6.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده_نظمدهی برای سرو سامان دادن و مرتب کردن آشپزخانه😍🌺🐾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💥آموزش تزیین سبزیجات
💞ترفند_خلاقیت
7.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سینی_کباب😍😋
برای مایع گوشتی
۴۰۰ گرم گوشت چرخکرده
۱ عدد پیاز
۱ حبه سیر
جعفری خورد شده
نمک و فلفل و زیره
۱ ق غ رب گوجه
۳ ق غ روغن
سایر مواد
سیبزمینی
گوجه فرنگی
فلفل
گوشت چرخکرده و پساز و سیر رنده شده و جعفری خورد شده و نمک و فلفل و زیره و رب گوجه و روغن رو مخلوط و ۲ ساعت در یخچال میذاریم سیبزمینی رو برش داده درون سینی کوچکی که چرب کردیم میذاریم
و ۲۰ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده میپزیم و بعد گوشت رو پهن کرده و گوجه و فلفل میذاریم و روش رو مقداری روغن ریخته و در فر ۱۸۰ درجه میذاریم تا طلایی رنگ بشه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
8.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎞 #کلیپ_اموزشی
🎬 #اکبر_جوجه 🍗😋👆
نوش جان😋
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
12.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎞 #کلیپ_اموزشی
🎬 #خورشت_کنگر_زعفرونی 😋👆
نوش جان😋😋
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
14.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پودر_سوخاری_رنگی😍😋
نون باگت یا نون همبرگر
آب
رنگ خوراکی
اسپری
نون رو بزارین یک شب بمونه تا خشک بشه یا میتونین تو فر بزارین تا خشک بشه بعد رنده کنین یا با دستگاه خوب پودر کنین
بهتره پوسته قهوه ای رو جدا کنین رنگ خوراکی رو تو مقداری آب حل کنین و تو اسپری بریزین پودر سوخاری رو روی حرارت کم بزارین و مخلوط آب و رنگ رو اسپری کنین و هم بزنین تا به رنگ دلخواه برسه و همزمان پودر سوخاری خشک بشه اگر گلوله شد میتونین بعداز خنک شدن که کامل خشک شد مجددا پودر کنین با دستگاه پودر کنین
🌺مهم ترین نکته برای داشتن پودر سوخاری یکدست و خوشرنگ اینه که کم کم رنگ روی اسپری کنین و مدام هم بزنین.
🌺من از رنگ های ژله ای شف مستر استفاده کردم
ولی برای رنگقرمز بهتره از رنگ خوراکی فو استفاده کنین تا یه پودر سوخاری قرمز خوشرنگ داشته باشین برای درست کردن پودر سوخاری چند رنگ هم کافیه بعد از آماده شدن پودرای سوخاری رنگی رو باهم مخلوط کنین
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
9.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سس آلفردو با پاستای اسپاگتی مرحوم میخواست یک چیز سبک ساده به جهان ارائه کنه😍😋
مواد لازم :
پاستا اسپاگتی یا پنه
خامه ترش
پنیر پارمسان
نمک فلفل سیاه
کره
میتونید کمی پودر سیر هم بزنید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
6.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #کیک_خیس_شکلاتی 🥮 😋👆
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
ایده
ایده چیدمان کابینت های آشپزخانه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
7.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیک_پذیرایی_کن
ایده های جالب برای سرو میوه🥦🍎🍌
مناسب مهمونی و مجالس🌺
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#مرغ_شکم_پر_اسفناجی 🍗 😋
▫️سینه مرغ بدون استخوان ۲ عدد
▫️اسفناج ۱۰۰ گرم(اندازه دو تا مشت)
▫️قارچ ۵ عدد
▫️پنیر لبنه ۲ ق غ
▫️سیر ۲ حبه
▫️پنیر موزارلا ۲ ق غ
🔸خوووب اول مرغ بشورید بعد به صورت افقی وسط مرغ از طول با چاقو یه برش نسبتا عمیق بزنید بعد با یه دونه پیاز و نمک فلفل سیاه ، آبلیمو ، ۳ قاشق روغن زیتون به مدت حداقل ۱ ساعت مرینیت کنید.
تو این فاصله میتونید مواد داخل مرغتون آماده کنید اسفناجتون درشت خرد کنید و در حد یکی دو دقیقه تفت بدید که سبک بشه ولی رنگ سبزش حفظ بشه بعد دو حبه سیر رنده شده رو به همراه قارچتون (قارچ هارو ریز و نگینی خرد کنید) اضافه کنید ۱ دقیقه دیگه با شعله زیاد تفت بدید بعد پنیر هاتون و فلفل سیاه اضافه کنید دو سه تا هم بزنید که قشنگ مخلوط شه و زیرش خاموش کنید بزارید کنار تا خنک بشه .
از موادتون وسط مرغ هارو پر کنید در حدی که بیرون نزنه و در آخر روی سینه هارو با محلول کره و زعفران آغشته کنید بزارید به مدت ۴۵ دقیقه با درجه ۱۸۰ تو فر
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
11.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت_گوشت_باسس_فلفلریحون😍😋
اول از همه، یه باگت کوچیک رو داخل فر با دمای ۸۰ درجه بزارید تا تُست (و ترد) بشه. اگه فر ندارید نون باکت رو از شب قبل بیرون بزارید تا خشک بشه.
خمیر کتلت:
موارد زیر رو داخل سبد و کاسه بذارید رنده کنید تا آب اون کشیده بشه:
۱ عدد سیبزمینی
۱ عدد هویج
۱ عدد پیاز
۱ عدد فلفلدلمه
بعد از اینکه آب اونهارو گرفتید، داخل یک کاسه تمیز موارد زیر هم بریزید و خوب ورز بدید:
۳۰۰ گرم گوشت چرخکرده
نمک
فلفلسیاه
۳ حبه سیر
۱ عدد تخم مرغ
نون باگت تست شده رو هم رنده کنید. (یا ۳ قاشق غذاخوری آرد سوخاری)
بعد از ورز دادن، روی حرارت ملایم اونهارو سرخ کنید.
سس:
مایونز
سس فلفل
ریحون خشک
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻