فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کشک بادمجان 🥰
موادلازم برای کشک بادمجان یک کیلو بادمجان ۲عدد پیاز ۴حبه سیر ۱۰۰گرم گردوی خردشده ۱لیوان کشک ۲قاشق نعناع خشک ادویه نمک فلفل و زردچوبه مدت زمان پخت ۱ساعت این غذا برای ۶نفر کافیه نوش جان😘
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#عصاره مرغ خانگی
ادویه ها👈نمک و فلفل سیاه و زردچوبه
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فلافل ترد 🍘
مواد لازم👇
نخود درشت دو لیوان
سیب زمینی متوسط یک عدد
پیاز دو عدد
سیر چند حبه
گوجه دو عدد کوچک
ادویه مخصوص فلافل یک ق غ
نمک و فلفل و یکم زردچوبه
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ کالباس تنوری🤤🌭
📍مواد لازم
سس خردل ۱ قاشق غ خ
سس مایونز ۳ قاشق غ خ
کچاپ ۱/۵ قاشق غ خ
چیپس خلالی یک تا مشت پر
ژامبون گوشت یا مرغ برای هر ساندویچ ۴ ورق
پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم
نکات❌ داخل فر از قبل گرم شده دمای ۱۸۰ درجه ۱۵ تا ۲۰ دقیقه میزاریم چند دقیقه هم گریل رو روشن کنید تا روش طلایی بشه🤤
دوست داشتید میتونید خیار شور و گوجه هم بزارید داخلش 😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شب یلدا #لبو رو اینجوری درستش کن😍
📍مواد لازم
لبو پخته متوسط سه عدد
ماست دو قاشق غ خ سر پر
خامه دو قاشق غ خ سر پر
شکر ۶قاشق غ خ
پودر ژلاتین دو قاشق غ خ
آب لبو پخته شده نصف لیوان
۶ساعت در یخچال استراحت بدید
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماهیچه مشهدی یا ماهیچه پسران کریم یه طرز پخت متفاوت داره😍👌
📍مواد لازم
ماهیچه ۷۰۰گرم
پیاز ۳ تا ۴ عدد خیلی درشت
کره ۵۰ گرم
روغن مایع نصف لیوان
نمک فلفل سیاه زردچوبه
زعفران دم کرده
چندتا نکته ❌ ریز داره که باید رعایت کنی اول اینکه نباید پیاز رو نازک برش بدی مطابق ویدیو درشت باید باشه و اینکه شعله باید خیلی کم باشه که خود پیازا آب بندازن حدودا ۷ ساعت باید بزاری بپزی کامل در نهایت هم یک ساعت آخر بهش زعفران دم کرده و کره و چوب دارچین اضافه کن با نمونه ی اصلیش مو نمیزنه خیلی خیلی خوشمزه میشه حتما امتحانش کن😍
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک شیر
تخم مرغ درشت ۴ عدد
(اگه تخم مرغاتون کوچیک بود ۵ تا بزنید)
آرد قنادی ۲ و نیم لیوان (اول ۳ بار الک و بعد پیمانه کنید)
شکر ۱ و ۱/۳ لیوان
(شکر میتونید تا ۱ و نیم لیوان بریزید)
شیر ۱ لیوان
روغن مایع ۲/۳ لیوان
بیکینگ پودر ۱ ق چایخوری پر
وانیل ۱/۴ ق چایخوری
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر شیرین عسل🍪
✅شیرین عسل
✅انبه يخ زده
برای فرنی:
✅آرد گندم
✅شیر
✅شکر
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کته #کباب 😋👌
۳۰۰ گرم گوشت
۱،۵ پیمانه برنج(برنج‌دودی هم باهاش مخلوط کن)
۱ عدد پیاز متوسط
یک چهارم فلفل دلمه
۱ ق غ جعفری تازه(ریحونم خوب میشه)
نمک، فلفل سیاه، سماق زیااااد، کمی پودر سیر
گوجه
سیب زمینی برای تهدیگ
کمی روغن یا روغن حیوانی به دلخواه!😎
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو مرغ زعفرانی 😋
سینه مرغ(نصف یک سینه کامل)
پیاز و برگ بو یه دونه
نمک و فلفل و زردچوبه برای پخت مرغ
سیب زمینی ۴تا متوسط
تخم مرغ ۲تا
سیر ۲حبه
ادویه ها(نمک.فلفل سیاه.پولبیبر و پاپریکا)
جعفری و پیازچه
فلفل دلمه ای
کنجد ۱ق.غ(دلخواه)
آرد سوخاری ۲ق.غ
زعفرون دم کرده غلیظ ۲ق
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نکات درست کردن #ترشی بدون کپک زدن
🥒🥦🍆🌶🧅
ترشی هفت بیجار رو به این روش مدرس خیلی خوبمون خانم سانازسانیا درست کن😍
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هویج #پلو دو مزه 🥕
ادویه جات : نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا و ادویه کاری و آویشن
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بادمجون سوخاری خرچنگی 🍆🦀
آرد: ۱ پیمانه
اب سرد: نیم لیتر
تخم مرغ: دو‌الی سه عدد
بادمجان دلمه ای: سه عدد
پودرسوخاری پانکو: به مقدار لازم
فلفل سیاه و قرمز: به مقدار لازم
زعفران در صورت تمایل یک‌قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت: ۳ قاشق سوپخوری (با آرد مخلوط میشه)
زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری (با آرد یا تخم مرغ مخلوط میشه)
سبزیجات معطر: مرزه، رازیانه، ریحان، آویشن، نعنا، سیر خرد شده از هر کدام یک قاشق چایخوری
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
29.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #حلوا خرما
مواد لازم👇
آرد گندم یک پیمانه سرپر
خرمای بدون هسته دو پیمانه سرخالی
روغن حدودا نصف پیمانه
کره سی گرم
زعفران با دست و دلبازی
گلاب یک سوم پیمانه
پودر هل نصف ق چ
پودر دارچین یک ق چ
پودر گل محمدی یک ق چ
آب جوش حدود شش پیمانه
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بادمجون سوخاری خرچنگی 🍆🦀
آرد: ۱ پیمانه
اب سرد: نیم لیتر
تخم مرغ: دو‌الی سه عدد
بادمجان دلمه ای: سه عدد
پودرسوخاری پانکو: به مقدار لازم
فلفل سیاه و قرمز: به مقدار لازم
زعفران در صورت تمایل یک‌قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت: ۳ قاشق سوپخوری (با آرد مخلوط میشه)
زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری (با آرد یا تخم مرغ مخلوط میشه)
سبزیجات معطر: مرزه، رازیانه، ریحان، آویشن، نعنا، سیر خرد شده از هر کدام یک قاشق چایخوری
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
29.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #حلوا خرما
مواد لازم👇
آرد گندم یک پیمانه سرپر
خرمای بدون هسته دو پیمانه سرخالی
روغن حدودا نصف پیمانه
کره سی گرم
زعفران با دست و دلبازی
گلاب یک سوم پیمانه
پودر هل نصف ق چ
پودر دارچین یک ق چ
پودر گل محمدی یک ق چ
آب جوش حدود شش پیمانه
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جوجه زعفرانی با پیاز کاراملی
مواد لازم 👇
سینه مرغ🍗 ۲ عدد
نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه و تخم گشنیز و پاپریکا 🌶🧂🍀هر کدوم نصف قاشق چاشق چای خوری
خردل ۱ قاشق
نصف لیمو 🍋
روغن🥃 ۳ قاشق
زعفران💛 ۴ قاشق
پیاز🧅 ۱ عدد
نصف لیوان آب نارنج 🍊
آب پرتقال 🍊۱ لیوان
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کِرپ کیک پاستلی 🥞🍭
تخم مرغ : ۵ عدد ، شکر: ۶۵ گرم
وانیل : یک چهارم قاشق چای خوری
آرد: ۲۵۰ گرم ، شیر ۶۲۵ گرم
کره ذوب شده : ۹۰گرم
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#موچی بستنی🍣
مواد خمیر :
کره ۳۰ گرم
شکر ۱ ق غ
نشاسته ذرت ۳۰ گرم
آرد گلوتینوس ۱۵۰ گرم
شکر برای خمیر ۳۰ گرم
آب میوه ۲۰۰ گرم
شیر ۱۵۰ گرم
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه بادمجون تلخ نخرید👌
چیزایی که لازمه همه بدونیم 😍
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مربا سه میوه 🍏🥕🍎
جمع بِه و سیب و هویج با هم یک کیلو شد
شکر ۱کیلو
زعفران غلیظ ۱ق غ
هل به اندازه ی دلخواه
آب لیمو ترش تازه ۱ق غ
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐