فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_لواش
#تابه_ای
#بدون_فر
یک آموزش خفن قشنگ عالی 😍☺️
#نوش_جان
~•~•~•~•~•~•~•~
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی_کرم_دار
#توت_فرنگی
موادلازم :
◗ ۲۰۰ گرم پنیر خامه ای
◗ یک چهارم پیمانه پودر شکر
◗ ۱ پیمانه کره
◗ ۲/۳ پیمانه شکر سفید دانه ریز
◗ ۱/۲ پیمانه شکر قهوه ای
◗ ۲ عدد تخم مرغ
◗ ۱ قاشق چایخوری وانیل
◗ ۳ پیمانه آرد
◗ ۱/۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر
◗ ۱ پیمانه توت فرنگی خورد شده ( یکمم واسه تزئین )
◗ حتما تموم مواد باید همدما با محیط باشن
◗ پنیرخامه ای و شکر بعد از ترکیب و گوله کردنشون باید ۴۰ دقیقه برن داخل فیریزر
◗ بعد از اضافه کردن آرد خمیرو زیاد هم نزنین در حد یکدست شدن کافیه واسش
◗ فر رو از قبل با دمای ۱۷۰ درجه داغ کنین و به مدت ۱۲-۱۵ دقیقه کوکی هارو داخلش بذارین
#نوش_جان
~•~•~•~•~•~•~•~
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شنسیل_مرغ
#ویژه_یلدا
آموزش امروز یک شنیسل مرغ سوخاری به سبک رستوران هاست😍 که راحت ترین و سریع ترین روش پختش رو تو فیلم براتون توضیح دادم فوری و بسیار خوشمزه
اگه تو پودر سوخاری رنگی هم بزنین که تِم یلدایی میگیره و برای شب یلدا میتونه گزینه ی خیلی خوبی برای شام باشه😎
طرز تهیه پودر سوخاری رنگی اینجوریه که شما پودر سوخاری معمولی رو بخرین (ترجیحا مدل پانکو) داخل خردکن یا غذاساز بریزین به همراه چند قطره رنگ خوراکی ژله ای و ۵ دقیقه خوب با دستگاه پودر سوخاری رو با رنگ میکس کنین. به همین راحتی پودر سوخاری رنگی میتونین تهیه کنین🥰
بریم برای آموزش شنیسل سوخاری های لذیذ یلدایی مون👇🏻
مواد لازم:
شنیسل مرغ (سینه مرغ بدون استخوان) ۳ عدد
آرد سفید ۱ قاشق غذاخوری
سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۱ عدد
سیر رنده شده ۳ حبه
ماست ۲ قاشق غذاخوری
ادویه (نمک،فلفل سیاه،آویشن)
پودر سوخاری
طرز تهیه:
شنیسل مرغ رو بین پلاستیک بزارین و بکوبونینش تا نازک بشه.
داخل یک ظرفی تمام مواد اولیه رو باهم مخلوط کنین و مرغ هارو بهش اضافه کنین و بزارین ۲ ساعت تو یخچال تا مزه دار بشن.
بعد مرغ ها رو دربیارین و دو طرفش رو تو پودر سوخاری بزنین و تو روغن داغ سرخش کنین. شنیسل های سوخاری شما به همین راحتی آماده اس
#نوش_جان🥰♥️
#اشپزی_با_مهدیه
~•~•~•~•~•~•~•~
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسرلبو
خوشگل و خوشمزه
یه دسر خوشگل یلدایی
لبو پخته سرد شده: 3 عدد متوسط
آب لبو پخته سرد شده: نصف لیوان
شکر: 5 قاشق غذاخوری
خامه: 2 قاشق غذاخوری سرپر
ماست: 2 قاشق غذاخوری سرپر
پودر ژلاتین: 2 قاشق غذاخوری
#یلدا
#نوش_جان
~•~•~•~•~•~•~•~
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالادانار
مخصوص شبهای زمستان به ویژه یلدا
🍉🍉
یه یلدای شیک و با کلاس
#یلدا
#نوش_جان
~•~•~•~•~•~•~•~
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باسلوق_آجیلی
~☆~☆~☆~
مواد لازم:
یک و نیم آب + دوسوم لیوان شکر
تصف لیوان آب+ نصف لیوان نشاسته گل
نصف لیوان گلاب
هل ساییده یک ق چ
نصف لیوان شکر برای انتهای پخت
#پارت۱
#یلدا
#نوش_جان
~•~•~•~•~•~•~•~
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باسلوق_آجیلی
~☆~☆~☆~
مواد لازم:
یک و نیم آب + دوسوم لیوان شکر
تصف لیوان آب+ نصف لیوان نشاسته گل
نصف لیوان گلاب
هل ساییده یک ق چ
نصف لیوان شکر برای انتهای پخت
#پارت۱
#یلدا
#نوش_جان
~•~•~•~•~•~•~•~
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قاشق_خوشمزه_یلدایی
~♡~☆~♡~☆~☆♡
مواد لازم:
خمیر ۱۰۰۰ لا
خامه قنادی
میوه
کنجد
زرده تخم مرغ
شیر ۳ الی ۴ ق غ
#نوش_جان
#یلدا
~•~•~•~•~•~•~•~
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماکارون_نارگیلی
🌹🌹🌹
مواد لازم:
۳ عدد سفیده تخم مرغ
۱۰۰ گرم شکر
۲۰۰ گرم پودر نارگیل
۸۰-۱۰۰ گرم شکلات تلخ آب شده
#نوش_جان
~•~•~•~•~•~•~•~
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_باسیب_زمینی
کوکتل سیبزمینی🥔
مواد لازم:
۴ عدد سیب زمینی
آرد ۳ق غ
جعفری یک دسته کوچک
پاپریکا، فلفل سیاه، نمک آبی
#نوش_جان
~•~•~•~•~•~•~•~
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی_لقمه_ای
۱۰ دقیقه ای
𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇
مواد لازم:
تخم مرغ🥚 : ۱ عدد
ماست شیرین🍶 : نصف پیمانه
شکر🍚 : یک چهارم پیمانه
آرد🥡 : ۱ پیمانه
بیکینگ پودر🥄 : ۱ قاشق مرباخوری
وانیل 🌸: ۱ قاشق چایخوری
#نوش_جان
~•~•~•~•~•~•~•~
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لقمه_بقچه_ای
لقمه بقچه ای تا حالا درست کردی ؟
بیا این یاد بگیر برای شام و دورهمی هاتون درست کن😍😍
#نوش_جان
~•~•~•~•~•~•~•~
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_مناسب_برای_لقمه
نان پاکتی
مواد لازم
آرد 300 گرم
پودر مخمر 3 گرم
آب ولرم 180 گرم
همه موادو مخلوط کنید خمیر رو ورز بدید تا زمانی که خمیر یک دست بشه و به دست نچسبه سپس به قطعات کوچک به طور مساوی تقسیم کنید.
مثل فیلم خمیر رو پهن کنید.
روی خمیر پهن شده روغن بمالید.
حالا مثل فیلم خمیر رو جمع کنید.
داخل آب گرم و کنجد بزنید.
دوباره خمیر جمع شده رو آروم پهن کنید.
داخل تابه با روغن کم سرخ کنید. تا طلایی بشه.
#تغذیه_مدرسه
#نوش_جان
~•~•~•~•~•~•~•~
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_مربایی
مواد لازم
آرد نیم کیلو
زرده تخم مرغ ۲ عدد
ماست شیرین پرچرب ۲ ق غ
روغن ۲۵۰ گرم
پودر قند یا پودر شکر ۱۲۵ گرم
پوره مربا یا مارمالا
وانیل کمی
پودر هل ۱ ق چ ( من استفاده نکردم اما شما بریزید خیلی خوش عطر میشه. میتونید زنجبیل هم استفاده کنید )
برای تزیین: شکلات، نقل، پودر نارگیل، پودر پسته، خلال بادوم
#نوش_جان
~•~•~•~•~•~•~•~
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کنجدعسلی
سالم و پر انرژی
🍯🍯
مواد لازم:
کنجد ۱ لیوان
پودر گردو نصف لیوان
پودر نارگیل ۱ لیوان
عسل ۲ ق غ خوری
مغزیجات دلخواه نصف لیوان
خواص کنجد:
تقویت حافظه
تقویت بینایی
ضدافسردگی
کمک به تقویت استخوانها
#نوش_جان
~•~•~•~•~•~•~•~
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
27.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_کافی_شاپی
مواد لازم:
كره هم دماى محيط ١١٥ گرم
شكر ١٩٠ گرم
تخم مرغ ٥ عدد
وانيل ١/٤ ق چ
ارد ١٩٠ گرم
نمك يك پينچ
بكينگ پودر ١ ق چ
مواد گليز:
خامه صبحانه ١٢٥ گرم
شير حتما پر چرب٢٥٠ گرم
شير عسلى ٢٠٠ گرم
#نوش_جان
~•~•~•~•~•~•~•~
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
#مربای_قیسی 😋
✔400 گرم قیسی سیاه
✔1 قاشق کره
✔3 قاشق شکر
✔1 پیمانه آب
✔1 قاشق آب لیمو
✔گردو و یا بادام
🔸زردآلوهای خشک شده را خوب بشورید. داخل تابه، کره را آب کنید. قیسی ها رو تفت بدین تا بوشونو حس کنین. شکر، آب و آب لیمو رو اضافه کنین و مخلوط کنین. اگر قیسی ها خیلی سفت هستن، مقدار آب رو زیادتر کنین. در تابه رو بزارین و شعله رو کم کنین. وقتی غلیظ شد، از روی شعله بردارین. داخل هر قیسی ۱ گردو بگذارید و سرو کنید
#نوش_جان
~•~•~•~•~•~•~•~
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
نظرتون در مورد یه غذای خوشمزه ی اقتصادی و آسون و سه سوته چی؟😊بهتون پیشنهاد میدم حتما امتحانش کنید 👌
#کوکو_کدو_سبز😋
موادلازم :
کدو سبز ۳ عدد
هویج ۲ عدد
پیاز ۱ عدد متوسط
تخم مرغ ۳ عدد
نشاسته ذرت ۳ ق غ
جعفری خرد شده ۲ ق غ
ادویه(فلفل سیاه،نمک، زردچوبه،پودر سیر)
~☆~☆~☆~☆~☆
طرز تهیه :
پیاز رنده میکنیم و آبش میگیریم بعد کدو و هویج رنده میکنیم تخم مرغ و آرد و ادویه رو اضافه میکنیم به همراه جعفری هم میزنیم
توی تابه روغن میریزیم و اجازه میدیم تا روغن داغ بشه و بعد با قاشق از مواد برداشه داخل تابه میریزم و با پشت قاشق مقداری پهن میکنیم تا سرخ بشه
بعد از اینکه هر دو طرف سرخ شد با دستمال روغن گیر روغن اضافش بگیرید
نکته👇👇👇👇
میتونید از ۱ عدد سیب زمینی خام هم استفاده بکنید و ریز رنده کنید و آبش بگیرید
#نوش_جان
~•~•~•~•~•~•~•~
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
#خورشت_آلو
#فوری
🔺مواد لازم👩🌾
گوشت چرخ کرده سیصد گرم
پیاز رنده آب گرفته شده یک عدد
نعنا خشک یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه کاری و پودرسیر و آویشن
آلو یک فنجان
زرشک نصف فنجان
پوره گوجه سه عدد
رب گوجه دو قاشق
پیاز سرخ شده یک عدد
#نوش_جان
~•~•~•~•~•~•~•~
🍔↝•|@ashpazi_day_gah