#نون_پنیر_نذری رو اینجوری درست کن 💚🥖 📍برای سفره های #افطاری، #تغذیه_مدرسه بچه ها و صبحانه هم مناسبه مواد لازم : آرد ۵۰۰ گرم ، آب ۲۵۰ گرم، کره ۵۰ گرم، نمک ۱۰ گرم، ماست ۵۰ گرم ، مخمر ۱۰ گرم، شکر ۲۰گرم شیرخشک ۲۵ گرم مواد میانی من از چهار نوع پنیر استفاده کردم پنیر خامه ای و دو مدل پنیر صبحانه و پنیر پیتزا، انتخاب پنیر با خودتونه 🌾 میتونید سبزی و...هم بهش اضافه کنید اما من فقط از گردو استفاده کردم . ۴۰ دقیقه استراحت اولیه ۱۰ دقیقه استراحت میانی استراحت نهایی بستگی به دمای محیط و دمای خمیر داره برای من حدود ۹۰ دقیقه طول کشید دمای محیط من گرم بود . تخمیر رو بشناسید اینکه نوشتم ۹۰ دقیقه برای من طول کشیده به این معنی نیست برای شماهم همینه پس دقت کنید ممکنه برای شما کمتر یا بیشتر بشه . دمای فر ۱۷۰ درجه به مدت تقریبی ۱۵الی ۲۵ دقیقه . 📍اگر مخمرتون قویه و شناخت ازش دارید چون هوا گرمه میتونید مقدارش رو کمتر بریزید . این نون بافت بسیار پنبه ای و نرمی داره به شدت پیشنهاد میشه از دستش ندید 🌾💚 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅──── . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#اسنک_هاتداگ🥖 خاص ترین اسنک 📍برای سفره های افطاری، تغذیه بچه ها، صبحانه و میز فینگرفود هم مناسبه ☺️ مواد لازم : آرد ۵۰۰ گرم آب ۲۵۰ گرم کره ۵۰ گرم نمک ۱۰ گرم ماست ۵۰ گرم مخمر ۱۰ گرم شکر ۲۰گرم شیرخشک ۲۵ گرم ✅خمیرگیری کامل رو میتونید تو پست نون و پنیر نذری ببینید مواد میانی کاملا سلیقه ای هستش ۴۰ دقیقه استراحت اولیه ۱۰ دقیقه استراحت میانی استراحت نهایی بستگی به دمای محیط و دمای خمیر داره برای من حدود ۹۰ دقیقه طول کشید دمای محیط من گرم بود . تخمیر رو بشناسید اینکه نوشتم ۹۰ دقیقه برای من طول کشیده به این معنی نیست برای شماهم همینه پس دقت کنید ممکنه برای شما کمتر یا بیشتر بشه . دمای فر ۱۷۰ درجه به مدت تقریبی ۱۵الی ۲۵ دقیقه . 📍اگر مخمرتون قویه و شناخت ازش دارید چون هوا گرمه میتونید مقدارش رو کمتر بریزید . 📍رومال این نون تخم مرغ کامله این نون بافت بسیار پنبه ای و نرمی داره 🌾💚 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅──── . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

با عطر زعفرونو طعم کاکائو✨️ خوبیش اینه که رنگ خوراکی نمیخواد ولی دقیقا هندونه اس🌱 #کیک_هندونه_زرد: مواد لازم: تخم مرغ : ۳ عدد، شکر: یک پیمانه، ماست: دو سوم پیمانه، روغن مایع: نصف پیمانه، آرد: دو پیمانه، وانیل: ۱ ق.چ ، بکینگ پودر: ۱ ق.چ شکلات چیپسیِ اشکی ترتیب ریختن مایه ی کیک: اول قهوه ای/بعد سفید/ بعد زرد تقسیم بندی مایه ی کیک: ۱: مایه ی کیک رو با ترازو وزن میکنیم. ۲: نصفش رو داخل یه کاسه میریزیم. ۳: از اون نصفه ی باقیمونده هم؛ یک سومشو جدا میکنیم و داخل یه کاسه میریزیم. پس سه تا کاسه مایه ی کیک بدست میاد. روش همسان سازی غلظت سه تا کاسه: 🔸اونی که وزنش از همه بیشتره: ۳ق.چ آرد+ ۱/۵ ق.چ زعفرون دم کرده 🔸اونی که وزنش متوسطه: ۲ ق.چ پودر کاکائو + نصف ق.چ شیر 🔸اونی که وزنش از همه کمتره: ۱ ق.چ آرد+ ۱ ق.چ شیر 🌡دمای فر: ۱۶۵ درجه 🔥حالت پخت: فقط و فقط المنت پایین روشن باشد. ⏰️زمان: ۵۰ دقیقه ⚠️فویل کشی رویه ی قالب فراموش نشود! ☀️اگه از وانیل خالص پودری استفاده میکنین؛ یک چهارم ق.چ کافیه؛ بیشتر بزنین مایه تلخ میشه.. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کیک شربتی😍 مواد کیک شربتی زعفرونی تخم‌مرغ🥚 ۵ عدد؛ وزن هر تخم‌مرغ با پوسته حدود ۶۳ تا ۶۵ گرم شکر🍚 ۲۴۵ گرم پودر وانیل 🌸یک‌هشتم ق چ شیر 🥛۱۶۰ گرم پودر هل یک‌هشتم ق چ روغن مایع🥃 ۱۴۷ گرم گلاب🌹 ۳۶ گرم زعفران دم‌کرده غلیظ💛 یک قاشق غذاخوری پودر نارگیل🥥 ۶۶ گرم آرد قنادی🥡 ۲۶۵ گرم بیکینگ‌پودر 🥄۲ونیم قاشق چای‌خوری مواد لازم برای شربت آب💧 ۲۵۰ گرم شکر🍚 ۲۰۰ گرم گلاب🌹 ۳۰ گرم هل🌺 ۲ عدد چوب دارچین🪵 یک تکه زعفران دم‌کرده 💛یک قاشق غذاخوری ❌فر حتما از ۱۵ دقیقه قبل گرم بشه ❌قالب کیک رو در طبقه وسط فر ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد، به مدت حدود ۴۰ دقیقه قرار بدین. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

شنیسل مرغ 😍😋 سینه مرغ یا فیله مرغ مواد مزه دارکردن شنیسل (سس خردل نمک فلفل سیاه ). . تخم مرغ نمک فلفل سیاه پاپریکا و سس خردل . ارد ،نمک ،فلفل سیاه،پاپریکاو ادویه کاری . پودر سوخاری نمک فلفل سیاه پاپریکا . تو روغن داغ با شعله ملایم شنیسل ها رو سرخ کنید ، و حتی میتونید شنیسل ها رو تو ظرف در بسته فریز کنید هر وقت لازم داشتید سرخ کنید ✅شنیسل ها رو مینونید تو فر یا سرخ کن بدون روغن با دمای ۲۰۰درجه به مدت ۲۰دقیقه تا۲۵دقیقه هم سرخ کنید 🍔🥗. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

تهچین مرغ اصیل😍 یکی از اصیل‌ترین غذاهای ایرانی با عطر و طعمی بی‌نظیر واسه تهچین من از فیله استفاده میکنم ولی میتونین هر جای مرغ رو که دوست دارین ریش ریش کنین اول زرشک رو ترجیحا توی کره تفت میدم و بهش شکر و گلاب و خلال بادوم و پسته اضافه میکنم؛ فیله‌ها رو مکعبی خرد کردم ‌و بهش ادویه (زردچوبه، پاپریکا، پودر سیر گراماسالا، دارچین، فلفل و نمک ) زدم در ادامه زعفرون و پودر گل محمدی و عرق هل زدم و گذاشتم فیله‌ها بپزه و در انتها ترکیب زرشک رو بهش اضافه کردم دو تا تخم مرغ یک پیمونه ماست و زعفران غلیظ دم شده و روغن زیتون رو حسابی با هم ترکیب کردم و به ۴ پیمونه برنج رو آبکش شده اضافه کردم؛ قالبم رو کره مالی کردم و لایه لایه برنج آبکش شده و فیله اضافه کردم و در نهایت فویل کشیدم و توی فر °۲۰۰ به مدت ۱:۱۰ دقیقه گذاشتم تا بپزه؛ به همین راحتی😋. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

شنیسل مرغ 😍😋 سینه مرغ یا فیله مرغ مواد مزه دارکردن شنیسل (سس خردل نمک فلفل سیاه ). . تخم مرغ نمک فلفل سیاه پاپریکا و سس خردل . ارد ،نمک ،فلفل سیاه،پاپریکاو ادویه کاری . پودر سوخاری نمک فلفل سیاه پاپریکا . تو روغن داغ با شعله ملایم شنیسل ها رو سرخ کنید ، و حتی میتونید شنیسل ها رو تو ظرف در بسته فریز کنید هر وقت لازم داشتید سرخ کنید ✅شنیسل ها رو مینونید تو فر یا سرخ کن بدون روغن با دمای ۲۰۰درجه به مدت ۲۰دقیقه تا۲۵دقیقه هم سرخ کنید 🍔🥗. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

تهچین مرغ اصیل😍 یکی از اصیل‌ترین غذاهای ایرانی با عطر و طعمی بی‌نظیر واسه تهچین من از فیله استفاده میکنم ولی میتونین هر جای مرغ رو که دوست دارین ریش ریش کنین اول زرشک رو ترجیحا توی کره تفت میدم و بهش شکر و گلاب و خلال بادوم و پسته اضافه میکنم؛ فیله‌ها رو مکعبی خرد کردم ‌و بهش ادویه (زردچوبه، پاپریکا، پودر سیر گراماسالا، دارچین، فلفل و نمک ) زدم در ادامه زعفرون و پودر گل محمدی و عرق هل زدم و گذاشتم فیله‌ها بپزه و در انتها ترکیب زرشک رو بهش اضافه کردم دو تا تخم مرغ یک پیمونه ماست و زعفران غلیظ دم شده و روغن زیتون رو حسابی با هم ترکیب کردم و به ۴ پیمونه برنج رو آبکش شده اضافه کردم؛ قالبم رو کره مالی کردم و لایه لایه برنج آبکش شده و فیله اضافه کردم و در نهایت فویل کشیدم و توی فر °۲۰۰ به مدت ۱:۱۰ دقیقه گذاشتم تا بپزه؛ به همین راحتی😋. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

تهچین مرغ اصیل😍 یکی از اصیل‌ترین غذاهای ایرانی با عطر و طعمی بی‌نظیر واسه تهچین من از فیله استفاده میکنم ولی میتونین هر جای مرغ رو که دوست دارین ریش ریش کنین اول زرشک رو ترجیحا توی کره تفت میدم و بهش شکر و گلاب و خلال بادوم و پسته اضافه میکنم؛ فیله‌ها رو مکعبی خرد کردم ‌و بهش ادویه (زردچوبه، پاپریکا، پودر سیر گراماسالا، دارچین، فلفل و نمک ) زدم در ادامه زعفرون و پودر گل محمدی و عرق هل زدم و گذاشتم فیله‌ها بپزه و در انتها ترکیب زرشک رو بهش اضافه کردم دو تا تخم مرغ یک پیمونه ماست و زعفران غلیظ دم شده و روغن زیتون رو حسابی با هم ترکیب کردم و به ۴ پیمونه برنج رو آبکش شده اضافه کردم؛ قالبم رو کره مالی کردم و لایه لایه برنج آبکش شده و فیله اضافه کردم و در نهایت فویل کشیدم و توی فر °۲۰۰ به مدت ۱:۱۰ دقیقه گذاشتم تا بپزه؛ به همین راحتی😋. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کیک شربتی😍 مواد کیک شربتی زعفرونی تخم‌مرغ🥚 ۵ عدد؛ وزن هر تخم‌مرغ با پوسته حدود ۶۳ تا ۶۵ گرم شکر🍚 ۲۴۵ گرم پودر وانیل 🌸یک‌هشتم ق چ شیر 🥛۱۶۰ گرم پودر هل یک‌هشتم ق چ روغن مایع🥃 ۱۴۷ گرم گلاب🌹 ۳۶ گرم زعفران دم‌کرده غلیظ💛 یک قاشق غذاخوری پودر نارگیل🥥 ۶۶ گرم آرد قنادی🥡 ۲۶۵ گرم بیکینگ‌پودر 🥄۲ونیم قاشق چای‌خوری مواد لازم برای شربت آب💧 ۲۵۰ گرم شکر🍚 ۲۰۰ گرم گلاب🌹 ۳۰ گرم هل🌺 ۲ عدد چوب دارچین🪵 یک تکه زعفران دم‌کرده 💛یک قاشق غذاخوری ❌فر حتما از ۱۵ دقیقه قبل گرم بشه ❌قالب کیک رو در طبقه وسط فر ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد، به مدت حدود ۴۰ دقیقه قرار بدین. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

تهچین مرغ اصیل😍 یکی از اصیل‌ترین غذاهای ایرانی با عطر و طعمی بی‌نظیر واسه تهچین من از فیله استفاده میکنم ولی میتونین هر جای مرغ رو که دوست دارین ریش ریش کنین اول زرشک رو ترجیحا توی کره تفت میدم و بهش شکر و گلاب و خلال بادوم و پسته اضافه میکنم؛ فیله‌ها رو مکعبی خرد کردم ‌و بهش ادویه (زردچوبه، پاپریکا، پودر سیر گراماسالا، دارچین، فلفل و نمک ) زدم در ادامه زعفرون و پودر گل محمدی و عرق هل زدم و گذاشتم فیله‌ها بپزه و در انتها ترکیب زرشک رو بهش اضافه کردم دو تا تخم مرغ یک پیمونه ماست و زعفران غلیظ دم شده و روغن زیتون رو حسابی با هم ترکیب کردم و به ۴ پیمونه برنج رو آبکش شده اضافه کردم؛ قالبم رو کره مالی کردم و لایه لایه برنج آبکش شده و فیله اضافه کردم و در نهایت فویل کشیدم و توی فر °۲۰۰ به مدت ۱:۱۰ دقیقه گذاشتم تا بپزه؛ به همین راحتی😋. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

تهچین مرغ اصیل😍 یکی از اصیل‌ترین غذاهای ایرانی با عطر و طعمی بی‌نظیر واسه تهچین من از فیله استفاده میکنم ولی میتونین هر جای مرغ رو که دوست دارین ریش ریش کنین اول زرشک رو ترجیحا توی کره تفت میدم و بهش شکر و گلاب و خلال بادوم و پسته اضافه میکنم؛ فیله‌ها رو مکعبی خرد کردم ‌و بهش ادویه (زردچوبه، پاپریکا، پودر سیر گراماسالا، دارچین، فلفل و نمک ) زدم در ادامه زعفرون و پودر گل محمدی و عرق هل زدم و گذاشتم فیله‌ها بپزه و در انتها ترکیب زرشک رو بهش اضافه کردم دو تا تخم مرغ یک پیمونه ماست و زعفران غلیظ دم شده و روغن زیتون رو حسابی با هم ترکیب کردم و به ۴ پیمونه برنج رو آبکش شده اضافه کردم؛ قالبم رو کره مالی کردم و لایه لایه برنج آبکش شده و فیله اضافه کردم و در نهایت فویل کشیدم و توی فر °۲۰۰ به مدت ۱:۱۰ دقیقه گذاشتم تا بپزه؛ به همین راحتی😋. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

شنیسل مرغ 😍😋 سینه مرغ یا فیله مرغ مواد مزه دارکردن شنیسل (سس خردل نمک فلفل سیاه ). . تخم مرغ نمک فلفل سیاه پاپریکا و سس خردل . ارد ،نمک ،فلفل سیاه،پاپریکاو ادویه کاری . پودر سوخاری نمک فلفل سیاه پاپریکا . تو روغن داغ با شعله ملایم شنیسل ها رو سرخ کنید ، و حتی میتونید شنیسل ها رو تو ظرف در بسته فریز کنید هر وقت لازم داشتید سرخ کنید ✅شنیسل ها رو مینونید تو فر یا سرخ کن بدون روغن با دمای ۲۰۰درجه به مدت ۲۰دقیقه تا۲۵دقیقه هم سرخ کنید 🍔🥗. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

شنیسل مرغ 😍😋 سینه مرغ یا فیله مرغ مواد مزه دارکردن شنیسل (سس خردل نمک فلفل سیاه ). . تخم مرغ نمک فلفل سیاه پاپریکا و سس خردل . ارد ،نمک ،فلفل سیاه،پاپریکاو ادویه کاری . پودر سوخاری نمک فلفل سیاه پاپریکا . تو روغن داغ با شعله ملایم شنیسل ها رو سرخ کنید ، و حتی میتونید شنیسل ها رو تو ظرف در بسته فریز کنید هر وقت لازم داشتید سرخ کنید ✅شنیسل ها رو مینونید تو فر یا سرخ کن بدون روغن با دمای ۲۰۰درجه به مدت ۲۰دقیقه تا۲۵دقیقه هم سرخ کنید 🍔🥗. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

•ساندویچ سیر و استیک😍😋 ~چیزایی که لازم داریم: گوشت راسته گوساله نیم کیلو پیاز ۴ تا بزرگ قارچ ۲۵۰ گرم سویا سس سرکه بالزامیک روغن زیتون کره سیر پنیر ~ادویه ها: (نمک، فلفل، پودر سیر، پاپریکا) ~نکته ها: گوشت و یک الی دو روز تو سردترین قسمت یخچال قرار بدین تا بیات و نرم شه و موقع خوردن لاستیکی نباشه بهتره بعد از مزه دار کردن گوشت حدقل ۲ ساعت تا نصف روز تو مواد استراحت کنه گوشت و با حرارت خیلی بالا نهایتا ۳ ۴ دقیقه تفت بدین که سفت نشه پیاز و قارچ و با حرارت کم تفت بدین تا پیاز با آب قارچ کاراملی شه از هرنوع پنیری میتونین استفاده کنین ولی کم نزنید از نون باگت هم میتونید استفاده کنید ولی بهتره از نون چاباتا (چاپاتا) استفاده کنید حتما نون رو با سیر و کره تست کنید اصل طعمش به این مرحلس 🍔🥗. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

•ساندویچ سیر و استیک😍😋 ~چیزایی که لازم داریم: گوشت راسته گوساله نیم کیلو پیاز ۴ تا بزرگ قارچ ۲۵۰ گرم سویا سس سرکه بالزامیک روغن زیتون کره سیر پنیر ~ادویه ها: (نمک، فلفل، پودر سیر، پاپریکا) ~نکته ها: گوشت و یک الی دو روز تو سردترین قسمت یخچال قرار بدین تا بیات و نرم شه و موقع خوردن لاستیکی نباشه بهتره بعد از مزه دار کردن گوشت حدقل ۲ ساعت تا نصف روز تو مواد استراحت کنه گوشت و با حرارت خیلی بالا نهایتا ۳ ۴ دقیقه تفت بدین که سفت نشه پیاز و قارچ و با حرارت کم تفت بدین تا پیاز با آب قارچ کاراملی شه از هرنوع پنیری میتونین استفاده کنین ولی کم نزنید از نون باگت هم میتونید استفاده کنید ولی بهتره از نون چاباتا (چاپاتا) استفاده کنید حتما نون رو با سیر و کره تست کنید اصل طعمش به این مرحلس 🍔🥗. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

چیکن پات پای 😍😋 مواد لازم: ۱ دونه سینه مرغ🍗 نصف پیاز 🧅 نمک وفلفل سیاه زردچوبه هر کدوم نصف قاشق چای خوری 🌶🧂 ۱ دونه هویج 🥕 ۱ دونه پیاز 🧅 ۱ دونه فلفل تند 🌶 آرد یک‌قاشق 🥡 پودر سیر و آویشن و نمک و فلفل سیاه هر کدوم نصف قاشق چای خوری 🧄🌶🧂🍃 شیر یک لیوان 🥛 خامه ۲ قاشق غذا خوری 🍙 پاستا ۱۰۰ گرم 🍝 ۱ دونه خمیر هزار لا 🥩 برای این که شیر و خامه تو غذا نبره بزارینش بیرون از یخچال یک ساعت دمای فر هم رو ۱۷۰ درجه بزارین به مدت نیم ساعت حرارت از کف 🥗🍔. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

•ساندویچ سیر و استیک😍😋 ~چیزایی که لازم داریم: گوشت راسته گوساله نیم کیلو پیاز ۴ تا بزرگ قارچ ۲۵۰ گرم سویا سس سرکه بالزامیک روغن زیتون کره سیر پنیر ~ادویه ها: (نمک، فلفل، پودر سیر، پاپریکا) ~نکته ها: گوشت و یک الی دو روز تو سردترین قسمت یخچال قرار بدین تا بیات و نرم شه و موقع خوردن لاستیکی نباشه بهتره بعد از مزه دار کردن گوشت حدقل ۲ ساعت تا نصف روز تو مواد استراحت کنه گوشت و با حرارت خیلی بالا نهایتا ۳ ۴ دقیقه تفت بدین که سفت نشه پیاز و قارچ و با حرارت کم تفت بدین تا پیاز با آب قارچ کاراملی شه از هرنوع پنیری میتونین استفاده کنین ولی کم نزنید از نون باگت هم میتونید استفاده کنید ولی بهتره از نون چاباتا (چاپاتا) استفاده کنید حتما نون رو با سیر و کره تست کنید اصل طعمش به این مرحلس 🍔🥗. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

چیکن پات پای 😍😋 مواد لازم: ۱ دونه سینه مرغ🍗 نصف پیاز 🧅 نمک وفلفل سیاه زردچوبه هر کدوم نصف قاشق چای خوری 🌶🧂 ۱ دونه هویج 🥕 ۱ دونه پیاز 🧅 ۱ دونه فلفل تند 🌶 آرد یک‌قاشق 🥡 پودر سیر و آویشن و نمک و فلفل سیاه هر کدوم نصف قاشق چای خوری 🧄🌶🧂🍃 شیر یک لیوان 🥛 خامه ۲ قاشق غذا خوری 🍙 پاستا ۱۰۰ گرم 🍝 ۱ دونه خمیر هزار لا 🥩 برای این که شیر و خامه تو غذا نبره بزارینش بیرون از یخچال یک ساعت دمای فر هم رو ۱۷۰ درجه بزارین به مدت نیم ساعت حرارت از کف 🥗🍔. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

⭐ امشبانه آرامش آسمان شب 💫سهم قلبتان و خــداونـد 💫روشنى بى خاموشِ تمـام لحظہ هايتـان باشد 💫شبتون بخیر لحظہ هاتون سرشـار از آرامش 🌸🍃

✨﷽✨الهی به امیدتو 🌹آغاز می کنیم ❤️روزی دیگر از کتاب زندگیمان را 🌹با ذکر مقدس ❤️صلوات بر حضرت محمد (ص) 🌹و خاندان پاک و مطهرش 🌹❤️اللّهُمَّ‌صَلِّ‌عَلي 🌹❤️مُحَمَّدوَآلِ‌مُحَمَّد 🌹❤️وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ

ماهیچه مجلسی با بلغور پلو😍😋 مواد لازم: برنج: 🍙دو پیمانه بلغور شیر: 🌾یک پیمانه ماهیچه گوسفندی: 🍖یک عدد پیاز: 🧅دو عدد نمک چیلی: 🧂یک قاشق چایخوری فلفل قرمز:🌶 نصف قاشق چایخوری دار فلفل: 🌶یک قاشق چایخوری فلفل بهار:🌶 یک قاشق چایخوری پاپریکای دودی: 🫑یک قاشق چایخوری زردچوبه: یک قاشق چایخوری نمک رزماری:🧂 یک قاشق چایخوری هل:🌺 دو عدد چوب دارچین: 🪵یک عدد رب گوجه فرنگی: 🥫یک قاشق غذاخوری زرشک:🍇 ۵ قاشق غذاخوری کره:🧈 بیست گرم زعفران: 💛به مقدار دلخواه 🍔🥗. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

•کیک سه شیر😋😍 هم خیلی خوشمزه‌ست، هم بیانتون قوی می‌شه اگه اسمشو تکرار کنید🤪 ~مواد اولیه: سه تا تخم مرغ یک لیوان شیر یک لیوان شکر سه چهار لیوان روغن نوک قاشق چای خوری وانیل سه قاشق مربا خوری بکینگ پودر دو لیوان آرد ~برای سه شیر: یک بسته خامه یک قوطی خامه عسلی یک لیوان شیر ~برای روی کیک هم یک بسته خامه قنادی و یک مشت خلال پسته نیاز داریم. 🍔🥗. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#قلیه_مرغ😍😋 قلیه ماهی یا مرغ؟ وقتی داری برای دل خودت آشپزی می‌کنی چهارچوب ها رو رها کن😊 و نگم برات از طعمش😍😍😍 و اما مقادیر برای چهارنفر 👇👇👇 بک عدد جوجه نهصد گرمی یک عدد پیاز یک بته سیر حبه شده سه عدد فلفل عنابی هشتصد گرم گشنیز و دویست گرم شنبلیله تازه یک قاشق غذاخوری آرد نصف قاشق غذاخوری شنبلیله خشک صد و پنجاه گرم تمبر هندی آب جوش ششصد میلی لیتر ادویه (نمک، زردچوبه و کاری) به میزان لازم سه پیمانه برنج 🥗🍔. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#لوکوم_هویج😍😋 #پذیرایی #عصرانه ‏ 🥕🥕🥕🥕🥕 مواد لازم :‌‎ نیم کیلوگرم هویج ۳ لیوان آب ‌۵۰ گرم نشاسته ‌‎۲۰۰ گرم شکر ‌‎۱ فنجان آجیل ‌‎۱ ق چ وانیل ‌‎ابتدا هویج رو پوست گرفته و برش میزنیم داخل قابلمه میریزیم و یک لیتر آب اضافه کرده و هویج رو آبپز میکنیم، وقتی که هویج نرم شد آبکش کرده با گوشت کوب میکس کرده و بهش نشاسته و شکر رو اضافه و روی حرارت ۵ دقیقه هم بزنید ‌‎و بعد وانیل و کنجی یا هر مغزی که دوست داشتین رو اضافه و داخل ظرف پیرکس رو چرب کرده و موادمونو میریزیم و صاف میکنیم روشو و در یخچال ۶ ساعت قرار میدیم (یا در فریزر ۴ ساعت) و بعد برش بزنید و در پودر نارگیل بغلتونید😍 🍔🥗. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛