سبزی آرایی گلدانی با ترب سلاااام امروز میخواهیم به شما آموزش ساخت یک نوع گلدان فانتزی با استفاده از ترب قرمز را آموزش دهیم.در این آموزش شما با ساخت یک شاخه گل با ترب و کاشت آن داخل گلدان میتوانید زیبایی بخصوصی به سفره های عروس خود بدهید. اگر شما هم میخواهید آموزش سفره آرایی یاد بگیرید لطفا این کار را انجام دهید. مواد لازم: گلدان سفالی👈یک عدد کوچک اسفنج خیس مخصوص تزیین گلدان👈به اندازه حجم داخل گلدان فویل آلومنیمی👈۲۰سانتی متر خلال دندان👈یک بسته ۱۰۰ تایی سیخ چوبی👈۳ عدد شوید خرد شده👈۳ قاشق غذاخوری ترب قرمز👈نیم کیلو پرتغال متوسط 👈یک عدد طرز تهیه: • داخل گلدان را با اسفنج پر کرده و روی آنرا با فویل آلومنیمی بپوشانید. • ترب قرمز را پاک کرده و برگهای آنرا جدا کنید. • برشهای ضربدری روی ترب قرمزها ایجاد کرده و داخل آب بیاندازید.(برشها را تا ۳ میلی متری انتهای ترب ادامه دهید.) • پرتغال را روی سیخ چوبی ثابت کنید. • گلهای ترب را از قسمت بالای پرتغال به کمک خلال دندان روی آن ثابت کنید. • قسمتی از سیخ های چوبی را که بیرون گلدان می ماند با برگ پیازچه بپوشانید.(برگهای پیازچه مقطع دایره ای شکل دارند که برای پوشش سیخ چوبی کافیست آن را از لای برگ عبور دهید.) • سیخ چوبی را از طرف پایین داخل گلدان فشار دهید. • چند برگ پیازچه را با کمک خلال دندان اطراف گل پیازچه جای دهید. • روی فویل را با شوید خرد شده بپوشانید. اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱

سبزی آرایی گلدانی با ترب اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱

.لطفا ورق بزنید...😊 باقلوا شعریه خوشمزه و راحت یک شیرینی بدون فر... . مواد لازم یک بسته رشته شعریه ۱۵۰ گرمی( که می توانید از مغازه های لوازم قنادی فروشی تهیه کنید) کره ۵۰ گرم خامه صبحانه سه قاشق غذاخوری پر ( باعث نرمی رشته ها میشه...) گردو نگینی خرد شده شیر عسلی نصف قوطی اول رشته ها رو خوب ریز خرد کنید..بعد داخل قابلمه بریزید وبا حرارت ملایم تفت بدید تا هم بوی خامی رشته ها گرفته بشه و هم رشته هاتون طلایی خوشرنگ بشه...مراقب باشید و مرتب هم بزنید چون رشته ها سریع می سوزند بعد....کره رو اضافه کنید و یک کم دیگه تفت بدید...بعد خامه رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و در آخر گردو رو......و از روی حرارت بردارید بهش شیر عسل اضافه کنیدو با زمانی که داغ هست داخل ظرف مورد نظر بریزید و روش رو صاف کنید بزاریدش داخل یخچال تا چند ساعت بمونه و حسابی سفت شه بعد با چاقوی نوک تیز برش بزنید و تزیین کنید نوش جونتون 😚😋 اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱

باقلوای شعریه اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱

رولت_شیری_با_موز مواد لازم : شیر دو پیمانه کره شصت گرم ارد سفید نصف پیمانه شکر یک پیمانه موز دو عدد وانیل یک هشتم ق چ پودر نارگیل و پسته برای تزیین کف یک قالب بیستو پنج سانتی رو کمی پودر نارگیل پاشیده و کنار بگذارید کره را داخل ظرف ذوب کنید ارد رو به ان اضافه کنید کمی تفت دهید سپس شکر و شیر را اضافه کرده هم بزنید تا جوشیده و غلیظ شود سپس وانیل رو اضافه کرده و از روی حرارت بردارید و بلافاصله کف قالب اماده ریخته و تا داغ است سطحش رو صاف کنید، قالب رو حداقل یک ساعت داخل یخچال بزارید تا کاملا خنک شود ، لایه شیری بسته شده رو به شکل نوار های با عرض دلخواه برش بزنید ، موز ها را نیز در همان ابعاد برش زده در لبه لایه شیری بگذارید و رول کنید ، دسر رو چند ساعت داخل یخچال بگذارید تا لایه شیری طعم موز را به خود بگیرد با پسته و مربا گیلاس به صورت خنک سرو کنید اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱

رولت شیری با موز اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱

#فينگرفود #رول_بادمجان🍆 🔸بادمجان را به طول برش داده و سرخ كنيد،دوتا روى هم قرار دهيدموادماكارونى رو در ان قرار دهيد و بپيچيد. اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱

#مرحله_اول1⃣ کاغذ کردن قالب کیک با روشی ساده😍 اولین مرحله آماده سازی قالب کیک🎂 اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱

#_اسنک_با_نان_تست_بیات ✍طرزتهیه: نان ها رو کمی مرطوب کنین و با یک قوطی فلزی قالب بزنین(قوطی های فلزی رب،شیر خشک و انواع کنسروها قالب های رایگان و بسیار خوبی هستن)با کمک وردنه کمی نان ها رو فشرده و نازک کنین.نانها رو توی قالب های مخصوص کاپ کیک بذارین و پرش کنین از هرچی دوست دارین سوسیس یا کالباس (البته خونگی) ، قارچ، گوجه فرنگی،ک نسرو ماهی و یا …کمی پنیر خوشمزه ترش می کنه (اما ضروری نیست)کمی جعفری یا ترخون عطر و بوی خوبی به این غذا می ده.می تونین به جای پنیر چند قاشق تخم مرغ زده شده روی مواد بریزین قالب رو توی فر با حرارت 180 درجه بذارین و 10 دقیقه بهش زمان بدین. 😋نوش جون😋 اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱

اسنک با نان تست بیات اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱

خوراک زبان گوساله مواد لازم : زبان گوساله جوان1 عدد پیاز1 عدد  سير1 حبه  جعفري خرد شده 1 پيمانه  دارچين 1 قطعه برگ بو2 الي 3 برگ  تخم گشنيز 1 قاشق چايخوري  هل 2 الي 3 عدد زنجبيل1 قطعه كوچك نمك و زرد چوبه به ميزان لازم رب گوجه فرنگي1 قاشق غذا خوري طرز تهيه : براي تهيه خوراك زبان از زبان گوساله جوان و كم جرب استفاده كنيد . معمولاً در انتهاي زبان مقدار زيادي چربي وجود دارد كه گاهاً همراه زبان فروخته ميشود و بايستي آنرا جدا كنيد چون اين چربيها از نوع اشباع شده است و خوردن آن براي سلامتي خوب نيست .سطح زبان نيز داراي پرز هايي است كه بايد با برس تميز شسته شود .   بعد از اينكه چربي هاي اضافي زبان را گرفتيد آنرا شسته و با پياز خرد شده ،دارچين ، هل،تخم گشنيز، برگ بو، زنجبيل ، نمك و زردچوبه و اضافه كردن آب روي حرارت بگذاريد تا بپزد .   بعد از پخته شدن دارچين و زنجبيل و برگ بو را دور بيندازيد چون به اندازه كافي گوشت زبان را معطر كرده و نيازي نيست در غذا بماند رب گوجه فرنگي و جعفري خرد شده را به زبان اضافه كنيد البته ميتوانيد با روغن تفت داده و به غذا اصافه كنيد ولي چون زبان به قدر كافي چرب است ،اگر جعفري سرخ نشود بهتر است . به اين ترتيب يك سس خوشمزه درست ميشود .   زبان را از ظرف خارج كنيد و پوست روي زبان را جدا كنيد من پوست روي زبان را زمانيكه ميخواستم در ديس بكشم جدا كردم تا سس را جداگانه روي آن بريزم ولي ميتوان زبان را بعد از جدا كردن پوست روي آن در سس انداخت تا مزه سس را به خود بگيرد و هنگام كشيدن در ديس زبان را برش داده با هويج و سيب زميني سرخ شده و گوجه فرنگي و ... تزيين كنيد .   اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱

خوراک زبان گوساله اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱