May 11
May 11
May 11
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
املت شاپوری؛ املت گیلانی🍳
حتما امتحانش کنید
مواد لازم :
روغن، کره
نمک، فلفل سیاه
هر یک تخم مرغ
یک قاشق رب
لوبیا چیتی
لیموی تازه
زردچوبه
⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•ذرت مکزیکی🌽•
این یه ذرت ساده و تکراری نیست😍
~❤️اینارو لازم دارید:
ذرت،قارچ،ماکارونی پنه،فیله یا سینه مرغ،پنیر پیتزا،سس مایونز،نمک،فلفل سیاه و قرمز،پودر سیرفراوون،آویشن لیموی تازه
~❤️برای مزه دار کردن مرغ:
پیاز،نمک،فلفل سیاه،آبلیمو
⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دسر فوری😋•
کیک دسر اورئو بافت نرم لطیفی داره،راحت و فوری آماده میشه🥳
~❤️موادلازم:
بیسکویت اورئو۳بسته(مشابه ایرانی داره ارزونتره)
شیر۱لیوان
بکین پودر نصف ق چ
⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•نیمرو قرتی🥚•
یکبار درستش کنید دیگه نیمرو ساده درست نمیکنید😍
⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رول کباب مصری(شالتو)
تا به حال امتحان کردی نظرتو برام کامنت کن دوست من
.
چی لازم داریم؟
سینه مرغ ۱ کیلو
پیاز سفید ۱ عدد بزرگ
فلفل دلمه رنگی ۲ عدد
آب لیمو ترش ۲ ق غ خ
روغن زیتون ۳ ق غ خ
زعفران دم کرده
نمک،فلفل سیاه،پودر سیر
گوجه فرنگی ۲ عدد
فلفل تند ۲ عدد
مخلوط کره اب شده به زعفران دم کرده
.........
مواد میانی:
قارچ ۶ عدد
پیاز رنده شده ۱ عدد متوسط
حریره سیر ۱ ق چ خ
گردو اسیاب شده ۴ ق غ خ
فلفل دلمه قرمز خرد شده ۲ ق غ خ
جعفری خرد شده ۲ ق غ خ
رب انار ۲ ق غ خ
نمک،پولبیبر
........
چطوری درست کنیم؟
1️⃣سینه مرغ یا همون شنسل مرغ از وسط برش زده با زعفران دم کرده مزه دار کنید.پیاز خلالی خرد کنید با فلفل دلمه و ادویه مخلوط کنید خوب چنگ بزنید تا اب پیاز خارج بشه.بعد مواد به گوشت اضافه کن اب لیمو ترش و روغن بریط خوب مخلوط کن ۲ ساعت بزار یخچال
.
2️⃣فلفل دلمه رنگی به اندازه ۲ سانتی خرد کنید برای لابه لای کباب.
.
3️⃣قارچ ریز خرد کن،پیاز رنده شده رو ۵ دقیقه تفت بده حریره سیر بریز عطدش بلند شد قارچ رو بریز ۱۰ دقیقه تعت بده اودیه رو بریز فلفل دلمه ،جعفری،گردو ۵ دقیقه تفت بده بعد رب انارو اضافه کن .
.
4️⃣گوشت از پیاز جدا کن با بیفتک کوپ بکوب مقدار مواد روی گوشت بریز رول کن بعد از بزرگ به کوچک سیخ بزن مابین هر گوشت فلفل دلمه رنگی بزار .
.
5️⃣منقل که گرم شد گوشتها را قرار داده و با مخلوط کره زعفرون رومال کنید هر طرفشو ۱۲ دقیقه کباب کنید.
.
⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گل ماهیچه فوق لذیذ🍖🧅🍋
مواد لازم👇
گل ماهیچه گوساله: ۳تا متوسط
پیاز: ۵عدد
سیر: ۲بوته کامل
روغن مایع: نصف لیوان
کره: ۳۰گرم
مخلوط آبو زعفرون یک لیوان
چوب دارچین: یه دونه
برگ بو ۳تا
نمک.فلفل سیاه و قرمز.پاپریکا و زردچوبه
حتما با حرارت کم ۵تا۶ساعت بپزه👌همه توضیحات کامل تو ویدیو گفته شده پس حتما تا انتهای ویدیو با ماهمراه باشید.
⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•میوه خشک🍓•
عید امسال باکلاس از مهمونات پذیرایی کن🤩
⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•فاهیتای مرغ مکزیکی🫔•
سالم و رژیمی که در عین حال خیلی هم خوشمزس🥰
⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلیم فقط تو ۲ ساعت 🤌🤌
با این دستوری که برات آوردم بازم میگی حلیم درست کردن سخته دیگه چرخ کردن و صاف کردن و ظرف کثیف کردن نداره تازه تو دوساعت هم آماده میشه دیگه چی میخوایی؟
مواد لازم
گندم پرک : ۴۰۰ گرم
گوشت گوسفندی : ۳۰۰ گرم
پیاز : ۱ عدد
چوب دارچین : یک تکه
نمک : بمقدار لازم
کره و دارچین بمقدار لازم
اگر گوشتکوب برقی ندارید داخل مخلوط کن هم میتونید بریزید .
⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چغرتما
مواد مورد نیاز مناسب ۴ نفر:
بادمجان ۴ عدد بزرگ
سیب زمینی ۱ عدد
گوجه ۳ عدد
پیاز ۳ عدد بزرگ (یک عدد برای آب پز کردن مرغ)
مرغ ۳۰۰ گرم(سینه مرغ)
تخم مرغ ۲ عدد
رب گوجه ۱ قاشق مرباخوری
آب مرغ ۱ لیوان
نمک و فلفل
ادویه مرغ آب پز:
زردچوبه ۱/۲ قاشق چای خوری
نمک به میزان کافی
نکته: نمک برای آب نمک بادمجان ۳ تا ۴ قاشق چای خوری مناسب است اما با توجه به نوع نمک ممکن است ۱ قاشق کم یا بیشتر شود
نکته: در مرحله پایانی بعد از چیدن مواد روی هم و بستن در ماهیتابه ۳۰ تا ۴۵ دقیقه زمان مناسبی برای جا افتادن چغرتما میباشد، حتما آب مرغ را اضافه کنید
.
.
⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امروز یه غذای سالم و خوشزه داریم😍🤤 استیک مرغ با سس قارچ و سبزیجات🤤
مواد لازم برای استیک مرغ🥣 :
سینه مرغ : دو تا
روغن زیتون یا کنجد : یک قاشق غذاخوری
آبلیمو : یک قاشق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا : به مقدار لازم
سیر برای سرخ کردن کنار مرغ : چهار حبه
کره برای سرخ کردن مرغ : ۵۰ گرم
مواد لازم سبزیجات🥣 :
کلم بروکلی : یه بوته
فلفل دلمه ای قرمز، سبز، زرد : از هر کدوم یکی
هویج : دو تا
کدو خورشتی : دو تا
قارچ : ده تا
روغن زیتون یا کنجد : یک قاشق غذاخوری
سویا سس : چهار قاشق غذاخوری
مواد لازم سس قارچ🥣 :
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، آویشن : به مقدار لازم
روغن زیتون : سه قاشق غذاخوری
قارچ : 100گرم
آرد : یک قاشق غذاخوری
شیر : نصف لیوان
کره : 20 گرم
⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•املت فرانسوی😋•
یه صبحانه خوشمزه و راحت که از خوردنش سیر نمیشی🥳
⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️