فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند برای آبکش کردن.
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی سالاد فصل
مواد لازم
لوبیا سبز ۱ کیلو
گل کلم ۱ عدد بزرگ
هویج ۵۰۰ گرم
سیر ۱۵۰ گرم
فلفل سبز تند ۳ تا ۴ عدد
گوجه فرنگی ۲ کیلو
سبزی ترشی ۲۰۰ گرم
نمک،زردچوبه، برگ آویشن، تخم گشنیز و پودرگلپر از هر کدام ۱ قاشق غذاخوری
نکته :
برای قرمزتر شدن رنگ ترشی،می توانید ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه را با سرکه مخلوط کنید و در آخر به ترشی اضافه کنید.
برای ترشی ها سرکه به اندازه ای است که سر ظرف ترشی پر شود.
این ترشی رو همون موقع هم به عنوان سالاد می تونید استفاده کنید و هم میشه بزارید چند هفته بمونه تا برسه و بعد نوش جان کنید.
اگر دوست داشتید می تونید بهش کرفس هم اضافه کنید.
اگر خواستید تند بشه که مقدار فلفل تند
رو بیشتر کنید.
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_فوری
مواد لازم
نان باگت
سس گوجه
پنیر پیتزا
فلفل دلمه
کوکتل
پنیر گودا
اویشن
داخل نان باگت رو خالی کنید سس گوجه بزنید روش پنیر پیتزا بعد فلفل دلمه روش کوکتل و بعد پنیر پیتزا و لایه آخر پنیر گودا
۱۰ دقیقه داخل فر بذارید
نوش جان
💢به جای فر میتونید داخل تابه درب دار با حرارت کم بزارید باز هم عالی میشه 👌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
5.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر انبه آسون خوراک مهمونیاتون 💛🥭
انبه : ۲ عدد
شکلات سفید : ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه : ۱ بسته
پودر ژلاتین : ۲ قاشق غذاخوری
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
7.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شام خوشمزه
مواد لازم
سیب زمینی:۲عدد
تخم مرغ:۲عدد
آرد:۲ق غ
سینه مرغ:۱عدد
پیاز:۱عدد
جعفری:مقداری
رب:۱ق غ
پنیر پیتزا
ادویه ها:نمک،فلفل،زردچوبه،پاپریکا،آویشن
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دستپخت
یه پیشنهاد خوشمزه😍
عرایس غذای لبنانی
مواد لازم:
نان پیتا
500 گرم گوشت چرخ کرده
4 عدد پیاز رنده شده
4 عدد گوجه فرنگی پوره شده
جعفری تازه خرد شده
یک قاشق غذاخوری رب فلفل یا پول بیبر
فلفل سیاه
ادویه مخلوط گوشت
کمی نمک
1قاشق غذاخوری رب انار
پنیر پیتزا
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
6.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•
تا فصل تمومش نشده خودتون تو خونه درستش کنید🍋
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند تمیز کردن قابلمه سوخته🔹️
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
کیک‌خیس‌کارامل🤩
موادلازم
🍃شکر۱پیمانه‌سرخالی/شیر۱پیمانه
روغن۱پیمانه‌سرخالی/پودرکرم‌کارامل۱بسته
تخم‌مرغ۳عدد/وانیل‌نصف‌ق.چ
آرد ۱/۵پیمانه/بکینگ‌پودر۱ق.غ
طرزتهیه👩🍳
🍃شیروشکروروغن‌داخل‌کاسه‌بریزید
به‌مدت‌یک‌دقیقه‌بزنیدتایکدست‌شود
پودرکارامل‌را‌نیزاضافه‌کنیدمجددا‌یک
دقیقه‌بزنید
🍃ازاین‌مایع‌اندازه‌یک‌پیمانه‌بردارید‌و
کناربگذاریدبه‌عنوان‌سس‌کارامل😍
🍃در ادامه تخم‌مرغ‌ها‌را‌دانه‌دانه‌به
بقیه‌مواداضافه‌کنیدوبه‌خوبی‌هم‌بزنید
باآخرین‌تخم‌مرغ‌وانیل‌را‌اضافه‌کنید‌و
مجددهم‌بزنید
🍃سپس‌مخلوط‌اردوبکینگ‌پودرکه‌از
قبل‌سه‌بارالک‌کردید‌‌رو‌کم‌کم‌اضافه‌کنید
وبالیسک‌به‌صورت‌دورانی‌هم‌بزنید
🍃قالب‌موردنظر‌راچرب‌‌کنید‌ومواد‌را
داخل‌قالب‌بریزید‌و‌درفر‌ازپیش‌گرم‌شده
دمای۱۸۰درجه‌بپزید
🍂سس‌‌مخصوص‌کرم‌کارامل‌رابه‌یک
پیمانه‌سسی‌که‌ازقبل‌کنارگذاشتید‌اضافه
کنیدوباهمزن‌بزنید‌تاترکیب‌شوند
💁♀بعداز‌پخت‌کیک‌وخنک‌شدن‌آن‌‌سطح
کیک‌را‌با‌خلال‌‌چوبی‌یاچنگال‌سوراخ‌ایجاد
کنید‌وسس‌راروی‌کیک‌‌بریزید‌وداخل
یخچال‌قرار
دهیدتا‌سس‌به‌خورد‌کیک‌برود
🙆♀اینوبدونیدهرچقدرتویخچال‌بمونه
خوشمزه‌ترمیشه☺️
🍔↝•|@ashpazi_day_gah