11.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تو هم اگر مثل من نمیدونستی کدوم #پیاز برای چی استفاده میشه،حتما این ویدئو رو ببین👌😊
#ترفند #ایده
@ashpazi_naab
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته_ماهی_تن
200 گرم ماهی تن (میتوانید از هر ماهی دیگر استفاده کنید)
1استکان آرد جو دوسر
1 تخم مرغ
یک مشت جعفری
1 کاسه کوچک پنیر چدار
آب نصف لیمو
1 قاشق چایی خوری خردل
نمک ، فلفل سیاه
@ashpazi_naab
43.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #پیتزا ۴فصل 😍😋
مواد لازم برای خمیر:
آرد... سه لیوان
آب داغ... دو سوم لیوان
روغن... یک سوم لیوان
خمیر مایع فوری... یک قاشق غذاخوری
نمک... یک قاشق چایخوری
شکر... نوک قاشق چایخوری
مواد روی پیتزا رو هم داخل فیلم کامل توضیح دادم و برای پخت پیتزا داخل فر باید نیم ساعت الی ۴۵ دقیقه داخل فر ۱۸۰ بزارید تا بپزه🥰
@ashpazi_naab
5.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی بادام زمینی 😊
🔶️مواد لازم :
🔵 هر پیمانه 250ML 🔵
- کره‌بادام‌زمینی : 80 گرم یا 5 قاشق غذاخوری
- شیرعسلی یا شیره یا عسل : 50 گرم یا 2/5 الی 3 قاشق غذاخوری
- نمک : 1 گرم یا یک‌ششم قاشق چایخوری
- شیر : 100 گرم یا یکسوم پیمانه + 1 قاشق غذاخوری
- خامه صبحانه : 200 گرم یا چهارپنجم پیمانه ( خامه صورتی های توی بازار اکثرا 200 گرم هستن)
- شکر یا شیرین کننده دلخواه : 12 گرم یا 1 قاشق غذاخوری
🔸️طرز تهیه :
در ظرفی ، کره بادام زمینی، شیر ، نمک و شیر عسلی ریخته و خوب باهم مخلوط کنید
توی یه ظرف دیگه ، خامه و شکر روباهم خوب مخلوط کن و مخلوط حاوی کره بادام زمینی رو بهش اضافه کن
و هم بزن تا یک دست بشه
بریزش توی قالب مدنظر
و قالب رو برای ۵ ساعت بذار فریزر
@ashpazi_naab
11.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا_بوتیکی😋😋
اين حلواهای بوتیکی خیلی برای مجالس عاليه به نظر من آسون ترين و لطیف ترين حلواس 👌👌
#حلوا_زعفرانی
مواد لازم برای شهد
آب: 1 ليوان
شکر: 1 ليوان
زعفران دم کشیده: نصف استکان کوچک
گلاب: نصف استکان کوچک
پودر هل: 1 ق م
مواد لازم برای حلوا
آرد: 1 لیوان
روغن: نصف ليوان
کره: 1 ق غ
✔️می‌تونین یه قاشق کره رو حذف کنین ولی کره باعث براق شدن حلوا میشه
✔️آرد رو حدود 40 تا 45 دقیقه تفت بدين دوباره الک کنين و 10 دقیقه ی ديگه با روغن تفتش بدين.
@ashpazi_naab
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آلوقیصی
یکی از خوشمزه ترین غذاهای محلی گیلان👍
اگر طرفدار غذاهای شیرینی امتحانش کن
مرغ به اندازه دلخواه (بدون مرغ هم درست میکنند بعضی جاها )
الو قیصی ۳۰۰گرم
پیاز بزرگ دو عدد رنده شده
رب گوجه یک قاشق سرپر
زعفران به مقدار لازم
شکر ۳تا ۴ق غ (اندازه شکر سلیقه ای هستش بعضی شهرها کشمش هم توی خورشت با الو قیصی تفت میدن و اضافه میکنن )
اب این خورشت کم
نباید خیلی زیاد باشه و شعله هم ملایم تا الو و قیصی ها له نشه
@ashpazi_naab
10.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#میگو_پفکی
۱ لیوان ارد گندم
نصف لیوان ارد ذرت
۳عدد تخم مرغ
پکینگ پودر
نصف لیوان ماءالشعیر بدون طعم
فلفل سیاه و اویشن
خمیر مایه ۱قاشق مربا خوری
۱لیوان اب
میگو به اندازه دلخواه
پیاز خلالی متوسط ۱عدد
زعفران
نمک فلفل قرمز
پودر سیر
@ashpazi_naab