قلیه ماهی جنوبی مواد لازم :👇 سبزی قلیه (گشنیز) تن ماهی ۲ عدد سیر🧄 پیاز🧅 نمک 🧂و فلفل به مقدار زیاد و زردچوبه و کاری ماهی آب تمرهندی غلیظ 🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟 دستور تهیه :👇 اول سبزی قلیه رو کمی تفت بدین با روغن (زیاد نباشه چون تلخ میشه) یه پیاز🧅 رو سرخ کنید، سیر🧄 اضافه و تفت بدین بعد نمک 🧂و فلفل و زردچوبه و کاری ماهی رو اضافه کنید بعد سبزی رو بریزید و آب به میزان سرو اضافه کنید و در قابلمه رو بزارید تا سبزی لعاب بندازه ۲۰ دقیقه ی آخر تن ماهی روغن گرفته شده رو اضافه کنید ✔ اگر میخواید ماهی بزارید ، ماهی🐠 بدون تیغ رو مزه دار کنید ، بعد توی ارد🥡 بزنید و سرخ کنید و همون ۲۰ دقیقه ی اخر اضافه کنید به خورشت و در قابلمه رو بزارید تا خورشت روغن بندازه و جا بیوفته #قلیه_ماهی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

شیرینی یخچالی مواد لازم : شکلات ۵۰ گرم🍫 پتی بور ۲ بسته قهوه فوری ۱ ق م پودر نارگیل ۲ ق غ پودر کاکائو ۲ ق غ روغن مایع ۱ ق غ پودر قند ۴ ق غ🍚 گردو ½ پیمانه کره ۲۰ گرم🧈 شیر ½ پ🥛 #شیرینی_یخچالی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

خانه داری برای سفید کردن پشت قابلمه ها از جوش شیرین و سرکه استفاده کنید #خانه_داری 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کباب ترش فیله گوساله🥩 آب پیاز🧅 گردو سیر🧄 چوچاق رب انار #کباب_ترش 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

دسر هویج خیلی خیلی خوشمزه 1 کیلوگرم هویج🥕 1 لیتر آب🍶 5 قاشق غذاخوری نشاسته 1 فنجان شکر🍚 1 فنجان آجیل درشت کشیده 1 بسته وانیل #دسر #دسر_هویج 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ترفندآشپزی تمیز کردن اصولی و سریع مرغ #ترفند_آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

صبحانه املت اسپانیایی پیاز🧅 سیب زمینی 🥔 تخم مرغ🥚 نمک🧂 #صبحانه #املت #املت_اسپانیایی ‎‎‌🍔↝•|@ashpazi_day_gah

🔹نان ترد صبحانه (ترکیه)🥖🥖🥐 تخم مرغ 1 عدد شیر 1 پيمانه نمک 1 ق چ بیکینگ پودر 1 ق چ پنير سفيد 100 گرم پنير چدار 150 گرم رنده شده جعفری 2 ق غ ریز خرد شده آرد 2.5 پيمانه روغن برای سرخ كردن 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

سالاد ژاپنی🥙 مواد لازم : تخم مرغ 2 عدد پیازوسیب زمینی سوسیس و هویج خیاروماست. سس مایونز نمک و فلفل سیاه ‌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

مواد لازم برای تهیه هویج پلو : ◗ هویج ◗ سینه مرغ ◗ زرشک ◗ زعفران ◗ برنج ◗ پسته ◗ پیاز ◗ روغن زیتون ◗ چوب دارچین ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ زردچوبه ◗ پاپریکا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

خوراک بادمجان شکم پر روغن پیاز گوشت چرخکرده فلفل،زردچوبه،پاپریکا، نمک رب بادمجان گوجه فلفل ‌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

طعم این کتلت خیلی خوشمزه و متفاوته چیا لازم داریم :نمک فلفل سیاه ،زردچوبه به مقدار لازم ،سماق قهوه ای ۱ ق م خ ،پودر ترخون ۲ ق غ خ ،پودر تخم گشنیز ۱ ق م خ ،پاپریکا ۲ ق م خ ،پودر سیر ۱ ق م خ ،پودر زیره سبز ۱ ق م خ ،زعفران که فراموش کردم بگم به مقدار لازم 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

سیب زمینی شکم پر 🥔 مواد لازم:سیب زمینی متوسط ۲عدد،فیله مرغ ۲ عدد،قارچ ۱۰ عدد،فلفل دلمه ۱عدد،پیاز ۱عدد،ادویه ها نمک،فلفل،پودر سیر،اویشن داخل فر به مدت ۲۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

تارت شکلاتی فقط با ۴ قلم مواد😋 مواد لازم : کره نرم ۶۰ گرم🧈 خامه صبحانه ۱ عدد بیسکویت اورئو ۲ بسته شکلات تلخ ۱۵۰ گرم🍫 #تارت_شکلاتی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

صبحانه فرنگی یه صبحونه خوشمزه و متفاوت👌🏻 سیب زمینی 🥔 نمک🧂 تخم مرغ🥚 کالباس پنیر پیتزا #صبحانه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

خانه داری براق كردن چوب مبلمان پاك كردن لكه‌هاي سمج قسمت‌هاي چوبي مبلمان كه آنها را كدر مي‌كند و از جلوه مي‌اندازد هميشه يكي از دغدغه‌هاي افراد باسليقه است. پاك كردن اين لكه‌ها تقريبا كار مشكلي است چون در بيشتر اوقات نه تنها به‌درستي از روي چوب پاك نمي‌شوند بلكه ردپاي خود را تا مدت‌ها بر آن باقي مي‌گذارند. اگر شما هم درگير اين لكه‌ها شده‌ايد و مبلمان كدرتان اذيتتان مي‌كند دستور تهيه يك پوليش طبيعي حتما به كارتان خواهد آمد. براي تهيه اين پوليش مي‌توانيد نصف قاشق چايخوري روغن زيتون يا موم مايع يا روغن جوجوبا را با يك‌چهارم فنجان سركه و نصف قاشف چايخوري آب ليموترش مخلوط كنيد و آن را با استفاده از يك پارچه كتاني روي سطح چوب بماليد. اين تركيب كه تا 2 هفته قابل نگهداري است و خاصيت پاك‌كنندگي لكه‌هاي چربي يا لكه‌هاي به جامانده از مايعات و مواد غذايي را دارد. #خانه_داری 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

شیک آجیلی خوشمزه ترین شیک همینه😍🤌🏻 هم غلیظ و خوشمزه هم مقوی و ی پا معجونه واسه خودش😍🤩 🟡مواد لازم : آجیل مخلوط(نصف پیمانه)🥜🌰 بستنی شکلاتی(۱/۵ پیمانه)🍨 خامه صبحانه (۲ق غ) شیر(۱/۳ پیمانه)🥛 موز (۱عدد)🍌 عسل(۱ق م)🍯 🟡طرزتهیه : آجیل هارو با آب گرم حدود ۱۵ دقیقه خیس کنید موز🍌 حلقه حلقه داخل فریزر به مدت نیم ساعت قرار بدین تا تقریبا یخ ببنده ، بعد همه مواد ( اجیل 🥜🌰، موز 🍌، بستنی🍨 ، شیر🥛 ، خامه ، عسل🍯 ) داخل مخلوط کن بریزین و کاملا میکس کنین. #شیک #شیک_آجیلی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

سالادمرغ ابتدا، سینه مرغ ها را تمیز کنید و به صورت طولی نصف کنید تا 4 لایه نازک مرغ داشته باشید. دو طرف مرغ را به مقدار دلخواه نمک🧂 و فلفل بپاشید. داخل یک تابه بزرگ 1 قاشق روغن زیتون بریزید و آن را روی شعله متوسط قرار دهید. هر طرف از ورقه های مرغ را حدود 3-4 دقیقه تفت بدهید. تا کاملاً پخته شوند. سپس آنها را به تخته گوشت منتقل کنید و بگذارید مرغ تا تهیه بقیه بخش های سالاد خنک شود. در آخر آن را به صورت تکه های کوچک خرد کنید. در تابه دیگری، گردوها را حدود 5 دقیقه بو بدهید (مرتب هم بزنید) تا طلایی رنگ شوند. سپس آنها را از روی شعله بردارید بگذارید خنک شوند. کاهو🥬 را بشویید و خرد کنید و در کاسه بزرگی بریزید. گلابی🍐 را اسلایس کنید و به آن اضافه نمایید. پس از آن، زرشک، گردوی بو داده، پنیر فتا🧀 (خرد شده) و مرغ های خرد شده را اضافه کنید و همه مواد را زیر و رو نمایید. مواد لازم برای سس، یعنی سس بالزامیک، خردل، روغن زیتون🍾، سیر🧄 رنده شده، نمک🧂 و فلفل را در شیشه در دار بریزید. درب شیشه را ببندید و آن را تکان دهید تا سس آماده شود. سس بالزامیک را روی سالاد مرغ بریزید و از آن لذت ببرید. #سالاد #سالاد_مرغ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

مواد لازم برای تهیه چیزکیک شکلاتی : ◗ ۲۰۰ گرم بیسکوییت ساده ◗ ۱۷۵ گرم بیسکویت شکلاتی ◗ ۱/۳ پیمانه کره آب شده ◗ ۱ پیمانه خامه فرم گرفته ◗ ۱/۴ پیمانه پودر پنیر خامه ای ◗ ۱/۲ پیمانه شیر عسلی ◗ مقداری پودر کاکائو ◗ ۱/۳ فنجان خامه داغ ◗ ۱/۲ پیمانه شکلات چیپسی ◗ توت فرنگی و شکلات سفید 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کراکت سیب زمینی خوراکیه سالم😋🥔 مواد لازم : سیب زمینی متوسط :۳ عدد تخم مرغ: ۱ عدد خامه :نصف استکان آرد: نصف استکان پنیر پیتزا: نصف استکان فلفل سیاه و قرمز و نمک و پودر سیر و ادویه زردچوبه: به مقدار لازم جعفری خرد شده به دلخواه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

املت پیتزایی صبحانه متفاوت یه صبحانه خفن که هم طعمش و هم ظاهرش شبیه به پیتزاس🤩 کره🧈 گوجه🍅 فلفل دلمه🫑 تخم مرغ🥚 نان پیتا پنیر پیتزا آویشن #صبحانه #املت #املت_پیتزایی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

سالاد پروتئینی خوشمزه مواد لازم : کاهو ۱ عدد🥬 فیله یا سینه مرغ ۴ عدد ادویه:(پاپریکا،پودرسیر، ادویه مرغ،نمک و‌فلفل) روغن زیتون🍾 نان تست ۴ عدد🍞 کره ۳۰ گرم🧈 نخود پخته شده یا کنسرو نخود پنیر پارمسان ۵ ق غ برای سس: ماست یونانی ۳ ق غ سس مایونز کم چرب ۱-۲ ق غ سس خردل ۱ ق چ آب لیموترش ۱ عدد🍋 سیر ۱ الی ۲ حبه🧄 روغن زیتون به مقدار زیاد🍾 پنیر پارمسان ۵ ق غ #سالاد #سالاد_پروتئینی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah