🍪شیرینی کعک(شیرینی عربی)
🔸مواد لازم:
▫️تخم مرغ 3 عدد
▫️شکر 1 پیمانه
▫️آرد سفید 3 پیمانه
▫️روغن 1 پیمانه
▫️بیکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری
▫️هل 2 قاشق چای خوری پودر هل
▫️نمک 1/4 قاشق چای خوری
🍪طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ و شکر و هل رو با هم حوالی 5 دقیقه میزنیم بعد روغن رو اضافه میکنیم... و کمی میزنیم... سپس آرد و بیکینگ پودر و نمک رو با هم الک میکنیم و کم کم به موادمون اضافه میکنیم و با لیسک یا قاشق هم میزنیم... بعد مواد و به مدت 30 دقیقه داخل فریزر میذاریم.سپس به اندازه و شکل دلخواه درست میکنیم.
و در کنجد میغلتونیم و داخل فر با حرارت 180درجه پنجره وسط به مدت 15دقیقه میپزیم.
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
9.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این کیک عصرونه خوش بافت از اون کیکاست که سه سوته درستش کنی 😋
#کیک_دورنگ
مواد لازم :
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱ و نیم لیوان
وانیل ۱/۳ ق چ
روغن ۲/۳ لیوان
ماست یه لیوان
آرد ۲.۵ لیوان
بیکینگ پودر ۲ ق چ
پودر کاکائو ۲ ق چ
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
5.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آسون ترین‌و خوشمزه‌ترین گراتن دنیا
پیاز ۲عدد
گوشت چرخ کرده ۴۰۰گرم
فلفل دلمه ای ۱عدد
قارچ ۴عدد
رب گوجه (به دلخواه)
روغن ۱فنجان
پنیر پیتزا ۴۰۰ گرم
نان تست یک بسته
ادویه ها نمک،زردچوبه،فلفل سیاه و قرمز (به‌مقدار‌لازم)
برای سس
کره ۲۵گرم
آرد ۲۵گرم
شیر یک پیمانه
نمک و فلفل سیاه
دمای فر۲۰۰ درجه
گراتن رو میتونید با بادمجون و سیب زمینی هم درستش کنید میتونید از گوشت مرغ هم استفاده کنید😍
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
18.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
زرشک پلو با مرغ اینجوری محشر میشه😋😋
مواد لازم👇👇👇
ران یا سینه مرغ
زردچوبه نصف قاشق چایخوری
پیاز بزرگ ۱ عدد
فلفل دلمه ۱/۲ متوسط
هویج ۱ عدد
ادویه (نمک،فلفل سیاه،دارچین)
زعفران 4,5 قاشق غذاخوری آب گرفته
رب گوجه
آبلیمو دلخواه (اگر دوست دارین طعم غذاتون ترش تر بشه😊)
مدت آماده سازی ۱/۵ ساعت تا ۲ساعت
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
17.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم❌
تخم مرغ ۳عدد
✅شکر ۱۸۰ گرم (هر پیمانه شکر ۲۰۰ گرم)
✅شیر ۱۸۰ گرم(هر پیمانه شیر ۲۰۰ گرم)
✅روغن ۱۲۰ گرم (هر پیمانه روغن ۲۰۰ گرم)
✅آرد ۲۵۰ گرم (هر پیمانه آرد ۱۲۵ گرم)
✅پودر کاکائو ۳ ق غ
✅بکینگ پودر ۱ ق غ
✅وانیل نصف ق چ
✅شیر ۳ ق غ برای قسمت کاکائویی
نکته❌همه مواد باید به دمای محیط برسه
نکته❌حسابی تخم مرغ و شکر و وانیل رو بزنید که کرم رنگ و کشدار بشه
نکته❌حتما دورگیری کنید
نکته❌حتما سه بار آرد و بکینگ پودر رو الک کنید
نکته❌مواد کاکائویی بهش پودر کاکائو و شیر بزنید بعد مخلوط کنید
نکته❌بزرگترین شعله اجاق گاز رو با کمترین دما و شعله پخش کن در نظر بگیرید بعد از ۴۵ دقیقه آماده ست
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
9.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
0 برای درست کردن این شکلات دااااغ با من همراه بشین ☕️☕️
اینا رو لازم داریم 👇
نشاسته ذرت : ۱ ق غ
شکر : ۲ ق غ
پودر کاکائو : ۲ ق غ
شکلات : ۵۰ گرم 🍫🍫
شیر : ۲ لیوان
نشاسته و شکر و پودر کاکائو را باهم ترکیب و شیرو هم بهش اضافه میکنیم ، میزاریم رو حرارت کم وقتی کمی غلیظ شد شکلاتو بهش اضافه میکنیم و زمانی که از کناره های ظرف ریزجوش زد از روی حرارت برمیداریم و تمام 🙋♀️
به همین راحتی و به همین خوشمزگی 👌
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
19.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
غذای خوشمزه کتویی
مخصوص کسایی که رژیم کتوژنیست هستند😍🌺🌸
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
8.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رولت یخچالی یک ساعته
این رولت یخچالی خیلی زود آماده میشه ودردسر درست کردن خمیروکیک وفِرهم نداره دیگه چی ازاین بهتر😌👌
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐