17.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه یک خورشت شمالی بدون گوشت ، جدید و لذیذ 😍
مواد لازم
مغز گردو: ۴۰۰ گرم
پیاز: ۲ عدد
گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم
رب انار ملس و رب گوجه: از هر کدام ۱/۵ قاشق غذاخوری
بادمجان قلمی: ۵ عدد
نمک، زردچوبه، فلفل سیاه: به میزان لازم
روغن: به میزان لازم
❤️ @ashpazi_rooya
11.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه کنسرو گوشت 😍🥩
✅ مواد لازم
گوشت گوسفندی همراه با چربی
نمک ، فلفل به مقدار لازم
برگ بو
پیاز خرد شده
مدت زمان پخت دو الی ساعت
✅ نکات کلیدی برای تهیه عصاره گوشت در شیشه
در حین پخت اگر میزان زیادی از آب تبخیر شد از آب داغ استفاده کنید. حتماً توجه کنید آب داغ باشد چرا که آب سرد باعث شکستگی شیشه خواهد شد.
میزان حجم موادی که در شیشه استفاده می کنید ۲/۳ باشد .
میزان آب مصرفی باید تا زیر درب شیشه باشد و در صورتی که وزن شیشه بصورتی باشد که در آب شناور است یک جسم سنگین در روی درب شیشه قرار می‌دهیم.
❤️ @ashpazi_rooya
10.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با مواد در دسترس اینجوری مرغ بپز همه عاشقش میشن 😍
❤️ @ashpazi_rooya
12.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه لوبیا پلو 😍
مواد لازم
برنج 4 پیمانه
گوشت چرخ کرده 400 گرم
پیاز ریز خرده شده 1 عدد
لوبیا سبز خرد شده 500 گرم
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
زردچوبه 1 قاشق مرباخوری
دارچین 1 قاشق مرباخوری
پودر کاری 1 قاشق مرباخوری
پودر زعفران 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری
نمک به مقدار لازم
روغن یا کره حیوانی به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم
❤️ @ashpazi_rooya
17.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لذت پخت نان خانگی 😍
مواد لازم در میزان کمتر
مایه خمیر فوری 4 قاشق چایخوری
شیر گرم 2 پیمانه بستگی به جذب آرد داره
شکر 1/2 پیمانه
روغن جامد 4 قاشق غذاخوری
تخم مرغ 2 عدد بزرگ
نمک و زردچوبه هر کدام نصف قاشق مرباخوری
آرد 6 پیمانه
❤️ @ashpazi_rooya
17.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گاهی اوقات یک کوکو سیب‌زمینی ساده با دل خوش بخوری ، اندازه ده تا کباب میچسبه 😉😋
❤️ @ashpazi_rooya
18.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میدونید اون تخم توی تایر ماشین مال چیه😅؟
دیروز مادر ماهیچه پلو آتیشی درست کرد که دستامونم باهاش خوردیم😋
روش پختش تو کلیپ مشخصه👌
ادویه خاصی هم نزد فقط نمک و فلفل و زردچوبه و در آخر هم زعفرون 😍
#پلوماهیچه #برنج_ایرانی #سبزی_محلی
❤️ @ashpazi_rooya
15.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فقط عاشق اون لحظه ای هستم که مادر
با نخ قالب میزنه😍😘
وقتی کشکو با نخ قالب میزنه خیلی تمیزتره تا با دست👌
کشک گاوی ارگانیک که مادر برای یدونه دخترش درست کرده که تو کلیپام استفاده کنم🥺❤️
حس و حال قشنگش تقديم شما🌻
#کشک_محلی #کشک_ارگانیک
#کشک_خانگی #کشک_گاوی
❤️ @ashpazi_rooya
26.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اولش فکر میکردم خیلی پنیرش سفته
اما خیلی عالی شد نتیجه😍
یکی دو روز که تو یخچال بمونه عین پنبه میشه👌 بریم طرز تهیه شو ببینیم:
ده کیلو شیر ، دو کیلو ماست شیرین ،
یه لیوان سرکه سفید
شیر که جوشید یه قاشق نمک اضافه کرد
بعد ماست و سرکه رو اضافه کرد بریده که شد ، دلمه ها رو روی پارچه توری ریخت
بعد آویزون کرد تا آبش کشیده بشه (ریختن گردو اختیاریه)
در آخر توی آب نمک گذاشت و دو روز بعد آماده مصرفه👌😋
❤️ @ashpazi_rooya
28.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پدرجان داره زمینو آماده میکنه تا سیر بکاره 🧄 ما با پر سیرا آش دوغ خوشمزه درست میکنیم 😍
مادرجون داره بساط شام آماده میکنه
#کشک_بادمجون 🍆 اونم با کشک_ارگانیک🍶
مگه میشه آتیش باشه چایی نباشه🔥
نکته کشک بادمجون مادرجون اینه که خیلی کم روغن مصرف میکنه و با این وجود خیلی خوشمزه میشه😅👌
این #حس_خوب تقدیم شما 🌻
❤️ @ashpazi_rooya
31.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ناهار امروزمون
#خورشت_گوجه_بادمجون و پلوسبزی بود
پیاز داغ درست میکنیم ، گوجه رو اضافه میکنیم و ادویه میزنیم تا بپزه ، وقتی گوجه پخت ، بادمجون سرخ شده اضافه میکنیم و درشو میزاریم تا جا بیفته و نوش جان😋🍛
امیدوارم لذت ببرید☘
❤️ @ashpazi_rooya
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آبگوشت تو گمج خیلی میچسبه😋
❤️@ashpazi_rooya