🍄🍗 خوشمزه ترین رسپیِ مرغِ زغالی👌😍 مواد لازم: پنج قاشق روغن+ 30 گرم کره تکه های مرغ به تعداد دلخواه بهتر است ران باشد ۵ عدد پیاز درشت خلالی شده ۲ قاشق غذاخوری سس مایونز ۳ لیوان آب یک قاشق غذاخوری نمک نصف قاشق چای خوری زردچوبه نصف قاشق چای خوری پودر دارچین نصف قاشق چای خوری فلفل نصف قاشق چای خوری زعفران ساییده هرچه بیشتر خوشمزه تر زغال دو تکه طرز پخت: کره و روغن را داخل قابلمه می ریزیم و اجازه می‌دهیم ذوب شود. تکه های مرغ را که بهتر است ران باشد داخل آن سرخ کرده و از روغن خارج می کنیم و داخل همان روغن پیازهای خلالی شده را میریزیم و آنقدر سرخ میکنیم تا کاملاً طلایی شوند سپس تکه های مرغ را به پیاز ها بر می گردانیم و در کاسه ای جدا آب و سس مایونز و نمک و ادویه جات را اضافه کرده و زعفران هم میریزیم. خیلی خوب مخلوط می کنیم و داخل مرغ و پیاز سرخ شده می ریزیم. درب آن را می‌بندیم و با حرارت کم دو ساعت اجازه میدهیم کاملا مرغ پخته شود و آب غذا کشیده شود در این حالت پیازها کاراملی شده و مرغها رنگ بسیار زیبایی می گیرند. کاسه کوچکی استفاده کردم وسط مرغ ها می گذاریم و دو تکه زغال را روی حرارت مستقیم اجازه می‌دهیم کاملاً قرمز شود و داخل کاسه وسط مرغها می‌گذاریم دو قاشق از سس مرغ روی زغال ها ریخته و فوراً درب قابلمه را می بندیم ۱۵ دقیقه اجازه می دهیم کاملاً دود زغال داخل قابلمه پیچند و در این مدت اصلاً درب قابلمه را بر نمی داریم. ✅ نکتش همین جاست 😍👌 حتی میتونید دم کنی بزارید ،خیلی بهتره👌 مثل همیشه منتظر عکسای قشنگتون هستم 🥰 #مرغ_زغالی @ashpazi_del_aram

هیچ حالی دائمی نیست... ممنون از همراهیتون 🙌 شبت #آرام رفیق جان 🪴

💬 قرائت دعای "عهــــد" 🎧 با نوای علی فانی هدیه میڪنیــم به امام زمــان ارواحنافداه ♥️

🙌 سلام به روی ماهتون ...😍 حال و احوالتون ....... حقیقتش دیشب ،با یک سر درد خیلی بدی خواب رفتم ...🤕 طوری که نمیتونستم گوشی رو نگاه کنم .... خدا رو شکر حالم خیلی بهتره 🥰 #خدایا_شکرت_که_هستی_و_برایمان_خدایی_میکنی ♥️

🏡 حقیقتش ..... امروز آشپزی نداااارم .... غذا دارم خدا رو شکر 😊 میخوام امروز ،برا خودم بااااشم ..... استراحت کنم 😌 اما خبری نیست از استراحت 🤷‍♀ امروز میخوام خونه رو مرتب کنم 😍 با تمیزی و مرتب بودنِ خونه ،کلی حالم خوب میشه ......انرژیم چند برابر میشه 💪 پس بزنم که بریم ...........✌️ #روز_مرگی_های_من 🍃

مرهم بودن وقتی که مرهم نداشته باشی،خیلی دل بزرگ میخواد خیلی..... و هستن آدمایی که مثل دریان،اصلا وقتی نگاهشون می‌کنی انگار داری به اقیانوس خیره میشی،داری ازین آدما دور و برت؟ اگه داری قدرشو خیلی بدون #خونه_ایرانی #حس_خوب #اصالت #سنتی

☁️🍂 نگم براااااتون از این هواااااا 😍 چه نم‌ِ بارونی داره میااااد ......🌧 وااایی خُدایا شکرت ......🤲 یعنی من عااااشق این هواااام....🤌 یه چای براتون بریزم‌ تو این هوا،الان میام 🙈 🍂☔️

🍂🌧 پاییز و دلبریاش........😌 ________ حالِ من خوب است .....🫠 اما با بارن....🌧 خوب تر میشود.... تقدیم به نگاه قشنگتون 😍 #پاییز #حس_خوب #بارون 🍂☔️