20.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❌پنکیک هویج ❌
مطمئعنم تاحالا اسمش نشنیدی😉
بزن بریم باهم درستش کنیم👌
_______
مواد لازم
هویج
سیب
یک استکان جو دوسر پرک
یک لیوان شیر کم چرب
یک قاشق چای خوری بکینگ پودر
یک عدد تخم مرغ
یک قاشق غذا خوری روغن
میوه دل خواه برای تزیین
شیره انگور
ماهی تابه نچسب
______
⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️
35.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❌راز حلیم کشدار خونگی و سیاه نشدن قابلمه رو آتیش❌
قبل از اینکه قابلمه رو آتیش بزارم بهش مایع ظرفشویی دورتو زدم که به دلیل داشتن جوش شیرین قدرت چربی زدایی و پاک کنندگیش خیلی بالاست و بوی نامطبوع ظروفو از بین میبره
⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️
26.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
«پای سیب-Apple Pie»
امروز دعوتین به کلبه کوچیک و گرم و صمیمی ما😇
چند هفته بود دلم به شدت پای سیب می خواست هر جا سیب میدیدم به شکل پای سیب تو مغزم میرقصید.
⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️
37.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کمپوت😋
بااین روشی که میگم اگه درست کنی کمپوتت بیشتراز یک سال ماندگاری داره😍
⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️
6.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پرطرفدارترین فینگرفود این روزا راتا هستش
#راتا_مرغ_قارچ
فیله مرغ تفت داده شده ساطوری شده یک پیمانه
قارچ تفت داده شده ساطوری شده نصف پیمانه
پنیر لبنه ۲ ق غ
سس مایونز ۴ ق غ ( تا ۶ ق میتونین بریزین بسته به ذائقتون داره ولی زیاد نباید بزنین چون که راتا شل میشه توی رینگ تمیز در نمیاد )
خیارشور ریز ۱۰ عدد ساطوری شده ( من فقط از خیارشور شیشه ای استفاده میکنم )
من برای چاشنی فقط ادویه خودمو میزنم اگه ندارین میتونین کمی آویشن فقط بریزین
⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️
7.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان سوسیس
مواد تشکیل دهنده خمیر:
شیر 90 میلی لیتر
2 قاشق غذاخوری شکر
1 1/4 قاشق چایخوری مخمر خشک
1/2 قاشق چایخوری نمک
200 گرم آرد نان
تخم مرغ 1 عدد، درجه A
30 گرم کره بدون نمک، دمای اتاق
مواد داخلی :
6 هات داگ
دانه های کنجد
برای رومال :
1 عدد تخم مرغ
⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️
14.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد پاستا یونانی ی جایگرین واسه سالادهای پاستای پر از سس و کالری
مواد لازم برای سس:
سرکه سفید دو قاشق غذاخوری
اب یک چهارم پیمانه
روغن زیتون
جعفری خورد شده
سیر ۲حبه له شده
اویشن یک قاشق چایخوری
عسل دو قاشق غذاخوری
خردل یک قاشق غذا خوری
نمک و فلفل
___________
مواد لازم برای سالاد :
پاستای شکلی
خیار
گوجه
پیاز خلالی
زیتون
پنیر فتا
نمک و فلفل
___________
⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️
18.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گلت پستو با پنیر موزارلا
ی جایگزین سالم و خوشمزه واسه وقتایی که هوس پیتزا کردی
_________
مواد لازم :
ریحون
سیر
گردو
پنیر پارمسان
روغن زیتون
نمک و فلفل
گوجه گیلاسی
پنیر موزارلا توپی یا گیس باف
خمیر هزار لا شورینی
زرده تخم مرغ یک عدد
شیر ۱/۴پیمانه
__________
برای تهیه سس پستو :
ریحون سیر روغن زیتون نمک فلفل پنیر پارمسان و گردو رو داخل بلندر بریزید که کاملا میکس شن و بهتون ی سس جذاب بده
⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️
5.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خدایی کیکم گنگش بالا نیس ؟🥹
.
برای قالب سایز ۲۴ 👇🏻
تخم مرغ به دمای محیط رسیده ٦ عدد
آرد سه صفر ٣ پيمانه
شكر دانه ریز ٢ پيمانه
روغن مايع ١ پيمانه
شير پر چرب ١ پيمانه
بكينگ پودر ١ ق غذاخوری
اسانس یک و نیم ق م ( هر طعمی میتونین استفاده کنین کیکتون همون طعمی میشه و بهترین )
رنگ خوراکی به دلخواه
⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️
13.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چی بهتر از يه کيک عصرونه ی خوشمزه برای روزای بلند تابستون 👌
دلتون میاد لا.يک نکنين؟؟☺️😚
#کیک_آلبالو🍒🍒🍒
مواد لازم:
تخم مرغ درشت: 4 عدد
شکر: 1 ليوان
وانيل: 1/2 ق م
ماست سفت: 1 ليوان
روغن مايع: 1 ليوان
آرد: 3 ليوان
بیکینگ پودر: 1 ق چ
جوش شیرین: 1/2 ق چ
آلبالو نصف شده بدون هسته: 1 ليوان
⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️
6.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فرنچ تست🍯
.
.
مواد اوليه؛
تخم مرغ دو عدد
شير يك پيمانه
دارچين يك قاشق چايخوري
جوز هندي ١/٤ قاشق چايخوري
نان تست
.
همه ي مواد رو با هم مخلوط مي كنيم، نون تست رو به مواد مخلوط شده آغشته مي كنيم و در كره سرخ مي كنيم.
.
نوني كه من استفاده كردم نون بريوش هست.
بعدشم كه با عسل ميل كنيد.
نوش جان🍂✨
⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️
8.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آلبالو پلو🍒
موادی که لازم داریم
گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم
پیاز رنده شده ۱ عدد (نصف اب پیاز رو بگیرید)
نمک فلفل زردچوبه
برنج ۲و نیم پ
آلبالو نیم کیلو
شکر ۲۵۰ گرم(با این مقدار شکر، طعم غذا ملس میشه، اگر خواستید شیرین باشه یه کم بیشتر شکر بریزید)
زعفران
هسته آلبالو رو جدا کنید، شکر بریزید و ۱۲ ساعت بذارید یخچال تا آب بندازه
بعد بذارید روی حرارت به مدت نیم ساعت(در حین پخت،کف روی البالو رو بردارید) بعد از نیم ساعت آلبالو رو بردارید ولی بذارید ده دقیقه دیگه شهد روی حرارت باشه
⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️