بریم که باهم یه #اسکارپاچیو_مارچوبه بدون قِرو فِر بسازیم👩🏻‍🍳🥹 موادی که لازم داریم: ۱. آرد 130 گرم ۲. ⁠نشاسته ذرت یک قاشق غذاخوری ۳. ⁠نمک یک قاشق چایخوری ۴. ⁠فلفل سیاه یک قاشق چایخوری ۵. ⁠خمیر مایه یک قاشق چایخوری ۶. ⁠روغن مایه دو قاشق غذاخوری ۷. ⁠پیاز قرمز حلقه ای 50 گرم ۸. ⁠مارچوبه خرد شده 150‌ گرم ۹. ⁠سیبزمینی حلقه ای 150‌ گرم ۱۰. ⁠فلفل دلمه ای قرمز 50‌ گرم ۱۱. ⁠پنیر پارمسان 100 گرم ۱۲. ⁠سبزی جعفری تازه سه شاخه ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

به نظرتون دسر بعدی که برای همسایه فرانسویمون میبرم چی باشه؟ اسمِ این دسر«محلبی کادایف» هست، بافتِ زیر و‌روش ترد و وسطش مثلِ پنبه میمونه، از بس که نرم و سفیده! چیا میخوایم: رشته کادایف ۲۰۰ گرم(کمی خردش کنید) کره ۸۰‌گرم پودر هل و‌زعفران به مقدارِ دلخواه شکر سفید ۴ ق س گردو ریز خرد شده ۱/۲ پیمانه شیر ۳ پیمانه شکر سفید ۱/۴ پیمانه نشاسته ذرت ۵ ق س خامه صبحانه ۱/۲ پیمانه عرق بهارنارنج یا گلاب ۱ ق س(بعد از اینکه کِرِمُ خاموش کردین اضافه کنید) ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

بریم که باهم یه #اسکارپاچیو_مارچوبه بدون قِرو فِر بسازیم👩🏻‍🍳🥹 موادی که لازم داریم: ۱. آرد 130 گرم ۲. ⁠نشاسته ذرت یک قاشق غذاخوری ۳. ⁠نمک یک قاشق چایخوری ۴. ⁠فلفل سیاه یک قاشق چایخوری ۵. ⁠خمیر مایه یک قاشق چایخوری ۶. ⁠روغن مایه دو قاشق غذاخوری ۷. ⁠پیاز قرمز حلقه ای 50 گرم ۸. ⁠مارچوبه خرد شده 150‌ گرم ۹. ⁠سیبزمینی حلقه ای 150‌ گرم ۱۰. ⁠فلفل دلمه ای قرمز 50‌ گرم ۱۱. ⁠پنیر پارمسان 100 گرم ۱۲. ⁠سبزی جعفری تازه سه شاخه ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

یلدایی💕😍… مواد لازم برای این دسر مخملی خوشمزه 👇🏻 دو بسته ژله توت فرنگی رو با یک و نیم لیوان آب جوش ترکیب کنید و بذارید کنار تا خنک بشه صد گرم پنیر خامه ای (ترجیحا ماسکارپونه)،۲۰۰گرم خامه صبحانه و سه چهارم شیر عسلی رو با یک لیوان شیر مخلوط می‌کنیم بعد ژله رو بهش اضافه می‌کنیم داخل قالب میریزیم و میذاريم یخچال تا ببنده چندتا دونه بسکوییت پتی بور رو با چند قطره رنگ خوراکی پودر می‌کنیم و روی دسر الک می‌کنیم حالا دسر خوشمزتون آمادست نوش جان 😍💕 ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

اوتمیل موز و گردو یه صبحانه ی کامل ،رژیمی و خیلی خوشمزست🍌🥣 مواد لازم: جودوسر پرک ۱/۲ پیمانه گردو ۵ ۶ عدد شیر ۱ پیمانه موز له شده ۱ عدد دارچین ۱ ق چ خ عسل ۲ قاشق ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

پای آناناس🍍 حتما سیوش کن که گمش نکنی❤️ مواد لازم: تخم مرغ:۳عدد شکر:۱۵۰گرم(دو سوم پیمانه) وانیل:نصف قاشق چایخوری روغن مایع:۱۵۰گرم(دوسوم پیمانه) آب کمپوت آناناس:۵۰ گرم(یک چهارم پیمانه) پودر نارگیل چرب:۲۰ گرم(دو قاشق غذاخوری) آرد قنادی:۱۹۰ گرم(یک و نیم پیمانه) بیکینگ پودر:۵گرم(یک قاشق غذاخوری) کمپوت آناناس:مقداری ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

بقیه نکات داخل کپشن☺️ تخم‌مرغ : ۴ عدد شکر :۳۰۰ گرم وانیل ؛نصف قاشق چایخوری زست لیمو(فقط قسمت سبز رنگ پوست لیمو)یک قاشق چایخوری آب لیمو ترش: ۵۰ گرم روغن مایع :۱۵۰ گرم شیر:۱۵۰ گرم آرد :۳۶۰ گرم بیکینگ پودر :۱۰ گرم مواد لازم برای کرم پنیری: پنیر خامه ای :۱۵۰ گرم پودر قند :۱۵۰ گرم کره به دمای محیط رسیده ۳۰ گرم در صورت دلخواه کمی زست لیمو ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

این دسر مزه بهشت میده🤤 اگه عاشق انبه هستی☺️ تیرامیسو انبه🥭 خامه قنادی فرم نگرفته: ۴۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه:۲۰۰ گرم (هم دمای محیط باشه ) زرده تخم مرغ: ۴ عدد پودر قند:۴۰ گرم وانیل :یک قاشق چایخوری پوره یک عدد انبه متوسط بیسکوییت لیدی فینگر به میزان لازم ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

از این کیک قشنگتر داریم؟!🍓🍓 شورت کیک توت فرنگی مواد لازم: تخم‌مرغ: ۴ عدد وانیل: ۱ قاشق چای خوری (اسانس وانیل:سه تا چهار قطره) شکر: ۲۵۰ گرم شیر: ۳۱۰ گرم روغن مایع: ۱۲۵ گرم آرد: ۳۷۵ گرم بکینگ پودر :۱۰گرم توت فرنگی تازه ۵۰۰ گرم خامه قنادی ۳۰۰ گرم مواد سیروپ: آب: ۲ قاشق غذا خوری شکر :۵۰ گرم یا ۱/۴ پیمانه آبلیموی تازه:۲قاشق چایخوری ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

سیوش کن و آسون ترین و خوشمزه ترین شیرینی پرتقالی رو خودت درست کن . ماندگاریش خیلی زیاده و خیلی هم خوش بافت هست ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

✅مزه خوشمزه و سالم و‌خوشگل با عطر و طعم بادمجون کبابی مواد لازم برای ۵تا بادمجون متوسط: یه لیوان بادمجون کبابی ۵تا پیازچه نصف دسته شوید دو حبه سیر ۶تا خیار شور چهار قاشق نخودفرنگی ۴قاشق ماست چکیده ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

کره کباب رولی بدون منقل مواد لازم کره کباب رولی👇👇 ۲۵۰گرم گوشت ۲۵۰گرم مرغ دوتا پیاز درشت نمک و فلفل چهارتا گوجه ۵۰گرم کره سماق ✅بعد از رول کردن حتما چند ساعت بزارید تو فریزر بعد برش بزنید ✅با حرارت ملایم سرخ کنین که مغزپخت بشه ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

هات داگ شیرازی😍 قبول دارین که خوشمزه ترین هات داگ از مدل شیرازیشه؟🤤 هیچ جای دیگه هم جز شیراز نمیتونی پیداش کنی😁🤌🏼 چیزایی که لازم داری: هات داگ روغن قارچ نون هات داگ چیپس خلالی پنیر پیتزا برای سس: خیار شور سس مایونز کچاپ خردل نمک و فلفل سس تند ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

پای گوشت چرخ کرده گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 عدد پیاز خرد شده 1 فنجان هویج خرد شده 1 فنجان کرفس خرد شده 1 فنجان نخود سبز ½ فلفل دلمه ای خرد شده 3 حبه سیر - خرد شده رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری ½ قاشق چایخوری زیره آسیاب شده ½ قاشق چایخوری فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری پودر پاپریکا ادویه ایتالیایی 1 قاشق چایخوری 1 قاشق چایخوری نمک یا به دلخواه شما پودر فلفل سیاه ½ قاشق چایخوری 2 برگ بو 2 لیوان آب یک شاخه رزماری تازه مقداری جعفری خرد شده ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

از وقتی یادم میاد خیارشور رو به همین روش درست میکنم و هیچوقت هم نه کپک زده نه له شده🙌🏻 خیار رو تو ظرف مورد نظر بچینید و لابلاش سیر و فلفل تند بذارید و حالا یه ابنمک درست کنید بریزید روش ،من تو یه پارچ آب تقریبا ده تا قاشق چایخوری نمک ریختم و هم زدم و ریختم توی ظرف خیارشور … حالا خیارشور رو یه هفته جلو آفتاب میذارم تا رنگ خیارا عوض بشه بعدش میذارم تو یخچال و بعد دوهفته قابل استفاده هست🤌🏻🤤 ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

«کباب رولی دو رنگ » اینم از شمالو هوای مودیش که وسط اشپزی مارو کشوند رو تراس و حتی نذاشت غذارو تست کنیم🤦‍♀️😂 ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

Cannelloni (🇬🇧🇩🇪 ⬇️) Ad/Anzeige لازانیا😋لذت آشپزی 😍 مواد لازم: پیاز هویج سیر کرفس اگه دوس ندارین حذف کنین میتونین گوشت چرخی یا مرغم بزنین توش ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

یه دیزاین جذاب دیگه از کیک🎂🍰 ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

بوی صبحانه می آید عطر چایی ، صفای سفره صبح چند لقمه زندگی کافیست تا وجودمان شکوفا شود . . . صبح بخیر💛 ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

پخت دلمه بادمجونو فلفل دلمه و گوجه دلمه😁 یکی کامنت نوشته بود ‘دلمه’ یا ‘دولمه’؟ - ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

به قدری این ترکیب لذیذه که انگشتاتم باهاش میخوری کباب سبزیجات به همراه دنبه ی گوسفندی امتحانش کردی؟ اگه نکردی حتما امتحان کن😋 ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

لازانیا ایتالیایی😋 به نظر من لازانیا یکی از محبوب‌ترین غذاهاس البته اگه اصولی درست بشه👌🏻 این لازانیا فوق العاده نرم و لطیفه مواد لازم : سیر ۲ حبه هویج ۱ عدد قارچ ۳۰۰ گرم لازانیا مانا ۱ بسته گوجه فرنگی ۳ عدد رب گوجه فرنگی ۱ ق غ رشته ماکارونی لازانیا ۱ بسته گوشت چرخ كرده ۵۰۰ گرم پونه خشک شده ۲ ق چ نمک، فلفل و زردچوبه ساقه کرفس ۱ تکه پیاز بزرگ ۱ عدد پنیر پارمزان آویشن ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

رسپی سالاد الویه رژیمی ورزشی با سس مایونز سالم و خوشمزه😋 مواد لازم : پیاز ۱ عدد نمک ½ ق غ هویج کوچیک ۱ عدد نخود فرنگی ۱.۵ لیوان سینه مرغ ۲ عدد سیر ۱ حبه ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

دونر مرغ به همراه این سس گوجه خیلی خوشمزه میشه😍 مواد لازم : نمک ۱ ق چ پاپریکا ۲ ق چ روغن زیتون ۳ ق غ ماست یونانی ۱ ق غ فلفل سیاه ½ ق چ سینه مرغ ۱ عدد ران مرغ ۱ عدد ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

مرغ سوخاری رستورانی🍗 ادویه‌ها : پودر سیر کمی آویشن نمک، فلفل سیاه فلفل قرمز پودر پیاز ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️