#سوپ_جو این سوپ جو شاید متفاوت ترین سوپ جویی باشه که امتحان میکنید، دلیلش هم عطر ادویه هاش هست. جوپرک ۱۰۰گرم، پیاز ۲ عدد، قارچ ۶ عدد خوب دقت کنید که بعد از ۲۰ دقیقه که پیاز و قارچ و جو پرک جوشید، پیاز و قارچ با یه کم از آبش رو بریزید داخل یه ظرف، و ادویه ها رو بریزید داخلش بعد کامل میکس کنید. عصاره مرغ ۲ تا فلفل سیاه پودر سیر و پودر پیاز ۱ ق چ از هر کدوم. جوز هندی، رازیانه و زنجبیل، یک سوم ق چ از هر کدوم، بعد از میکس مواد با ادویه ها، اونو به جو پرک ها اضافه کنید، نصف هویج و ۴۰۰ گرم قارچ رو بهش اضافه کنید، ۲ لیوان شیر رو اضافه کنید و ۳۰ دقیقه بزارید بجوشه، ۱۰ دقیقه آخر ۱ قاشق خامه رو اضافه کنید. سوپ آماده هست. با جعفری تزیین کنید و حالشو ببرید. 🥗🍔#با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#پيراشكى_سبزيجات_تركيه كليپ این خوشمزه رو حتما ببينيد👇 ي نوع پيراشكى براى صبحونه كه عالى ميشه و به خاطر سبزيجاتى كه توش هست عطر بينظيرى داره . دستور👇🏻 مواد لازم تخم مرغ:1 عدد مايه خمير:1 بسته (يا 5 ق چ خ شير ولرم:1 استكان چ آب:نصف استكان چ فلفل قرمز:1 عدد قسمت سبز پيازچه:4 عدد جعفري :مقدارى پنير سفيد بي نمك نمك:1 ق م خ آرد:3 پيمانه طرز تهيه آرد را در ظرفي بريزيد و مواد را كم كم اضافه كنيد و آرد را هم كم كم اضافه كنيد و خوب مخلوط كنيد و ورز دهيد تا خميري نرم بدست بيايد پنير و مواد خرد شده ديگر را اضافه كنيد و ورز دهيد و به اندازه يه گردو از خمير برداشته و مانند ويديو به ان شكل داده و روي ان را براي مدتي پوشانده سپس در روغن پخته شو 🥗🍔#با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

# خورش داوود_پاشا موادلازم گوشت چرخکرده ۳۰۰ تا۴۰۰گرم رب انار دو قاشق غذاخوری پیاز ۳عدد نمک،فلفل،زردچوبه به میزان لازم نعنا خشک یک قاشق چایخوری اب جوش یک تایک ونیم لیوان طرز تهیه: ابتدا یک عدد پیاز رنده شده باگوشت ونمک وفلفل وکمی زردچوبه مخلوط و ورز میدیم وبه شگ فلقلی(اندازه گردو)دراورده وباکمی کره تفت داده وکنارمیزاریم،حالا درهمون ماهیتابه دوعدد پیاز نگینی کرده سرخ وکمی زردچوبه زده وگوشتهای قلقلی رااضافه وسپس یک لیوان ابجوش بادوقاشق رب انار ویک قاشق نعنا مخلوط به گوشت فلقلی اضافه ومیزاریم ۳۰تا۴۵دقیقه باشعله ملایم تاپخته وجابیفته #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

💫شب با تمام سیاهیِ خود نوید روشنی را می‌دهد الهی که به لطف خدای مهربون❤️ برسیم به روزهای روشن زندگی امین🤲 ✨شبتون به رنگ خــدا✨

✨﷽✨الهی به امیدتو 🌹آغاز می کنیم ❤️روزی دیگر از کتاب زندگیمان را 🌹با ذکر مقدس ❤️صلوات بر حضرت محمد (ص) 🌹و خاندان پاک و مطهرش 🌹❤️اللّهُمَّ‌صَلِّ‌عَلي 🌹❤️مُحَمَّدوَآلِ‌مُحَمَّد 🌹❤️وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ

#ژله_رنگین_کمان #ژله_سوپرایز از 4 رنگ ژله استفاده کردم هر کدوم رو با دو سوم لیوان اب جوش مخلوط کردم بعد از سرد شدنش تقسیم بر 2 کردم و تو یک قسمت یک سوم لیوان اب سرد و تو یک قسمت یک سوم لیوان شیر اضافه کردم تو یک قالب مستطیل اول ژله شفاف ریختم بعد از اینکه خودشو گرفت ژله مخلوط شیر رو ریختم همینطور ادامه دادم تا رنگها کامل شد 2بسته ژله الوئه ورا رو تو ظرف ریختم 1و نیم لیوان اب جوش اضافه کردم بعد از سرد شدن یک و نیم لیوان شیر اضافه کردم قالبم رو چرب کردم 1 ساعت گزاشتم فریز بعد مقدار از مایع حلصر شده رو حدا کردم بهش رنگ خوراکی اضافه کردم تو حفره های ریختم وقتی خودشو کرفتم. مقداری از ژله الویه ورا رو تو قالب ریختم گزاستم خودشو گرفت ژله رنگین کمانمون که حاضر شد رو از قالب جدا میکنیم میزاریم وسط قالب رویه ژله الوئه ورا که خودشو گرفته ، بقیه ژله الوئه ورا مخلوط با شیر رو ریختم روش بعد هم تو ظرف برگردوندم #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

دلمه ران مرغ ۵ عدد ران مرغ کامل... برای مواد داخل مرغ یک لیوان برنج...یک عدد پیاز...یک قاشق کشمش پلویی..یک قاشق بادام زمینی خرد شده...یک لیوان ابجوش...دو قاشق کره...۱/۲ قاشق دارچین...نصف قاشق نمک زیره و فلفل سیاه... برای سس روی مرغ دو قاشق روغن مایع...یک قاشق رب گوجه...یک قاشق ماست... مرغ را تمییز بشویید از قسمت بین دو استخوان مانند ویدوئو برش بدهید تا پایین و با چاقو کمی باز کنید... پیازها را در کره تفت بدهید تا سرخ شود سپس تمام مواد را اضافه و دو دقیقه تفت دهید اب میریزید و صبر میکنید ۱۰ دقیقه تا پخته شود... از مواد برنج داخل مرغ پر کنید ( به اندازه یک قاشق) و با خلال دندان ببندید... روغن رب و ماست را مخلوط کنید و تمام مرغ را اغشته به سس کنید در پلاستیک مخصوص فر گزاشته و با حرارت۱۷۰ درجه مدت زمان ۴۵- ۵۰ دقیقه بپزید..نوش جان #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

میگو سوخاری با سس مخصوص ابتدا کمر میگو ها را پاک کرده و میگو ها را شسته و بعد با پیاز و نمک و زرد چوبه و یک عدد سیر رنده شده مزه دار کنید. خب حالا باید آرد هم مزه دار کنیم درون ارد هم کمی نمک و زرد چوبه و نصف ق غ پودر شنبلیله خشک بریزید و هم بزنید. میگو ها را ابتدا درون ارد مزه دار شده بریزید . تمام قسمت های میگو همه جاش رو اردی کنید بعد یه تیکه کوچولو از دم میگو رو بلند کنید و اروم بزارید توی یک لیوان پر از آب و سریع بردارید و بزارید توی ظرف ارد سوخاری.( من از آرد سوخاری مارک پانکو استفاده کردم طعم پاپریکا که تند نباشه) پس شد آرد ،آب ،آرد سوخاری و بعد سرخ کردن. من از ارد سوخاری مارک پانکو استفاده کردم رنگش نارنجی رنگه بینهایت میگو ها رو ترد و سوخاری کرد. از سوپر مارکت ها تهیه کنید بعضی از پودر ها بی نهایت تند هستن اونا عکس فلفل روشه حواستون باشه. پشت پاکت نوشته طعم پاپریکا هم خوشرنگه هم تند نیس. عاشقش میشید حتما درست کنید و لذت ببرید. من از ارد سفید مخصوص کیک استفاده کردم ارد نانوایی هم میشه #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

شــامی رودبــاری🍃 ۱ دونه پیاز ۵۰۰ گرم گوشت گوساله نمک و‌فلفل سیاه ۱ ق.چ گلپر سبزی اصلی این غذا پلنگ مَشِ که به جاش از چوچاق و‌خالواش‌استفاده کردم(مجموعا ۱ ق.غ) ۳ پیمونه برنج روغن زیتون اعلا برای سرخ کردن مواد سس👇🏾 ۱ دونه پیاز رنده شده ۱ ق.چ زردچوبه ۱ ق.غ رب گوجه ۱ پیمونه گوجه رنده شده ۱ق.غ ابغوره نمک و فلفل سیاه #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#شــامی_رودبــاری🍃 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

توپک تیرامیسو مواد لازم: 1.5 پاکت بیسکوییت لیدی فینگر (یعنی سه ردیف از پاکت) 1 قاشق مربا خوری قهوه فوری از 1 استکان کمی کمتر آب گرم (استکان کمر باریک ترک ، 1 استکان 100 گرم آب) 200 گرم پنیر لبنه (یا پنیر ماسکارپونه) 2 قاشق سوپ خوری پودر قند 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی) طرز تهیه: بیسکوییت ها را در غذاساز پودر کنید. قهوه را داخل آب حل کنید و به بیسکوییت ها اضافه کنید و هم بزنید و داخل یخچال بذارید. پنیر لبنه ، وانیل و پودر قند را با هم مخلوط کنید و به مخلوط بیسکوییتی اضافه کنید. اگر در این مرحله قوام مواد آبکی بود میتوانید کمی بیسکوییت پودر شده اضافه کنید. سپس از مواد تیکه هایی بردارید و گرد کنید و در پودر کاکائو بغلتانید. نوش جان #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#توپک_تیرامیسو #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛