◀اگه آرد زیاد به خمیر بزنید خمیر خشک و ترکدار و در نهایت شیرینی بعد از پخت سفت و خشک میشه ◀خمیر شیرینی را 30 دقیقه در یخچال استراحت دهید و بعد بین دو نایلون به ضخامت نیم سانت خمیر را باز و کاتر بزنید ◀خمیرهای کاتر خورده را با فاصله در سینی بچینید ◀سینی فر نیازی به چرب شدن یا کاغذ روغنی نداره ◀از سینی سیاه فر استفاده نکنید زیر شیرینی زود میسوزه و خشک میشه ◀سینی محتوی خمیرهای کاتر خورده را 20 دقیقه در یخچال بذارید و بعد بلافاصله از یخچال دربیارید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 10 تا 12 دقیقه بپزید ◀فر برقی یا توستر دما 20 درجه کمتر ◀دقت کنید شیرینی بعد پخت در فر هنوز نرمه که طبیعیه با لبه کارد یدونه از شیرینیها رو امتحان کنید اگه شیرینی از سینی جدا شد و در سینی تکون خورد یعنی شیرینی پخته بلافاصله از فر دربیارید وگرنه اگه شیرینی بعد از پخت زیاد در فر بمونه سفت و خشک میشه ◀زیر شیرینی بعد از پخت نباید تغییر رنگ دهد ◀اجازه بدید شیرینی توی سینی بمونه و کاملا خنک بشه و بعد از سینی جدا کنید و با بریلو یا شکلات تزیین کنید ◀ماندگاری شیرینی تا 3 هفته در ظرف در دار داخل یخچال ◀بسته به سایز کاتر با این مقدار حدود 70 عدد شیرینی خواهید داشت 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 #شیرینی_تبریزی😍😋 کره ۱۰۰ گرم پودر قند ۱/۴ پیمانه هل آسیاب شده ۱/۲ قاشق چ بیکینگ پودر ۱/۴ قاشق چ آرد ۱ پیمانه پودر پسته مقداری برای تزیین کره ی نرم شده رو همراه با پودر قند با همزن هم بزنید تا کامل نرم و یکدست بشه و بعد آرد، بیکینگ پودر و هل رو الک کنید و به مواد بالا اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یکدست بشه و خمیر نرمی بدست بیاد و به دست نچسبه از خمیر گلوله های کوچیک بردارید داخل دست گردش کنید و داخل سینی فری که کاغذ روغنی انداختید با فاصله بچینید و روی شیرینی ها رو به هر شکلی دوست داشتید طرح بندازید و کمی پودر پسته بریزید و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه داخل فری که از قبل گرم شده قرار دهید.بعد از این مدت اجازه بدید ۲۰ دقیقه خنک بشه بعد از سینی خارج کنید و داخل ظرف بچینید 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#سالاد_مرغ_سبزیجات 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 #سالاد_روسی مواد لازم گوجه فرنگی گیلاس 50 گرم خیار تازه 2 عدد فلفل شیرین 1 عدد پیاز شیرین 1 عدد پنیر فتا 100 گرم کاهو 300گرم روغن زیتون به میزان لازم آب لیمو تازه به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم زیتون به میزان لازم 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 #خورشت_به_ 3 نفر عطرش فوق العاده ست حتما تا فصلشه درست کن دقیقا مثل قیمه درست میشه... قیمه رو با هر روشی که بلدی درست کن .. گوشت و لپه که پختن بهش به خورد و تفت داده شده رو بریز . آلو خورشتی عالی میکنه طعم این غذا رو .. من آلو بخارا ریختم چون مزه ش با به خیلی خوب میشه برای تکمیل شدن مزه و عطر  زعفران هم بریزین.. دستور کامل تو کلیپ هست 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

🔝🎥 طرز تهیه مرغ شکم پر😋😋 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#شربت پنیرک 🥳🥳🥳🥳🥳 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

آموزش #کیک_قالبی_تکنفره 😍😋 ببین چه کیک قالبی ساده و جذابی اوردیم براتون 😍 ✅️مواد لازم دوتا تخم مرغ نصف لیوان شکر نصف ق چ وانیل روغن نصف لیوان بیکینگ پودریک ق م ارد یک لیوان سرخالی یا ۳/۴لیوان ✅️این کیک احتیاج به شیر یا اب نداره ✅️قالب یا فنجون حتما چرب کنید نچسبه ✅️مواد حتما هم دمای محیط باشه ✅️میتونید تو قالب بزرگتر یا قالب ۱۵ سانتی بریزید 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 #دیگه_قند_نخور 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 #قهوه قهوه ترک خامه دار 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

نان کرمدار 🥖🥖🥖🥖 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

🍳 🍳 🍳 وای یه غذای تنبلونه و شیک واسه روزای که خونه تکونی داری و خسته ای😍 شیک و اسون😋😋😋 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah