فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این خمیر همه کاره ست
مواد لازم :
شکر ۱ ق غ
آرد ۲ پیمانه
خمیر مایه ۱ ق غ
آب ولرم ۱ لیوان
نمک ۱ ق چ🧂
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی سالاد که سریع آماده میشه 🤤🥗
گوجه 1 کیلو🍅
بادمجان 2عدد بزرگ🍆
هویج 4 عدد🥕
کرفس 2 ساقه
لوبیا سبز خرد شده 2 لیوان
کلم سفید خرد شده 3 لیوا
خیار 3 عدد و سرکه سفید یا انگور 3 لیوان🥒
نمک 1 ق غ و فلفل پول بیبر🧂🌶
پودر انبه و پودر پیاز و زردچوبه هر کدام 1ق چ نعنا خشک 1 ق غ و سیاه دانه🥭🧅
تخم گشنیز هر کدام 1 ق چ
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ با سبزیجات 🍗🥦
مواد لازم :
دو قاشق غذاخوری ماست
یک قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی🍅
یک چهارم پیمانه روغن
یک قاشق چایخوری پاپریکا
یک قاشق چایخوری ادویه مخلوط
یک قاشق چایخوری ادویه مرغ
یک قاشق چایخوری کاری
نصف قاشق فلفل سیاه🌶
یک قاشق غذاخوری نمک🧂
مواد لازم :
سیب زمینی - پیاز_پنیرموزارلا🥔
فلفل رنگی - گوجه فرنگی خرد شده🍅
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوفته ترش😍😋
مواد لازم:
گوشت چرخکرده 🥩 ۴۰۰ گرم
سیب زمینی رنده شده🥔 ۲ عدد متوسط
پیاز 🧅دو عدد
رب گوجه فرنگی 🥫دو قاشق بزرگ
رب انار 🥣یک قاشق بزرگ
نمک🧂
فلفل🌶
پولبیبر🌶
زردچوبه
آب 💧 دو لیوان
روغن🥃 به مقدار کافی
گردو رنده شده ۱۵۰ گرم
#کوفته_ترش
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دیپ نخود و گوجه🍛•
مواد لازم :
گوجه کبابی🍅
نخود آب پز
کنجد
آویشن
روغن زیتون🫒
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد بروکلی و جوانه ماش 🥬🌝
نصف یک بروکلی بلانچ شده
یک عدد خیار درشت
یک عدد گوجه درشت 🍅
یک لیوان جوانه ماش
دو قاشق سبزی معطر خشک شده
سس:
دو قاشق ماست ایسلندی یا یونانی
یک قاشق سرکه سیب 🍎
نمک و فلفل🧂🌶
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
• این مدلی سیب زمینی درست کن😁🥔•
مواد لازم:
سیب زمینی پخته ی رنده شده🥔
یک و دو سوم پیمانه
تخم مرغ همزده ۱ عدد بزرگ🥚
نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری🌽
نمک به مقدار لازم 🧂
فلفل سیاه به مقدار لازم🌶
پنیر پارمزان ۲ قاشق غذاخوری
شیر ٨ قاشق غذاخوری 🥛
روغن برای سرخ کردن
✦༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شربت هندونه ای خوشمزه
هنداونه🍉
ژله آلوورا
آبجوش
تخم شربتی
شکر🍚
عرق نعنا
#شربت
#شربت_هندوانه
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝
28.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر ترکی
مواد لازم :
شیر ۱ لیتر 🥛
شکر ۲۰۰ گرم
پودر کاکائو ۲ ق غ🍫
پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم
بیسکوئیت پتی بور ۱ بسته
خامه قنادی ۳۰۰ گرم
توت فرنگی🍓
کره ۷۰ گرم🧈
آرد ۱۲۰ گ
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بفرمایید ایده ی ناهار امروزتون
مواد لازم:
سیب زمینی🥔
پیاز🧅
گوشت چرخ کرده 🥩
نمک،فلفل،پولبیبر
رب گوجه فرنگی 🍅
آب
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از این ارزون تر و خوشمزه تر نداریم
مواد لازم:
سیب زمینی کوچک به مقدار لازم🥔
ترکیب کره و روغن ۴ قاشق غذا خوری
پودر سیر یک قاشق چای خوری🧄
سبزی ایتالیایی یک قاشق غذا خوری
نمک خیلی کم چون پنیر شوره🧂
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_فنجونی
کره نرم - 120 گرم🧈
تخم مرغ -3 عدد.🥚
شکر-150 گرم
وانیل شکری-2 قاشق چایخوری
شیر -75 میلی لیتر🥛
آرد -225 گرم
پودر بیکینگ-1.5 قاشق چایخوری.
کمی نمک🧂
⠀
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماهی شکم پر رستورانی
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم:
ماهی 🐟یک عدد
روغن زیتون🫒 دوقاشق غذا خوری
آب لیمو ترش تازه 🍋دو قاشق غذا خوری
نمک🧂 یک قاشق مربا خوری
زردچوبه یک قاشق مربا خوری
زغفرون دم کرده غلیظ💛 سه قاشق غذا خوری
با این مواد ماهی رو مزه دار کن و بذار داخل یخچال دو ساعت بمونه .
مواد داخل شکم ماهی :
پیاز درشت🧅 یک عدد
دو قاشق روغن مایع 🥃
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه 🌶🧂هر کدام یک قاشق چایخوری
ادویه ماهی دو قاشق مربا خوری
تره خشک آسیب شده🌱 یک قاشق غذا خوری
پودر تخم گشنیز🍀 یک قاشق غذا خوری
زرشک سه قاشق غذا خوری
گردو خرد شده سه قاشق غذا خوری
گشنیز و جعفری ☘️تازه خرد شده هر کدام صد گرم
سبزی خشک (اورگانو یک قاشق یا اویشن خشک یک قاشق تره خرد شده یک قاشق شوید خشک یک قاشق نعناع خشک یک قاشق
شنبلیله خشک یک قاشق مرزه خشک یک قاشق همشون یک قاشق غذا خوری
مواد سبزی پلو :
برنج🍙 به مقدار دلخواه
نمک
قند برای هر سه پیمانه یک حبه
یک لیوان یخ 🧊
کره یا روغن محلی 🧈
سبزی گشنیز و جعفری و شوید تره و سیر تازه 🌱
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لیالی_لبنان🍰•
یه دسر سرد که پایه ثابت روستوران های عربیه وفوق العاده خوشمزس🥰
~🧡موادلازم:
شیر پنج فنجون🥛
ارد سمولینا ۱ فنجون
شکر نصف فنجون
کره پنجاه گرم🧈
خامه صبحانه
گلاب
شهد(شربت)
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد مرغ گریل با سس ماست و عسل
𖡱𖡱𖡱𖡱𖡱𖡱𖡱𖡱𖡱𖡱𖡱𖡱𖡱𖡱𖡱𖡱𖡱𖡱𖡱𖡱𖡱
مواد لازم
گردو ۵ عدد
زیتون🫒 ۱۰ عدد
گوجه گیلاسی 🍅۵ عدد
سینه مرغ🍗 ۲ عدد
سرکه بالزامیک🍇 ۴ قاشق
نمک🧂 نصف قاشق چای خوری
فلفل سیاه🌶 نصف قاشق چای خوری
اورگانو🍃 نوک قاشق چای خوری
روغن🥃 ۲ قاشق
نان تست🍞 ۴ عدد
نمک و فلفل سیاه و اورگانو و پودر سیر🌶🧂🧄🍃 هر کدوم نوک قاشق چای خوری
مواد سس
ماست چکیده🍶 ۵ قاشق
مایونز🥣 ۱ قاشق
عسل🍯 ۱ قاشق
خردل ۱ قاشق
لیمو 🍋۲ قاشق
نمک وفلفل سیاه و اورگانو🌶🧂🍃 هر کدوم نصف قاشق چای خوری
سیر 🧄۱ حبه
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوفته(میت بال) و سبزیجات
❈❈❈❈❈❈❈❈❈❈❈❈❈❈❈❈❈❈❈
مواد لازم:
3 عدد سیب زمینی 🥔
2 عدد گوجه فرنگی🍅
3 عدد فلفل چیلی سبز 🌶
2 عدد بادمجان🍆
برای کوفته ها
500 گرم گوشت چرخ شده 🥩
1 عدد پیاز رنده شده 🧅
1 حبه سیر رنده شده 🧄
1 عدد تخم مرغ 🥚
2-3 قاشق غذاخوری آرد سوخاری🍘
1 قاشق چایخوری نمک 🧂
1 قاشق چایخوری فلفل قرمز آسیاب شده🌶
1 قاشق چایخوری زیره
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه🌶
برای سس
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی🥫
2 لیوان آب 💧
نمک و آویشن 🧂🍃
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پودینگ چیا با طعم توت فرنگی
❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉
مواد لازم:
توت فرنگی یخ زده🍓 دو لیوان
شیر🥛 دو سوم پیمانه
شربت افرا (۱ قاشق) یا عسل🍯
دانه چیا ۳ قاشق
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مافین صبحانه فوری😍😋
مواد لازم:
فلفل‌دلمه‌ای🫑
قارچ🍄
گوجه زیتونی🍅
فلفل دلمه‌ای رنگی🫑
ریحان🍃
پنیر صبحانه🧀
پنیر پیتزا یا چدار🧀
تخم مرغ ۴ عدد🥚
نمک و فلفل🌶🧂
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه کریسپی سیب زمینی و مرغ خوشمزه واستون درست کردم بیا و ببین
یه بار فقط یه بار درستش کن دیوونش میشی
چیزایی که میخوایم
سیب زمینی ۴ عدد🥔
پنیر پارمسان ۱/۳ پیمانه
مرغ پخته خرد شده ۱/۲ پیمانه🍗
نشاسته ذرت ۲ ق غ🌽
نمک 🧂
فلفل سیاه ۱ ق چ🌶
پودر سیر ۱/۲ ق غ 🧄
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنیر_برشته_شمالی
مواد لازم:
پنیر لیقوان یا سیامزگی ۵۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد🥚
کره ۱ قاشق غذاخوری 🧈
شوید نصف قاشق چایخوری
حریره سیر نصف قاشق چایخوری 🧄
زردچوبه ۱/۳ قاشق چایخوری
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ته_چین_هویج_پلو😍😋
مقدار مواد لازم برای چهار الی پنج نفر:
برنج: ۳ پیمانه
هویج: سیصد گرم🥕
شکر: یک قاشق غذاخوری
لیمو ترش: یک عدد🍋
زعفران: به مقدار دلخواه
خلال پوست پرتقال: پنج قاشق غذاخوری
خلال پسته: یک قاشق غذاخوری
گلاب: ۲ قاشق غذاخوری
پیاز: یک عدد🧅
مرغ خرد شده: سیصد گرم
زعفران به مقدار دلخواه
زرشک: سه قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زردچوبه یک قاشق چایخوری.🧂🌶
و برای لایه ی ته چین:
تخم مرغ: یک عدد🥚
نصف لیمو ترش🍋
زعفران غلیظ به مقدار دلخواه
نمک و فلفل سیاه یک قاشق چایخوری🧂🌶
ماست چکیده: ۲ قاشق غذاخوری
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه متفاوت و جذاب😍
مواد لازم :
تخم مرغ ۳ عدد🥚
شیر ۱ لیوان🥛
تست جو ۵ عدد
مغزیجات
دارچین
وانیل
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کالباس خونگی🤩
مواد لازم :
سینه مرغ ۸۰۰ گرم
هویج ۲ عدد🥕
فلفل دلمه ۱ عدد🫑
قارچ ۵ عدد
پیاز ۱ عدد🧅
سیر ۳ حبه 🧄
چوب دارچین ۱ عدد
پودر ژلاتین ۳ ق غ
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه مدل سوپ پاییزی🍜😀
سوپ کدو حلوایی😀
مواد لازم :
سیب زمینی ۱ عدد🥔
خامه صبحانه ۲ ق غ
کدو حلوایی ۴۰۰ گرم
هویج ۱ عدد🥕
آبلیمو ۱ ق غ🍋
پودر پاپریکا
پیاز ۱ عدد🧅
جوز هندی
آب مرغ
زنجبیل
نمک، فلفل🧂🌶
سوپ اسفناج🥗
مواد لازم :
اسفناج ۲۰۰ گرم
جو پرک ½ پیمانه
هویج ۱ عدد
عصاره مرغ
خامه ۲ ق غ
پیاز ۱ عدد🧅
نمک، فلفل🧂🌶
سوپ گوجه😀
مواد لازم :
نان تست ۲ عدد🍞
فیله گوجه ۵۰۰ گرم
کرفس ۴۰ گرم
خامه ۵۰ گرم
هویج ۱ عدد
کره ۵۰ گرم🧈
پیاز ۱ عدد🧅
نمک، فلفل🧂🌶
✦༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کالباس_خونگی
مخلوط ران و سینه مرغ ۷۰۰ گرم
زرده تخم مرغ ۲ عدد🥚
آرد ۳ ق غ
شیرخشک قنادی ۳ ق غ
سیر ۵ حبه🧄
تخم گشنیز ۱/۲ ق چ
دارچین ۱/۲ ق چ
پودر تخم کرفس ۱/۲ ق چ
جوز هندی ۱/۴ ق چ
اویشن ۱/۲ ق چ
زنجبیل ۱/۴ ق چ
فلفل سیاه ۱/۲ ق چ (اگه تند دوس دارید بیشتر بریزید)🌶
فلفل قرمز ۱/۴ ق چ🌶
نمک ۱ ق غ سرخالی🧂
💎میزان ادویه ها به ذائقه ی شما بستگی داره و میتونید کم و زیادش کنید فقط جوز هندی رو بیشتر نریزید
سس خردل ۱ ق غ
سس کچاب ۱ ق غ
روغن مایع ۳ ق غ
یخ ۶ تکه🧊
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝