#آموزش سبزه کردن تخم مرکبات
هسته نارنج یا پرتقال یا لیمو را توی آب میذاریم تا ۲۴ ساعت بمونه.
بعد ۲۴ ساعت پوست روی هسته را با دقت می کنیم که به مغز دانه آسیبی نرسه.
تخم مرکبات پوست کنده را توی آب میذاریم که خشک نشن.
تخم ها رو با دقت و مرتب روی خاک گلدون می چینیم. خاک باید سبک باشه .
فاصله ها نه خیلی کم باشه و نه زیاد
روی دونه ها رو یه لایه نازک خاک ریخته و با سنگ های ریز می پوشونیم
با اسپری خاک رو خیس می کنیم. دو روز اول روشو پلاستیک بذارین و چندبار آب بدین
کم کم تخم ها سبز می شن و از لابلای سنگ ها میان بیرون و تبدیل به نهال های سبز و زیبایی می شن.
@ashpazi_naab
9.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دلمه گوجه فرنگی بابلغور😨
وجه تمايزش با دلمه اى كه هميشه درست ميكنيم اينه كه به جاى برنج بلغور گندم ميريزيم حتما از پيازچه استفاده كنيد كه خوشمزگيش بينهايت ميشه به جاى پنير صبحانه از پنير پيتزا هم ميشه استفاده كرد
@ashpazi_naab
8.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی ترب زرد💛
ترب سفید ۱کیلوگرم
سرکه ۵۰۰ میلی‌لیتر
اب ۵۰۰میلی‌لیتر💛شکر ۱۰۰ گرم
نمک ۳۰گرم (اختیاری)
دانه گل گاردنیا ۵تا۱۰عدد🌼
نکته⬅️زردچوبه میتونه جایگزین گاردنیا بشه
@ashpazi_naab
13.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
امسال عید یه سبزه و تنگ ماهی
خاص درست کن 🌿🌱😍
@ashpazi_naab
11.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍕پیتزا بدون خمیر خیلی راحت و آسون🍕
#شام_عالی
@ashpazi_naab
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لقمه گل مجلسی🌸😀🌸
صبحانه
@ashpazi_naab
15.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍚دمی های مراکشی🇲🇦 فوق العاده خوشمزه میشه مخصوصا تو زمستون به خاطر ادویه هایی که داره
😍😍😍😍
@ashpazi_naab
7.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی بندری🥵
مواد لازم :
هویج ۱۵۰ گرم
بادمجان ۳ عدد
رب گوجه فرنگی ۳ ق غ
فلفل سبز تند ۳ عدد
گل کلم ۴۰۰ گرم
سیر ۵-۴ حبه
سرکه
ادویه‌ها :
زردچوبه ۱ ق چ
فلفل قرمز ۱ ق چ
سیاه‌دانه ۱ ق چ
نمک ۲ ق چ
@ashpazi_naab
#مرغ_شکم_پر_بدون_فر
برای داخل شکم مرغ
پیاز خرد شده ۳ عدد
سبزی معطر (که من از سبزی قرمه سبزی استفاده کردم) ۴ قاشق غذاخوری
گردو خرد شده. ۵ قاشق غذاخوری
رب انار ۲ قاشق غذاخوری سرپر
رب انار من خیلی غلیظ اگر رب انار شما رقیق بیشتر بریزید و البته بیشتر روی حرارت بگذارید تا موادتون شل و آبکی نباشه که از شکم مرغ بیرون نیاد.
زرشک ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و کاری
میتونید برای داخل شکم مرغ از آلو هم استفاده کنید.
@ashpazi_naab