8.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نرگسی_صبحانه
ما بهش میگیم نرگسی شما چی میگید،یه غذای ساده و خوشمزه ذخیره کنید تا گمش نکنید
موادلازم
پیاز ۱ عدد
روغن به مقدار لازم
نمک،فلفل سیاه،زردچوبه به مقدار لازم
سیر یک حبه
اسفناج خرد شده یک لیوان
تخم مرغ سه عدد
طرز تهیه
پیاز را تفت بدید نمک،فلفل سیاه و زردچوبه بزنید سیر رنده شده و اسفناج را بزارید تفت بخوره نباید زیاد بپزه چون تلخ میشه در آخر تخم مرغ را اضافه کنید اول سفیده. ا هم بزنید خودش را که گرفت زرده ها را مخلوط کنید چند دقیقه تفت بدید تمام
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝
6.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پودر_فلفل_دلمه
یکی از فلفلا افناد تو کوچه دیدی؟! خودم موقع ادیت متوجه شدم حالا که تا اینجا خوندی بیا بقیه اشو بخون، نگو که پاپریکای سبز دیده بودی:
هر غذایی که توش از فلفل دلمه ای استفاده میشه رو میتونی از جایگزینش، پاپریکای سبز استفاده کنی
غذاهایی مثل پیتزا لازانیا فست فودها دلمه ها و املتها و حتی کباب ها رو بسیار لذیذ و خاص میکنه و مزه‌ی شگفت انگیزی بهشون میده
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝
23.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی_زعفرانی
🔸 مواد لازم:
یک لیتر شیر پرچرب
یک و نیم لیوان شکر
دو قاشق چایخوری ثعلب
یک پاکت خامه صبحانه
یک سوم پیمانه گلاب
مقداری زعفران دم کرده غلیظ
مغزیجات به دلخواه
🔸ترفند یخی نشدن بستنی اینه که هر یک ساعت یبار از فریزر خارج کنید و هم بزنید تا یخ نزنه ، ۶ بار تکرار کافیه
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝
28.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا_سوهان
حلوای سوهان بهترین و خوشمزه ترین و شیکترین و مجلسی ترین حلوا بعد از حلوای اوماج هستش 👌 پیشنهاد میکنم حتما یه بار امتحانش کنین 🌹
آرد ترجیحا سنگگ : ۲ لیوان سرپر
روغن : یک و نیم لیوان 🥧🥧
شیر : یک لیوان 🥛
برای شهد حلوا 👇
شیر : ۲ لیوان
شکر : ۲ لیوان
گلاب : ۱ لیوان
پودر هل : ۱ ق چ سرپر
زعفرون : یک چهارم لیوا
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝
22.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تیرامیسو
لیدی فینگر ۲ بسته
خامه قنادی۵۰۰ گرم
توت فرنگی ۵ تا ۷ عدد
فقط کافیه لیدی فینگر یا پتی بر رو ی کم بزنی تو شیر مرطوب شه! بغل هم روی سلفون بچینی!! حالا خامه قنادی رو فرم بده و روی لیدی فینگر ها و خامه بزن و صاف کن
وسط لیدی ها توت فرنگی بزار و بغل توت فرنگی ها لیدی فینگر و روشو خامه بزن( بهتره که خامه رو صاف کتی و روی توت فرنگی هات هم خامه بخوره!! بیسکویت ها رو از دو طرف عین من بیار بالا و بهم وصل کن. روشو خامه یا پودر پسته بپاش و با شکلات اب شده یا خامه تریین کنید و بزار یخچال دو سه ساعت بمونه تا نرم بشه
✅تیرامیسو هر چی بیشتر بمونه خوشمزه تر میشه و بافت کیک میگیره بخودش
✅اگه تیرامیسو توت فرتگی نخواستی و قهوه دوست داشتی
نصف لیوان اب رو با یک ق چ پودر قهوه مخلوط کن و بیسکویت ها رو بزن توش و مرطوب کن و بغل هم بچین خامه بزن و روشو پودر قهوه یا کاکایو بپاش و بیسکویت ها رو جمع کن
میتونی تو این روش از موز برای وسطش استفاده کنی
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝
28.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قورمه_سبزی_مجلسی
با این راز قرمه سبزی همه عاشق قرمه سبزیات میشن 😍🥰
١)حتما سبزى رو با شعله كم سرخ كنيد كه سياه بشه ولى نسوزه
٢)اسفناج خشك جعفرى خشك بريزيدولى ريحون كمى بريزيد
٣)آب قلم هم خيلى خوشمزه ميكنه اگه
داشتيد حتما بريزيد
در آخرم نمك و ليمو رو اضافه ميكنيم
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝
16.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شامی
این خوشمزه رو تا امتحانش نکنی متوجه فرقش با شامی کباب معمولی نمیشی😍
گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم
سیب زمینی. یک عدد بزرگ
پیاز یک عدد
قارچ. سه عدد
فلفل دلمه ایی. نصف کافیه
تخم مرغ. یک عدد
نمک و فلفل و ادویه. به میزان لازم (ادویه ها سلیقه ایی هستش)
آرد نخودچی دو ق غذاخوری
همه مواد رو رنده ریز کنید بعد تخم مرغ و طعم دهنده ها رو اضافه کنید کاملا ورز بدید و بگذارید داخل یخچال تا یک ساعت استراحت کنه
بعد قالب بزنید و در روغن سرخش کنید
برای سس ؛ پیاز رو رنده کنید یا ریز خورد کنید کمی تفت بدید پوره گوجه همراه دو ق غ سس کچاب و نمک و فلفل اضافه کنید
بعد از چند دقیقه آمادست،،نووووش جان
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝
11.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خوراک_لوبیا_لعابدار
خوراک لوبیارو بااین روش درست کن لعابش فوق العاده میشه🤌😍
موادلازم:
لوبیا چیتی
پیاز متوسط
یک قاشق رب
نمک فلفل سیاه زردچوبه پاپریکا
قارچ
جوپرک آسیاب شده
📍لوبیاترجیحا چیتی باشه چون لعاب بهتری به غذامیده
📍حتما لوبیارو از۲۴ساعت قبل خیس کنید.
📍این مقداری که من درست کردم برای سه نفر هست
📍 میتونید بجای پودرجو سیب زمینی نگینی شده اضافه کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝
9.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ادویه_قورمه_سبزی
بااین چاشنی عطر قرمه سبزی چندین برابر کن😍😇
موادلازم برای چاشنی حرفه ای قرمه سبزی👇👇
زرد چوبه 50 گرم
فلفل سیاه 50 گرم
گشنیز خشک 50 گرم
شوید خشک 50 گرم
جعفری خشک 50 گرم
شنبلیله خشک 50 گرم
تخم گشنیز 30 گرم
📌به ازای هر 10 تا پرس قرمه سبزی یک قاشق غذاخوری تفت بده و اضافه کن به خورشت😊 بوش تا سرخیابون میره👌
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝
18.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو_مرغ
مواد لازم برای چهار نفر :
سینه مرغ : 1 عدد بزرگ
سیب زمینی : 3 عدد بزرگ
تخم مرغ : 2 عدد
فلفل دلمه ای رنگی : از هر رنگ نصفی کافیه
پودر سوخاری : 3 ق غ
کنجد : 2 ق غ
جعفری و پیازچه : روی هم 100 گرم
ادویه ها : نمک و فلفل سیاه و پودر پیاز و زردچوبه و آویشن و پاپریکا و تخم گشنیز
نکات مهم :
سیب زمینی ها رو در کنار مرغ بپزید تا خوش طعم بشه 🌸
مواد کوکو رو بعد از آماده کردن حتما یک ساعت در یخچال استراحت بدین نا مزه با هم تلفیق بشه 🌸🌸
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝
6.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند_گوشت_قرمز
❌نکنه گوشت قرمز و میشوری ؟ 😑❌
اگر میخای گوشتتو بشوری باید قبل استفاده بشوری
نه قبل انجماد کردن
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝