7.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رولت سیب زمینی
#رولت_سیب_زمینی😍😋
۶ عدد سیبزمینی
نصف لیوان شیر
نمک ۱ ق غ کره
برای مایه گوشتی:
۲۵۰ گرم گوشت خورشتی یا چرخکرده
۱ عدد پیاز
۱ عدد فلفل دلمه
۱ عدد فلفل قرمز
نمک و فلفل سیاه
۱ ق غ رب
برای مایه گوشتی ، پیاز و تفت داده و گوشت و فلفل دلمه و فلفل قرمز رو اضافه میکنیم و بعد رب رو زده و مقداری آب جوش ریخته و بذارین ۱۵ دقیقه بپزه تا آب تبخیر شه و بعد نمک و فلفل و بزنید.
سیبزمینی رو آبپز کرده و با کره و نمک و شیر میکوبیم روی کاغذ روغنی رو چرب کرده و پوره ی سیبزمینی رو میریزیم و پهن کرده و مایه گوشتی و
پنیر قرار داده و به وسیله ی کاغذ روغنی رول میکنیم و روش پنیر پیتزا میریزیم و در فر ۱۸۰ درجه قرار میدیم تا طلایی رنگ شه😋
🧚♀#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
9.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هات چیپس پنیری جدید😍😋
با مرغ و قارچ
مواد لازم:
لایه اول چیپس🥔
لایه دوم سس🥣
لایه سوم مرغ 🍗و قارچ 🍄و ذرت🌽 تفت داده شده(سرد که شد اضافه کنید)
لایه چهارم پنیر🧀
لایه هارو تکرار کنید
ده دقیقه با دمای 185 داخل فر
اگه فر ندارین:
مرغ با روغن و ادویه های دلخواه تفت بدید
من پودرپیاز و پودر سیر و پاپریکا و فلفل سیاه زدم
بعد قارچ اضافه کنید و با حرارت بالا تفت بدید که مرغ وقارچ آب نندازن
بعد هم ذرت پخته یا فلفل دلمه به دلخواه اضافه کنید
موادو از تابه خارج کنید و به ترتیب چیپس و سس و مواد مرغ و قارچ و پنیر بریزید و چند دقیقه در تابه رو بزارید تا پنیر ذوب شه
نکته مهم اینه که نمک اضافه نکنید چون چیپس و پنیر نمک دارن
🍔🥗#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
14.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قرابیه_وانیلی😍😋
ارد…..۲پیمانه
تخم مرغ…..۱عدد
شکر…..۱/۲ پیمانه
روغن…..۱/۲ پیمانه
بکین پودر…..۱/۲ قاشق چای خوری
وانیل
شکلات تخته ای
تخم مرغ،شکر،روغن و وانیل را با همزن بزنید تا کرم رنگ بشه.بعد بکین پودر را به ارد اضافه کنید.در سه مرحله بریزد.دقت کنید،ارد زیادی باعث سفت شدن شیرینی هاتون میشه.حدود یک ساعت استراحت بدیذ.بعد خمیر را به قطر ۲ میل باز کنید با کاتر ۶ در ۶ برش بزنید.روی خمیر را با چاقو یا شیار زن خط بندازید و مثل کلیپ رول کنید.داخل سینی کاغذ روغنی بندازید.شیرینی ها را داخل فر از قبل گرم شده با درجه ۱۶۰ بمدت ۲۰ دقیقه قرار دهید،بزارید کامل خنک بشه.شکلات را اب کنید یک طرف شیرینی را داخلش بزنید.
🍔🥗#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
9.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#جوجه_سوخاری 😍😋
اب
(عصاره سبزیجات)
۴۰۰میلی لیتر شیر
۵۰ گرم کره ذوب شده
۳عدد تخم مرغ
۱۰۰میلی لیتر خامه
۳۵۰ گرم آرد
جعفری
پنیرچدار
ابتدا ران_مرغ را داخل آب همراه با عصاره سبزیجات برای چهل دقیقه می پزیم ران ها را درآورده شیر کره خامه و آرد را اضافه کرده شعله را کم کرده تا کامل بصورت خمیری دربیاید حال زرده تخم_مرغ و جعفری ریز شده اضافه کرده خوب هم می زنیم طبق فیلم مرغ ها را داخل این خمیر قرار داده آغشته به آردگندم و تخم مرغ و آردسوخاری کرده داخل روغن به خوبی سرخ می کنیم همراه با پنیرچدار آب شده نوش جان می کنیم
🍔🥗#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیک_شکلات😍😋
این میزان برای سه تا چهار لیوان هست که البته به سایز لیوان هم بستگی داره
میتونید بستنی وانیلی استفاده کنید ولی من همیشه بستنی شکلاتی رو ترجیح میدم...و حتما از برندی استفاده کنید که طعم بستنیشو میپسندید چون طعم نهایی شیک شکلات بیشتر از هر چیز به طعم بستنی شما بستگی داره
اکه سس شکلات در دسترس نداشتید میتونید از ترکیب سه قاشق شکلات مذاب به همراه یک قاشق خامه صبحانه استفاده کنید
دقت کنید لیوان و شیر کاملا سرد باشن
شیک بلافاصله باید سرو بشه...شما میتونید مخلوط شیر و کاکائو و سس شکلات رو از قبل آماده کنید و در یخچال قرار بدید و قبل از سرو بستنی اضافه و بعد از مخلوط کردن سرو کنید
من از پودر کاکائو تیره استفاده کردم هر اسکوپ بستنی تقریبا معادل 50 گرم هست
🥗🍔#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
14.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تو خونه به راحتترین شکل بستنی درست کن👌🏻یعنی نگم برات که چقدر طعم این بستنی محشره🤤😍😋
نشاسته گل : ۲ قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت : ۲ قاشق غذاخوری
شیر : ۲ لیوان
خامه صبحانه : ۱۰۰ گرم
وانیل : نصف قاشق چای خوری
شکلات تخته ای تلخ یا شیرین برای توی بستنی : ۵۰ گرم
شکلات تخته ای تلخ برای روی بستنی ها : ۲۰۰ گرم
روغن : ۱ قاشق غذاخوری
خلال بادوم : ۲ قاشق
این میزان مواد ۴ تا بستنی قالبی و ۲ تا توی لیوان یکبار مصرف میشه. بستنی هارو وقتی تو قالب ریختید به مدت ۴ ساعت بذارید فریزر.
بعد از قالب ها خارج کنید و همه شو یا بعضی هاشو با مخلوط شکلات و بادوم کاور کنید. همون موقع میبنده ولی میتونید نیم ساعت دوباره بذارید
🍔🥗#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
12.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیپس خونگی😍😋
چیپس دیگه از بیرون نخر 🤚🏻
قول میدم این روش رو یکبار انجام بدی عاشقش میشی 😍😍😍
.
برای درست کردن چیپس ترد و خوشمزه اول از همه سیب زمینی هامون رو به صورت حلقه های خیلی نازک برش میزنیم
داخل آب یخ به همراه چند تکه یخ میندازیم
بعد از ۲ دقیقه سیب زمینی هامون رو برمیداریم و با دستمال قشنگ خشک میکنه
آرد ذرت رو اضافه میکنیم به سیب زمینی ها تا قشنگ همه قسمت های سیب زمینی رو بپوشونه
داخل روغن داغ میندازیم تا روغن کمتری به خودش جذب کنه به مدت ۲دقیقه رو حرارت متوسط باشه تا چیپس های تردمون بشه
🥗🍔#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
هدایت شده از تبلیغات بیهمتا 👌
🔰جذب نیرو :فرم استخدامی🔰
📣📣شرایط ویژه📣📣
-افراد با سن 18تا 45 سال
-دارای مدرک تحصیلی دیپلم وبالاتر (تمام رشته ها)
-افراد انعطاف پذیر با روابط عمومی بالا به دنبال کسب مهارت تخصصی و کاربردی
👈برای کسب اطلاعات بیشتر وارد لینک زیر بشید و برای شرکت در مصاحبه آنلاین در انتهای صفحه، فرم مصاحبه کاری را تکمیل نمایید.👇👇👇
ارسال رزومه👇
https://formafzar.com/form/rfrxh
https://formafzar.com/form/rfrxh
10.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برگه زردآلو😍😋
پنج لیوان آب رو به همراه دو لیوان شکر داخل یه تابه بزرگ بریزین تا بجوشه
یک قاشق چایخوری جوهر لیمو اضافه کنین و اجازه بدین ۵ دیقه بجوشه
زرد آلو هایی که هسته شو جدا کردین رو داخل شربت بریزین و یک دقیقه زمان بدین
بعد از ۱ دقیقه حرارت رو خاموش کنین و اجازه بدین داخل شربت بمونه
بعد از ۲ دقیقه داخل آبکش بریزین تا شهد اضافه خارج بشه
(نکته:زردآلوها رو زیاد روی هم نریزین تا له نشه، از زرد آلو های سفت استفاده کنین تا موقع جوشیدن ، فرمشو حفظ کنه )
زردآلوهای خنک شده رو داخل سینی که از قبل نایلون گذاشتین ،بچینین
دو روز زیر آفتاب بزارین
بهتره کمی نرم تر بردارین
(میتونین به قطعات کوچکتر هم تقسیم کنین و حبه زرد آلو درست کنین)داخل پلاستیک بریزین و داخل یخچال یا فریزر نگهداری کنین
🍔🥗#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
هدایت شده از تبلیغات بیهمتا 👌
🔰جذب نیرو :فرم استخدامی🔰
📣📣شرایط ویژه📣📣
-افراد با سن 18تا 45 سال
-دارای مدرک تحصیلی دیپلم وبالاتر (تمام رشته ها)
-افراد انعطاف پذیر با روابط عمومی بالا به دنبال کسب مهارت تخصصی و کاربردی
👈برای کسب اطلاعات بیشتر وارد لینک زیر بشید و برای شرکت در مصاحبه آنلاین در انتهای صفحه، فرم مصاحبه کاری را تکمیل نمایید.👇👇👇
ارسال رزومه👇
https://formafzar.com/form/rfrxh
https://formafzar.com/form/rfrxh
19.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد سزار😍😋
مواد لازم:
کاهو رسمی 🥬۱ عدد
نان تست 🍞۳-۴ عدد
سیر 🧄۳ حبه
پنیر پارمزان 🧀۴ ق غ
زرده تخم مرغ🥚 ۱ عدد
سس خردل🥣 نصف ق چ
مایونز🫔 ۳ ق غ
روغن زیتون🫒 ۵-۶ ق غ
لیمو ترش🍋 ۲ ق غ
سرکه🍇 ۱ ق غ
طرز تهیه:
۱ عدد سینه مرغ از وسط نصف کن پودر سیر و نمک و فلفل سیاه و روغن زیتون بزن و رو تابه گریل کن
سس:
۱ عدد زرده، نصف ق چ سس خردل، ۱ ق سرکه بریز و خوب قاطی کن و کم کم ۵-۶ ق غ روغن زیتون اضافه کن و خوب قاطی کن و بعد سس مایونز، سیر له شده، پنیر پارمزان و لیمو ترش ۲ ق غ و ۱ ق غ آب اضافه کن و هم بزن
نون تست برش بزن با نمک و فلفل سیاه و روغن زیتون تو تابه تفت بده
کاهو و سس با هم قاطی کن و روش نون برشته شده و مرغ کبابی بذار
🍔🥗#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛