#كوفته_مرغ سینه مرغ چرخ شده: ۱ عدد برنج نیم پز: ۱/۲ پيمانه لپه پخته: ١/٢ پيمانه جعفرى خرد شده: ١ ق غ ترخون: ١ ق غ مرزه: ١ ق غ زرشك و گردو : ٥ ق غ نمك و فلفل و زدچوبه: به مقدار لازم 🌸مواد سس: پياز : ١ عدد رب گوجه فرنگى: ٢ ق غ آب : ٢ ليوان نمك و فلفل و زردچوبه : به مقدارلازم سينه مرغ چرخ شده، سبزى هاى معطر، برنج و لپه و ادويه ها رو با هم كاملا مخلوط كنيد و ورز بديد. از مواد به اندازه دلخواه برداريد كمى گود كنيد و داخلش زرشك و گردو بريزيد و كاملا گرد كنيد. 🌸تهيه سس: 1️⃣پياز و خرد كنيد و با نمك و زردچوبه تفت بديد، بعد رب گوجه فرنگى و اضافه كنيد . 2️⃣دو ليوان آب و اضافه كنيد .اجازه بديد كه سس بجوشه . 3️⃣بعد كوفته ها رو داخل سس بزاريد . پنج دقيقه اول با حرارت زياد بپزه بعد با حرارت كم ! ⏺نكته: من از سبزى خشك استفاده كردم. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#شیرینی_سیاه_دانه_ای ۱۲۵ گرم کره ۱ لیوان روغن (۱۲۰ میلی لیتر) ۱ قاشق غذاخوری پودر قند ۱ قاشق غذاخوری سرکه ۱ بسته بیکینگ پودر ۲ قاشق غذاخوری سیاه دانه تخم مرغ ۱ عدد (زرده را از آن جدا کنید) ۱ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری پودر مهلب ۳-۳.۵ فنجان آرد (۲۲۰ میلی لیتر پیمانه اندازه گیری) مقداری دانه کنجد برای تزیین #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کلوچه_شیرینی_شنی_مدرن آرد سفید 210گرم تخم مرغ:1عدد پودر قند:90گرم کره یا روغن :75گرم نشاسته ذرت:40گرم بکینگ پودر:4گرم نمک :یک پنس وانیل :نوک قاشق چ پودرکاکائو:25گرم تخم مرغ، وانیل، پودرقندکره را باهمزن بزنید تا سبک و کرمی بشه ارد، پودرنشاسته، نمک، بکینگ پودر الک میکنیم و روی مواد در دو مرحله میریزیم و با لیسک پشت و رو میکنیم تا خمیر لطیفی بدست بیاد خمیر را در پلاستیک فریزر نیم ساعت در یخچال استراحت بدیدن بعد از استراحت خمیر را تقسیم بر دو کنید نصفش را داخل یخچال برگردانید نصف دیگراش را به 5قسمت مساوی تقسیم کنید و هر کدام را رول کنید و داخل پودر کاکائو بغلتانید. خمیر داخل یخچال را به اندازه رول ها باز کنید. و رول ها را رویش بگذارید و شروع به پیچیدن رول کنید من پاکت فریزر رول کردم خیلی آهسته که نشکنه خمیر رول شده را داخل پودر کاکائو بغلتانید و در پلاستیک فریزر بپیچید و داخل یخچال 40دقیقه تا 1ساعت استراحت بدهید تا سفت شود بعد استراحت رول را به اندازه 1سانتی برش دهید و کمی با دست از روی شیرینی ها فشار دهید و ذوی سینی فر بگذارید و داخل فر از قبل گرم شوده 20دقیقه با دمای 150 بپزید. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#شیرینی_سیاه_دانه_ای ۱۲۵ گرم کره ۱ لیوان روغن (۱۲۰ میلی لیتر) ۱ قاشق غذاخوری پودر قند ۱ قاشق غذاخوری سرکه ۱ بسته بیکینگ پودر ۲ قاشق غذاخوری سیاه دانه تخم مرغ ۱ عدد (زرده را از آن جدا کنید) ۱ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری پودر مهلب ۳-۳.۵ فنجان آرد (۲۲۰ میلی لیتر پیمانه اندازه گیری) مقداری دانه کنجد برای تزیین #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

شربت تگری خنک😋😋😋مناسب رمضان ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

ته دیگ نان 🎥🔝 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#دسر_مخصوص_افطار مواد لازم: شیر 1 لیتر نصف لیوان نشاسته نصف لیوان آرد 1 فنجان شکر 2.5 قاشق غذاخوری کاکائو 1 وانیل 50 گرم کره یا مارگارین پودر وانیل ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

زنی که فکر میکرد مار خانگی اش بیمار اس اما دکتر از واقعیت شوکه کننده خبر داد💯 زنی برای دیدن جنازه نوزادش به سردخانه رفت اما انچه دید باورنکردنی بود😱 👇بزن رو لینک دانستنی های عجیب 😳😳😳 http://eitaa.com/joinchat/239534111C3f709894ba http://eitaa.com/joinchat/239534111C3f709894ba 🔴🔴🔴پیشنهاد مدیر کانال 😉😉😉😉 👆🔞فقط بالای 25 سال🔞👆

🌸صبحتون بخیر 🌷دوشنبه تون عالی 🌸خـدایـا 🌷امروز برای دوستانم 🌸عطا فرما 🌷شـادی بسیار 🌸خنـده‌های فراوان 🌷برکـت پـر بـار 🌸موفقیت های بزرگ 🌷لحظه هـای زیبـا 🌸و یـه زنـدگی آرام

#رول_سبزیجات درنهایت ان رابازکنید یک لایه سس مایونز بزنید و موادمیانی راروی ان پهن کنیدورول کنید وپس ازکمی سردومنسجم شدن برش بزنید، *می تونید مایه رادرون ماهیتابه های دوطرفه برروی گازنیزبپزیدفقط نصف میزان موادبرای هرتابه کافیست، موادمیانی: سینه مرغ پخته 200گرم ژامبون 100گرم فلفل دلمه ای ریزخردشده 3ق غ جعفری ساطوری شده مقداری نمک، فلفل، سس مایونزوسس خردل مقداری پیازیک عدد سیریک حبه خیارشورریزخردشده 4_3عدد پیازراریزخردکنیددرون تابه کمی تفت دهیدتاسبک شودسینه مرغ پخته وژامبون وسیر رادرون غذاسازریزکنید_من هرسه رابارنده ریزرنده زدم_وسپس به همراه پیازکمی تفت دهیدفلفل دلمه ای وجعفری رانیزبیفزایید نمک وفلفل رامیزان کنید، پس ازسردشدن خیارشور ریزخردشده وحدود دوقاشق سس مایونزوکمی سس خردل اضافه کنید تامایه منسجم شود، می تونیدکمی ماست چکیده یاپنیرخامه ای هم بزنید ولی من طعمشو دوست ندارم و نزدم، سس هم خیلی نزنیدکه موادشل بشن، کمی میزنیم که موادبه هم دست بدندوپس ازبرش ازلای نان نریزند #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛