19.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باقالی_پلویی🍛🍱🍣
مواد لازم برای ۴ نفر:
برنج 🍙۲/۵ پیمانه
باقالی زرد🫘 ۲ پیمانه
پیاز🧅 ۱ عدد درشت
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
ترفندآشپزی
مرغ رو با آب و زردچوبه و زعفران و یک عدد پیاز بپزید.
آبش رو داخل قالب بریزید و توی فریزر بذارید.
اینا رو داخل سوپ که بندازین،آب میشه و اینجوری نمیمونه و غذا خوشمزه‌تر و مقوی‌تر میشه.
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
کیک کدوحلوایی
تخم مرغ ۳عدد🥚🥚
آرد دو پیمانه🥡
روغن مایع نصف پیمانه
کدوحلوایی پخته و پوره شده یک پیمانه
شکر یک‌پیمانه🍚
وانیل یک قاشق چایخوری
بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮
ابتدا تخم‌مرغ 🥚و شکر 🍚و وانیل🥄 رو به مدت ۵دقیقه با همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه، بعد روغن مایع رو اضافه کرده و یک دقیقه دیگه با همزن میزنیم
پوره کدوحلوایی رو اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم میزنیم، در آخر هم آرد 🥡و بکینگ پودر الک شده رو اضافه میکنیم
تو قالب میریزیم و با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۴۵دقیقه تو فر میذاریم.
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین سالاد
آموزش آشپزی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فلافل خوشمزه
یک کیلو نخود رو ۴۸ساعت کامل خیس کنید و چن باری آبشو عوض کنید.نخود رو ب همراه ۳تا پیاز🧅 تقریبابزرگ با چندحبه سیر🧄 ۲بارچرخ کنید.ادویه ها شامل فلفل سیاه و قرمز زیره زردچوبه تخم گشنیز پودر انبه و خیلی کم بکینگ پودر ونمک🧂 رو اضافه کنید.ی فنجون مخلوط پودرسوخاری و اردنخودچی هم اضافه کنید.مواد کامل مخلوط کنید و حالا ب اندازه نصف فنجون اب بهش اضافه کنید.بذارید یک ساعت داخل یخچال بمونه و بعدقالب بزنید و تو روغن داغ سرخ کنید.
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
ترفندآشپزی
هرموقع تو هر غذایی که رب گوجه داشته باشه خواستید رب بریزید همیشه طعم رب گوجه تو غذا میمونه اما اگه قبل از اینکه رب بریزید اول خوب تفتش بدید و ادویه های لازم رو بهش اضافه کنید بعد بریزید داخل غذا با این کار غذا خیلی خوشمزه تر می شه .
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نونی🍟🌯🍕
مواد لازم🔽
🎗سيب زميني🥔 متوسط سه عدد
🎗پياز يك عدد بزرگ🧅
🎗جعفري،تره خوردشده يك فنجان🥗🍣
🎗نمك،فلفل قرمز،زردچوبه🧂
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
7.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
من اومدم با یه #نوشیدنی_تابستونیییی خوشمزه🍹🍸🥂❄️ ،جذاب و متفاوت دیگه❌💯
بیسکونات🍪🍩
برای یک لیوان 🍸
چهار پنج اسکول بستنی وانیلی🍧
بیسکوییت دلخواه چهار پنج عدد
یه مقدار سس کارامل🍮🍨
یک قاشق کره بادوم زمینی🥜
سه چهارم لیوان شیر🥛
همه رو داخل بلندر بریزید و چند پالس بزنید تا یکدست بشه🥄🍱
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
18.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکیجاتمون😍🍪🍩🍫🍬
مواد لازم:
پنیر ماسکارپونه🧀 ۲۰۰ گرم
(اگه نداشتید عیب نداره✅⚠️ یه پنیر خامه ای دیگه بریزید.)
کره 🧈۵۰ گرم
شکر🍚 ۴۰ گرم
تخم مرغ🥚 ۱ عدد
آرد 🥡۱۵۰ گرم (یک و یک چهارم لیوان)
پودر کاکائو🍫 ۱ قاشق سوپخوری
بکینگ پودر🥄 ۱ قاشق مرباخوری
شکلات تخته ای🍫 ۱۶۰ گرم
(بهتره شیرین نباشه).
🍔↝•|@ashpazi_day_gah