✅بهترین دستور خمیر پیراشکی ... رسپی رو بخون نکات مهم و گفتم..👌 پیراشکی پنبه ای... آرد ۵۰۰ گرم ماست ۱۴۵ گرم مخمر فوری ۱۰ گرم نمک ۱۰ گرم شکر ۱۰ گرم روغن مایع ۵۰ گرم شیر ۲۰۰ تا ۲۴۰ گرم طرز تهیه ... طبق فیلم ،آرد...نمک و شکر و مخمر رو اضافه کردم ...هم زدم ... پودر سیر و آویشن ریختم ....هم زدم .. ماست شیرین و غلیظ اضافه کردم و هم زدم ... شیر و کم‌کم اضافه کنید و هم بزنید ،تا جایی که خمیر جمع بشه... روغن و اضافه کنید خوب ورز بدین... من خمیر و صد بار محکم کوبیدم.. ظرف و کمی چرب کنید ،خمیرو استراحت بدین به مدت ۴۰ دقیقه... همه مراحل تو فیلم کامل مشخصه 🔴نکته اول؛ برای اینکه پیراشکیتون طعم خیلی خوشایندی داشته باشه به مواد خمیرتون پودر سیر و آویشن بزنید... 🔴نکته دوم شیر رو یهو اول کار نریزید کم کم بریزید چون ممکنه بعضی از آردا آبخور کمتر بعضیا بیشتر نیاز باشه🥰 با این خمیر پیتزا هم میشه درست کنی که فوق العاده میشه 😎👌 برای مواد داخلش هر چی که سلیقتونه بریزید من از پیاز داغ+ سوسیس، مرغ نگینی شده+ فلفل دلمه+قارچ و ادویه استفاده کردم... دمای فر ۲۰۰ برای فر برقی فر گازی ۲۲۰ به مدت نیم ساعت تا چهل دقیقه ممنون میشم این پست و بفرستید برای دوستاتون تا بقیه هم استفاده کنن🙏 #نان #خمیر_پیراشکی #خمیر_پیتزا @ashpazi_del_aram