیر فقط با یک خمیر مواد لازم خمیر تخم مرغ: ۲عدد🥚 آرد قوی: حدود۱ کیلو🥡 نمک: ۱/۸ ق چ🧂 خمیر مایه: ۱۴گرم شکر:۱۲۰گرم🍚 شربت بار یا عسل: ۶۰گرم🍯 شیر:۵۵۰میلی لیتر🥛 کره:۸۰گرم🧈 روغن مایع: ۸۰ گرم ازآرد قوی مثل نون فانتزی استفاده کنید این نان رو ساده بدون مغزی هم میتونید درست کنید. #نان 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

معجون اینم یه مجعون خوشمزه بستنی وانیلی ۲۵۰ گرم🍨 خرما شش عدد موز دو عدد🍌 گردو ۲ عدد عسل ۲ق غ🍯 طرز تهیه: بستنی🍨 و‌خرما و‌موز 🍌و عسل🍯 را داخل مخلوط کن ریخته و‌کامل میکس می کنیم و در ظرف سرو‌ میریزیم. #معجون 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

خانه داری چند راز مهم در مورد نگهداری آب لیمو و آبغوره 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

نوشیدنی طالبی اینم یه نوشیدنی دو رنگ شیک و عالی مخصوص این فصل مواد لازم برای دو لیوان نوشیدنی طالبی🍈 خرد شده یک‌لیوان +یک اسکوپ بستنی🍨 +دو ق غ شکر 🍚 توت فرنگی🍓 خرده شده یک لیوان +چهار ق غ شکر🍚 +یک سوم لیوان آب🍶 #نوشیدنی #نوشیدنی_طالبی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

این #بستنی بی‌نهایت خوشمزست🍨😍😋 مواد لازم : موز ۴ عدد خامه صبحانه ۴ ق غ زعفران دم شده ۴ ق غ شکر یا عسل ۴ ق شیر ۱ لیوان لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#سالاد_ماکارونی ویژه😍😋 مواد لازم: ماکارونی پیچی🍝 حدودا نصف بسته نخود فرنگی 🫛۱۵۰ گرم ذرت شیرین 🌽۱۵۰ گرم فلفل دلمه ای 🫑یک عدد بزرگ(نصفش سبز نصفش رنگی) خیار شور 🥒۲۵۰ گرم ژامبون گوشت (دودی یا ترکیب دودی و معمولی) ۳۰۰ گرم‌ برای سس: دو پیمانه ماست🍶 یک پیمانه مایونز🥣(شما کلا میتونین مایونز بزنین ) سس چیلی تای🌶 یک ق (اختیاری) یا سس کچاپ نمک🧂 فلفل سیاه 🌶فلفل سفید مقدار خیلی کمی آویشن🍃 آب لیموی تازه 🍋 نمک🧂 زردچوبه روغن برای پخت ماکارونی ‌ لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#دسرهلو یا شلیل بیسکوییت پتی بور ساده یا وانیلی یک بسته و نیم هلو (شلیل) نسبتا نرم که شیرین تر هستن و به ترشی نمیزنن نشاسته ذرت ۳ غ ق شکر به مقداری که اگر هلو ها ترش بودن از حالتی ترشی دربیان. خامه قنادی فرم گرفته(برای تزیین به دلخواه) آب سرد دو سوم لیوان طرز تهیه : اول از همه بیسکوییت هارو داخل مخلوط کن میکس میکنیم تا پودری بشه،برای میکس بیسکوییت ها از گوشت کوب هم میتونین استفاده کنین ، بعد میزاریمشون کنار بعد هلو هارو از هسته جدا کرده و داخل مخلوط کن میریزیم تا میکس بشن ، میکس که شد شکر و نشاسته و آب رو بهش اضافه میکنیم و دوباره میکس میکنیم(البته توجه کنین که نشاسته رو بسته به مقدار هلو اضافه کنین). بعد یکم روی حرارت میزاریمش. بعد از حرارت ، لیوان سرو مورد نظر رو برمیداریم و از ته لیوان یک لایه پوره هلو و لایه بعد بیسکوییت میریزیم تا آخر و سر آخر روشو خامه میزنیم و با پودر پسته با خلال پسته تزیین کنید لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

🐦#شیرکاکائو🧋☕️ لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

بفرمایید #نوشیدنی صورتی☺️ لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

مواد لازم برای تهیه #دسرشکلاتی : ◗ ۳ لیوان شیر ◗ ۱ لیوان شکر ◗ ۲ قاشق پودر ژلاتین ◗ ۱۰۰ گرم خامه صبحانه ◗ ۱ قاشق چایخوری وانیل ◗ مقداری شکلات ◗ ۱ قاشق پودر کاکائو لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

این نوشیدنی سه سوته آماده میشه🍸🍑🍍 یهت قول میدم یه بار درستش کنی دیگه میشه پایه ثابت مهمونیات مواد مورد نیاز:دو قاشق سیروپ بلوکاراسائو ،نصف پاکت آب آناناس،نصف پاکت آب انبه،نصف لیوان آب سودا ،یخ #نوشیدنی لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کوفته لذیذ و نرم با طعم کباب😍😋 مواد لازم : پیاز ۱ عدد آویشن ½ ق چ رب فلفل ۱ ق چ فلفل کاپیا ۲ عدد فلفل پاپریکا ۱ ق چ پودر فلفل قرمز ۱ ق چ گوشت چرخ کرده ۱ کیلو پودر سوخاری ۱ لیوان سیر رنده شده ۳ حبه پیاز رنده شده ۲ عدد فلفل سیاه ½ ق چ آب معدنی ۱ لیوان جعفری ¼ دسته زیره ۱ ق چ لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

نوشیدنی توت فرنگی نوشیدنی آسون و خنک وخوشمزه توت فرنگی🍓 ۴عدد لیموترش🍋 ۱عدد شکر ۱قاشق چایی خوری🍚 آب گاز دار به مقدار لازم یخ ساده. به مقدار لازم🧊 یخ توت فرنگی. به مقدارلازم توت فرنگی 🍓و لیمو 🍋و شکر🍚 له میکنیم و میریزیم ته ظرف و یخ🧊 رو میریزیم و آب گازدار رو میریزیم و نعنا و برش های لیمو رو میذاریم و تمام. #نوشیدنی #نوشیدنی_توت_فرنگی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

رانی هلو ببین اینو تو درست کن معتادش میشی بخدا آب شکر🍚 هلو🍑 آبلیمو 🍋 #رانی #رانی_هلو 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

.#چیپس_پفکی🥔🥔 مواد لازم: سیبزمینی متوسط ۳ عدد نشاسته ۳ قاشق سر پر پنیر پیتزا یا پنیر موزارلا ۱ پیمانه نمک (بنا به سلیقه پودر سیر و فلفل سیاه) طرز تهیه: سیبزمینی هارو پوست میگیریم و نگینی خورد میکنیم و توی مقداری آب میپزیم سپس اونو توی یه کاسه میریزیم و بهش نشاسته، پنیر موزارلا و نمک و یا ادویه دیگه ای اگه دوست داشتین میزنین و خوب ورز میدیم تا یکدست بشه دقیقا مثل توی کلیپ. حالا توی یه زیپ لاک و یا کیسه فریزر میریزیم و خوب پهن و صاف میکنیم و میذاریم توی فریزر و بعد از ۲ ساعت اونو از فریزر درمیاریم و مثل سیبزمینی خلالی برش میزنیم و توی روغن داغ سرخ میکنیم سعی کنید با فاصله کنار هم بچینید توی روغن که به هم نچسپن. بعد دیگه از روغن جدا کنید و روغنشو کامل بگیرین با دستمال حوله ای و با هرچی دوست داشتین سرو کنید. بسیار کرسپی(ترد) و خوشمزه میشه حتما امتحانش کنید😍😍 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

.#ساندویچ خوش خوراک و‌ فوری💯 یک،دو،سه آماده میشه🍔 چیا لازم داریم: سینه مرغ نصف یک عدد ریحان یک لیوان سیر دو حبه گردو یک چهارم لیوان فلفل سیاه و نمک یک ق،چ روغن زیتون ۴ ق،غ پنیر پیتزا  خمیر هزار لا مخصوص غذا(شورینی) زرده تخم مرغ و‌کنجد برای رومال تمام مواد رو داخل غذاساز بریزید و میکس کنید روی خمیر هزار لا بریزید و‌خوب صاف کنید پنیر پیتزا بریزید و رول کنید  روی خمیر شیار ایجاد کنید تا خوب پخته بشه رومال زرده و‌کنجد بزنید  داخل فر گرم شده ۱۶۰ درجه نیم ساعت بزارید تا طلایی و‌پنیر اب بشه... 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

• #کیک_تابستونی🧁• این خوشمزه ترین کیکی میشه که تو فصل تابستون میتونی درست کنی😍 ~❤️ موادلازم: تخم مرغ ۲ عدد  شکر ۱ پیمانه  وانیل ۱/۲ قاشق مرباخوری(گلاب هم میتونید جایگزین کنید) روغن نصف پیمانه (من نریختم) آرد دو پیمانه بکینگ پودر ۱قاشق مرباخوری 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

.#بستنی_چوبی🍡 به این جذابی شکرنصف پیمانه نشاسته ذرت ۲ق،غ شیر خشک شیرین نصف پیمانه شیر ۲ لیوان پودر کاکائو ۳ ق،غ وانیل نوک ق،چ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

.#سس_مایونز از نوع خونگی مواد لازم: شیر نصف لیوان (100میلی) روغن مایع 1 لیوان (200میلی) شکر نصف قاشق چایی خوری نمک نصف قاشق چایی خوری یا کمتر آبلیمو دو قاشق غذاخوری سس خردل دو قاشق غذاخوری 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

.#لواشک_ترش راز لواشک ترش وخوشمزه مواد لازم : آب ۲ لیوان نمک ۳ ق غ آلو‌ترش ۴ کیلو شکر ۳ ق غ کمی روغن 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

.#گز_خونگی خیلییییی خوشمزه س🤤 مواد لازم : شکر ۱ لیوان گلوکز ۲۸۰ گرم سفیده تخم مرغ ۳ عدد آرد قنادی به مقدار لازم پسته به مقدار لازم پودر هل ½ ق چ گلاب ½ لیوان آب ⅓ لیوان 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

.#پاستیل_خانگی موادلازم پودر ژله : ۱ بسته پودر ژلاتین : ۲ ق‌غ گلوکز مایع : ۱ ق‌غ آبجوش : ۱/۲ پیمانه قالب پاستیل یا قالب سیلیکو 🍔↝•|@ashpazi_day_gah