فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با توجه به اینکه داریم به ایام سال نو نزدیک میشیم سرآشپزنمونه رو دنبال کنید تا از اموزشها و طرز تهیه انواع شیرینی بهره ببرید
تو این ویدئو میخوایم به شما این #رولتهای_خامه_ای خوشمزه رو آموزش بدیم
به۱لیوان شکر،۳/۴لیوان آرد،۲قاشق غذاخوری پودر کاکائو اضافه کنید،هم بزنید تا پودر یکدست و یکرنگی داشته باشید
۵لیوان شیر به اون اضافه کنید،هم بزنید تا یکدست بشن
روی حرارت بذارید و دائم هم بزنید تا به این غلظت برسه و سس شکلاتی شما آماده بشه
کف سینی رو با پودر بیسکوئیت یا پودر نارگیل بپوشونید
از سس شکلاتی روی اون بریزید
سس رو صاف کنید تا همه سطح سینی رو بپوشونه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
15.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آبدوغ خیار معروف 🥒😋
یادمه قدیما تو فصل تابستون وقتی خونه مادربزرگ دور هم جمع میشدیم حتما یه وعده آبدوغ خیار تو کاسه های روحی بزرگ یا مسی داشتیم👌😍
مواد لازم
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸 #ظهر_بخیر
🌾امروز ظهر بهترین ها را
🌸براتون آرزومندم
🌾الهی یک ظهر پرخیر و برکت
🌸یک ظهر پر موفقیت و
🌾یک ظهر پر از سلامتی
🌸و دلخوشی نصیبتون بشه
#ترفند
چجوری میتونم رنگ خورش رو ثابت نگه دارم؟🤔
هنگام اضافه کردن آبلیمو به خورش
باید زیرش خاموش باشد
اگر خورش درحال جوش خوردن باشد باعث تغییر رنگ میشود😋
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
💧اصول صحیح آب خوردن
💧۲ لیوان آب در صبح برای داشتن بدنی سالم
💧نیم ساعت قبل از هر وعده غذا برای هضم بهتر
💧۲/۵ ساعت بعد از هر وعده غذا برای هضم بهتر
💧یک لیوان قبل از حمام رفتن برای تنظیم فشار خون
💧یک لیوان قبل از خواب برای جلوگیری از بیماری های قلب و عروقی
⛔دو نکته مهم:
1️⃣ بین غذا آب نخورید
2️⃣ هیچگاه آب سرد نخورید و آب را ولرم بخورید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد اندونزی
.
مواد لازم
خیارشور
گوجه
هویج
گل کلم
فلفل دلمه ای
ذرت
نخود
کاهو
سیب زمینی
تخم مرغ
مرغ
شوید، نمک، فلفل سیاه و پودر سیر
روغن زیتون
سس مایونز
.
راستش همچی رو ما چشمی ریختیم ولی سیب زمینی فقط دوتا پیمونه بود بقیه همه همونی بود که تو فیلم دیدین
.
اول ویدیو میگم همچی رو بپزیم ولی خوب مشخصه که خیارشور، گوجه، فلفل دلمه ای و کاهو رو نپختم دیگه معلومه دیگه
.
همه چیز رو خوب نگینی خرد کنید و خوب با هم ترکیب کنیدشون
.
این سالاد خیلی خوشمزه میشه جای مرغ میتونید از کالباس هم استفاده کنید و جای کاهو از کلم برگ و کلم قرمز و
💥🥬میتونید مرغ و تخم مرغ و کالباس نریزید که اینجوری برای دوستانیکه گیاه خوار هستند عالیه میشه👌🏼
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان پای سیب😋
مواد لازم🔻
🥡آرد ۵۰۰ گرم یا ۳ پیمانه
🥄شکر ۸ گرم
🥄مایه خمیر ۵ گرم (تقریبا نصف ق غ)
🧈کره ۱۰ گرم
🥚تخم مرغ ۱ عدد
🍶آب گرم ۲۲۰ میلی لیتر
💠برای داخلش:
🍎سیب ۲ عدد
🍶آب ۵۰ میلی لیتر
🥄شکر قهوه ای ۵۰ گرم یا یک سوم پیمانه
یا اگر نداشتین ، بجاش شکر سفید
(میتونین نوک ق چ وانیل هم بزنید،زیاد نزنین که تلخ میشه)
🔅همین که سیب ها نرم بشن کافیه.
🍞نون ها رو بعد آماده شدن اجازه بدین ۲۰ دقیقه استراحت کنن
🍳بعد تابه رو چرب کنید و دربش رو بذارین تا بپزه و پشت و روش کنید تا دو طرفش طلایی شه.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
🍯مزایای عسل برای بدن
🔹️درمان سرفه و سرماخوردگی
🔹️تنظیم فشار خون
🔹️التیام سوختگی و زخم
🔹️بهبود سلامتی قلب
🔹️از بین بردن رفلاکس معده
🔹️درمان آلرژی
🔹️افزایش ایمنی بدن
🔹️مبارزه با آکنه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نخود_پلو
🎥🔝
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_پفکی_تابه_ای"
سینه مرغ نیم کیلو
نمک نصف تا 1 قاشق چایخوری
آرد سفید 4 قاشق غذاخوری
ماءالشعییر یا همان دلستر ساده بدون طعم یا سودای گازدار بدون طعم یک شیشه کوچک
سیر رنده شده 2 حبه
زیره سبز ، فلفل سیاه ، پودر پاپریکا به میزان لازم و دلخواه ولی از نصف قاشق چایخوری کمتر نریزین
بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
سیخ چوبی به تعداد لازم
خب عزیزان اول سینه هارو خرد کنین و با نمک و آب یخ حدود نیم ساعت بزارین تو یخچال بمونه تا ترد شه
حالا آرد سفید و ادویه هارو مخلوط کنین ، سیر رنده شده ، ماءالشعیر را کم کم اضافه کنین به حد بریزین که موادتون به غلظت فرنی باشه و بیکینگ پودر را اضافه کنین و خوب مخلوط کنین
حالا مرغ هارو به سیخ بکشین و تو مواد بخوابونین و داخل کمی روغن داغ سرخ کنین
یه نکته برای اینکه مغز پخت شه اول بزارین روغن داغ شه وقتی داغ شد شعله را ملایم کنین و مرغ هارو داخل تابه بزارین که هم سرخ شه هم مغز پخت
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته_تابه_ای_مغزدار.
مواد میانی کوفته:
هویج وسیب زمینی آبپزو خوردشده هرکدام یک دونه ونخودفرنگی پخته یاکنسروی یک لیوان ومقداری پنیر پیتزا .
موادکوفته:
نیم کیلو گوشت چرخی رابایک عدد پیاز متوسط رنده شده(آب پیاز گرفته بشه)+نمک وفلفل وکمی ادویه+آرد سوخاری ۲قاشق همه مواد راباهم خوب مخلوط کرده و میزاریم حدود یک تا ۱/۵ساعت دریخچال بمونه.☺️
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود
مواد لازم براي لقمه سيب زميني:
سه عدد سيب زميني بزرگ پخته
خامه ترش نصف فنجان
پيازچه يک چهارم فنجان
ژامبون خرد شده يک چهارم فنجان
نمک يک قاشق چايخوري
فلفل نصف قاشق چايخوري
ساير مواد مورد استفاده:
پنير چدار
آرد
تخم مرغ
پودر نان یاآردسوخاری
روغ زيتون
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این ترفند یخچالتو خوشبو کن😃🍋
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند براق کردن شیر آلات😎🧼
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
18.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مکش جاروبرقی زیاد کن🙃🪄
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
13.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دستمال آشپزخونه رو جینگول کن😎🧻
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماکارونی سبزیجات
ماكاروني سبزيجات 🍅🥕🍝🥫
تو پخت ماكاروني ايراني چند تا نكته وجود داره كه مهمه ،اول اين كه تو مايع ماكاروني از آب استفاده نكنيد چون باعث خمير شدن ماكاروني ميشه،حتما مقدار ادويه هارو زياد كنيد چون خود اسپاگتي بي مزه ست ،از زعفرون و زردچوبه غافل نشيد
مواد لازم 👨🏻🍳
اسپاگتي ٤٠٠ گرم
رب ٢ قاشق
پياز ١ عدد
هويج ١ عدد
فلفل دلمه ١ عدد
ذرت پخته ٢٠٠ گرم
قارچ ٢٥٠ گرم
سيب زميني ١ عدد
كنسرو نخود فرنگي ١٠٠ گرم
ريحون تازه ١ دسته
زعفران ٣ قاشق
نمك ١ قاشق چ خ
فلفل سياه نصف قاشق چ خ
آويشن نصف قاشق چ خ
زرد چوبه نصف قاشق چ خ
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هات چاکلت کافی شاپی😋
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_خانه_داری
ایده کاربردی برای سبزی های فریزی در حجم کم و یا سوپ کودکان👌👌
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنکیک_کدوحلوایی
1/5 پیمانه شیر
1 پیمانه پوره کدوحلوایی
3 قاشق غذاخوری شکر
2 قاشق غذاخوری روغن مایع
2 پیمانه آردگندم
2 قاشق چایی خوری بیکینگ پودر
1 قاشق چایی خوری دارچین
1 قاشق چایی خوری زعفران دم کرده
1 عدد تخم مرغ
یک پنس نمک
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎂آخرین سمفونی تابستان نواخته میشود:
🌸#شهریوری که ماه مهر و مهربانی را هدیه به قلبها می آوری...دامن سبز تو رنگ زردی دل نیست، تو #شهریور قلبهایی هستی که غزلِ باران عشق را به دلهای عاشق می اوری...
🌺 #شهریور تو همان آفتاب تیر و مرداد بودی
که در آخرین روزهایت آفتاب را بدرقه میکنی
تا به شکوفه هایی به رنگ زرد و نارنجی پاییز تقدیم کنی...
🌼تو خود از جنس پاییزی که در کوله اش هم نسیم خنک دارد هم گرمای افتاب... #شهریور ته تغاری آفتاب و نسیم عاشقانه دلتنگ...غزلت لبریز از نور عشق امید...
#لیلی_زند
🍰شهریوری جان تولدت مبارک🍰
🎈🎉🎊🎈🎉🎊🎈🎉🎊🎈🎉🎊🎈
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ سوخاری با سیب زمینی تنوری😋
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میوه آرایی😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رول کدو گوشتی
3 عدد کدو
نمک
مواد داخل:
200 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز
1 فنجان بلغور ریز
نمک ، فلفل سیاه ، زیره
جعفری
برای روی کدو:
ماست سیر دار
2 قاشق غذاخوری کره
1 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز شیرین
طرز تهیه:
کدوها را بشویید و از طول کدو به شکل نازک برش بزنید. روی کدوها نمک بپاشید و 2 ساعت به این شکل نگه دارید تا کدوها نرم شوند. گوشت چرخ کرده ، بلغور ، پیاز رنده شده ،نمک و فلفل سیاه را داخل ظرفی بریزید و خوب ورز بدید.2 ساعت بعد کدوها را با آب فراوان بشویید و روی سطح صاف بچینید. از مواد گوشتی روی کدو بذارید و رول کنید. کدوها را از جایی که رول تمام میشود و در پایین بماند داخل ماهیتابه بچینید.روی کدو ها روغن مایع بریزید. سپس کمی آب گرم بریزید و با حرارت کم حدود 45 دقیقه بپزید.کدوهای پخته شده و ولرم شده را داخل ظرف سرو بذارید. روی کدوها ماست سیر دار بریزید.کره را داخل ماهیتابه آب کنید و پودر فلفل قرمز اضافه کنید و 1دقیقه تفت بدید و روی کدوها بریزید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحونه رو خوشگل درست کن😍🍳
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_پروتئینی
- سه چهار قاشق غذاخوری آرد جو دوسر پرک
- یک عدد کدو رنده شده
- چند تکه بروکلی پخته شده
- چهار تا پنج عدد گردو خرد شده
- یک عدد تخم مرغ
- کمی نمک و فلفل
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کاناپه_بادمجان"
خب دیگه بریم سراغ دستور پخت این غذای خوشمزه...
بادمجون دلمه ای برای کاناپه مناسبه
اول خوب میشورین ورقه ورقه میکنین
نمک میپاشین تلخیش گرفته بشه بعدشم میشوریم حسابی خشکشون میکنیم
حالا بادمجونارو سرخ میکنیم یکم با قاشق وسطشو گود میکنیم که مواد روش جا شه
مواد وسطش:
گوشت چرخکرده را با پیاز و چندتا حبه سیر و ادویه تفت میدیم در آخر که سرخ شد حسابی
یکم زعفرون و یکم جعفری بهش اضافه میکنیم
حالا مواد رو روی بادمجونا پهن میکنیم فلفل و گوجه گیلاسی میزاریم روش
حالا برای سس کف ظرف:
یکم رب گوجه فرنگی با یکم روغن مایع تفت میدیم وقتی سرخ شد یکم آب جوش اضافه میکنیم
خوب هم میزنیم تا سس یکدست شه
میریزیم کف دیس بعد میزاریمش تو فر با دمای 175 درجه 30 دقیقه بمونه
نوش جان😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه نگران لکه خودکار روی لباست نباش☺️
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این روش اتیکت بزن😌
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻