هدایت شده از 🕊yamahdi🕊
#شیرینیه#جوجه#تيغي#
مواد لازم
آرد: 300 گرم
کره : 200 گرم
شکر پودری : 100 گرم
زرده تخم مرغ : 3 عدد
رنده ی پوست پرتقال : 1ق چایخوری
وانیل: 1ق چایخوری
شکلات اب شده پودر نارگیل : به میزان لازم
طرز تهیه
همه ی مواد را به جز زرده ی تخم مرغ در یک کاسه مخلوط کرده . سپس زرده تخم مرغ و پوست پرتقال و وانیل را اضافه کرده مخلوط میکنیم تا خمیر نرمی به دست اید. احتیاحی به ورز ندارد. وقتی خمیر اماده شد 20 دقیقه در یخچال استراحت داده سپس گلوله های کوچک برداشته گرد کرده و سرش رو به شکل جوجه تیغی فرم میدهیم . در سینی فر با فاصله چیده . در دمای 180 درجه به مدت 15_20 دقیقه
در اخر بعد از سرد شدن در شکلات اب شده و پودر نارگیل زده و نوش جان كنيد
اشپزی خاص
🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱
هدایت شده از 🕊yamahdi🕊
نان سوسیس
من با این دستور که مینویسم خمیر درست کردم شما با هر دستور مشابهی دوست داشتید میتونید خمیر بگیرید یا حتی از پودر خمیر پیراشکی و پیتزای آماده استفاده کنید یا اگر مقداری خمیر پیتزا و پیراشکی زیاد آوردید برای تفنن چند تا از این نونهای آسون درست کنید
برای خمیر :یک قاشق مخمر داخل نصف لیوان آب ولرم همراه دوقاشق شکر گذاشتم عمل اومد بعد بهش یک تخم مرغ، یک قاشق چای نمک، سه چهارم لیوان ماست ،نصف لیوان روغن مایع و آرد به حدی که به دست نچسبه اضافه کردم و گذاشتم جای گرم ور اومد
از خمیر با قالب یا دست سکه هایی درست کنید و روش سوسیس بگذارید.روشون رو سفیده تخم مرغ وکنجد میزنیم ودر فر180درجه میزاریم تا طلایی بشه
اشپزی خاص
🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱
هدایت شده از 🕊yamahdi🕊
نان سوسیس
من با این دستور که مینویسم خمیر درست کردم شما با هر دستور مشابهی دوست داشتید میتونید خمیر بگیرید یا حتی از پودر خمیر پیراشکی و پیتزای آماده استفاده کنید یا اگر مقداری خمیر پیتزا و پیراشکی زیاد آوردید برای تفنن چند تا از این نونهای آسون درست کنید
برای خمیر :یک قاشق مخمر داخل نصف لیوان آب ولرم همراه دوقاشق شکر گذاشتم عمل اومد بعد بهش یک تخم مرغ، یک قاشق چای نمک، سه چهارم لیوان ماست ،نصف لیوان روغن مایع و آرد به حدی که به دست نچسبه اضافه کردم و گذاشتم جای گرم ور اومد
از خمیر با قالب یا دست سکه هایی درست کنید و روش سوسیس بگذارید.روشون رو سفیده تخم مرغ وکنجد میزنیم ودر فر180درجه میزاریم تا طلایی بشه
اشپزی خاص
🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱