#چیپس_خونگی . این چیپس خونگی جالب رو درست کنید و حالشو ببرید اول سیب زمینی ها رو نازک برش بدین یک طرف روغن بمالید یا کره یا روغن زیتون و طرف دیگه رو ارد بمالین دو طرف رو روی هم بچسبونید و در روغن زیاد که کاملا داغ شده سرخ کنید بعد از خارج کردن از روغن روی دستمال اشپز خونه بزارین تا روغن اضافش بره ﹏ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

سالاد😍😋 مواد لازم: کاهو🥬 کلم بنفش کلم سفید هویج🥕 خیار🥒 گوجه فرنگی🍅 جوانه ماش وجوانه شبدر🌱 نخود فرنگی ذرت🌽 زیتون بدون هسته 🫒 قارچ بلانچ شده که با نمک و آب لیموترش طعم دار شده🍄🍋 برای سس آب لیموترش🍋 روغن زیتون🫒 نمک و فلفل سیاه🌶🧂 ادویه سالاد ﹏ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

دسر آسون و فوری ﹏ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

سالاد مرغ گریل با سس زرشک 😍 ﹏ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

🍉🍉🍉 #ایده_بگیرید #ایده_یلدایی 🤩🍉🍉 ༺🍔 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍔 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

#بورک_بادمجان 😍😍 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

♡بورک بادمجان♡ ‌ ‌ 🌯مواد لازم👇🏻 4 عدد یوفکا 4 عدد بادمجان 1 عدد گوجه فرنگی بزرگ 2 عدد فلفل قرمز 2 عدد فلفل سبز 1 عدد پیاز 4 ق غ روغن مایع 1 ق غ رب گوجه فرنگی 1 ق چ نمک 1 ق م نعنا خشک پودر پاپریکا ‌ 🌯برای سس👇🏻 1 لیوان آب 1 ق غ آرد 1 ق غ سرکه 1/2 استکان روغن مایع ‌ 🌯برای روش👇🏻 1 عدد زرده تخم مرغ کنجد ‌ 🌯طرز تهیه👇🏻 ابتدا مواد داخلی بورک رو آماده میکنیم. بادمجون ها رو پوست کنده و به صورت مکعبی کوچک خرد میکنیم برای مدتی در آب قرار میدیم سپس آبکشی میکنیم پیاز رو نگینی خرد کرده و فلفل قرمز و فلفل سبز رو هم نگینی خرد میکنیم گوجه فرنگی ها رو به صورت مکعبی کوچک خرد میکنیم داخل تابه ای روغن مایع رو ریخته بعد پیاز، فلفل ها و گوجه فرنگی رو اضافه کرده و سرخ میکنیم سپس رب گوجه فرنگی و ادویه ها رو اضافه کرده و بادمجون های آبکشی شده رو اضافه کرده و تا وقتی که سبزیجات نرم بشن میپزیم و میذاریم خنک بشه. بعد سس رو آماده میکنیم ابتدا آرد، آب بعد سرکه و روغن مایع رو اضافه کرده و هم میزنیم و یه سس صاف بدست میاریم. یه خمیر یوفکا رو باز میکنیم از کناره هاش به طرف داخل به شکل پاکت میپیچیم داخل یوفکا 2 قاشق غذاخوری از سس ریخته و به طور یکنواخت پخش میکنیم. تو یه گوشه از یوفکا به صورت طولی یه کوچولو از مواد بادمجونی رو ریخته و بعد به شکل رول میپیچیم. رول هایی رو که درست کردیم به اندازه 3 انگشت برش میزنیم برای همش همین کارو انجام میدیم و داخل سینی فر میچینیم و سس باقی مونده رو با لیسک رو یوفکاها می مالیم بعد تخم مرغ رو هم زده و روی یوفکا هامون می مالیم سپس کنجد میپاشیم و در نهایت در فر 175 درجه به مدت نیم ساعت کنترل شده تا وقتی که زیر و روش سرخ بشه میپزیم. نوش جان🌸💗 ‌ ‌༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

👩‍🍳#کوکو_سیب_زمینی👩‍🍳 موادلازم: سیب زمینی: ۵ تا ۶ عدد متوسط، تخم مرغ: ۳ عدد، گوشت چرخکرده: ۲۰۰ گرم، پیاز: ۱ عدد،آرد سوخاری: ۳ تا ۵ ق غ، جعفری خورد شده: ۳ تا ۴ ق غ، رب: ۱ ق غ، نمک، فلفل ، زردچوبه: به میزان لازم✦• ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

دسر خوشمزه😋 برا مواد خامه ای🔻 ۲.۵ لیوان شیر ۱ فنجان شکر ۲ ق غ نشاسته ۱ ق غ ارد وانیل همه رو هم میزنیم و میزاریم رو گاز تا خودشو بگیره طبقه اولشم کیک حاضری من استفاده کردم شما میتونین اونم بپزین بعد شکلاتهای ریز میریزیم روش بعد مایه خامه ای رو میریزیم حالا برای روش هم باید انار رو دونه کنین یه لیوان و روش یه لیوان آب بریزین و یه فنجان شکر بریزین و دو قاشق غذا خوری نشاسته میریزیم و خوب هم میزنیم وروی گاز میپزیم یه ق مربا خوری هم وانیل بزنین وقتی خودشو گرفت مواد میتونین توی لیواناتون بریزین حالا یه نکته میتونین ژله انار هم درست کنین و توش دونه های انار بزارین هر طور بخواین 😋😋😋 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

#کوکو_قارچ دوستای عزیز یه کوکو خوشمزه و عالی . در واقع میشه گفت کوکو قارچ و سیب زمینی هم خوش خوراکه و هم خوشمزه . برای ۹ عدد کوکو ( برای حدودا ۳ نفر) سیب زمینی ۲ عدد پیاز ۱ عدد قارچ ۶ عدد نمک و فلفل به میزان لازم آرد سوخاری ۱ ق غ جعفری خرد شده ۱ تا ۲ ق غ تخم مرغ ۲ عدد فلفل دلمه ای نصف عدد قارچ ها رو ریز خرد کردم . سیب رمینی رو آبپز کردم وگذاشتم کمی خنک بشه و بعد پوستش رو کندم و رنده کردم . فلفل دلمه ای رو ریز خرد کردم . پیاز رو رنده کردم . سیب زمینی و پیاز و قارچ و کمی نمک و فلفل رو مخلوط کردم . تخم مرع ها رو جدا کمی زدم و به مواد اضافه کردم . آرد سوخاری و جعفری و فلفل دلمه رو نیز اضافه کردم و مواد رو مخلوط کردم . داخل تابه مقداری روغن ریختم و از مواد به دلخواه ریختم و سرخ کردم . ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

#سالاد_فرانسوی راحت و ساده #سالاد #غذای_ملل #غذای_فرانسوی که در واقع یه غذای کامله و می تونین برای ناهار یا شام درست کنین😇 مواد لازم سیب زمینی گوشت چغندر پخته هویج ذرت خیار کلم همه مواد رو به مقدار مساوی بریزین بچه ها مواد این سالاد کاملا انتخابیه و میتونین به دلخواه کم و زیاد کنین🤗 برای سس👇 روغن ماست آبلیمو ونمک رو مخلوط کنین ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

#روش_مزه_دار_کردن_مرغ مواد لازم برای مزه دار کردن مرغ ها : ران مرغ ۶ الی ۸ عدد آب لیمو ۵الی ۶ قاشق ۳ الی ۴ قاشق روغن یک قاشق سس ( کچاب یا فلفل یا باربیکیو یا تریاکی ) ماست دو قاشق نمک ، فلفل ، پودر سیر ،زیره سبز و آویشن به میزان لازم . مواد لازم برای مزه دار کردن سیب زمینی ها : سیب زمینی ۶ عدد متوسط خامه صبحانه ۲۰۰ گرم نمک ، فلفل ، پودر سیر ،آویشن و زیره به میزان لازم . در ابتدا مرغ ها رو با آب لیمو ، روغن ، سس، ماست و ادویه ها ( نمک ، فلفل ، پودر سیر ، زیره و آویشن ) مزه دار کنید و اجازه بدید به مدت حداقل ۲ ساعت در یخچال استراحت کنه ،همین طور سیب زمینی های خرد شده را با خامه و ادویه ها (نمک وفلفل ، پودر سیر ، زیره و آویشن ) مزه دار کرده و در سینی فر چیده . در انتها در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ _۲۰۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه بپزید 😍😋 حتما امتحان کنید پ.ن : اگر زیر و روی موادتون رو کاغذ روغنی قرار بدید باعث میشه به ظرفتون نچسبند و همین طور خشک نشوند پ.ن : به جای سیب زمینی می تونید از سبزیجات دلخواهتون استفاده کنید 😋 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐