جوجه پنبه‌ای و آبدار مواد لازم : سینه مرغ ۱ عدد پاپریکا زنجبیل پولبیبر پیاز ۱ عدد آب لیموترش ۲ ق غ روغن زیتون ۳ ق غ زعفران 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ساندویچ_گیاهی #فست_فود_رژیمی اینم یه غذای عالی برای اونا که گوشت دوست ندارن 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

🔷 دسر ساده و خوشمزه مواد لازم : شیر ۴ لیوان نسکافه فوری ۲ ق غ بیسکوییت پتی بور ۱ بسته پودر نشاسته ذرت ۶ ق غ شکر حدود ۸ ق غ برای سس شکلات : شکلات تخته‌ای ۱۰۰ گرم خامه صبحانه ۲ ق غ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

پیتزای خونگی راحت داخل تابه‌ مواد لازم : آرد ۱ لیوان تخم مرغ ۱ عدد روغن مایع ۱ ق غ نمک، شکر هر کدوم ۱ ق چ بیکینگ پودر ۱ ق غ شیر یک لیوان 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ناهار #مرغ سوخاری 🍗 مواد لازم 👇 ◗ ۲ عدد سینه مرغ ◗ ۱۵۰ گرم ماست ◗ ۱ عدد تخم مرغ ◗ ۲ قاشق غذاخوری آرد ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ پودر سیر ◗ روغن آفتابگردان ◗ کورن فلکس 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

فرنچ تست با مغز نوتلا: نان تست ۱۰ عدد نوتلا ۳ ق غ خ تخم مرغ ۲ عدد شیر ۶۰ میلی لیتر وانیل ۱ ق چ خ مخلوط شکر و دارچین به دلخواه نون هارو دورگیری میکنیم ۱ قاشق پر نوتلا میزاریم و نون بعدی رو میزاریم روش و به شکل دلخواه مربع،مستطیل مثلث برش میزنیم تخم مرغ و شیر و وانیل رو ترکیب میکنیم نون هاو دلخلش میغلتونیم یم دور و داخل کره دو طزفش رو سرخ میکنیم و با توت فرنگی میل میکنیم🫠 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#دسر_ساندی_شکلات شیر پرچرب 2 و 1/2 پیمانه نشاسته ذرت 2 و 1/2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت پودر سفید رنگ و نرمی هست که از لوازم قنادی میتونید تهیه کنید پودر کاکائو 1/4 پیمانه نمک 1 پنس شکر 2/3 پیمانه(من کمتر ریختم) شکلات تخته ای 50 گرم وانیل 1/4 قاشق چایخوری بیسکوئیت(ویفر یا پتی بور) و میوه خورد شده به میزان دلخواه ابتدا 1 لیوان از شیر را در شیرجوش بریزید و نشاسته ذرت را در آن حل کرده سپس بقیه شیر را اضافه کنید. پودر کاکائو +شکر و نمک را هم اضافه و روی حرارت ملایم هم بزنید تا به غلظت فرنی برسد و به جوش بیاید. وقتی جوش آمد یک دقیقه دیگر هم بزنید و بعد حرارت را کاملا کم کرده و شکلات خورد شده را اضافه و هم بزنید تا شکلات ذوب شود. در انتها وانیل را اضافه و از روی حرارت بردارید. 1/3 لیوانها را از مایه شکلاتی پر کنید. روی آن میوه تکه شده و بیسکوئیت خورد شده بریزید و دوباره با مایه شکلاتی بپوشانید. لیوانها را حداقل برای 2 تا 3 ساعت در یخچال قرار دهید. میتوانید روی لیوانها را با خامه فرم گرفته و میوه تزئین و سرو کنید. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

غوره مسما😍😋 مواد لازم: برای ۳ الی ۴ نفر: دوتا ران کامل مرغ🍗(سینه هم میتونه باشه) نمک🧂،فلفل🌶،زردچوبه🟡 یه پیاز بزرگ🧅 ۱/۵ ق غ رب گوجه🥫 نصف تا یک لیوان دونه غوره🍇(من یه لیوان ریختم،بستگی به میزان ترشی غورتون داره) ۲ الی ۳ لیوان آب ولرم💧 بادمجون🍆 گوجه🍅 ✅بعضیا با غوره دونه دار دوست دارن،سلیقه ای هست. ✅بعضی جاها(از جمله رستوران شورکولی) یکم نعنا خشک هم میریزن،بازم سلیقه ای هست،من نریختم. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

🔹بدون فر کاپ کیک درست کن🧁💞 ◀️تخم مرغ ۴ عدد ◀️شکر ۱ پ ◀️وانیل نصف ق چ ◀️شیر یا آب ۱ پ ◀️آرد ۲.۵ پ ◀️بکینگ پودر ۲ ق چ ◀️پودر کاکائو ۱ ق غ سرپر ◀️روغن ۱ پ سر خالی ◀️زعفرون دم شده غلیظ ۲-۳ ق غ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

سالاد سبز🥙💚 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

نون لواش تابه‌ای سه سوته🤌 مواد لازم : آرد سفید ۲ لیوان خمیر مایه خشک ۱ ق غ روغن مایع ۵ ق غ آب ولرم ½ لیوان نمک ½ ق غ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

سیب‌ زمینی پیتزایی یه طعم عالی مواد لازم : سیب‌زمینی روغن زیتون پاپریکا، آویشن سس کچاپ پنیر پیتزا فلفل دلمه پودر سیر سوسیس کالباس پولبیبر ذرت 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

مرغ مجلسی😍😋 مواد لازم : سیر چند حبه پیاز ۲ عدد فلفل دلمه زردچوبه رب گوجه ۲ ق آب ۱.۵ لیوان هویج 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

نوتلا خونگی مواد لازم : فندق بو داده : ۳۰۰ - ۲۵۰ گرم پودر کاکائو: ۳۰ گرم پودر قند (پودر شکر) : ۳۰ گرم نمک : یک پنس روغن خوراکی : ۱۰ میلی لیتر شیر: ۱ قاشق سوپخوری (برحسب غلظت نوتلاتون شیر میشه کم و زیاد بشه و یا حذف بشه و از شیر مدت دار استفاده کنید) نکته : (خیلی باید هم بزنید حدود یک ربع تا کرمی بشه و خرد کنتون تیز باشه و حتما بهش استراحت بدید، فندق تازه بو داده باشه و داغ باشه بهتر) 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

صبحانه فرنگی یه صبحونه خوشمزه و متفاوت👌🏻 سیب زمینی 🥔 نمک🧂 تخم مرغ🥚 کالباس پنیر پیتزا #صبحانه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

سالادمرغ ابتدا، سینه مرغ ها را تمیز کنید و به صورت طولی نصف کنید تا 4 لایه نازک مرغ داشته باشید. دو طرف مرغ را به مقدار دلخواه نمک🧂 و فلفل بپاشید. داخل یک تابه بزرگ 1 قاشق روغن زیتون بریزید و آن را روی شعله متوسط قرار دهید. هر طرف از ورقه های مرغ را حدود 3-4 دقیقه تفت بدهید. تا کاملاً پخته شوند. سپس آنها را به تخته گوشت منتقل کنید و بگذارید مرغ تا تهیه بقیه بخش های سالاد خنک شود. در آخر آن را به صورت تکه های کوچک خرد کنید. در تابه دیگری، گردوها را حدود 5 دقیقه بو بدهید (مرتب هم بزنید) تا طلایی رنگ شوند. سپس آنها را از روی شعله بردارید بگذارید خنک شوند. کاهو🥬 را بشویید و خرد کنید و در کاسه بزرگی بریزید. گلابی🍐 را اسلایس کنید و به آن اضافه نمایید. پس از آن، زرشک، گردوی بو داده، پنیر فتا🧀 (خرد شده) و مرغ های خرد شده را اضافه کنید و همه مواد را زیر و رو نمایید. مواد لازم برای سس، یعنی سس بالزامیک، خردل، روغن زیتون🍾، سیر🧄 رنده شده، نمک🧂 و فلفل را در شیشه در دار بریزید. درب شیشه را ببندید و آن را تکان دهید تا سس آماده شود. سس بالزامیک را روی سالاد مرغ بریزید و از آن لذت ببرید. #سالاد #سالاد_مرغ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کراکت سیب زمینی سیب زمینی🥔 تخم مرغ🥚 نمک🧂 فلفل سیاه،پودرسیر،زردچوبه،پاپریکا جعفری خرد شده آرد سفید🥡 مواد گوشتی دلخواه پودر سوخاری #کراکت #کراکت_سیب_زمینی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#عصرانه #نان ساندویچی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ایده #تزیین سالاد 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

خوشمزه‌ترین روش درست کردن بال بهشتی بفرست برای اون دوست مزه خورت🤤 مواد لازم : رب ۳ ق غ فلفل سیاه ۱ ق چ سرکه سفید ۱ ق غ آب سرد ½ لیوان پولبیبر ۲ ق چ کره ۳۰ گرم نمک ۱ ق غ سس مخصوص : سس خردل ۱ ق غ روغن زیتون ۱ ق غ سس باربیکیو ۱ ق غ نعنا خشک ۲ ق چ مایونز ۳ ق غ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

موچی اورئو آبی😍 یکی از خوشمزه‌ترین موچیا اورئو هست👌🏻 مواد لازم : نمک دریا پودر قند ۲۰ گرم پنیر خامه‌ای ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ۱۰۰ گرم شیر چای آبی ۱۶۰ گرم بیسکوییت اورئو ۲۰ گرم آرد گلوتینوس ۱۰۰ گرم نشاسته ذرت ۲۰ گرم روغن ذرت ۱۰ گرم شکر ریز ۲۵ گرم 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کباب کوبیده با هواپز 🍢 ◀️۳۰۰ گرم گوشت چرخ‌شده ◀️یک عدد پیاز ◀️ فلفل سبز ◀️۲ حبه سیر ◀️ پولبیبر ،نمک 🍔↝•|@ashpazi_day_gah