5.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#_میگو_پلو
کره🧈
پیاز🧅
سیر🧄
میگو 🍤
زردچوبه،فلفل سیاه،فلفل قرمز
گشنیز
رب انار
شنبلیله خشک
نمک🧂
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
12.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_زیتون
یکی از شیک ترین و باکلاس ترین سالاد هایی میتونه باشه که تا حالا خوردین
پس در اولین فرصت درست کنید و سفره تون رو قشنگ تر کنین
مواد لازم :
زیتون سبز🫒
گوجهفرنگی🍅
پیاز🧅
نعنا تازه
نمک🧂
زیره سبز
رب فلفل
روغن زیتون🍾
اب یک لیمو🍋
🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗
همونطور که در ویدئو میبینید هسته ی زیتون ها 🫒رو جدا کرده پیاز 🧅و گوجه 🍅رو خلالی خرد کنید
نعنا کاملا ریز شده و پودر زیره ی سبز، نمک🧂 و آب لیمو 🍋و روغن زیتون🍾 و رب فلفل شیرین، رو با کمک دو تا قاشق مخلوط کنید و نوش جان کنید
هم مقوی و هم خیلی جذابه
اندازه ی مواد بستگی به میزان مصرف تون داره عزیزان
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
19.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تا حالا تهچین تن ماهی خوردی؟
اونم با ی ترکیب خفن خوشمزه😍
پیاز داغ کنید، ی دونه تن ماهی رو بهش اضافه کنید.
تف بدید و یک چهارم پیمانه گشنیز تازه خرد شده و دوتا
فلفل هالوپینو خرد شده اضافه کنید.
تف بدید.
بهش یک چهارم پیمانه تمرهندی که با یک چهارم پیمانه آبجوش مخلوط کردید اضافه کنید (مخلوط رو صاف کنید)
من از سس تمرهندی استفاده کردم.
بذارید حسابی آبش کشیده بشه.
واسه برنج برای ی نفر ی پیمانه برنج آبکش رو با
ی دونه تخم مرغ کوچیک و دو قاشق پر ماست شیرین
و ۳۰ گرم روغن و نمک و و¼ قاشق چایخوری
پودر تخم گشنیز و¼ ق چ دارچین و زعفرون دم شده
و ¼ ق چ پودر هل و ۱ قاشق چایخوری گلاب مخلوط کنید
ومثل فیلم تو قالب بذارید و
بره تو فر ۱۸۰ درجه ۴۵ دقیقه
اگر فرت برقیه ۲۱۰ درجه ۲۰ دقیقه.
کف و دیواره هات روغن بزنی ها 🥰
نوش جانت
👩🏻🍳👨🏽🍳
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
20.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تمام ترفند های پخت پنکیک😌🥞
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
28.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خمیر یوفکا
مرغ پخته شده
قارچ
فلفل دلمه ای
رب گوجه فرنگی
ادویه ها نمک فلفل سیاه آویشن پودر سیر کمی زردچوبه
🫔🫔در صورتیکه در فر میخواین درست کنین با دمای ۱۷۰ درجه تا زمانی که روش طلایی بشه روشو رومال زرده ی تخم مرغ و شیر بزنین و کنجد باشین
🫔🫔بعد از سرخ شدن در توری بزارین تا روغن اضافیش گرفته بشه
🫔🫔برای مواد میانی بورک از هرچی دوست دارین میتونین استفاده کنین
#بورک #بورک_مرغ
👩🏻🍳👨🏽🍳
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
13.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک سیب و دارچین کاراملی و پرک
بادام
😘😘😘😘
مواد لازم
کیک سیب و دارچین
مواد لازم : 👇
سیب متوسط : ۳ تا ۴ عدد
پودر دارچین : یک قغ
شکر : ۲ قغ
روغن : ۱/۲ پیمانه
شکر : یک پیمانه
تخممرغ : ۳ عدد
وانیل : یک قچ
ماست پرچرب : یک پیمانه
آرد قنادی : دو پیمانه
بکینگپودر : یک قغ
۳۰ تا ۴ دقیقه داخل فر با دمای ۱۷۵ درجه
🍕🌭
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده خوشمزه با میوه های تابستانی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
9.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چکرتمه_کبابی😍😋
#غذا
سینه مرغ یک عدد
ماست یک قاشق غذا خوری
پیاز رنده شده یک *عدد کوچک
یک قاشق چایخوری پودر پاپریکا
یک قاشق چایخوری پول بیبر
نصف قاشق چایخوری نمک
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
آویشن یک قاشق چایخوری
سه قاشق غذا خوری روغن مایع
۴ تا ۵ عدد سیب زمینی
برای سس:
ماست یک پیمانه
سیر یک حبه
نمک به مقدار لازم
برای سس قرمز:
دو تا سه قاشق غذا خوری کره
یک قاشق چایخوری پول بیبر
👩🏻🍳👨🏽🍳
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
#خانه_داری 🍃
وقتی برای درست کردن دسر یا پاستوریزه کردن شیر را می جوشانید، معمولا ته قابلمه یک لایه شیر می چسبد. بعضی وقت ها هم شیر روی گاز سر می رود و می سوزد.
برای از بین بردن این لکه سمج👇
وقتی در قابلمه باشد، می توانید قابلمه را با آب گرم و کمی جوش شیرین پر کنید و به جوش بیاورید. در این صورت لکه شیر به راحتی پاک می شود. برای از بین بردن اثر سوختگی روی گاز می توانید گاز را روشن کنید تا لکه کمی گرم شود و بعد آن را با یک دستمال آغشته به خمیر جوش شیرین پاک کنید.
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
8.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو_گل_کلم
مواد لازم
1/2 یک گل کلم
2 عدد تخم مرغ🥚🥚
2 قاشق جعفری خردشده
2 قاشق شوید تازه خردشده
1 پیمانه آرد سوخاری
نمک فلفل سیاه🧂
فلفل قرمز پرک آویشن
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
طرز تهیه
گل کلم رو رنده کنید
اب گل کلم رو بگیریدبقیه مواد رو اضافه می کنیم.
مخلوط رو با دست به هم میزنیم تا خمیر مناسب بدست بیاد.
از خمیر گلوله هایی به اندازه گردو برمیداریم و در دستمون پهن میکنیم.
کف سینی فر رو کاغذ روغنی میکشیم و اسپری روغن میزنیم.کوکو هارو در سینی می چینیم.
حدود 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سلسیوس میپزیم.
نوش جان ❤️
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
8.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#موهیتو🍋•
جیگر آدم حال میاد تو این هوا🤤🌱
🍔↝•|@ashpazi_day_gah