♥️ღحَسبے اللهღ♥️

املت شاپوری؛ املت گیلانی🍳 حتما امتحانش کنید مواد لازم : روغن، کره نمک، فلفل سیاه هر یک تخم مرغ یک قاشق رب لوبیا چیتی لیموی تازه زردچوبه ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

•ذرت مکزیکی🌽• این یه ذرت ساده و تکراری نیست😍 ~❤️اینارو لازم دارید: ذرت،قارچ،ماکارونی پنه،فیله یا سینه مرغ،پنیر پیتزا،سس مایونز،نمک،فلفل سیاه و قرمز،پودر سیرفراوون،آویشن لیموی تازه ~❤️برای مزه دار کردن مرغ: پیاز،نمک،فلفل سیاه،آبلیمو ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

•دسر فوری😋• کیک دسر اورئو بافت نرم ‌لطیفی داره،راحت و فوری آماده میشه🥳 ~❤️موادلازم: بیسکویت اورئو۳بسته(مشابه ایرانی داره ارزون‌تره) شیر۱لیوان بکین پودر نصف ق چ ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

•نیمرو قرتی🥚• یکبار درستش کنید دیگه نیمرو ساده درست نمیکنید😍 ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

رول کباب مصری(شالتو) تا به حال امتحان کردی نظرتو برام کامنت کن دوست من . چی لازم داریم؟ سینه مرغ ۱ کیلو پیاز سفید ۱ عدد بزرگ فلفل دلمه رنگی ۲ عدد آب لیمو ترش ۲ ق غ خ روغن زیتون ۳ ق غ خ زعفران دم کرده نمک،فلفل سیاه،پودر سیر گوجه فرنگی ۲ عدد فلفل تند ۲ عدد مخلوط کره اب شده به زعفران دم کرده ......... مواد میانی: قارچ ۶ عدد پیاز رنده شده ۱ عدد متوسط حریره سیر ۱ ق چ خ گردو اسیاب شده ۴ ق غ خ فلفل دلمه قرمز خرد شده ۲ ق غ خ جعفری خرد شده ۲ ق غ خ رب انار ۲ ق غ خ نمک،پولبیبر ........ چطوری درست کنیم؟ 1️⃣سینه مرغ یا همون شنسل مرغ از وسط برش زده با زعفران دم کرده مزه دار کنید.پیاز خلالی خرد کنید با فلفل دلمه و ادویه مخلوط کنید خوب چنگ بزنید تا اب پیاز خارج بشه.بعد مواد به گوشت اضافه کن اب لیمو ترش و روغن بریط خوب مخلوط کن ۲ ساعت بزار یخچال . 2️⃣فلفل دلمه رنگی به اندازه ۲ سانتی خرد کنید برای لابه لای کباب. . 3️⃣قارچ ریز خرد کن،پیاز رنده شده رو ۵ دقیقه تفت بده حریره سیر بریز عطدش بلند شد قارچ‌ رو بریز ۱۰ دقیقه تعت بده اودیه رو بریز فلفل دلمه ،جعفری،گردو ۵ دقیقه تفت بده بعد رب انارو اضافه کن . . 4️⃣گوشت از پیاز جدا کن با بیفتک کوپ بکوب مقدار مواد روی گوشت بریز رول کن بعد از بزرگ به کوچک سیخ بزن مابین هر گوشت فلفل دلمه رنگی بزار . . 5️⃣منقل که گرم شد گوشتها را قرار داده و با مخلوط کره زعفرون رومال کنید هر طرفشو ۱۲ دقیقه کباب کنید. . ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

گل ماهیچه فوق لذیذ🍖🧅🍋 مواد لازم👇 گل ماهیچه گوساله: ۳تا متوسط پیاز: ۵عدد سیر: ۲بوته کامل روغن مایع: نصف لیوان کره: ۳۰گرم مخلوط آبو زعفرون یک لیوان چوب دارچین: یه دونه برگ بو ۳تا نمک.فلفل سیاه و قرمز.پاپریکا و زردچوبه حتما با حرارت کم ۵تا۶ساعت بپزه👌همه توضیحات کامل تو ویدیو گفته شده پس حتما تا انتهای ویدیو با ماهمراه باشید. ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

•میوه خشک🍓• عید امسال باکلاس از مهمونات پذیرایی کن🤩 ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

•فاهیتای مرغ مکزیکی🫔• سالم و رژیمی که در عین حال خیلی هم خوشمزس🥰 ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

حلیم فقط تو ۲ ساعت 🤌🤌 با این دستوری که برات آوردم بازم میگی حلیم درست کردن سخته دیگه چرخ کردن و صاف کردن و ظرف کثیف کردن نداره تازه تو دوساعت هم آماده میشه دیگه چی میخوایی؟ مواد لازم گندم پرک : ۴۰۰ گرم گوشت گوسفندی : ۳۰۰ گرم پیاز : ۱ عدد چوب دارچین : یک تکه نمک : بمقدار لازم کره و دارچین بمقدار لازم اگر گوشتکوب برقی ندارید داخل مخلوط کن هم میتونید بریزید . ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

چغرتما مواد مورد نیاز مناسب ۴ نفر: بادمجان ۴ عدد بزرگ سیب زمینی ۱ عدد گوجه ۳ عدد پیاز ۳ عدد بزرگ (یک عدد برای آب پز کردن مرغ) مرغ ۳۰۰ گرم(سینه مرغ) تخم مرغ ۲ عدد رب گوجه ۱ قاشق مرباخوری آب مرغ ۱ لیوان نمک و فلفل ادویه مرغ آب پز: زردچوبه ۱/۲ قاشق چای خوری نمک به میزان کافی نکته: نمک برای آب نمک بادمجان ۳ تا ۴ قاشق چای خوری مناسب است اما با توجه به نوع نمک ممکن است ۱ قاشق کم یا بیشتر شود نکته: در مرحله پایانی بعد از چیدن مواد روی هم و بستن در ماهیتابه ۳۰ تا ۴۵ دقیقه زمان مناسبی برای جا افتادن چغرتما میباشد، حتما آب مرغ را اضافه کنید . . ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

امروز یه غذای سالم و خوشزه داریم😍🤤 استیک مرغ با سس قارچ و سبزیجات🤤 مواد لازم برای استیک مرغ🥣 : سینه مرغ : دو تا روغن زیتون یا کنجد : یک قاشق غذاخوری آبلیمو : یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، پاپریکا : به مقدار لازم سیر برای سرخ کردن کنار مرغ : چهار حبه کره برای سرخ کردن مرغ : ۵۰ گرم مواد لازم سبزیجات🥣 : کلم بروکلی : یه بوته فلفل دلمه ای قرمز، سبز، زرد : از هر کدوم یکی هویج : دو تا کدو خورشتی : دو تا قارچ : ده تا روغن زیتون یا کنجد : یک قاشق غذاخوری سویا سس : چهار قاشق غذاخوری مواد لازم سس قارچ🥣 : نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، آویشن : به مقدار لازم روغن زیتون : سه قاشق غذاخوری قارچ : 100گرم آرد : یک قاشق غذاخوری شیر : نصف لیوان کره : 20 گرم ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

•املت فرانسوی😋• یه صبحانه خوشمزه و راحت که از خوردنش سیر نمیشی🥳 ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️