فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨﷽✨الهی به امیدتو
🌹آغاز می کنیم
❤️روزی دیگر از کتاب زندگیمان را
🌹با ذکر مقدس
❤️صلوات بر حضرت محمد (ص)
🌹و خاندان پاک و مطهرش
🌹❤️اللّهُمَّصَلِّعَلي
🌹❤️مُحَمَّدوَآلِمُحَمَّد
🌹❤️وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•بقچه بادمجون😋😍😋
حتی اگه بادمجونم دوست نداری،عاشق این غذا میشی🤤
~موادلازم:
بادمجون قلمی ۴ عدد
سیب زمینی درشت ۱ عدد
گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم
پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم
فلفل دلمه قرمز و نارنجی۴،۵ ق غ خ
نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر سیر
پیاز ۱ عدد
گوجه فرنگی ۲ عدد رنده شده
رب ۱ ق غ خ
~دستور سس بشامل:
۱/۵ لیوان شیر رو با ۱ ق غ خ کره و ۲ ق غ خ ارد سفید و مقداری نمک و فلفل سیاه،روی حرارت مدام هم بزنین تا وقتی که به جوش بیاد وقتی به غلظت رسید حرارت رو خاموش کنین،در اخر ۲ تا ق غ خ خامه ی صبحانه اضافه کنین و هم بزنین تا سس یکدست شه و تمام.
🍔🥗.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کشک سیب زمینی کرمانی😋•
یک غذای ساده در عین حال خوشمزه😎
~❤️مواد لازم :
سیب زمینی ۵۰۰ گرم یا ۳ عدد
پیاز ۳ عدد متوسط
سیر خرد شده ۱/۵ پیمانه یا ۵ حبه
گردو خرد شده ۱/۴ پیمانه یا یک مشت
کشک رقیق شده ۵۰۰ میلی لیتر ( ۴۰۰ گرم کشک + ۳۰۰ میلی لیتر آب داغ ) تقریبی ۲/۵ لیوان
~❤️ادویه پخت سیب زمینی:
نمک ۱ قاشق مرباخوری
زردچوبه ۱ قاشق چای خوری
فلفل سیاه ۱/۲ قاشق مرباخوری
~❤️ادویه اصلی غذا :
زردچوبه ۱/۲ قاشق مرباخوری
فلفل سیاه ۱/۲ قاشق مرباخوری
نعنا خشک ۲ قاشق غذاخوری سرخالی
#کشک_سیب_زمینی_کرمانی
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•بقچه بادمجون😋😍😋
حتی اگه بادمجونم دوست نداری،عاشق این غذا میشی🤤
~موادلازم:
بادمجون قلمی ۴ عدد
سیب زمینی درشت ۱ عدد
گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم
پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم
فلفل دلمه قرمز و نارنجی۴،۵ ق غ خ
نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر سیر
پیاز ۱ عدد
گوجه فرنگی ۲ عدد رنده شده
رب ۱ ق غ خ
~دستور سس بشامل:
۱/۵ لیوان شیر رو با ۱ ق غ خ کره و ۲ ق غ خ ارد سفید و مقداری نمک و فلفل سیاه،روی حرارت مدام هم بزنین تا وقتی که به جوش بیاد وقتی به غلظت رسید حرارت رو خاموش کنین،در اخر ۲ تا ق غ خ خامه ی صبحانه اضافه کنین و هم بزنین تا سس یکدست شه و تمام.
🍔🥗.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دسر شيري يا پنبه اي😋•
هرچي كه هست بچه ها عاشقش ميشن و سالمه🥰
~❤️موادلازم:
شير ٥٠٠ميلي ليتر
٣قاشق نشاسته ذرت
٤قاشق شكر
وانيل كمي
پودر نارگيل براي تزئين
~❤️حتما روي گاز مدام هم بزن تا گوله نشه اما اگر شد از صافي رد كن.
#دسر
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•لازانياي امريكايي🤩•
فوق العاده سريع اماده ميشه وخيليم خوشمزه س🥰
~❤️موادلازم:
_ورق لازانيا
_فلفل دلمه
_قارچ
_پياز متوسط يك عدد
_گوشت چرخكرده٢٥٠گرم اگر نداريد ميتونيد سويا هم بزنيذ
_نمك وفلفل سياه وپاپريكا و آويشن
_رب گوجه ١ ق غ
_پنير پيتزا
~❤️سس بشامل:
_شير يك ليوان
_كره ٥٠گرم
_آردگندم ١ ق غ
#لازانیا_امریکایی
را.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک دبل چاکلت 😍😋
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱ لیوان
وانیل یک چهارم ق چ
شیر ۱ لیوان
روغن مایع دو سوم لیوان
شکلات ذوب شده ۱۵۰ گرم
آرد نول دو لیوان
پودر کاکائو نصف لیوان
بیکینگ پودر ۱ ق چ
نمک یک هشتم ق چ
تخم مرغ ، وانیل ، شکر را بزنید تا کرمی رنگ شوند سپس شیر و روغن را اضافه و در نهایت شکلات ذوب شده(ترجیحا تلخ) را بیافزاییدمواد آردی که از قبل الک شدن را طی سه مرحله اضافه و با لیسک بزنید. در آخر اگه نیاز بود حدود یک دقیقه با دور کند همزن مواد رو بزنید تا یک دست شود کف قالب رو کاغذ روغنی بیندازید و مایه ی کیک را درون قالب ریخته و برای اینکه مایه یکنواخت پخش بشه دو بار روی سطح کار بکوبید داخل فر ۱۸۰ درجه ی از قبل گرم شده(برای فر های برقی که شامل مایکروفر و سولاردوم و توستر میشه بیست درجه کمتره دما یعنی باید صد و شصت باشه) به مدت ۴۰ الی ۵۰ دقیقه قرار دهید. حتما با خلال دندان تست کنید که پخته باشه خلال دندون را در مرکز کیک فرو ببرید اگه تمیز خارج شد کیک پخته ولی اگه مواد چسبید بهش یعنی کیک کامل نپخته زمان پخت با توجه به سایز قالب متغییره بعد نیم ساعت اول پخت هر پنج دقیقه چک کنید.
#کیک_دبل_چاکلت
را.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پارت دوم
کیک یزدی
مواد لازم
آرد قنادی ۱ و ۱/۳ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق چ
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۳/۴ لیوان
پودر هل ۱ ق چ
روغن ۱/۳ پیمانه
ماست ۱/۴ پیمانه
گلاب ۲ ق غ
عسل ۲ ق غ
کنجد مقداری
دستگاه ها از ۲۰ تا ۲۵ دقیقه قبل گرم بشن
فر برقی تستر وسولاردم با ۲۲۰ درجه
بعد اینکه حسابی پف کردن و قله ای شدن (حدود ۱۰ الی ۱۲ دقیقه) دما روبه ۱۹۰ کاهش بدید حدود ۱۵ دقیقه دیگه بپزید تا مغز پخت بشه
فر گازی پیش گرمایش و ده دقیقه اول ۲۵۰درجه
بعد با ۱۹۰ درجه تا پخت کامل
#کیک_یزدیرا.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
انقدر این دسر خوشمزه میشه که به خودت نمیرسه ☺️😋واقعا ازطعم وبافت بینظیر این دسر هرچی بگم کم گفتی خیلی خوبه ❤️
مواد لازم ؛
بیسکوئیت پتی پور ۱بسته
خامه ۱بسته
شیر دونیم لیوان
پودر کارامل ۱بسته
نسکافه ۲ق غ
ژلاتین ۲/۵ق غ
طرزتهیه این دسر دلبر🥰
شیر وبه همراه کارامل نسکافه وژلاتین روی حرارت میزارین تا کمی گرم بشه وپودر ها کاملا خل بشه 😋🙃
حالا بیسکوئیت وخامه به همراه موادی که حالا کمی از حرارت افتاده تو مخلوط کن خوب مخلوط میکنین وتوی ظرف مورد نظر میریزین ☺️🌱
به مدت ۳الی ۵ساعت میزارین تو یخچال تا خودشو ببنده 🙂
فوق العاده خوشمزست حتما یه بارم شده تست کنین ❤️
نکته مهم :حتما ظرف دسر خوب چرب کنین 🙃
نکته مهم :کیفیت ژلاتین حتما بالا باشه
را.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شام فوری
هم فوري هم ميتوني فريزش كني هرموقع كه موندي چي درست كني سريع درش بيار ازفريز بعد بزار تو سس ربي كه درست كردي تا بپزه😍🤤
_گوشت چرخكرده مخلوط گوسفندي و گوساله نيم كيلو
_لپه نيم پز شده ١/٥پيمانه
_برنج ابكش شده ١پيمانه
_ادويه نمك وفلفل وپودر زنجبيل
_سبزي گشنيز جعفري ترخون ومرزه هركدوم كمي
_تخم مرغ يك عدد
_براي مواد داخلش هم از الوبخارا و زرشك وگردو با حتي تخم مرغ ابپز هم ميتونيد استفاده كنيد
_براي سسش هم يك ق رب و پياز داغ
_همه مواد باهم بريزيد تو ميكسر بعد خوب كه ميكس شد بهش يدونه تخم مرغ بزنيد خوب ورزش بديد حالا تودستتون بازش كنيد بعد وسطش از هرچيزي كه دوستداريد بزاريد خوب ك گرد شد يكساعت تو يخچال استراحت بديد بعد تو سس كه در حال جوشيدنه بزاريد در قابلمه هم نيم باز قرار بديد بعد از نيم ساعت همون اول درش و نزاريذ چون ترك برميداره خوب ك جاافتاد ميل كنيد عاليههه😍🥰
#شرا.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•قارچ مزه دار😋•
مطمئنم قارچ رو اینطوری مزه دار کنی آخر هفته ها پایه ثابت کبابا میشه😁
~❤️برای یک کیلو قارچ:
دو قاشق سس مایونز
سه قاشق غذا خوری آبلیمو
یک قاشق غذا خوری سر پر سیر
یک قاشق چایخوری فلفل
یک قاشق غذاخوری سرخالی نمک
یک قاشق چایخوری پاپریکا
و نصف قاشق چایخوری آویشن
سه قاشق غذا خوری روغن مایع یا کره آب شده
~❤️همه رو با هم مخلوط کنید بزارید قارچ چند ساعت با این سس مزه دار بشه!
#مزه_دار_کردن_قارچ
را.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیراشکی رولی آسان😍😋
یه غذای سریع و راحت
اگر پسندیدید از ۱ تا ۱۰ نمره بدید 😉. مواد لازم:
گوشت چرخکرده : ۲۵۰ گرم
پیاز یک عدد
نمک یک قاشق چایخوری
فلفل یک قاشق چایخوری
پودر سیر نصف قاشق چایخوری
رب گوجه ۳ قاسق غذاخوری
میکسی از پنیر های مورد علاقه ۲ فنجان
نان ترتیلا یا برش نان لواش ۸ عدد
کنجد به میزان لازم
دستور :
گوشت چرخکرده را داخل ماهیتابه با یک قاشق غذاخوری روغن تفت داده و نمک و فلفل و پودر سیر و پیاز نگینی خرد شده را اضافه نمایید خوب مخلوط کرده و در آخر رب گوجه اضافه نمایید. مخلوط را در یخچال قرار دهید تا کاملا سرد شود سپس پنیر های دلخواه رنده شده را اضافه نموده و مخلوط نمایید.
مواد را مانند ویدیو روی نان ها قرار داده و رول کنید. روی آن تخم مرغ همزده بمالید و و سپس به میزان دلخواه روغن کنجد روی آنها بریزید.
رول ها را در فر در دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد یا ۴۰۰ درجه فارنهایت به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید
#پیراشکی_رولی_آسانرا.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دسردو رنگ🍧•
~❤️لایه اول :
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
شکر ۲ قاشق غذاخوری
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری
~❤️خامه صبحانه ، شکر و پودر کاکائو را با هم ترکیب کنید ، هم بزنید تا یکدست بشه ته ظرف مورد نظر بریزید .
~❤️لایه دوم :
بیسکوییت به مقدار لازم
شیر برای مرطوب کردن
بیسکوییت را با شیر مرطوب کنید روی لایه اول بچینید .
~❤️لایه سوم :
آب ۲ پیمانه
شیر خشک ۶ قاشق غذاخوری
پودر کاسترد ۲ قاشق غذاخوری
شکر ۲ قاشق غذاخوری
#دسر_دورنگ
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک آلبالو😍😋
مواد لازم:
تخم مرغ درشت:🥚 4 عدد
شکر: 🍚1 ليوان
وانيل:🌸 1/2 ق م
ماست سفت:🍶 1 ليوان
روغن مايع:🥃 1 ليوان
آرد:🥡 3 ليوان
بیکینگ پودر: 🥄1 ق چ
جوش شیرین: 1/2 ق چ
آلبالو نصف شده بدون هسته:🍒 1 ليوان
نکته:
برای اینکه آلبالوها ته مایه ی کيک نره حتمآ به روشی که توی فيلم نشون دادم عمل کنين.
مواد کيک رو مِطابق فيلم آماده میکنیم و قالب رو در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه به مدت 50 دقیقه قرار میدهیم و برای اینکه سطح کيک کمی طلایی بشه چند دقيقه گریل رو روشن می کنیم.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زیر برنجی 🥹🤌
📜مواد لازم:
•ماهیچه........................1 کیلو
•پیاز...............................4عدد
•روغن............................1 فنجان
•زعفران..........................به مقدار لازم
•سیر..............................1 بته
•آب................................1 پیمانه
•نمک..............................1 ق چ خ
•فلفل.............................نصف ق چ خ
•زردچوبه......................نصف ق چ خ
.
🫙پیمانه=لیوان فرانسوی
.
.
.
.
🫘طرز تهیه:
•ابتدا پیاز ها رو خلالی کنید
•کف تابه بریزید و ماهیچه ها رو روش قرار بدید
•روی ماهیچه ها فلفل، زردچوبه، روغن، زعفران و آب بریزید و اجازه بدید ماهیچه ها 3 تا 4 ساعت کاملا بپزه
•10 دقیقه آخر نمک رو اضافه کنید
•و مثل قدیم گوشت رو بین برنج بذاریدو نوش جان کنید😍
#زیر_برنجرا.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده😍😋
گوشت چرخ کرده
میتوانید ازپودر سوخاری یانان استفاده کنید
پیاز ۱ عدد بزرگ
سیر ۲ عدد
تخم مرغ ۱ عدد
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
ادویه کوفته(زیره،فلفل سیاه،پاپریکا)(طبق ذائقه)
جعفری
نمک
🔴🔴
۷،۸عدد سیب زمینی
فلفل سبز ۲ عدد
پیاز ۲عدد
روغن ۲ قاشق غذاخوری
پاپریکا،فلفل سیاه،نمک(کمی سماق)
گوجه
سس؛
کره ۱ قاشق غذاخوری
رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری(من ازمخلوط فلفل وگوجه فرنگی استفاده کردم)
آب ۱ تا ۱ونیم لیوان
#ایدهرا.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
شوربا اسفناج ترکیه 🥣
۱پیاز متوسط
۳حبه سیر یا نصف لیوان برگ سیر
۱هویج
۱ لیوان اسفناج خرد شده
۵ لیوان آب
......
برای قوام آش
۱ لیوان ماست
۲ قاشق غذاخوری آرد
۱ تخم مرغ
نمکوفلفل
.......
برای روی آش
۲ قاشق غذاخوری روغن
۱قاشق غذاخوری تاتلی بیبر ، (پودر فلفل قرمز شیرین )
روش درست کردنش تو فیلم کامل مشخص ، امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 🌸
#شوربا_اسفناج_ترکیه
را.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پارت دوم
با شيريني مارمالادي متفاوت از مهمونات پذیرایی کن
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱۵۰ گرم
کره همدمای محیط ۱۲۰ گرم
رنده پوست یک عدد لیمو یا پرتقال
آرد قنادی ۳۵۰ تا ۳۷۰ گرم
- بچه ها بسته به نوع و کیفیت آردها ممکنه آرد کمتر یا بیشتری مصرف بشه، ولی شما باید تا جایی آرد رو اضافه کنید که خمیر لطیف باشه و به دست نچسبه(من همون ۳۵۰ گرم برام کافی بود)
- به هیچ وجه خمیر رو ورز ندید در حد اینکه خمیر جمع بشه ورز دادن کافیه
- بعد هر بار که کاتر میزنید و اضافه های خمیر رو میگیرید، اگر میبینید خمیر خیلی شل شده مجدد تو یخچال استراحت بدید و دوباره باز کنید .
- اگر کاتر زدن و فرم دادن خمیرتون خیلی طولانی شد، بعد اینکه خمیرها رو تو سینی چیدید، ۱۰ دقیقه بزارید یخچال و بعد داخل فر بپزید.
- دمای پخت برای فر گازی ۱۹۰ و فر برقی ۱۷۰ درجه هست
- مدت زمان پخت ۱۵ دقیقه بسته به دمای فر شما هست ولی به محض اینکه کمی شیرینی طلایی شد از فر خارج کنید
- اگر دمای فر بالا باشه یا مدت زمان پخت زیاد باشه شیرینی خشک میشه
#شیرینی_مارمالادی
را.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بخش دوم
🍨🍧سه مدل بستنی پرطرفدار
✅بستنی پرطرفدار توت فرنگی🍓🍓
توت فرنگی بیست تا دونه درشت
خامه صبحانه نصف پاکت
شیر عسلی نصف قوطی
به جای شیر عسلی میتونید از دو قاشق عسل و یا سه قاشق شکر استفاده کنید
✅بستنی موز شکلات🍌🍌🍧🍧
موز سه عدد(دو عدد درشت هم خوبه)
پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری
عسل یک قاشق غذاخوری
جای عسل میتونید از یه قاشق شکر استفاده کنید یا اینکه کلا شکر و عسل رو حدف کنید کاملا رژیمی باشه
✅بستنی معجون🍨🍦
موز دو عدد
بیسکوییت مادر یک بسته
عسل دو قاشق غذاخوری
فندق یه مشت
شکلات تکه ای و یا سکه ای چهار پنج تا تکه کوچک
خامه صبحانه یک بسته
❌نکات❌
تو تمام بستنی ها جای عسل میتونید از شکر استفاده کنید و یا اگر کاملا رژیمی دوست دارید شکر و یا عسل رو حذف کنید🥰
توت فرنگی و موز کامل یخ بزنه خیلی بهتره😋
به نظر من بستنی معجون رو خیلیییی میکس نکنید اجازه بدین تکه های فندق و شکلات احساس بشه خیلی خوشمزه تره😋
میتونید در نهایت با سس کارامل سرو و تزیین کنید که طعمش رو هم فوق العاده میکنه😋
#بستنی
را.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اين تست سوخاري بي شك پاي ثابت مهموني ودورهمي وحتي شام خونت ميشه ب شرطي كه حتما امتحانش كني 🤤😅
_نان تست
_سينه مرغ خوردشده
_كنسرو ذرت
_پنيرخامه ايي
_ادويه نمك وفلفل قرمز وپاپريكا اويشن
_تخم مرغ يك عدد
_پودرسوخاري نارنجي
_پياز يك عدد متوسط
_سير چندحبه
خب سينه مرغ و خورد كنيد بعد پياز وسير وخورد كنيدتو تابه با كمي روغن تفت بديد بعد پنير خامه دوقاشق اضافه كنيد ذرت هم اضافه كنيد خوب ك تفت خورد بزاريد كنار حالا نون تست و دور گيري كنيد بعد از مواد وسط نون بريزيد كمي پنير پيتزا بريزيد و دور نون با فرچه خيس كنيذ همه طرفشو بعد نون بعدي ك با وردنه صاف كرديد روش قرار بديد خوب با چنگال فيكس كنيد حالااول تو تخم مرغ بعد تو پودرسوخاري بغلتونيد بعد تو روغن داغ و شناور سرخ كنيد عاااليه🤤😍
#تست_سوخاری
را.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مگه داریم کوکو به این خوشمزگی🤌
برای درست کردنش احتیاج داریم به:
📌 باقالی پوست گرفته دو ایوان
📌 شوید خرد شده سه قاشق غذاخوری
📌 تخم مرغ دو عدد
📌 سیب زمینی متوسط یک عدد
📌 پیاز یک عدد متوسط
📌 سیر سه حبه
📌 آرد برنج دو نیم قاشق
📌 ادویه شامل نمک،فلفل،زردچوبه
_
📌 باقالی هارو پوست بگیرید من از باقالی محلی استفاده کردم و پوسته داخلیش نرم و ابدار بود لپه نکردم اگه پوسته داخلی باقالیتو خشک و سفته حتما لپهش کنید
📌 باقالی رو با سیر،سیب زمینی،پیاز با هر دستگاهی که دارید میکس کنید و خیلی نباید له بشه
📌 شوید،تخم مرغ،ادویه و ارد برنج رو اضافه و خوب مخلوط کنید
📌 یک ربع زمان بدین تا ارد برنج کمی خیس بخوره و بعد کوکوهارو سرخ کنید
#کوکو
را.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•بال مرغ با طعم سیر و پنیر🍖•
هربلایی سر این بال مرغ بیاری بازم خوشمزه میشه😋
~❤️برای مرینیت:
یه کیلو بال مرغ
۴ق غ پنیر پارمسان
۱/۴ پیمانه روغن زیتون
۱ ق غ آبلیمو
۱ ق چ از هرکدوم ازین ادویه ها:نمک ،فلفل ،پاپریکا ،زنجبیل ،پرک فلفل،پودر سیر پودر پیاز
۱/۲ ق چ رنده پوست لیمو
۳ ق غ جعفری ساطوری شده
~❤️برای سس:
۶ ق غ پنیر پارمسال
۱/۴پیمانه کره ذوب شده
۳ ق غ جعفری ساطوری شده
۱ ق چ ابلیمو
۴ ق غ سس مایونز
یه حبه سیر که تو فر کاملا پخته شده
#بال_مرغ_با_طعم_سیر_و_پنیررا.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نسکافه با ۳ قلم مواد😍😋
مواد لازم:
نصف لیوان شکر 🍚
نصف لیوان قهوه گلد☕️
نصف لیوان شیر خشک شیرین قنادی🥣
نکته:
دو نوع شیرخشک شور و شیرین در لوازم قنادی وجود داره برای کیک ها و شیرینی ها و نسکافه باید شیر خشک شیرین بگیرید
و برای غذا ها شیرخشک شور
طرز تهیه:
هر سه مواد رو با هم میکس کنید و تمام
نوش جونتون
#نسکافه
را.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شامی کباب لرستانی 🧆😋😍
برای این شامی کباب خوشمزه نیاز داریم به 👇🏻
۴۰۰گرم گوشت چرخ کرده
۱۰۰گرم سبزی ریحون ترخون گشنیز و جعفری (ریز خورد کنید )
۸۰گرم گردو (باید پودر بشه)
۱ پیاز بزرگ (رنده ریز بزنید )
۲قاشق غذاخوری نخودچی
۱عدد تخم مرغ
ادویه ی بی نظیر آروما اسپایس ،نمک و پودر سیر
برای سس غذا:
۱ پیاز بزرگ (رنده ریز کنید )
۲۰گرمگردو
۲قاشق غ رب انار
نمک
*وقتی که شامی ها رو سرخ کردید ،پیاز رنده شده رو تو همون روغن بریزید و بعد گردو و رب انار و یک لیوان آب اضافه کنید .کمی شعله رو زیاد کنید تا آب بجوشه و تا جوش خورد شعله رو کم کنید و شامی ها رو بچینید توی سس بعد از بیست دقیقه تا نیم ساعت شامی کباب لرستانی شما آمادست 😍نوش جان♥️
#شامی_کبابرا.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه طعم شربت خوشمزه😍😋
برای رفع عطش تو روزهای گرم عالیه
شربت سکنجبین :
آب ۴ لیوان
نعنا ۴۰۰ گرم
سرکه سفید ½ لیوان
گلاب ½ استکان
شکر ۴ لیوان
زعفران
شربت زعفرانی :
شکر ۲ لیوان
آب ۱.۵ لیوان
زعفران دم شده ½ استکان
آبلیمو ۱ ق غ
شربت نعنا :
نعنا ۶۰۰ گرم
گلاب ½ استکان
رنگ خوراکی سبز ۲ قطره
آب لیمو ۱ ق غ
شکر ۴ لیوان
آب ۴ لیوان
#شربت
🍕را.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛