فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنیر_خونگی
همه مراحل پنیر خونگی تو فيلم کامل با توضیحات هست
✅پنیر خونگی
شیر سه کیلو
به ازای هر کیلو ۳ق غ سرکه
ی ملاقه کوچیک ماست پرچرب (قابل حذف هم هست )
ياد گرفتم كه هر دو مدل امتحان كردم با ماست خيلي خوشمزه تر ولي ميتونيد حذف كنيد
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حریره_سیر
نکته مهم👇
به ازای هر نیم کیلو سیر حدودا یک سوم فنجان روغن زیتون یا اگر ندارید روغن مایع نیازه
۱ ق چ نمک
🧄این حریره تا یک سال حتی بیشتر داخل یخچال ماندگاری داره و اصلا کپک نمیزنه و تازه ی تازه میمونه ، داخل فریز هم ماندگاریش باز بیشتر هم میشه
🧄برای درست کردن و مزه دار کردن انواع مرغ و گوشت و ماهی ، سالاد و ماست و انواع سس و بورانی ها میتونید ازش استفاده کنید
🧄 از پودر سیر خیلی به صرفه تره و مقدار کمی ازش مزه ی قوی تری به غذا ها میده
🧄 با هر وسیله ای مثل خردکن، میکسر و ... هم میتونید له کنید
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#گراتن_سیب_زمینی
گراتن سیب زمینی
سیب زمینی آبپز شده
قارچ
خامه
شیر
نمک و فلفل و آویشن
میزارید فر شعله پایین دمای ۱۵۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه
و شعله بالا دو سه دقیق
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذای_فوری
مواد لازم برای این خوشمزه جذاب :
🏵️سینه مرغ 1عدد
🏵️نمک. پودر سیر. پاپریکا. ادویه مرغ.
🏵️فلفل دلمه ای 1عدد
🏵️پیاز 1عدد
🏵️سس کچاپ.. سس خردل. سس مایونز. سس باربکیو هرکدام یک قاشق چایخوری
🏵️پنیر ورقه ای به میزان لازم
🏵️نان لواش به میزان لازم
🏵️پنیر پیتزا به میزان لازم
نکته ها 👇👇
❤️حتما مواد گوشتی خوب تفت بدید.
❤️نان لواش باید تازه و نرم باشه.
❤️دمای فر 170به مدت 8 الي 10دقیقه. حتماً چک کنید دمای فر ها باهم فرق داره.
❤️ادویه ی دلبخواهی میتونید اضافه کنید.
نوش جان 😍😍
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
27.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند_سبزی_خشک
✅این روشی هم که آموزش دادم برای هر نوع سبزی کاربرد داره فقط نکته اش اینه که بعد از شستن سبزی ها بزارید آب اضافیشون گرفته بشه بعد هم به اندازه یک بند انگشت اونا رو خرد کنید تا موقع خشک شدن سبز بمونن
ا✅گر حجم سبزی زیاد بود میتونید پنکه روشن کنید تا زودتر و بهتر خشک بشه.
✅و در آخر اینکه هیچوقت سبزی ها رو جلوی آفتاب پهن نکنید، رنگ سبزی سیاه میشه.
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_پخت_گوشت
با این نکات گوشت کاملا مجلسی پخت میشه
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
29.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_داوودپاشا
اگر نخوردی حتما امتحان کن که هم راحت و فوریه هم خوشمزه
مواد لازم
گوشت چرخ کرده🥩 ۲۵۰ گرم
پیاز رنده شده 🧅 ۱عدد متوسط
رب انار ۱ق.غ پر
نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،سماق به مقدار لازم
زعفرون دم کرده
نعناع خشک🌿 ۱ق.غ پر
گردو خرد شده ۳ق.غ پر (البته قابل حذفه)
طبق فیلم آماده کنید
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنکیک_موز
اگر میخوای یک صبحانه متفاوت ،خوشمزه درست کنی من این پنکیک موز رو پیشنهاد میدم که بسیار مقوی هست😋🥞
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنکیک_موز
اگر میخوای یک صبحانه متفاوت ،خوشمزه درست کنی من این پنکیک موز رو پیشنهاد میدم که بسیار مقوی هست😋🥞
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لازانیا
✅موادگوشتي ؛👇🏻
گوشت چرخكرده ٢٥٠ گرم
فلفل دلمه يك عدد
گوجه فرنگي بزرگ ١ عدد(خردكردم،بدون پوست)
قارچ بزرگ ١ بسته
سير يك حبه
نمك وفلفل زرچوبه پاپريكا،اويشن به
✅سس بشامل👇🏻
كره يك قاشق
ارددوقاشق پر
وشيرولرم دوليوان
نمك وفلفل واويشن
يك مشت پنيرپيتزا
اگرسفت شدكمي شيراضافه كنين.
پنيرپيتزا
دماي پخت باايرفرايرهنريچ ١٧٠ به مدت ٢٠ دقيقه
براي فرگازي ٢٠٠
فربرقي ١٨۰
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_موزائیکی
شیر ۱ و یک دوم لیوان
پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
شکر یک سوم لیوان
نسکافه فوری یک قاشق غذاخوری
آب جوش ۲ قاشق غذاخوری
✅مواد لازم برای قسمت شکلاتی:
شیر ۳ لیوان
پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
شکر دو سوم لیوان
پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری
خامه صبحانه یک بسته ۲۰۰ گرمی
شیر شکر پودر ژلاتین وانیل نسکافه فوری روی حرارت بذارید تا شکر و پودر ژلاتین حل بشه داخل پیرکس بریزید بذارید یخچال، وقتی گرفت به این شکل برش بدید خامه صبحانه و شیر رو هم بزنید تا یکدست بشه پودر کاکائو شکر وانیل پودر ژلاتین اضافه رو حرارت مرتب هم بزنید تا شکر و ژلاتین حل بشه مکعب‌ها و مواد شکلاتی و لایه لایه داخل پاکت شیر بریزید و بذارید داخل یخچال تا ببنده.
مواد شکلاتی حتما باید خنک بشه تا وقتی میریزید داخل پاکت شیر مکعبهای نسکافه ای آب نشن.
اگر دوست داشتید قسمت نسکافه ای دسر روشن تر بشه نصف قاشق غذاخوری نسکافه بریزید.
این دسر و داخل بطری آب معدنی هم میتونید درست کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیله ی مرغ با پوره کاملا ورزشکاریه🍗⭐️
مواد لازم :
◗ فیله مرغ
◗ نمک و فلفل سیاه
◗ روغن زیتون
◗ سیب زمینی
◗ پیاز و سیر
◗ کمی شیر
◗ نمک
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هات داگ با سس خوشمزه🌭🥚
ادویه ها :
پاپریکا و فلفل قرمز و فلفل سیاه
پودر سیر و پودر پیاز
پودر زنجبیل و ادویه تندوری
ترکیب سس :
کره و کچاپ و ادویه تندوری
پاپریکا و ادویه گرام ماسالا
پودر جوزهندی
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا لقمه ای با ظاهری جدید 😁🍟
نان تافتون
سس گوجه
مایونز یا فرانسوی
ژامبون مرغ
پنیر گودا
پنیر پیتزا
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سمبوسه پیتزایی که همه عاشقشن🍕✨
مواد لازم :
◗ ۲۰۰ گرم گوشت چرخ كرده
◗ ۲۰۰ گرم مرغ چرخ كرده
◗ ۱ عدد پياز ريز خرد شده
◗ ۲۰۰ گرم قارچ خرد شده
◗ ۱ عدد فلفل دلمه و ۲۰۰ گرم پنير پيتزا
◗ ۱ قاشق چایخوری زردچوبه
◗ ۱ قاشق چایخوری پودر آويشن
◗ نصف قاشق چایخوری پودر سير
◗ ۱ قاشق مرباخوری پودر پاپريكا
◗ نمک و فلفل سیاه و نان لواش
◗ ۱ قاشق غذاخوری آرد سفيد
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب خوشمزه فیله مرغ ترش گیلانی🍗❤️🔥
مواد لازم :
◗ فیله مرغ
◗ نصف لیوان گردو آسیاب شده
◗ ۲ عدد پیاز
◗ ۱ حبه سیر
◗ ۱ قاشق چایخوری گلپر
◗ سبزی شمال ( چوچاق ، خالواش )
یا مقداری ریحون خشک
◗ نمک و فلفل سیاه
◗ ۵ قاشق غذاخوری سس انار
◗ نصف لیوان رب انار
◗ زعفران و روغن زیتون
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه ترش تابه ای رویاییه🔥🙈
مواد لازم:
مرغ خرد شده
پیازخرد شده
آب زعفران و روغن
نمک و فلفل و زردچوبه
رب انار و رب گوجه
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ناگت مرغ😋
مواد لازم :
شیر ¼ پیمانه
نان تست ۴ عدد
سینه مرغ ۱ عدد
سویا سس ۱ ق غ خ
۲ عدد فیله ران مرغ ۲ عدد
روغن برای سرخ کردن
تخم مرغ ۲ عدد
نمک، فلفل سیاه
آرد سوخاری
سیر ۴ حبه
پودر سیر
پاپریکا
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مانتی سیب زمینی
کره
روغن
پیاز
رب
سیب زمینی پخته
فلفل سیاه،پولبیبر
خمیر هزارلا
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از کیک مرغ خوشمزه تر چی داریم ؟🤨🍗
مواد لازم:
سینه مرغ و گردو
پیازچه و شوید تازه
خیارشور و نان تست
پنیر خامه ای و مایونز
ماست پرچرب و خامه
برای تزئین از تربچه و پیازچه
هویج و جعفری استفاده کنید
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترکیب میرزا قاسمی و کشک بادمجون😋🍆
مواد لازم:
بادمجان متوسط ۵۰۰ گرم
کدو ۵۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد متوسط
سیر ۴ الی ۱۰ عدد
کشک ۲ الی ۴ ق غ سر پر
زردچوبه ۱ ق غ سر خالی
فلفل پول بیبَر ۱ ق غ
نمک به میزان داخواه
گوجه فرنگی ۲۰۰ الی ۵۰۰ گرم
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ گشنیزی طعم متفاوتی داره🤤☘
مواد لازم :
سینه مرغ یک عدد کامل
سیر دو حبه
ماست ۵ ق غ خوری
سس مایونز ۲ ق غ خوری
زعفران دم کرده
سرکه سفید یک ق غ خوری
ادویه
نمک و فلفل سیاه
پاپریکا و ادویه کاری
پودر آویشن و گشنیز خرد شده : ۵ ق غ خوری
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐