#کراکت_سیب_زمینی
يك پيش غذاى فوق العاده خوشمزه👌🏻
چهار تا سیب زمینی رو پختم رنده ریز زدم نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کردم و خوب ورز دادم که یکدست بشه. برای داخلش از هر موادی میتونید استفاده کنید. من از سینه مرغ آبپز و قارچ وفلفل دلمه ای و پنیر پیتزا استفاده کردم. شما میتونید فقط پنیر پیتزا بذارید. کمی از سیب زمینی برمیداریم تو دستمون باز میکنیم از مواد میانی میذاریم و گردش میکنیم. بعد تو سه تا کاسه آرد و تخم مرغ زده شده و آرد سوخاری آماده میکنیم و توپکها رو اول تو آرد بعد تخم مرغ و بعد آرد سوخاری میزنیم و تو روغن فراوون و با حرارت ملایم سرخش میکنیم.
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#کراکت_سیب_زمینی
۲عدد سیب زمینی بزرگ یا ۳عدد متوسط رو با کمی آب و نمک و زعفرون و زرد چوبه بزارید بپزه
بعد پورش کنید و ۱عدد تخم مرغ و فلفل بهش اضافه کنید
اگه به دستتون میچسبه آرد نخودچی اضافه کنید
مواد میانی:
گوشت چرخکرده و پیاز و قارچ همه رو ی تفت میدیم بهش نمک و فلفل و کاکوتی و رب گوجه فرنگی اضافه میکنیم
حالا از مایه کوکو بردارید از مواد میانی داخلش گزاشته گرد کنید و داخل روغن داغ سرخ کنید
نوش جان
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#كراكت_سيب_زمينى
سيب زمينى را آب پز كرده و با رنده ريز رنده ميزنيم ، مواد ماكارونى را با كمى پنير پيتزا مخلوط كرده كنار ميگذاريم ، به سيب زمينى نمك و فلفل و پودر زيره سبز و يك عدد تخم مرغ و بك قاشق آرد گندم ميزنيم و كمى ورز ميدهيم
، به اندازه يك نارنگى كوچك از سيب زمينى برميداريم و آن را گود ميكنيم و داخل آن را از مواد آماده ميگذاريم و آن را ميپيچيم و بعد بشكل استوانه در مى آوريم ، سپس آن را در تخم مرغ زده شده و سپس در آرد سوخارى زده و در روغن سرخ ميكنيم .
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛