🌹درود بر شما سه‌شنبه ۲۳ خرداد بخیر🌹 امروز بـرگ برنده توست ، امروز رو درياب ، يك تصميم بگير ، يك هدف تعيين كن ، يك قدم بردار ، يك بـاور اشتباه رو پيدا كن. يك باور درخشان رو بياب ، هر روز يك شانسِ برایِ زيستن ، برای بهتر زيستن، برای يك شروع با كيفيت تر ، هر روز فرصتی هست كه آدمِ بهتری باشيم ، يـارِ بهتری باشيم ، كارمند و مديرِ بهتری بـاشيم ، هر روز ميتونيم همسرِ بهتري ، فرزندِ بهتري و مـادر يا پدر بهتري باشيم . هر روز فرصتی هست كه خودمون رو بيشتر دوست داشته بـاشيم . امروز فرصتمان را از دست ندهیم. ‌‌‌‌‌ 🌺سلام صبح تون بخیر دوستان 🌺 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

چـطوری تندی غذا را کاهش بدیم ؟ 🤔 👈 چند دقیقه قبل از برداشتن غذا از روی حرارت آب یک عدد لیموترش تازه را در آن بریزید ، تندی ازبین میرود 🍋🥘 🎀 🌸 🎀 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌ به دوستاتونم بفرستین💞

#سوهان_کنجدی مواد لازم: 1 لیوان کنجد 1لیوان شکر سرخالی(میتونید1لیوان کامل هم بریزید) 1 قاشق چایخوری کره طرز تهیه: ابتدا برای5تا6دقیقه کنجد را تفت بدید. 1لیوان شکر را در تابه بریزید وبزارید روی حرارت ملایم تا شکر کاراملی شود (تا موقع آب شدن شکر لازم نیست شکر همزده شود)بعد کره را اضافه کنید وهم بزنید و در آخر هم کنجد را بریزید و با قاشق چوبی هم بزنید وقتی که با هم مخلوط شدن سریع روی یک کاغذ روغنی ویا سلفون که کمی چرب شده بریزید ویک کاغذ روغنی دیگر بزارید روش و به قطر دلخواه پهن کنید وبا چاقو برش بزنید وبرای15_20دقیقه بزارید فریزر ویا یخچال تا سوهان سفت شود و سپس تکه کنید ودر ظرف سرو بریزیدو با یک استکان چای نوش جان کنید⁦☺️ فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

طریقه خشک کردن انجیر 👇 از انجیر رسیده استفاده کنید انجیر رو بشورید میتونید هم روی مشبک توری ویا همون صندوق میوه خشک کنید هم درسته خشک کنید هم برش ضرب دری بزنید تا زودتر خشک بشه ویا انجیر رو نخ بکشید وجلو آفتاب آویزان کنید تا خشک بشه انجیر ها بعد از پنج الی شش روز چروکیده وخشک میشه اونا رو با آب سرد بشورید ودوباره یک روز دیگه جلو آفتاب بزارید سپس تو ظرف در بسته بریزید و جای خنک بزارید ویا میتونید فریز کنید 😋 🎀 🌸 🎀 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

دیزاین کالباس بصورت قلب❤️ کالباس رو از وسط برش بزنید و یه قسمتشو جدا نکنید،بعد قسمته برش خورده رو برگردونید و مثل شکل با خلال دندون ثابت کنید،بعدش سرخش کنید و تخم مرغ هم بریزید وسط سوسیس😍 🎀 🌸 🎀 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#کیک_کاسترد 🎂 ‌ مواد لازم:👇 تخم مرغ : ۴ عدد آرد سفید : ۲ لیوان(دسته دار فرانسوی) پودر کاسترد : نصف لیوان شکر : ۱ لیوان شیر : نصف لیوان روغن مایع :نصف لیوان بکینگ پودر :۲ قاشق چ وانیل : نوک قاشق چ ‌ طرز تهیه:👇 طبق معمول نیم ساعت قبل شروع کار همه مواد را از یخچال خارج کردم تا موادبه دمای محیط برسه آرد و بکینگ پودر و کاسترد را سه بار الک کردم قالب را چرب کردم تخم مرغ ها،شکر و وانیل رو در کاسه ای ریختم هم زدم تا کرم رنگ و کشدار شه شیر رو اضافه کردم و سی ثانیه هم زدم روغن رو اضافه و سی ثانیه دیگه هم زدم حالا ارد،کاسترد وبکینگ پودر الک شده را طی سه مرحله به مایه اضافه کردم فقط در حد مخلوط شدن با لیسک هم زدم مایه ی کیک رو تو قالب ریختم تو فری که از قبل گرم شده،با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه گذاشتم این مدت زمان بستگی به دمای فرتون داره بعد ۳۵ دقیقه با سیخ چوبی چک کنید اگه بهش نچسبید امادست. بیست دقیقه اول اصلا در فر را باز نکنید چون پف کیک میخوابه. اندازه ی قالبم بیست سانت با ارتفاع ده بود. پودر کاسترد رو میتونید از سوپرمارکتا و لوازم قنادیا تهیه کنید.‌ فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#لکه_کفگیر_وملاقه🪢 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

به وقت خوشمزگی 😋 برای تهیه لواشک زرد الو و آلبالو اون هارو کامل بشویید هسته ها رو حدا کنید بعد داخل قابلمه بزارید و روش کمی اب و نمک بریزید وقتی کامل له شد روی سلفون بریزید و جلوی نور آفتاب بزارید که خشک بشه 🍒🍑 🎀 🌸 🎀 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

ایده دیزاین الویه 🌯 با کاتر دایره نون تست رو برش بزنید همونطور که نون کف کاتر هستش داخل کاتر رو با الویه پر کنید و نون بعدی رو روش بزارید و فشار بدید تا منسجم بشن و از کف کاتر خارج کنید چون الویه سس داره راحت ازش خارج میشه نگران نباشیدو بعد روش رو تزیین کنید 😍 🎀 🌸 🎀 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

❤️🧡 💙💜 #تزیین_غذا 🌸 ایده جالب برای سرو فلافل با استفاده از سیخ چوبی 🍡🍡😍 🎀 🌸 🎀 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#برگر مرغ و قارچ ابتدا نیم کیلو قارچ راخرد کنید و درون تابه تفت دهید تا جایی ک کاملا اب قارچ تبخیر شود سپس خاموش کرده و اجازه دهید قارچ ها خنک شوند. ران و سینه کامل یک مرغ را فیله کرده و مکعبی خرد کنید . قارچ های خنک شده را به مرغ اضافه کنید. 2عدد پیاز متوسط را درشت خرد کرده به همراه دو حبه سیر به مداد اضافه کنید. حالا همه مواد رو با هم چرخ کتید. یا در غذا ساز ریخته و کاملا پوره کنید . در اینجا یک ق چ پودر آویشن و به مقدار لازم نمک و فلفل و زرد چوبه و نصف لیوان آرد سوخاری به مواد اضافه کنید . حالا همه مواد رو حسابی ورز بدید تا همه مواد به خرد هم برن، دستتون رو داخل کیسه فریزر کنید و یک مشت از مواو رو بردارید و لای پلاستیک پهن و صاف و یک دست کنید ( به شکل گرد بیرون بیارید)خب برگر امادست. توی ی تابه نچسب مقدار کمی روغن بریزید اجازه بدید یکم داغ شه بعد برگر رو داخل تابه گذاشته و دو طرفش رو سرخ کنید . با حرارت متوسط رو ب کم تا حسابی مغز پخت شه. من در اخر کار ی ورق پنیر گودا رو روی برگر ها گذاشتم . بعد درب تابه رو بستم به مدت 20ثانیه تا پنیر اب شه. من خودم طعمش رو خیلی دوس دارم اما اگه دوس ندارید میتونید حذف کنید یا پنیر پیتزای ورقه ای بزارید. و بعد لای نان گذاشته ب همراه پیاز و سس تار تار و جعفری و گوجه میل کنید. حتما حتما از ران استفاده شود وگرنه برگر سفت میشه. اگه فقط سینه داشتید حتما پنجاه گرم کره نرم شده رو با مواد قاطی کنید تا بافت برگر سفت نشه. میتونید همه مواد رو ازشب قبل اماده کنیدو فرداش سرخ کنید خیلی خیلی خوشمزس حتی میتونید یکم کوچکتر درست کنید و به همراه برنج میل کنید

#ظرافت_خانه_داری ❤️ وقتی میخوایید لباسای بیرونتون و اتو کنید چن قطره عطر بریزید تو مخزن اب اتو 🌸💧 لباسا بوی عطرو میگیره و موندگارم هست 👚 🎀 🌸 🎀 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#ایده 🌸🍃 تزیین زیبای دستمال سفره به شکل پاپیون 💝 🎀 🌸 🎀 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#کیک بیسکویت پوینگی😋😋 آرد ۴ ق غ بیسکوییت پتی بور کاکائویی ۲ بسته شیر ۱ لیتر پودر نشاسته (گندم) ۳ ق غ شکر ۳/۴ ل وانیل ۱ ق چ کره ۱ ق غ برای سس شکلاتی خامه صبحانه ۱ پاکت شکلات ۷۰ گرم خامه را داخل قابلمه بریزید به اندازه ای گرم کنید که نجوشد. سپس خامه را از روی اجاق بردارید و شکلات خرد شده را داخل خامه گرم شده بریزید و تا زمانیکه شکلات آب شود و با خامه کاملاً مخلوط شود هم بزنید. برای کیک ابتدا پودینگ را آماده کنید. نشاسته ، آرد و شکر را داخل قابلمه بریزید و هم بزنید شیر را کم کم اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید. دقت کنید گلوله گلوله نماند قابلمه را روی اجاق بگذارید و در حالیکه مدام با همزن دستی هم میزنید تا زمانیکه بجوشد بپزید.سپس از روی اجاق بردارید وانیل و کره را اضافه کنید و هم بزنید. بیسکوییت ها را داخل سینی بچینید و مقداری از پودینگ را روی بیسکوییت ها بریزید. دوباره بیسکوییت بچینید و بقیه پودینگ را روی بیسکوییت ها بریزید. دوباره روی پودینگ بیسکوییت بچینید. سس شکلاتی را آماده کنید و روی کیک بیسکویت پودینگی بریزید و یک روز داخل یخچال نگه دارید. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#تزیین #هویج بصورت #گل 🥕🌼 خیلی آسونه فقط برای اینکه هویج ها حالت بگیرن و شکسته نشن کمی اونهارو داخل آب گرن بزارید 😇😊 🎀 🌸 🎀 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

🧡🧡🧡 قبل از #گذاشتن_هويج_در_يخچال ، سر هويج را ببريد 🥕🥕🥕🥕🥕 زيرا نوک آن رطوبت هويج را گرفته ، خشک و پلاسيده ميشود ‌‌.... 🎀 🌸 🎀 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#آموزش پاک کردن زردی وسایل برقی👌 ( پارت اول ) فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#آموزش پاک کردن زردی وسایل برقی ( پارت دوم ) فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

• #ترشی_انبه 🥭• موادلازم: -انبه ۱کیلو -سرکه یک لیوان -شکر ۲ق غ -سیر سه چهارحبه -ادویه ترشی یک ق غ -سیاه دانه -فلفل ترشی -تخم گشنیز -زعفران غلیظ دم شده -نمک و زردچوبه بمقدار لازم فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

🌼🌸🌼 ایده زیبا و متفاوت برای دیزاین ته چین با زرشک و برنج زعفرانی 👌😍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

ژله تکنفره😍😋 نصف بسته از هر رنگ پودر ژله رو با نصف لیوان اب جوش حل کنین و روی بخار اب جوش هم بزنین تا ذرات ژله کاملا حل بشه بعد از اینکه ژله ها کاملا سرد شدن به هرکدوم یک چهارم لیوان شیر یا بستنی نرم شده اضافه کنین (میتونین برای خوشمزه تر شدن، به یک چهارم لیوان شیر، یک قاشق غذاخوری خامه قنادی هم اضافه کنین، با اضافه کردن خامه به شیر، شیر تو ژله اصلا نمیبره) . قسمت جداکننده ی وسط قالب رو جدا کنین (اگه جدا نکنین هم مشکلی نیست و ژله ها خودشون به صورت اسلایسی و تک نفره میشن، ولی ممکنه مقداری از ژله به زیر قسمت جداکننده نفوذ کنه) . قالب رو با روغن مایع چرب کنین هر رنگ ژله رو که تو قالب میریزین بذارین تو یخچال نیمبند بشه و بعد ژله رو بعدی رو به ارومی تو قالب بریزین (من به ترتیب رنگای رنگین کمان ریختم) اخر کار بذارین ژله 6 ساعت تو یخچال فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#دیزاین_غذا فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#دیزاین_سالاد فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

بستني خانگي 🍦🍨🍦 مواد لازم: شير.......... يك ليتر خامه.......... چهارصد ميلي ليتر شكر.......... هشتاد و پنج گرم وانيل........... يك قاشق چاي خوري ثعلب.......... دو قاشق چاي خوري پسته (خرد شده).......... به مقدار لازم طرز تهيه: شير، خامه، شكر و صعلب را در ظرف مناسبي روي حرارت قرار دهيد تا به جوش آيد. وانيل را اضافه و مخلوط كنيد. حرارت را كم كنيد تا مواد حدود ۳۰ الي ۴۰ دقيقه روي حرارت ملايم بپزد و غلظت يابد. ظرف را از روي حرارت برداريد و اجازه دهيد مواد در مجاورت دماي محيط خنك شود و سپس چند ساعت در يخچال قرار دهيد. پس از گذشت اين زمان مواد را از يخچال درآوريد و حدود ۵ الي ۱۰ دقيقه با همزن به خوبي بزنيد. مواد را در يخچال قرار دهيد و پس از گذشت حدود يك ساعت حدود ۵ الي ۱۰ دقيقه با همزن بزنيد و دوباره در يخچال قرار دهيد. اين كار را ۴ الي ۵ بار تكرار كنيد و هنگامي كه خامه اي و پف كرده شد در ظرف مناسبي بريزيد و روي آن پسته خرد شده بپاشيد و حدود ۵ الي ۶ ساعت يا بيشتر در فريزر قرار دهيد. سپس سرو كنيد. نوش جان!😋 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#برساق😍😋 تخم مرغ یک عدد شکر نصف لیوان روغن یک سوم لیوان آرد حدودا۵لیوان خمیرمایه یک قاشق غذاخوری وانیل نصف قاشق چایخوری اب ولرم یک لیوان ماست یک لیوان زردچوبه یک قاشق مرباخوری فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌