#دسر_نسکافه 🍰خامه قنادی ۱ و ۱/۲ پیمانه 🧀پنیر خامه ای ۳ قاشق غذاخوری 🧋نسکافه هر چقد دوست دارین🤓 من یک بسته و نصفی ریختم 🍪بیسکوییت پتی بور به مقدار لازم (بستگی به ظرفتون داره) بیسکوییت هارو با نسکافه دم کرده مرطوب کنید(نسکافه سرد) و کف ظرف بچینید و لایه لایه با خامه بزارید رو هم و دسر رو حداقل ۳ ساعت بزارین تو یخچال ⤹༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

#کیک ساده یک تخم مرغی😍😋 آرد یک و نیم لیوان شکر یک پیمانه ماست یا شیر 3/4 (میتونید از آب یا آبمیوه هم استفاده کنید) تخم مرغ یک عدد روغن مایع 1/4 پیمانه پودر پوست پرتقال یک قاشق چایخوری(دلخواه) وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری بکینگ پودر یک قاشق چایخوری طرز تهیه شکر, تخم مرغ, پودر پوست پرتقال و وانیل را تا زمانیکه کرم رنگ و کشدار شود هم بزنید. سپس شیر و روغن را افزوده و در حد مخلوط شدن هم بزنید. آرد و بکینگ پودر که سه بار الک شده اضافه کنید و با دور کند در حد مخلوط شدن هم بزنید. مواد را داخل قالب دلخواه ریخته و روش کنجد و بادام پرک با ... بریزید. مدت حدودا 50 دقیقه داخل فر که با دمای 180 گرم شده قرار دهید. ◀️میتونید از هر قالبی که در دسترس دارید استفاده کنید من از قالب لوف به سایز ۲۰ در ۱۳ سانتیمتر استفاده کردم.، قالب گرد به قطر ۱۸ یا ۲۰ سانتیمتر هم مناسبه. حتی میتونید تو قالب بزرگتر درست کنید تا کیک پف کمتری داشته باشه و به عنوان کیک پایه برای چیز کیک ازش استفاده کنید. ⤹༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

#شیرینی_پفکی_گردویی زرده تخم مرغ :۵عدد پودر قند:۲۰۰گرم معادل یک ونیم پیمانه گردوی خرد شده:یک پیمانه وانیل:۱/۴ق چ پودرهل:۱ ق چ اول از هر چیز زرده هارو به همرا پودر قند اونقد میزنیم تا سفیدوخامه ای شه بعد وانیل وپودر وهل واضافه میکنیم وهم میزنیم ودر آخر گردوی خردشده رو اضافه و با قاشق هم‌میزنیم مخلوط زرده رو داخل قیف میریزیم یا با قاشق مرباخوری ازش برمیداریم و روی سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم با فاصله به اندازه گردو میریزیم وروش رو با پودر پسته یا خلال پسته تزیین میکنیم ومیزاریم داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۵۰درجه به مدت ۱۵-۲۰دقیقه (اصلا نباید تغییر رنگ بده ولازم نیست کفش طلایی بشه عکسارو ورق بزنید نمونه شو‌گذاشتم ) میذاریم تا آماده بشه این کارو‌من دوبار تکرار کردم بچه ها دمای فرها باهم متفاوته من کیک رو با۱۸۰درجه میپزم واین شیرینی هم ۱۵۰درجه به این نکته کاملا دقت کنیداگه دمای کمتر واسه پخت کیک تنظیم میکردین قبلنا اینو ۳۰درجه کمتر ⤹༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

خرما شکم پر 🧆😍😋 ⤹༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

بیسکوییت کره ای 😍😋. ⤹༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

#ژله_چند_رنگ🌺🌺🌺 مواد لازم: ۱بسته پودر ژله توت فرنگی ۱ بسته پودر ژله کیوی (میتونید هر ژله ای استفاده کنید) میوه های دلخواه من از انگور و توت فرنگی استفاده کردم ۱ پیمانه شیر عسل ۱ پیمانه بستنی وانیلی ۱ بسته ژله الوورا ⤹༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

#کیک_سه_سوت بدون فرو همزن برقی مواد لازم :👇 10 قاشق غذاخوری آرد سفید،🥡 10 قاشق غذاخوری شکر،🍚 8 قاشق غذاخوری روغن، 8 قاشق غذاخوری شیر،🥛 دو تا تخم مرغ،🥚🥚 دو قاشق چایخوری بکینگ پودر، یک قاشق چایخوری وانیل. ⤹༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

•کیک شکلاتی خامه ای😋‌• ~🧡خمیر کیک‌: - تخم مرغ - 7 عدد - شکر -1 لیوان (حجم لیوان 250 میلی لیتر) - آرد 1 لیوان (حجم لیوان 250 میلی لیتر) - کاکائو - 3 قاشق غذاخوری - دارچین - 0.5 قاشق چایخوری - بیکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری - روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری - شیر 3 قاشق غذاخوری ~💛خامه: - شکر - 1.5 قاشق غذاخوری - آرد - 4 قاشق غذاخوری - شیر سرد - 650 میلی لیتر - کره در دمای اتاق - 250 گرم - وانیل- 2 گرم ~💚گاناش شکلاتی: - کاکائو - 3 قاشق غذاخوری - شکر - 3/4 لیوان - خامه با هر مقدار چربی - 3 قاشق غذاخور - کره یا روغن نباتی - 50 گرم ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

#دسر شکلات سکه ای یا تخت ای ۲۰۰گرم🍫 شیر ۲ لیوان🥛 پودر ژلاتین ۲ قاشق سرپر خامه ۲قاشق غ پودر کاکائو برای تزیین طرز تهیه: 🔸در مرحله اول ژلاتین رو به همراه شیر🥛 و شکلات🍫 و روی حرارت بگذاریدتا کاملا حل بشه شعله رو خاموش میکنیم اینجا میتونید مقداری خامه به مواد اضافه کنید و یا اینکه همین مواد را در داخل قالب بریزید🔸 نکته👇 🔹اگر از قالب پلاستیکی استفاده می کنید حتماً یک ساعت اون رو داخل فریزر بزارید و بعد داخل اون رو چرب کنید و مواد را داخل آن بگذارید تا به راحتی از قالب بیرون بیاد🔹 نکته👇 🔹بعد از اینکه مواد را داخل قالب ریخته به مدت دو ساعت داخل یخچال بذارید دور قالب و رها کنین و آن را در ظرفی برگردانید🔹 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

#لاته ماکیاتو 🔹این نوشیدنی پرطرفدار در سراسر دنیا خیلی راحت و آسان میتونید تهیه کنید و از آن لذت ببرید . 💠ترکیبش دقیقاً بر عکس لاته معمولی است. 🕛مدت زمان آماده سازی ۶دقیقه. ✅مواد لازم ؛ 🔻شیر 🔻اسپرسو 🔻سیروپ دلخواه (مثل وانیل -کارامل-فندق و...)(اختیاری) 🔻پودر کاکائو یا دارچین برای تزیین (اختیاری) ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

دنت شکلاتی خونگی🥹 مواد لازم : شیر ۳ لیوان شکر ۱ لیوان پودر کاکائو ۲ ق غ نشاسته ذرت ۱/۲ لیوان خامه صبحانه ۱۰۰ گرم شکلات ۸۰ گرم ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

تفریح بچه‌های امروزی🙂🐈‍⬛️ #خنده😁 🤣بدو بیا تو خندونک🤣⬇️🇯‌🇴‌🇮‌🇳⬇️ https://eitaa.com/joinchat/3226468545C676d8b2a5a

شیر عسلی خونگی🤩 اونم فقط با ۳ قلم مواد مواد لازم : شیر ۴.۵ پیمانه شکر ۲ ق غ کره ۴۰ گرم وانیل ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

براونی جذاب توی ۵ دقیقه😋 مواد لازم : سیب یا موز ۲ عدد پودر کاکائو ۶۰ گرم بیکینگ پودر ۱ ق چ تخم مرغ ۲ عدد شکر ۵ ق غ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

#کیک_کنجدی توی این کیک وانیل استفاده نشده در صورت تمایل میتونید کمی وانیل بزنید. میتونید از پیمانه قنادی و یا لیوان فرانسوی دسته دار کنید. (اندازه لیوان 250 میلی لیتر) ✅ مواد لازم: 🥚4 عدد تخم مرغ 🍚1/5 لیوان شکر 🍾1 لیوان روغن 🥣1 لیوان ماست 1 بسته بکینگ پودر 10 گرمی ترک (یا 1 ق م) 🥡2 لیوان آرد 2 ق غ کنجد 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰 🥣 طرز تهیه: قالب کیک را با کره 🧈خوب چرب کنید و کنجد بپاشید. برای مایه کیک، در یک کاسه تخم مرغ 🥚و شکر🍚 را بریزید و حدود 10 الی 8 دقیقه با همزن برقی بزنید تا حجم مایه دو برابر شود بعد روغن و ماست🥣 را اضافه کنید و یکدور با همزن بزنید در حد مخلوط شدن بعد مواد خشک (آرد و بکینگ پودر را که‌ از قبل سه بار الک کرده بودید) اضافه کنید و کمی با همزن بزنید تا مایه صاف و یکدست شود. مایه را داخل قالب بریزید و بزارید در فر تا از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 40 تا35 دقیقه تا کیک پخته شود. (با خلال چک کنید) بعد بزارید کیک که خنک شد از قالب جدا کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

#ژله😍 2 بسته ژله الوئه ورا رو با 3 لیوان اب جوش حل کنین روی بخار کتری هم بزنین تا ژله شفاف بشه. میوه ها رو برش بزنین کف قالب 16 سانت ژله آلوئه ورا بریزین و بعد اینکه نیمبند شد میوه ها رو بچینین و روش کمی ژله الوئه ورا بریزین و بذارین تو یخچال باز نیمبند بشه و دوباره میوه بچینین این مراحل رو چند بار تکرار کنین تا حدود نصف قالب پر بشه بذارین تو یخچال تا کاملا سفت بشه بعد از اینکه ژله سفت شد قالبو چند ثانیه تو اب گرم قرار بدین و ژله رو برگردونین تو ظرف 1 بسته ژله الوئه ورا رو با 1 لیوان اب جوش حل کنین. بعد سرد شدن، نصف لیوان شیر یا بستنی نرم شده اضافه کنین ژله میوه ای رو بذارین تو قالب 18 سانت. با قیف اطراف ژله میوه ای رو از ژله سفید پر کنین و بذارین تو یخچال سفت بشه. از قالب خارج کنین 1 بسته ژله پرتقال رو با 1 لیوان اب جوش حل کنین و بعد از خنک شدن، نصف لیوان شیر یا بستنی نرم شده اضافه کنین ژله رو به وسط قالب 20 سانتی منتقل کنین و دوباره با کمک قیف اطرافش رو از ژله پرتقالی پر کنین و بذارین تو یخچال سفت شه. از قالب خارج کنین میتونین دوباره تو یه ظرف دیگه برگردونین که اون سمت ژله که قشنگتره بالا قرار بگیره ⤹༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

#کیک_سیب 🍎🍏🥮😍😋 خمیر: آرد: ۳۰۰ گرم کره: ۱۵۰ گرم (با دمای اتاق) پودر قند: ۲ قاشق غذاخوری نمک: یک سرانگشت (نصف قاشق چای‌خوری) شیر: یک سوم لیوان (در ۲ مرحله اضافه کنید) و خوب ورز بدید. . بافت کیک که مثل من شد، باید ۱ ساعت استراحت کنه. . سیب‌هارو (۳ یا ۴ تا) خورد کنید و در ۱۵ گرم با یک و نیم قاشق چای‌خوری دارچین، ۲۰ دقیقه روی حرارت کم بپزید تا کاراملی بشه. اگه سیب شیرین باشه، نیازی به شکر نیست. اما اگه سیب ترش بود، یکم شکر بریزید. . بعد از یک ساعت که خمیر استراحت کرد، مثل من شیرینی‌هارو درست کنید. اگه هم مدل خاصی در تهیه شیرینی دارید، فیلمش رو برام بفرستید. اگه دوست داشتید روی خمیر رو زرده تخم مرغ بزنید و داخل فر بذارید. دما: ۱۸۰ درجه زمان: ۴۰ تا ۵۰ دقیقه ⤹༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

#کیک😍😋 آرد ۲لیوان، شکر ۱لیوان، تخم مرغ ۳عدد درشت (اگه ریز بود ۴عدد)، شیر ۱ لیوان، روغن ۱ لیوان، وانیل ۱ق چ، بکینگ پودر ۱ق غ، پودر کاکائو ۱ ق غ مواد میانی (برای من زیاد اومد اینجا نصف دستور رو میزارم)، شکر نصف لیوان، کره ۲۰ گرم، خامه صبحانه به دمای محیط رسیده ۲ق غ(من از خامه قنادی به دمای محیط رسیده استفاده کردم اصلا سرد نباشه)، پودر کاکائو نصف ق غ 🔴برای تی تاپ شکلاتی یکی دو قاشق از آرد رو کم کنین و بجاش پودر کاکائو جایگزین کنین ولی پودر کاکائو رو آخر کار که ارد رو اضافه کردین و کمی از مواد رو جدا کردین اضافه کنین و به موادی که جدا کردین یک قاشق ارد مجدد بزنین که کمی غلیظ بشه و باهاش روی مواد طرح بدین ⤹༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

#بستنی_ساندویچی مواد لازم بیسکویت - روکش شکلاتی - 200 میلی لیتر خامه شیرین - 200 میلی لیتر شیر تغلیظ شده - شکلات تخته ای (اختیاری) دستور 1. خامه سفید را درست کنید - خامه را تقریباً به اندازه بافت خامه فرم گرفته مخلوط کنید (کاملا سفت نباشه) روی همزن باقی می ماند، سپس شیر تغلیظ شده را به مدت کوتاهی اضافه کرده و شکلات های خرد شده را با قاشق هم می زنیم. یک تابه مناسب بیسکویت ها را پیدا کنید (قطر مال من 21x24 سانتی متر است) و آن را با کاغذ پخت بپوشانید - می توانید خیس کنید. کمی آن را فشار دهید ⤹༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

#شیرینی_مارشمالو_شکلاتی مواد لازم: -2 برابر خمیر پف دار - 6 برابر مارشمالو - نوتلا - 1 عدد تخم مرغ -فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید. -از کاتر کوکی قلب (یا هر شکلی که دوست دارید) 12 قلب را در ورقه های شیرینی برش دهید. - تقریباً 1 قاشق چایخوری نوتلا را روی 6 قلب بمالید. -مارشملو را از وسط نصف کنید. -دو نیمه گل ختمی را روی نوتلا قرار دهید. - روی شیرینی را با نوتلا و مارشمالو را با بقیه شیرینی های قلبی بپوشانید. -از چنگال برای بستن لبه ها استفاده کنید ⤹༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

#پنکیک_کیندر مواد لازم: 120 گرم آرد ساده 2 تخم مرغ 10 میلی لیتر عسل 60 میلی لیتر آب 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر تخم مرغ ها را با شکر و عسل در یک کاسه مخلوط کنید. حالا آرد و بیکینگ پودر را اضافه کنید و سپس آب را اضافه کنید. 1/4 از مخلوط را در یک فنجان بریزید و 1-2 قاشق چایخوری پودر کاکائو، 2 قاشق چایخوری آب اضافه کنید و هم بزنید. هر پنکیک را در یک تابه نچسب روی حرارت ملایم حدود 2 دقیقه بپزید. ⤹༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

•سوفله موزی شکلاتی🧁• هم راحت درست میشه هم رژیمی و خوشمزس😋 ‌‌ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

•چیزکیک سن سباستین🥧• یکی از متفاوت ترین و خوشمزه ترین چیز کیک هایی که خوردم قطعا همینه🥰بشرط اینکه ۱۲ ساعت داخل یخچال استراحت کنه🤌🏻😋 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐