#عدسی_رستورانی 🍲 😋 ▫️عدس ۱ پیمانه ▫️پیاز ۱ عدد بزرگ ▫️سیر ۱ حبه ▫️کره ۱ ق غ ▫️روغن مایع ▫️ادویه ها(مرحله ی اول :زردچوبه ،پودر کاری،فلفل سیاه،مرحله ی دوم:زنجبیل،گلپر،پولبیبر،نمک،‌عصاره ی گوشت یا آب قلم،پودر جو پرک ) ▫️سیب زمینی ۱ عدد متوسط 🔸عدس رو یکی دو ساعت بخیسونید پیاز و سیر که توی کره و روغن تفت دادید بهش ادویه هارو اضافه کنید عدس رو اضافه و کمی تفت بدید سیب زمینی وآب اضافه کنید تا بپزه بعد از پخت سیب زمینی رو خارج کنید و بکوبید رب رو توی روغن تفت بدید و سیب زمینی رو بهش اضافه کنید سیب زمینی رو. به عدسی برگردونید ادویه های مرحله دوم رو اضافه کنید میتونید از پودر لیمو عمانی هم استفاده کتید حرارت رو کاملا ملایم کنید بعد از نیم ساعت عدسی امادست فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#پیراشکی فوری اگه داخل خونه یه دونه تخم مرغ دارید همین الان پاشید این دسر فوری و خوشمزه رو درست کنید . اول از همه یه لیوان شکر رو با یه قاشق شکر و خمیر مایع با هم مخلوط کنیدبزارید ۱۰ دقیقه بمونه سربسته . وقتی روی سطحش حباب درست شد د بیارید یه دونه تحم مرغ یه لیوان ارد سه قاشق روغن نصف قاشق وانیل و بکینگ پودر رو اضاقه کنید و با هم مخلوط کنید. بزازید یک ساعت بمونه وقتی حجم اون دو برابر شد چونه هایی درست کنسد و پهنش کنید و بزارید ۱۰ دقیقه دیگه بمونه و در اخر داخل روغن شناور سرخش کنید . داخلش رو سوراخ کنید و با گاناش شکلات صبحانه یا خامه یا هر چیز دلخواه پر کنید فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

🌀نحوه تشخیص فلفل نر یا ماده 🤔 میدونستید فلفل دلمه ای ها هم نر و ماده دارن؟ و تازه هرکدومش یه استفاده متفاوت داره؟ فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#ترفند_خانه_داری ✅ برای تمیز کردن کابینت:( هر نوع جنس کابینتی) ۳ ق غ شامپو فرش رو با ۱ ق غ مایع ظرفشویی و ۲ ق غ سرکه به ظرف اسپری آب‌ اضافه کنین و تمیز کنید. ⛔ همیشه از اب جوشیده استفاده کنید تا رسوبش روی وسایلتون نمونه. ✅ برای تمیز کردن چربی و خاک های روغنی روی هود و کاشی های پشت گاز، ۳ ق غ مایع ظرفشویی،۳ ق غ سرکه و 1ق چ جوش شیرین رو به ظرف اسپری آب اضافه کنید(جایگزین سرکه شیشه پاکن هست) و تمیز کنید. حتما بزارید ۲۰ دقیقه بمونه تا جوش شیرین حل بشه بعد اسپری کنید. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

🌀یه ترفند جالب واسه معلق موندن تخم شربتی مقداری تخم شربتی رو سه ساعت با آبجوش خیس کنید داخل مخلوط کن بریزین و چند تا پالس بزنین از تخم شربتی داخل لیوان یا شیشه مورد نظر بریزین در صورت دلخواه میتونین کمی عسل بریزین آب پنیرک هم اضافه کنید دستور آب پنیر رو کپشن بخونید دیگه وقتشه هم بزنید و از این نوشیدنی گوارا و خوشرنگ لذت ببرید 🌀برای درست کردن آبِ گل پنیرک مقداری گل پنیرک رو با اب سرد نم کنین تا رنگ آبی و سورمه ای خوش‌رنگی بده اگه با آب ولرم یا آب جوش خیس کنین ، رنگش بنفش میشه و زود رنگش تغییر می‌کنه فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

خوشمزه و ترد یه چیزی شبیه بامیه خودمون؛ شیرینی به نام چوروس😍😋 مواد لازم : ۱ لیوان آب / ۵۰ گرم کره ۲ ق غ شکر / ۱ ق چ وانیل تخم‌ مرغ ۲ عدد / ۱ لیوان آرد فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#پنه_آلفردو 🍝 😋 ▫️سینه مرغ یک عدد کامل ▫️حبه سیر ۲عدد ▫️پاستا یک سوم ▫️نصف خامه ▫️نصف پنیر خامه ای ▫️شیر یک لیوان ▫️پنیر پارمسان ▫️نمک،فلفل سیاه،آویشن، 🔸سینه مرغ رو با نمک و فلفل سیاه مزه دار کرده و با کره سوخاری میکنیم،حواستون باشه زیاد سوخاری نشه که خشک میشه یک سوم ماکارانی رو ۷-۸ دقیقه بپزید طبق فیلم به محض اینکه از آب درآوردم داخل سس ریختم. کره رو با سیر تفت میدیم همین که بوی سیر بلند شد خامه و پنیر خامه ای رو به سیر اضافه کرده و سپس شیر رو کم کم در چند مرحله به سس اضافه میکنیم قارچ رو جدا با حرارت زیاد تفت میدیم که آب نندازه بعد از یکدست شدن سس قارچ رو به سس اضافه میکنیم سپس پنیر پارمسان رو بهش اضافه میکنیم _بعد ازینکه سس غلیظ شد ماکارانی رو اضافه میکنیم سه چهاردقیقه هم میزنیم تا مواد به خورد پاستا کاملا بره در آخر مرغ سوخاری رو گذاشتم روش با گوجه گیلاسی و پنیر پارمسان تزیین کردم ♦️تا جایی که امکانش هست سیر و پنیر پارمسان رو حذف نکنید که مزه ی فوقالعاده ای میده. ♦️مرغ رو میتونین جدا هم سرو نکنین ولی حتمن سرخ کنید ♦️ماکارانی اصلا نباید ابکش بشه ،مستقیم داخل سس قرار بدین فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#دسر فوری و خوشمزه توی ۲۰ دقیقه 3 فنجان شکر 1.5 فنجان آب نشاسته 3/4 فنجان گلاب ۱/۴ لیوان سرکه یه قاشق چای خوری پسته یک قاشق کره دو پیمانه شکر را با یک و نیم لیوان آبروی حرارت و می گذاریم. تا زمانی که بجوشد، محلول نشاسته را با کمی آب اضافه کنید، روی شربت اضافه کنید تا یکدست شود، سپس یک پیمانه شکر را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا مانند خمیر شود، سپس کره و گلاب یا عرق هل را اضافه کنید. سپس خوب مخلوط کنید و در آخر به دلخواه گردو یا پسته را اضافه کنید20-25 دقیقه به هم زدن ادامه داره فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#خانه_داری یک ترفند خارق العاده برای تمیزکاری 🍊 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#نکات_خانه_داری خوش عطر کردن برنج بااین روش 👌👌 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#کوفته_برنجی 🥘 😋 🔸يك پيمانه لپه و يك پيمانه برنج رو از قبل خيس و نيم پز كرده كنار ميزارم 400 گرم گوشت چرخ شده رو با دو ق غ پياز داغ دويست گرم سبزي معطر (گشنيز، نعنا، جعفري و ترخون) نمك و فلفل و زرچوبه و يدونه تخم مرغ خوب حدود چهار دقيقه ورز ميديم و لپه و برنج نيم پز رو هم اضافه ميكنيم و دوباره خوب مواد رو ورز ميديم تا حالت چسبندگي پيدا كنه به اندازه نارنگي بر ميداريم داخلش رو با آلو و كشمش و مغزگردوپر ميكنيم و دوباره گلولش ميكنيم و داخل تابه ميچينيم، دو ق غ پياز داغ و رب گوجه و ادويه خوب تفت ميديم و آب رو اضافه ميكنيم تا خوب به جوش بياد و وقتي از جوش بودن سس مطمئن شديم سس رو كنار كوفته ها اضافه ميكنيم تا بپزه و جا بيف فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

💜امشب را ⭐️تو برایم نقاشی کن 💜تو رنگ بزن به خیالم ⭐️میدانم که زیبا میشود 💜تمام طول شب را ⭐️برای تو واژه میشوم 💜تــو بــخــواب، 🌙شب بخیرهایت با من 💜شبتون بهشت فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌