فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کشک بادمجون ایرانی از همه دل میبره
مواد لازم:
۴عدد بادمجان
۵عدد گوجه فرنگی و ۲عدد پیاز
گردو (چهار قاشق غذا خوری)
سیر چهار حبه
نعنا خشگ ۲دقاشق غذا خوری
کشک هرچی بیشتر بهتر
نمک و فلفل و زردچوبه و پودر زیره
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#املت_سیب_زمینی
سیب زمینی🥔
پیاز🧅
کالباس
پنیر ورقه ای
تخم مرغ🥚
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مقدار حبوبات👌
مقدار لپه برای قیمه :
به ازای هر نفر ۳۰ گرم یا ۲ ق غ
مقدار عدس برای عدس پلو :
هر نفر ۳۰ گرم یا ۲ ق غ
مقدار لوبیا قرمز برای قورمه سبزی :
برای هر نفر ۲۵ گرم یا ۱.۵ ق غ
مقدار باقالی برای باقالی پلو :
به ازای هر ۱ پیمانه برنج ۳۰ گرم
یا کمتر از ½ پیمانه برنج
مقدار گردو برای فسنجون :
برای هر نفر ۵۰ گرم یا ⅔ لیوان
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مينی مافين كم كالری سالم و خوشمزه😍
مواد لازم :
تخم مرغ ۲ عدد
پودر کاکائو ۳ ق غ
شیره خرما ⅓ پیمانه
کره بادام زمینی ¼ پیمانه
آرد جودوسر ۱.۵ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق م
شیر ¼ پیمانه
وانیل کمی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بندری تند و اصل جنوب یعنی این 🌯🥫
سوسيس : ۵۰۰ گرم
پياز : ۶ عدد
رب گوجه فرنگی : ۳ قاشق غذاخوری
ادويه مخلوط : ۱ قاشق غذاخوری
فلفل قرمز : نصف قاشق غذاخوری
ليموی تازه : ۱ عدد
سيب زمينی آبپز : ۳ عدد
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اصلیترین رسپی جوجه کباب لاری😍
مواد لازم :
سینه مرغ ۱ کیلو
آب لیموترش ۴ ق غ
ماست چکیده ۲ لیوان
روغن مایع ½ پیمانه
پیاز متوسط ۲ عدد
نمک، فلفل
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه غذای اقتصادی و فوری 😍
#دمپخت_لوبیا_چیتی🍝🥘🍱 نگم برات چقدر خوشمزه شد😋
مواد لازم:برنج سه لیوان ،لوبیا چیتی یک لیوان،سیب زمینی درست یک عدد،پیاز درشت یک عدد،گوجه پنج عدد،رب گوجه یک قاشق،نمک فلفل زردچوبه تخم گشنیز🥗🍣🍡
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#گرانولا میان وعده کم کالری🍔🌭🍕🍱🍣
مواد لازم :
عسل ۲ ق غ
جو دوسر پرک ۱ پیمانه
پودر کاکائو ۱ ق م
آبجوش ۲ ق غ
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ سوخاری به روش فست فودی🍖🌯🍗🌮
مواد لازم :
نمک ۲ ق چ
مرغ کامل ۱ عدد
فلفل قرمز ½ ق چ
پودر پاپریکا ۱ ق چ
نشاسته ذرت ۱ ق غ
فلفل سیاه ½ ق چ
پودر سیر ۱ ق چ
زنجبیل ½ ق چ
زیره ۱ ق چ
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسریجات🍓🍱🍭🍮
تا فصل طالبیهدرستش کن 😋
مواد لازم :نصف طالبی متوسط ،ژله طالبی ۱عدد
،بستنی وانیلی ۱عدد،آبجوش ۱لیوان ،پودر ژلاتین ۲ق غ،آب سرد ۱/۴لیوان ،عسل ۳ق غ ،رنگ سبز خوراکی کمی🍯🍫🍨🍬
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه #پاستای_بینظیر🍜🍝🍱
مواد لازم🔽
مرغ
پیاز
قارچ
پاستا
خامه
نمک
فلفل سیاه
گوجه برای تزیین
داخل فر با دمای 180 بمدت 15 دقیقه.
بعدهم نوش جونت
بچه ها مقدار مواد بستگی به خودتون داره.💫🔥
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر مقوی پاییزی😍
شیره انگور
اب
ارد🥡
کره🧈
#دسر
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥦🥦🥦
🌮 کوکو سیب زمینی مغزدار
🍗مواد لازم:
🥕سیب زمینی بزرگ ۴ عدد
🥕تخم مرغ ۳ عدد
🥕آرد ۳ قاشق غذاخوری
🥕نمک، پاپریکا، آویشن، پودر سیر، فلفل سیاه، زردچوبه
🌶مواد میانی کوکو:
🥕مرغ پخته و ریز شده
🥕قارچ تفت داده شده
🥕سوسیس به دلخواه
🥕پنیر پیتزا (یا چدار یا پارمزان)
⭐️ابکش کردن و رنده کردن سیب زمینی با این روش، باعث میشه کوکو ترد بشه و سیب زمینی تغییر رنگ نده
🥙با این دستور دیگه لازم نیست وقت زیادی برای سرخ کردن کوکوها بذاری، علاوه بر اون روغن کمتری هم مصرف میشه😍👍
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسمشو بزاریم مرغ تنبلی؟ 😍🐔
مواد لازم:
ران یا سینه مرغ :۴۰۰ گرمی
پیاز خلالی: ۸۰ گرم
سیر؛ ۳ گرم
پودر هل :یک صدم گرم
زردچوبه: دو دهم گرم
فلفل سیاه: سه دهم گرم
پودر دارچین: چهار/دهم گرم
نمک ۲،۲ گرم (دو و دو دهم گرم)
آبغوره: ۴ سی سی
روغن مایع: ۳۰ سی سی
زعفران به مقدار لازم
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکلات صبحانه خونگی
شیر1لیوان🥛
شکرنصف لیوان🍚
ارد2قاشق غذاخوری🥡
پودرکاکائو1قاشق غذاخوری
شکلات تخته ای 100 گرم🍫
عسل🍯 وکره 🧈هر کدوم 1 قاشق
#شکلات_صبحانه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به همین راحتی یه دسر جذاب درست کن
وقتی میخوریش غافلگیر میشی انقدر که خوشمزس
مواد لازم
شیر یک لیوان
پودر کرم کارامل یک بسته
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
بیسکوییت پتی بور یک بسته
کرم لوتوس
هم توی ظرف تک نفره هم ظرف بزرگ میتونین درستش کنین
مطمئنم عاشقش میشی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک کافی شاپی ساچر 🍫
این کیک لاکچری و خوشمزه دل همه رو برده
مواد لازم :
شکر ۱۲۰ گرم
تخم مرغ ۶ عدد
پودر کاکائو ۳۵ گرم
شکر برای سفیدهها ۹۵ گرم
کره هم دمای محیط ۱۶۰ گرم
بیکینگ پودر یک ق چ
شکلات تلخ ۱۲۰ گرم
وانیل یک ق چ
آرد ۱۴۵ گرم
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلطنتی ترین شام مهمونی 😉🥩
مواد لازم :
گوشت گوسفندی ۸۰۰ گرم
دنبه ۲۰۰ گرم
پیاز ۵ عدد متوسط و فلفل قرمز
زعفران و رب گوجه
آلو خورشتی (۱۵)عدد
کره حیوانی
چند حبه سیر
دو لیوان آب
نمک و فلفل سیاه
زردچوبه و زرشک
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آش دوغ پر اصالت و خوشمزه ترینه🤩🥛
مواد لازم :
دوغ ۲ لیتر
نخود خام نصف پیمانه پلوپزی
برنج نیم دانه ۱ پیمانه پلوپزی
آرد نصف ق غ خ
سیر برای داخل آش ۳ حبه
نعنا داغ و سیر داغ
سبزی خرد شده ۳۰۰ گرم
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاپ کیک پیتزا
مواد لازم:
_دو عدد تخم مرغ
_نصف پیمانه آب
_نصف پیمانه ماست
_نصف پیمانه روغن
_٢٠٠ گرم ژامبون نگینی
_دو لیوان آرد سفید
_دو قاشق چایخوری بیکینگ پودر
_نمک یک قاشق چایخوری خوری
ادویه فلفل سیاه، زردچوبه، آویشن،پودر سیر، پاپریکا
_فلفل دلمه یک پیمانه
_پنیر پیتزا یک پیمانه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باقالی پلو با گوشت اونم فقط تو یه ساعت😍
یه غذای ساده که خیلی راحت آماده میشه و بی نهایت خوشمزست🤌🏼🤤
مواد لازم برای سه نفر
گوشت چرخکرده ۴۰۰ گرم
پیاز متوسط : دو عدد
ادویه گوشت قلقلی : فلفل سیاه و نمک و پودر سیر
ادویه سس : نمک و زرچوبه و فلفل سیاه
پیاز بزرگ : یک عدد
برنج : دو پیمونه
باقالی : یه پیمونه
شوید خشک یا تازه مقداری
کره : ۲۵ گرم
زعفرون
☘️ اول دو تا پیاز متوسط رو رنده میکنیم و آبش رو میگیریم بعد با گوشت چرخ کرده و ادویه هایی که تو کپشن نوشتم مخلوط میکنیم و حسابی ورز میدیم بهتره یه نیم ساعتی هم تو یخچال استراحت بدین
☘️ بعد به شکل گلوله های قلقلی فرم میدیم وتو مخلوط کره و روغن سرخ میکنیم تا همه طرفش تغییر رنگ بده
☘️ یه پیاز بزرگ رو خلالی خرد میکنیم و تو همون تابه تفت میدیم تا نرم بشه بعد بهش نمک و زرچوبه و فلفل سیاه اضافه میکنیم ویکم تفت میدیم تا عطر ادویه ها آزاد بشه ، گوشت های قلقلی و یه لیوان مخلوط آب جوش و زعفرون اضافه میکنیم و با حرارت ملایم ۲۰ دقیقه میذاریم تا جا بیفته
☘️ برای درست کردن کته شوید باقالی ، برنج رو از یه ساعت قبل خیس میکنیم و بعد با نمک میزاریم رو حرارت جوش که اومد کف های سطح برنج رو جمع میکنیم بعد بهش روغن و باقالی اضافه میکنیم آب برنج که کشیده شد شوید خشک می زنیم به آرومی هم میزنیم تا شفته نشه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دمی گوجه شعبه ی نیجریه عالیه 😎🍅
مواد لازم :
گوجه فرنگی 3 تا 4 عدد
پیاز دو عدد و سیر 3 تا 4 حبه
فلفل دلمه ای زرد و قرمز : 2 عدد
برنج 1 و 1/2 پیمانه و پیاز دو عدد
سیر دو حبه و رب دو ق غ
انمک و فلفل و زردچوبه
کاری و زنجبیل و اورگانو
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماکارانی فوری بدون سویا و گوشت🥳🍝
مواد لازم:
ماکارانی صد و پنجاه
پیاز دو عدد
رب گوجه یک قاشق غذاخوری
زردچوبه دوقاشق چایخوری
نمک دو قاشق چایخوری
فلفل سیاه و قرمز نصف قاشق چایخوری
پودر سیر یک قاشق چایخوری
پودر آویشن یک قاشق چایخوری
🍔↝•|@ashpazi_day_gah