#یلدا🍉
تزیین خوشگل و خوشمزه انار به شکل خوشه انگور برای برگها هم می تونید از خیار برش زده استفاده کنید 🥒🍇
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
#چیز_کیک_توت_فرنگی
#یلدا
مواد لازم:
۱۵۰ گرم پنیر خامه ای
۵۰ گرم خامه صبحانه
یک بسته بيسکوئيت پتی بور
۵۰ گرم کره
۲ ق.چ ژلاتین
یه بسته پودر ژله توتفرنگی
یه قاشق پودر قند
~☆~☆~☆~☆~☆~☆
طرز تهیه:
بيسکوئيت هارو پودر کنید بعد بهش کره ذوب شده رو اضافه کنید و بریزید داخل لیوان و فشرده کنید.بعد یه ساعت تو یخچال یا ۲۰ دقیقه تو فریزر قرار بدید.
پنیر خامه ای رو با خامه صبحانه و پودر قند هم بزنید تا یکدست بشه
پودر ژلاتین رو با دو قاشق آب سرد هم بزنید و بزارید روی حرارت کتری تا بن ماری بشه.بعد به مواد پنیری اضافه کنید و هم بزنید.بعد بریزید روی لایه بيسکوئيتی و نیم ساعت مجدد داخل یخچال بزارید
یه بسته پودر ژله توت فرنگی رو با یک و نیم لیوان اب جوش حل کنید و بزارید روی حرارت کتری تا ذرات ژله حل بشه.وقتی ژله کامل خنک شد بریزید روی لایه پنیری و ۲ ساعت تو یخچال بزارید.
#نوش_جان ☺️
~•~•~•~•~•~•~•~
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
هدایت شده از 💻 کارگروه موسسه هیچ 💻
به مناسبت یلدا تخفییییف خورده این دووووره خفنمون😍
صفر تا صد شب یلدا با ما🌿😌
🍃پکیج جامع و پیشرفتهی#شب_یلدا🍃
آموزش بيش از ٢٠ مدل خوراکی مخصوص شب یلدا با هزینهای باورنکردنی🥰😍
🍮باسلوق
🍭سوهان کنجدی
🍦بستنی زمستونی
🍬پاستیل
🥠کوکی انار و هنداونه با رویال ایسینگ
🥧تارت انار
🍉رول هنداونه
🥧کیک فنجانی هندوانه بدون فر
🍰چیز کیک انار
🍡مارشمالو (پف پفی)
🍮پارافه انار و وانیل
🍰کیک دسر انار
🥗سالاد انار
🍓آموزش لبو ی بازاری
🍮چند مدل ژله یلدایی
🥞نان کدو حلوایی
🥕شیرینی لوکوم هویج
🍮دسر انار
🍚برنجک مازندرانی
🍛انارپلو / کلم_پلو شیرازی
🍵آش شلغم یزدی
🍵اش کدو ی قمی
🍛خورش ناردون مازندرانی
🥧#دسر_کدوحلوایی یزدی
‼️و به همراه ٢ هدیهی خوشمزه‼️
در این پکیج صفر تا صد همه ی موارد با فیلم و عکس و توضیحات لازم در کانال خصوصی ایتا آموزش داده میشه .🥰
عکس ، کلیپ ، وویس ، متن 😍
❌همراه یک سال پشتیبانی و رفع اشکال 😍❌
بهای این دوره کامل و جامع فقط و فقط : 149 هزار تومان🥰
به مناسبت #یلدا #تخفیف خورده شده ، 120 هزار تومااااان😳😳😳
جهت ثبت نام و اطلاع بیشتر من اینجام عزیزم :
@m_haydarii❤️
کانال و اطلاعات دوره های خفن و درامد زامون :
🤩 ↝•|@hich_club
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍉🍉
#ژله_هندوانه خیلی آسون و راحت
طرز تهیه👇
هر بسته پودر ژله طالبی رو با یک لیوان اب جوش حل و بنماری کنین و بعد از اینکه کاملا سرد شد به ازای هر بسته، نصف لیوان شیر یا بستنی اضافه کنین
میتونین رنگ خوراکی هم بهش اضافه کنین
🤍ژله سفید:
نصف بسته پودر ژله آلوئه ورا رو با نصف لیوان اب جوش بنماری کنین و بعد از اینکه سرد شد یک چهارم لیوان شیر بهش اضافه کنین
📌1 لیوان آب انار
3 قاشق شکر
نصف قاشق آرد گندم
1 قاشق نشاسته ذرت
#آشپزی
#یلدا
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راحتترین و قشنگترین #دسر واسه #یلدا همینه 😍
🔺برای درست کردن قسمت سفید رنگ: #پاناکوتا
پودر ژلاتین ۲ق غ خ پر
آب سرد ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان
شیر ۲ لیوان
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
وانیل نوک قاشق چ خ
پودر ژلاتین و روی آب سرد میریزیم بعد که ژله ای شد میذاریم رو حرارت غیر مستقیم مثل بخار کتری تا کاملا حل بشه ، خامه رو با شکر خوب مخلوط میکنیم بعد شیر و وانیل اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد میذاریم روی حرارت تا کاملا یکدست بشه و شکر حل بشه (نباید بجوشه ) بعد که سرد شده نصف مواد و توی قالب چرب شده یا ظرف های سرو تک نفره میریزیم و یک ساعت میذاریم یخچال ، یک بسته ژله. هر رنگ و طعمی که دوست داشتین و با دو لیوان آب جوش خوب مخلوط کنید تا دانه های ژله کامل حل بشه. وقتی سرد شد نصفشو به اون مایه ی سفید رنگ قبلی اضافه کنید و هم بزنید و از صافی رد کنید تا یکدست بشه ، حالا یک لایه دیگه روی لایه قبل بریزید و دوباره یکساعت بذارید یخچال ،
ودر آخر اون نصف ژله که مونده بود و برای لایه آخر بریزید و بذارید یخچال تا ببنده و بعدش هر جوری که دوست داشتین تزیین کنید
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراکی خوشمزه یلدایی
#یلدا
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_یلدا #یلدا #شب_چله
راحت تر و خوشگل تر از از این هندونه یلدایی نداریم
هندونه و برای گارنیش روی هندونه از لیمو ترش و نعناع تازه و لیمو ترش های کوچیک و ردکارنت استفاده کردم اگر توت فرنگی داشته باشید عالی میشه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
هدایت شده از 💻 کارگروه موسسه هیچ 💻
ما کمکت میکنیم تا تو فامیل تک ترین سفره رو داشته باشی و کار حرفه ای رو پیش ببری😍
#یلدا #دسر #خوشمزه
🤩 ↝•|@hich_club
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک یلدا
دگه نگی کیک درست نمیکنم
چون فر ندارما،،،
تجربه ثابت کرده توی تابه کیکای عالی میشه درست کرد حتی بهتر از فر👌🏻
این آموزش واسه توییه که فر نداری خامه قنادی ام سختته فرم بدی دوس داری واس یلدا ام بترکونی 😉
مواد لازم
تخم مرغ ۴ عدد
شکر یک لیوان
وانیل نصف ق م
شیر نصف لیوان
روغن نصف لیوان
آرد قنادی یک و نیم لیوان
بکینگ پودر یک ق م
رنگ سبز و قرمز خوراکی
شکلات تخته ای سفید برای وسط لایه ها ۱۰۰ گرم(دلخواه)
شکلات قهوه ای برای تزیین
هم راحته هم فوری
✅فقط حواستون باشه هم واشر تابه رو جدا کنید هم حرارت خیلییییییی کم باشه چون توی تابه کیک زود میسوزه
#یلدا تونم مبارک❤
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسرلبو
خوشگل و خوشمزه
یه دسر خوشگل یلدایی
لبو پخته سرد شده: 3 عدد متوسط
آب لبو پخته سرد شده: نصف لیوان
شکر: 5 قاشق غذاخوری
خامه: 2 قاشق غذاخوری سرپر
ماست: 2 قاشق غذاخوری سرپر
پودر ژلاتین: 2 قاشق غذاخوری
#یلدا
#نوش_جان
~•~•~•~•~•~•~•~
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالادانار
مخصوص شبهای زمستان به ویژه یلدا
🍉🍉
یه یلدای شیک و با کلاس
#یلدا
#نوش_جان
~•~•~•~•~•~•~•~
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آسونترین کیک یلدایی 🍉 همین کیک هندوانهای هست
مواد لازم:
تخممرغ: ۳ عدد
شکر: ۱ لیوان سر خالی
روغن: نصف لیوان
شیر یا آب: ۳/۴ لیوان
آرد: ۲ لیوان
بکینگ پودر: ۱ ق مرباخوری
وانیل: ۱ ق چ خ
رنگ خوراکی: قرمز و سبز
#کیک_و_شیرینی
#یلدا
#پارت_یک
~•~•~•~•~•~•~•~
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باسلوق_آجیلی
~☆~☆~☆~
مواد لازم:
یک و نیم آب + دوسوم لیوان شکر
تصف لیوان آب+ نصف لیوان نشاسته گل
نصف لیوان گلاب
هل ساییده یک ق چ
نصف لیوان شکر برای انتهای پخت
#پارت۱
#یلدا
#نوش_جان
~•~•~•~•~•~•~•~
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باسلوق_آجیلی
~☆~☆~☆~
مواد لازم:
یک و نیم آب + دوسوم لیوان شکر
تصف لیوان آب+ نصف لیوان نشاسته گل
نصف لیوان گلاب
هل ساییده یک ق چ
نصف لیوان شکر برای انتهای پخت
#پارت۱
#یلدا
#نوش_جان
~•~•~•~•~•~•~•~
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
هدایت شده از 💻 کارگروه موسسه هیچ 💻
#تخفیف تکرار نشدنی برای دوره ای کامل و جامع که یه #شیرینی فوق العاده میخواد یادت بده😍😍
نصف قیمت همه جا بااااازم تخفیف خورده😳😳😍😍
🍃پکیج جامع و پیشرفتهی#شب_یلدا🍃
آموزش بيش از ٢٠ مدل خوراکی مخصوص شب یلدا با هزینهای باورنکردنی🥰😍
🍮باسلوق
🍭سوهان کنجدی
🍦بستنی زمستونی
🍬پاستیل
🥠کوکی انار و هنداونه با رویال ایسینگ
🥧تارت انار
🍉رول هنداونه
🥧کیک فنجانی هندوانه بدون فر
🍰چیز کیک انار
🍡مارشمالو (پف پفی)
🍮پارافه انار و وانیل
🍰کیک دسر انار
🥗سالاد انار
🍓آموزش لبو ی بازاری
🍮چند مدل ژله یلدایی
🥞نان کدو حلوایی
🥕#شیرینی #لوکوم #هویج
🍮دسر انار
🍚برنجک مازندرانی
🍛انار پلو / کلم پلوی شیرازی
🍵آش شلغم یزدی
🍵اش کدوی قمی
🍛خورش ناردون مازندرانی
🥧دسر کدو حلوایی یزدی
‼️و به همراه ٢ هدیهی خوشمزه‼️
در این پکیج صفر تا صد همه ی موارد با فیلم و عکس و توضیحات لازم در کانال خصوصی ایتا آموزش داده میشه .🥰
عکس ، کلیپ ، وویس ، متن 😍
❌همراه یک سال پشتیبانی و رفع اشکال 😍❌
بهای این دوره کامل و جامع فقط و فقط : 149 هزار تومان🥰
که به مناسبت #یلدا شده 120 هزار تومان تا آخر هفته😳😳👌👌
جهت ثبت نام و اطلاع بیشتر من اینجام عزیزم :
@m_haydarii❤️
کانال و اطلاعات :
🤩 ↝•|@hich_club
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قاشق_خوشمزه_یلدایی
~♡~☆~♡~☆~☆♡
مواد لازم:
خمیر ۱۰۰۰ لا
خامه قنادی
میوه
کنجد
زرده تخم مرغ
شیر ۳ الی ۴ ق غ
#نوش_جان
#یلدا
~•~•~•~•~•~•~•~
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#گل رز یلدایی🌹🍃🌷
#یلدا🌺
مواد لازم🔽
سیب شش عدد 🍎🍒
شکر ۳۰۰ گرم 🍙
رنگ خوراکی چند قطره 🍫
آب. یک لیوان 💦
سیخهای چوبی ضخیم برای داخل سیبها 🍡🍢
قالب سیلیکونی چرب شده به شکل رز🍰🍝
طبق کلیپ سیبها را میشوریم و سیخ چوبی ضخیم داخلش فرو میکنیم 🍣🍡
میتونید از میوههای دیگه هم میشه استفاده کرد من از سیب استفاده کردم
شکر و آب را روی حرارت💦💧 میگذاریم و رنگ خوراکی را اضافه کرده و اجازه میدهیم کمی غلیظ شود و سیب ها را داخل مواد میزنیم و داخل قالب سیلیکونی چرب شده میزنیم .به همین راحتی🌝💫
با سپاس از شما مهربونای من🤗
که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_یلدا🦋🌿🍱
میتونی موزهای شب #یلدا 🍎🍒رو اینجوری #سفره_آرایی کنی😎
با سپاس از شما مهربونای من🤗
که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد مرغ یا کیک مرغ ویژه شب یلدا 🍉
این مواد برای ۸ الی ۱۰ نفر مناسب هست
سینه مرغ ۳ عدد
پیازداغ ریز ۳ ق غ
قارچ ریز خرد شده ۴۰۰ گرم
زعفران دم شده ۳ الی ۴ ق غ
انار دو عدد ( دلبخواه میتونین حذف کنین ولی میکسش خوشمزه میشه )
سس مایونز به میزان لازم ( من حدود ۱۰ ق غ ریختم )
آویشن ( یک ق چ ) نمک و فلفل به میزان لازم
( اما اگه ادویه همه کاره خودمو دارین یک ق م خوری بریزین بی نظیر میشه دیگه نیاز به اضافه کردن نمکو فلفل و آویشن نیست )
.
ابتدا سینه مرغ و با یک عدد پیاز درشت خرد شده و زرچوبه بذارین کامل بپزه ( بعد از پخت حسابی باید ریز بشه من داخل غذاساز ریختم ) و سپس با کمی کره تفتش دادم خیلی خیلی کم کره یا روغن بریزین ( با کره خوشمزه تر میشه )
قارچ ریز خرد شده رو با کمی کره و اب نصف لیمو ترش تفت میدیم تا آب قارچ کاملا کشیده بشه و تفت بخوره
سپس سه قاشق غذاخوری پیازداغ ریز خرده شده رو به قارچ اضافه میکنیم بهش خیلی کم زرچوبه میزنیم وتفت میدیم ( اصلا نباید چرب باشه کره رو فقط در حد تفت دادن بریزین )
وقتی مرغ و قارچ کامل کامل خنک شد همه مواد رو باهم در ظرفی مخلوط میکنیم بهش زعفرون دم شده میریزیم و ودر آخر سس و ادویه تا جایی سس بریزین که مواد چسبندگی داشته باشه
رینگ ۲۲ رو کمی چرب کردم
نون ها مو تست کردم میتونین نکنین ، لایه لایه طبق ویدئو پیش میریم و در نهایت روش انار میریزیم حتماااا به مدت ۶ تا ۸ ساعت بذارین یخچال استراحت کنه و سپس لذت ببرین از خوردنش هم جدید هم خوشمزس هم خاصه مطمئنم عاشقش میشین
#سالادمرغ
#یلدا
🍔↝•|@ashpazi_day_gah