فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ظاهرا تا الان سیر رو اشتباه پوست میگرفتیم😐
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#ترفندآشپزی♨️
اگه یه خورده نمک کف ماهیتابه بریزید
نمی ذاره وقتی چیزی سرخ می کنید
به کف ظرف بچسبه و در نهایت غذا هم زیاد چرب و روغنی نمیشه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
9.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_ترش 🥘 😋😍
▫️یک عددسینه ویک عددران مرغ
▫️رب انار۳ق غ
▫️رب گوجه۱ق
▫️نمک،فلفل،دارچین،ادویه،زرچوبه،پودرسیر،پودرزنجبیل
▫️سبزی خشک معطرازهرکدام۱ق غ :نعناع،پونه،جعفری،گشنیز،مرزه،آویشن
▫️پیاز۱عددمتوسط
▫️سیر۱حبه
نکات لازم
🔴۱:اگه حبه سیرنداشتین ازپودرسیراستفاده کنین موقعی که پیاز رو سرخ میکنیدیک حبه سیرهم همراهش رنده وسرخ کنیددرغیراین صورت همراه ادویه هاپودرسیراضافه کنید
🔴۲: سبزی های اصلی این مرغ ترش که یک غذای شمالی هست گشنیز،جعفری،برگ سیر،اناریجه،زلنگ واوجی هست امااگرسبزی های شمالی دردسترستون نبودمیتونیدازسبزی هایی که قسمت بالانوشتم استفاده کنیدخوشمزش میکنه.
🔴اگه رب انارتون خیلی ترش هست برای اینکه ملس بشه میتونید ازمقداربیشتری رب گوجه استفاده کنید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
9.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کورن داگ😍😋
مواد لازم:
سوسیس هر نوعی میتونه باشه🌭
آرد سفید(مخصوص شیرینی پزی) ۱لیوان🥡
آرد ذرت(زرد رنگه و با نشاسته ذرت فرق داره) ۱لیوان🌽
شکر ۱ق.م🍚
جوش شیرین نصف ق.چ
بکینگ پودر ۲ق.م سرخالی
نمک ۱ق.م سرخالی🧂
پودرسیر ۱ق.چ🧄
پاپریکا ۱ق.چ
فلفل سیاه نصف ق.چ🌶
تخم مرغ ۲عدد🥚
شیر تقریبا ۱لیوان(کم کم به مواد اضافه میشه تا مایه غلیظی داشته باشیم)🥛
روغن مخصوص سرخ کردن
سیخ چوبی
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#ایده
يك ايده خوب ديگر براي آشپزخانه كم كابينت استفاده از ميز تلويزيون هاي مبله هست!
بله👈با يك تير،دو نشان بزنيد🎯
👇اینجا ایده های خوبي دارم براتون
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کمد و كابينتهاتون نامرتبه؟
كلافه ايد از بس جمع وجور كرديد و بازم بهم ريخته شد؟
ما بشما تكنيك هايي ياد ميديم تاهميشه خونه تون مرتب و منظم باشه
پس باما باشيد در 👇
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
10.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #پیتزا 😍😋
گوشت چرخ کرده با سینه مرغ 400گرم،
قارچ ۴۰۰ گرم،
پیاز 1 عدد کوچیک،
سوسیس معمولی یا بلغاری 3 عدد،
فلفل دلمه ای 1 عدد متوسط،
روغن،
پودر سير، فلفل سیاه، پاپریکا، پولبیبر، آویشن،
رب 1ق غ
🔴 پیازو رنده کنید و تفت بدید بعد ادویه و نمک و بعد گوشت رو اضافه کنید و تفت بدید قارچ و فلفل دلمه ای رو اضافه یکم که تفت خورد رب اضافه کنید و بعد از چند دقیقه کنار بزارید ..
خمیر رو روی سینی به ضخامت نیم سانت پهن کنید. سس قرمز بزنید، یکم پنیر پیتزا، مواد گوشتی، مقداری پنیر، قارچ، فلفل دلمه ای، ذرت، یکم پنیر و در آخر سوسیس حلقه شده
مقداری آب روی پیتزا اسپری کنید تا یه پنیر کشدار بعد از پخت داشته باشید در آخر یکم آویشن و پودر سیر روی پتیزا بپاشید و توی فر ۱۸۰ درجه، ۳۰ دقیقه بزارید بپزه برای برشته شدن روش هم چند دقیقه گریل رو روشن کنید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#همسرداری
مهم است که زندگی زناشوییتان را همیشه شاداب و پویا نگه دارید. از مسافرت و تعطیلات برای پرشور کردن زندگی زناشوییتان استفاده کنید.
#مهارتهای_زندگی
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#سیاست_های_همسرداری
سعی کنیم خیلی معذرت خواهی نکنیم. معذرت خواهی رو بذاریم برای مواقعی که واقعا گند زدیم.
اونجوری اجر و ارزش عذرخواهی هم از بین میره و عادی میشه.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
☀️
#ترفند_آشپزی 🍴
🥘 برای خوشرنگ بودن قیمه 👇
🍅 از همون اول رب گوجه رو خوب با گوشت قیمه ای🍖 خرد شده و پیاز تفت بدید و به جای پودر دارچین یه چوب دارچین بندازید
🍃 برای عطر قیمه👇
🌼 از زعفرون فراوون کمی پودر هل در آخر پخت استفاده کنید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
👈با تقسيم بندي درست و طراحي شده هميشه ميتونيم فضاهاي كاربردي بيشتري داشته باشيم..
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#فریز_کردن_میوه_سبزیجات👇
👈میوه ها تا یک سال در فریزر خوب می مانند و سبزیجات تا 18 ماه
میوه ها زمانی که یخشان هنوز کاملاً باز نشده، مزه بهتری دارند زیرا له نشده اند. میتوانید آنها رابپزیدو سس کنید یابه اسموتی بیفزایید🍒
سبزیجات را بهتر است درست بعد از درآوردن از فریزر بپزید و منتظر باز شدن یخ آنها نمانید🥦
بعضی از سبزیجات بعد از فریز کردن اصلاً خراب نمی شوند مانند ذرت و نخود 🌽
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari