15.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_کرفس😍😋
یک عدد پیاز بزرگ
200 گرم گوشت خورشتی
ساقه کرفس و سبزی نعناع و جعفری سرخ شده
زردچوبه فلفل دارچین زعفران نمک
کمی رب
یه کاسه کوچک لوبیا چیتی بدلخواه
دوتا لیمو عمانی
همونطور که دیدید اول پیاز رو تفت دادم کمی که سبک شد بهش گوشت رو اضافه کردم و تفت دادم حالا نوبت ادویه هاست بعدش کرفس و سبزی را اضافه کردم و کمی تفت دادم کرفس و سبزی رو از قبل سرخ و فریز کردم بعد ابجوش ریختم و وقتی جوش اومد یک کاسه کوچک لوبیاچیتی و دو تا لیمو عمانی ریختم و گذاشتم خورش روی شعله کم جابیفته دو ساعت بعد لیمو هارو برداشتم که خورشت رو تلخ نکنه حدودا پخت خورشت کرفس 5.6 ساعت هست که بیشترم میتونه بمونه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
⚠️لوبیا چیتی داخل خورشت کرفس کاملا دلبخواهیه و خورشت رو لعابدار میکنه⚠️ساقه کرفس رو خرد میکنم و سرخ میکنم به همراه سبزی نعناع و جعفری و فریز میکنم
@ashpazi_naab
15.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد خوشمزه و جدید😍😋
@ashpazi_naab
15.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ساندویچ_بندری😍😋
#شام_خوشمزه
مواد لازم:
سوسیس آلمانی
پیاز
رب گوجه
نمک و فلفل قرمز و زردچوبه
آب
روغن
گوجه
خیارشور
پیاز و جعفری
نون بولکی
سس مایونز و یا کچاپ به اختیار
من که خودم با این سس رنچ میزنم اصلا یه وضعی اگه ویدیو رو تا آخر نگاه کنی قطعا رازشو میفهمی اینم بگم لطفا سوسیس آلمانی باشه اصلا فقط با این سوسیس هست که میشه خوده خوده بندری اصل راستش قیمتشم خیلی خوبه و قشنگ میشه با مقدار کمیش کلی ساندویچ درست کرد نگید طعمش خوب نیست که اتفاقا خوشمزه هم هست
@ashpazi_naab
.
8.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_میوه ای لاکچری😍😋
دو لیوان آب جوش
دو بسته پودر ژله آلوئورا
کاملا حل کنید تا تمام ذرات ژله حل بشه
اجازه بدید خنک بشه
دو لیوان شیر که از قبل بیرون از یخچال گذاشته بودید رو بهش اضافه کنید و هم بزنید.
چند عدد کیوی ، نارنگی و توت فرنگی آماده کنید و به سیخ چوبی بزنید.
لیوان های شیشه ای رو کمی چرب کنید و سیخهای میوه شده رو داخل لیوانها بذارید.
ژله آماده شده رو روی میوه ها بریزید.
برای اینکه میوه ها وسط لیوان قرار بگیرند دوتا خلال دندان رو از دو طرف چسب بزنید و سیخ چوبی رو وسط لیوان فیکس کنید.
از چسب ۵ سانتی هم میتونید برای این کار استفاده کنید.
۴ الی ۵ ساعت اجازه بدید داخل یخچال بمونه تا کاملا سفت بشه و ببنده.
حالا وقت برش زدن
و سرو کردن ژله ی شیک و خوشمزه مونه
@ashpazi_naab
🥒🥒دلمه خیار🍀
خیار سالادی پنج عدد
گوشت چرخکرده 250 گرم
رب گوجهفرنگی یک و نیم ق س
رب فلفل یک ق س
پیاز یک عدد
گوجهفرنگی یک عدد
بلغور ریز کوفتهای دو ق س
برنج یک ق
کره یک ق س
پودر سیر، شوید، نعنا خشک به میزان لازم
نمک و سماق به میزان لازم
روغن مایع به میزان لازم
فلفل قرمز به میزان لازم
🥒🥒طرز تهیه:🥒🥒
خیارهای سالادی را شسته، به تکههای 10 سانتیمتری برش میزنیم و داخل آنها را طوری خالی میکنیم که ته آنها بسته بماند. پیاز را نگینی خرد کرده و آن را با گوشت چرخکرده، رب گوجهفرنگی، رب فلفل، پودر سیر، شوید، نعنا خشک، پودر فلفل قرمز، نمک، برنج، بلغور و کمی روغن مایع مخلوط میکنیم و ورز میدهیم. سپس از مواد گوشتی داخل خیارها را پر میکنیم و روی آنها یک برش گوجهفرنگی قرار میدهیم.رب گوجهفرنگی را با آب سماق رقیق میکنیم و در قابلمه دلمهها میریزیم و چند تکه کره روی آنها قرار داده و میگذاریم تا دلمه بپزد.
پس از پخت، دلمه خیار آماده سرو است.
@ashpazi_naab
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با همزن برقی دستمال سفره ها رو چه قشنگ میپیچه👌
@ashpazi_naab