خوشمزه ترین کتلت عمرتو درست کن😍😋 این میزان مواد ۷ تا کتلت بزرگ میده👇🏻 ۱ سیب زمینی بزرگ یا دوتا متوسط ۱هویج متوسط ۱ پیاز متوسط یک‌سوم فلفل دلمه ایی قرمز باشه حتما که شیرینه✔️ ۱ تخم مرغ بزرگ ۱ دسته کوچیک ترکیب جعفری و گشنیز کاملا ساطوری شه (طعم دهنده های عالی) ا حبه بزرگ سیر گوشت چرخکرده ۳۰۰-۲۵۰ گرم ادویه هاش: زردچوبه و نمک ۱ ق.م فلفل سیاه و ‌پولبیبر نصف ق.م پودر زعفرون نوک ق.م و پودر زنجبیل یک چهارم ق.م عطر زعفرون و‌ زنجبیل فوق العاده اش میکنه✅ از در ماست یا در سس داخل یه کیسه فریزر استفاده کنید و از مواد کتلت توش بریزید صاف کنید وسطش هم سوراخ بزنید حتما که بهتر بپزه✅ روی شعله متوسط سرخ کنید که کامل مغز پخت هم بشه🤌🏻 طعم مکمل این کتلت های جذابم میشه ماست و بادمجون🤩 امیدوارم درستش کنید #کتلت . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

بیسکوئیت رژیمی مواد لازم👇 آرد جو دوسر ۱۵۰گرم یک و نیم عدد سیب مغزیجات دلخواه ۴۰گرم کشمش ۸۴گرم روغن کنجد یا نارگیل دو قاشق غ خ(من روغن زیتون زدم اما بوش اذیت میکنه) پودر دارچین یک قاشق غ خ بیکینگ پودر یک قاشق چ خ تمام مواد رو میکس کنید تا حالت خمیری بشه،به دستتون نچسبه خمیر رو پهن کنید قالب بزنید و در فر قرار دهید. در توستر ۲۰_تا۲۵دقیقه با دمای۱۵۰ در فر یک رب با دمای ۱۸۰ در ایر فایر پنج دقیقه با دمای ۱۸۰ #بیسکوئیت_رژیمی . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

شاه پلو آذربایجان😍😋 امروز خوشمزه ترین ناهار رو براتون گذاشتم تا حالا درست کردین؟؟ اگه مثل من عاشق ناهار مجلسی هستید این دستو ر از دست نده هم سالم و هم فوق العاده خوشمزه و برا مهمانی ها عالیه خیلی راحت توی خونه درست کن و باز هم یه شیک و مجلسی دیگه🤓😃 مواد لازم: 600 گرم برنج خیس خورده 600 گرم گوشت (گوسفند، گوساله) 4-5 عدد پیاز خلالی خرد شده 100 گرم آلو خشک 120 گرم زردآلو خشک 50 گرم کشمش 150 گرم شاه بلوط(اختیاری) 250 گرم کره ذوب شده زعفران دمکرده 100 میلی لیتر آب گرم(برای پخت گوشت با حرارت خیلی ملایم) نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و هر ادویه دلخواه دیگه طبق ذائقه نان لواش و یا خمیر یوفکا(حتما دو طرف نان یا یوفکا چرب شود) ظرف پخت را روی اجاق گاز یا در فر 200 درجه سانتی گراد حدود 1 تا 2 ساعت قرار دهید تا نان یا خمیر یوفکا طلایی و ترد شود دستور با صدا توضیح داده شده #شاه_پلو_آذربایجان. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

•کوفته ترکی و سیب‌زمینی😋• این غذای ترکی یکساعته آماده میشه خیلی خوش عطر و‌خوشمزه‌س😍 ~❤️موادلازم برای کوفته: گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم آرد سوخاری ۴ ق غ تخم مرغ یک عدد سیر یک حبه ادویه گوشت، کاری زیره فلفل سیاه نمک پولبیبر جعفری تازه دو‌ق غ سیب‌زمینی پیاز فلفل کبابی گوجه گیلاسی یا معمولی ~❤️مواد سس: روغن زیتون یا مایع ۲ ق غ کره یک ق غ نمک و فلفل سیاه رب گوجه یک ق غ پولبیبر یک ق چ آب داغ یک و نیم لیوان #کوفته_ترکی_و_سیب_زمینی . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

سالاد پروتئینی بی نهایت خوشمزه:😍😋 کاهو ۱ عدد فیله یا سینه مرغ ۴ عدد ادویه:(پاپریکا،پودرسیر، ادویه مرغ،نمک و‌فلفل) روغن زیتون نان تست ۴ عدد کره ۳۰ گرم نخود پخته شده یا کنسرو نخود پنیر پارمسان ۵ ق غ خ برای سس: ماست یونانی ۳ ق غ خ سس مایونز کم چرب ۱-۲ ق غ خ سس خردل ۱ ق چ خ آب لیموترش ۱ عدد سیر ۱ الی ۲ حبه روغن زیتون به مقدار زیاد پنیر پارمسان ۵ ق غ خ برای کورتان نان تست رو مکعبی کات میکنیم روش رو کره مال میکنیم میزاریم تو فر ۱۷۰ درجه بمدت یک ربع تا روش طلایی شه اگه نخود رو حذف کنید میشه سالاد سزار ولی من پیشنهاد میکنم حذفش نکنید و این سالاد پروتئینی رو امتحان کنید و حالشو ببرید🤍 #سالاد_پروتئینی . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

مرغ کریسپی😍😋 _شیر دو لیوان _آرد ۱.۵ فنجان _ران مرغ ۱۲ عدد _پاپریکا ۲ ق چ _فلفل سیاه ۱ ق چ _نمک ۱ ق چ _پودر سیر ۱ ق _ریحان خشک ۱ ق _پودر کاری ۱ ق _آرد سوخاری ۳۰۰ گرم _روغن مایع( زیتون ) نصف فنجان در ابتدا شیر و آرد و ادویه را با هم مخلوط کرده تا به غلظت ماست هم زده برسد سپس مرغ ها را در آن قرار داده و اجازه دهید به مدت یک الی سه ساعت استراحت کند . سپس در پودر سوخاری قرار داده و در ظرف فر چیده کمی روی آن روغن ریخته و به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه در دمای ۲۰۰ درجه قرار داده تا کاملا برشته شود ( ۵ دقیقه ی آخر گریل فر را روشن کنید ) برای مغز پخت شدن مرغ ها با چنگال یا چاقو در مرغها شیار ایجاد کنید #مرغ_کریسپی . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

سریع ترین کیک خوشمزه دنیا☺️ من که عاشقشم میدونم شماهم تستش کنید عاشقش میشید😋 کیک یخچالی برای کرمفیل سفید رنگ نیاز دارید به شیر ۲ لیوان خامه ۲ ق غ نشاسته ذرت ۲ ق غ کره ۲۵ گرم شکر ۲ ق غ وانیل مقداری شیر و نشاسته ذرت و شکر رو مخلوط کنید یک دست که شد رو حرار ملایم بزارید تا مانند فرنی بشه بعد از روی حرارت بردارید و خامه و وانیل و کره رو اضافه کنید هم بزنید تا یک دست بشه( (طبق تجربه یکم شکلات سفید و یک قاشق شیر عسلی اگه اضافه کنید شیرتون طعم نارگیل باشه طعمش جالب تر میشه ) اضافه ام نکنید مثردی نداره خوش طعمه حالا شکلات صبحانه فرمند رو بین دو بیسکویت پتی بر ساده میزارید و میچینید تو ظرف یکم کره اب شده میریزید و موز و گردو میزارید و کرمفیل سفیدمون رو میریزیم بعد مجدد یه لایه دیگه تکرار میکنید و روش تزئین میکنید یک روز تو یخچال قرار میدید بعد سرو میکنید این مقداری کفتم تقریبا یه قالب ۲۰ در ۲۰ در دو لایه براتون کیک یخچالی میده😍 من که عاشق طعمش هستم شما میتونید کرمفیل رو هم حذف کنید یه لایه بسکویت پتی بور یه لایه شکلات فرمند موز و گردو و مجدد تکرار کنید اینجوریم ساده و خوشمزه میشه خیالتون راحت😇 #کیک. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

شیرینی میکادو😋 آرد سفید ۲ لیوان، آرد نخودچی ۱ لیوان، پودر قند نصف لیوان، عسل ۴ ق غ، کره ۲۰۰ گرم، روغن مایع حدود 3/4 لیوان، پودر کاکائو ۲ ق غ، نان میکادو ۸ ورق 🔴آرد سفید الک شده رو روی گاز ۵ دقیقه خوب تفت میدیم،بعد آرد نخودچی رو هم به همین شکل ، پودر کاکائو رو هم اضافه و هم میزنیم ، کره رو اضافه کرده و وقتی ذوب شد روغن مایع هم میرنیم،پودر قند رو توش الک میکنیم و اگه مواد سفت شد یکم دوباره روغن توش بریزین،حالا با سرعت زیاد که مواد سرد نشه،نون میکادو رو روی سطح کارتون بزارین و مواد رو خیلی کم به اندازه ی اینکه سطحش رو پر کنه قشنگ با قاشق پهن میکنیم،بعد سریع ورق بعدی نون میکادو رو روش میزاریم،همینطور تا ۸ تا بشه،بعد با دست روی هم فشار بدین که خوب بچسبه،فقط مراقب باشین ورق هارو نشکونین،چون شکننده ان،بعد یک ساعت تمام بزارین یخچال،از یخچال که دراومد،با چاقوی بزرگ به اندازه و شکل دلخواهتون برش بزنین،خیلی آهسته و منظم #شیرینی_میکادو . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کیک کهکشانی به به👌🥮🥮🥮 مواد 🥮🥮🥮🥮🥮 تخم مرغ ۱ شیر۲۷۵ میلی لیتر شکر۱۵۰ گ آرد۲۵۰ گ مخمر در صورت دلخواه نصف ق چ کره ذوب شده ۱۰۰ گ نمک چندتا دونه بکینگ پودر نصف ق چ که چون خمیر وایه هس میتونید اینو حذف کنید وانیل۱ ق چ نسکافه ۱ ق چ کاکایو ۱ ق چ ❌آرد دوبار الک بشه مواد را بعد از ترکیب سه قسمت کنید و به هرقسمت یکی کامایو یکی قهوه یا نسکافه یکی وانیل قالب ۲۰ در ۲۵ قالب را چرب کنید با کره و کمی ارد بپاشین که کیک راحتتر جداشه یا از کاغذ روغنی استفاده کنید در طول پخت در فر را باز نکنید چون پف کیک میخابه وقتی مواد اماده شد و به دوای محیط رسید بمدت ۴۵ دقیقه توی فر۱۸۰ طبقه وسط فر از قبل گرم شده باشه 🥮🥮🥮🥮🥮🥰 نوش جونتون🥰 #کیک_کهکشانی . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

خوشمزه ترین کوکوی عمرت میشه🥰👇🏻 هم راحته و هم پرخاصیت خیلی ام برا بچه ها مناسبه😍👌🏻 بدغذاتریت آدمم عاشقش میشه پس سیوش کن که لازمت میشه❤️ موادلازم: لوبیا چیتی یک لیوان سیب زمینی آبپز ۳ عدد متوسط پیاز یک عدد متوسط سیر ۲ حبه آرد سوخاری ۳ ق غذاخوری ادویه نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پاپریکا،پودرتخم گشنیز 🤗لوبیا چیتی رو چندساعت خیس کنید زیاد آبشو عوض نکنید که نشاسته اس ازبین میرع با حرارت کم کامل بپزین و آبکش کنید و له کنید سیب زمینی پخته رو رنده کنید پیاز رو حتما آبش و بگیرین،کوکوهارو کوچیک درست کنید و حرارت متوسط باشه نوش جان #کوکو. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کوکو پیتزایی😍😋 سیب زمینی آبپزنگینی شده ۳عدد ذرت پخته یک سوم لیوان سوسیس یک عدد فلفل دلمه متوسط یک عدد پنیرپیتزا ۱۰۰گرم نمک وادویه(پاپریکا،فلفل،زردچوبه،پودرسیر) هویج پخته نگینی شده یک سوم لیوان تخم مرغ ۳عدد همه ی موادروباهم مخلوط کرده میتونیدهم داخل قالبهای کوکو وهم داخل تابه به صورت یکجا بریزین من به هردوروش درست کردم اگرازقالبهای کوکواستفاده میکنین بایدحتماقبلش بزارین قالبها داغ بشن که کوکونچسبه #کوکو_پیتزای. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#فیلم_آموزش_دلمه_کلم مواد لازم برنج دو پیمانه سبزی معطر خورد شده(تره جعفری گشنیز نعنا ترخون ) سه یا چهار پیمانه لپه نصف پیمانه کشمش یا زرشک (بستگی به ذائقه شما)یک سوم پیمانه گوشت چرخ کرده گوسفندی ۳۰۰ گرم یک عدد کلم برگ ادویه (پودر تخم گشنیز یک قاشق مربا خوری ،دارچین کمی، زردچوبه یک قاشق غذاخوری ،نمک و فلفل قرمز و سیاه به اندازه کافی مواد لازم سس دلمه : دو قاشق سر پر رب گوجه فرنگی نصف پیمانه روغن زعفران به میزان لازم رب انار نصف پیمانه (بستگی به غلظت و ترشی ) و یا یک سوم پیمانه سرکه و یک قاشق غذاخوری شکر نمک و فلفل به میزان لازم آب سه و نیم پیمانه (بستگی به نوع برنج و مقدار آبی که برای دم کشیدن دو پیمانه برنج تون لازمه ) طرز تهیه سس : رب گوجه فرنگی رو توی روغن سرخ کنید و زعفران و رب انار و نمک و فلفل و بعد آب رو اضافه کنید و چند دقیقه رو حرارت ملایم بذارین مواد به خورد هم بره . 🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆#با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛