•پلوتن😋• برای اولین بار خوردم عاشقش شدم خیلی خوشمزه تر از سبزی پلو ماهیه😍 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

•شام فوری😋• آقا این هم شامه، هم ناهاره،هم آسونه✅👌 ~مواد لازم: فیله های مرغ (دو تا سینه دو تا ران ) پیاز یک عدد درشت سیر سه حبه فلفل دلمه یک عدد (رنگش فرقی نداره ) نمک و ادویه و زردچوبه به مقدار لازم زعفرون پنج ق غ کره ۲۵ گرم پودر سوخاری چهار ق غ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#حلوای_شیر آرد نول یا سه صفر : ۱ پیمانه 🥡 شکر : ۱ پیمانه🍚 شیر : ۲ پیمانه 🥛 گلاب : ۱.۳ پیمانه مخلوط کره و روغن : ۱.۲ پیمانه🧈 زعفران غلیظ دم شده : ۱ تا ۲ ق‌غ پودر هل : ۱ ق‌چ ( قابل حذف ) 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#معجون_خونگی بستنی🍨 عسل🍯 پودرگردو پودر پسته پودر کاکائو پودر قهوه خامه موز🍌 گردو پسته بادام هندی اناناس🍍 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

🍆🥩 به به ترکیب بادمجون و گوشت چرخ کرده در کنار هم مگه میشه خوشمزه نباشه مواد لازم گوشت چرخ کرده 250 گرم🥩 پیاز بزرگ 2 عدد🧅 بادمجون 4 عدد کوچک🍆 گوجه فرنگی 4 عدد متوسط🍅 آرد نخود 2 ق غ نمک و فلفل سیاه و زردچوبه🧂🌶 رب گوجه فرنگی 2 ق غ آب جوش حدود 1 لیوان آبغوره کمتر از نصف لیوان با توجه به ذائقتون میزان‌ش متغیره. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

شیرینی یخچالی مواد لازم : شکلات ۵۰ گرم پتی بور ۲ بسته قهوه فوری ۱ ق م پودر نارگیل ۲ ق غ پودر کاکائو ۲ ق غ روغن مایع ۱ ق غ پودر قند ۴ ق غ گردو ½ پیمانه کره ۲۰ گرم شیر ½ پ ‎‌🍔↝•|@ashpazi_day_gah

حلوا کشی فوق العاده خوشمزه😍😋 آرد ۱لیوان سر پر(کاملا فشرده شده) شکر ۱لیوان گلاب ۳/۴ لیوان زعفران غلیظ ۲قاشق روغن ۳/۴ لیوان گلاب و شکر رو روی حرارت بذارید تا شکر حل بشه و نجوشه، از روی حرارت بردارید آرد رو الک کنید و روغن رو اضافه کنید و با شعله ملایم مدام هم بزنید تا طلایی بشن حالا زیر گاز و خاموش کنید و به آرومی شربت و زعفران رو اضافه کنید و خوب هم بزنید تا گلوله ای باقی نمونه دوباره زیر گاز رو روشن کنید و به مدت فقط ۴الی ۵ دقیقه هم بزنید تا زمانی که رد ملاقه روی حلوا بمونه کافیه ، از روی حرارت بردارید (اصلا نذارید زیاد بجوشه که حلواتون انگشت پیچ درنمیاد) ✅نکته کلی برای رسپی این حلوا= آرد و شکر برابر هستن ،گلاب نصف شکر ✅برای کشی شدن هم اگه موادتون کم بود، ۱/۳ گلاب بیشتر میزنیم ✅اگه حلوا در حجم بالا خواستید درست کنید گلاب نصف لیوان بیشتر بذارید 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

نان نون سریع و بی دردسر و بی کربوهیدرات برای نون پنیر سبزی و انواع ساندویچ‌ها هم عالی می‌شه مواد لازم: ۳ عدد تخم‌مرغ🥚 ۳ قاشق غذاخوری پنیر خامه‌ای کم چرب ۱/۴ قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر نمک🧂 مایه آماده شده رو نمی‌تونین نگهداری کنین زرده رو بیش از حد نزنین توی مخلوط کردن سفیده و زرده سرعت عمل داشته باشین. #نان 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

رشته پلو با مرغ بی نظیره 😍💪 برنج: ۵ پیمانه رشته پلویی: ۳ پیمانه سیب زمینی: ۲ عدد زردچوبه، ادویه پلویی، فلفل سیاه و زیره: به مقدار لازم مرغ : ۱ کیلوگرم و پیاز: ۲ عدد رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری زعفران دمکرده، زردچوبه، ادویه کاری، فلفل سیاه، نمک و آبغوره: به مقدار لازم 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

صبحانه ایده صبحانه خوشمزه😋 کره🧈 تخم مرغ🥚 فلفل قرمز،فلفل سیاه،نمک🧂 نان تست🍞 سوسیس پنیر پیتزا #صبحانه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

سوسیس بندری ۱ کیلو سوسیس المانی ۳ تادونه پیاز درشت🧅 ۲ ق.غ رب گوجه🥫 روغن نمک🧂،فلفل سیاه،فلفل قرمز،زردچوبه ۲/۳ لیوان اب 🍶 ‌ ساندویچتون هم با نون بُلکی و‌گوجه🍅 ،خیار شور و پیاز جعفری درست کنید. #سوسیس_بندری 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

بورانی مرغ این پیش غذا رو شما برای مهمونی هاتون هم می تونید درست کنید بسیار راحت هست فقط من بعد درست کردن یادم افتاد که ای وای گردو رو جا انداختم 😉خوب اگه در دسترس دارین بریزین هم خوشمزه میشه و هم برای بچه ها اگه بخواین بدید که مقوی تر هم هستش . حالا بریم سراغ طرز تهیه . سینه مرغ نصف عدد سبزیجات معطر (هر نوع سبزی که دوست دارید بهتر که تازه باشه اگه مثل من در دسترس نداشتید خشک بریزید هر نوع سبزی که علاقه دارید ) ۱ تا ۲ ق غ ماست چکیده یک لیوان نمک 🧂و فلفل و پودر سیر به میزان لازم مرغ رو با کمی نمک🧂 و زعفران و پیاز 🧅گذاشتم بپزه . بعد که خنک شد ریز ریز کردم . اگر ماست چکیده ندارین ماست عادی رو خودتون بزارین آبش بره و چکیده بشه توی یه کیسه بریزین بزارین آب اضافه اش بره و چکیده بشه . بعد تمامی این مواد رو با هم مخلوط کردم و یه چند ساعتی یخچال گذاشتم تا مزه ها با هم تلفیق بشه و جا بیفته و بعد اماده سرو هست. #بورانی_مرغ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah