9.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی_گوشت😋😋
مواد لازم:
آرد: ۶۵۰ گرم
روغن مایع: ۲ قاشق غذاخوری
شکر: ۱ قاشق غذاخوری
مایه خمیر: ۱۵ گرم
آب گرم: ۴۰۰ گرم
گوشت چرخکرده: ۸۰۰ گرم
پیاز: ۲ عدد
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا آبگرم و با مایه خمیر و شکر و ۱۵۰ گرم آرد مخلوط کرده و ۳۰ دقیقه صبر می کنیم، بعد روغن و نمک و بقیه آرد و می ریزیم و هم می زنیم و با دست خمیر و خوب ورز می دهیم، روی خمیر و پوشانده و دو ساعت در جای گرم قرار می دهیم.گوشت چرخکرده رو با دو عدد پیاز رنده شده و نمک و فلفل و ادویه های دلخواه مخلوط می کنیم.پف خمیر وراومده رو می گیریم و به قطعات کوچک تقسیم و پهن می کنیم.
مخلوط گوشت و داخل خمیر ریخته و طبق فیلم شکل می دهیم و داخل روغن با شعله ملایم دو طرف پیراشکی ها را سرخ می کنیم.
نکته:
می توانید مخلوط گوشت و قبل ریختن داخل خمیر بپزید.با توجه به ذائقه داخل مخلوط گوشت می توانید رب گوجه فرنگی هم اضافه کنید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#تیرامیسو 🍨 😋
▫️زرده تخم مرغ یک عدد
▫️شکر 5ق غ
▫️وانیل کمی
▫️پنیر ماسکار پونه 100گرم
▫️خامه صبحونه 100گرم
▫️نسکافه فوری یک عدد
▫️کیک شکلاتی به مقدار لازم
▫️موز یک عدد
▫️مغز گردو خرد شده
🔸زرده تخم مرغ رابا وانیل می زنیم، شکر رو اضافه کرده روی بخار کتری میزاریم تا شکر حل شود
پنیر و خامه را باهم مخلوط کرده و زرده را اضافه میکنیم و یک عدد پودر نسکافه فوری را اضافه کرده هم زده تا صاف و یکدست شود
دو قاشق قهوه را در آب جوش حل کرده، به اندازه کف قالب کیک شکلاتی رو با کاتر برش می دهیم، و کف ظرف قرار می دهیم، با قهوه آماده روی کیک را مرطوب می کنیم، چند قاشق از مواد تیرامیسو روش می ریزیم، موز و گردوی خرد شده اضافه کرده، دوباره یک لایه کیک قرار داده، قهوه آماده و بعد مواد تا ظرف پر شود. تو کلیپ مشخصه. سپس روی لایه آخر پودر کاکائو الک میکنیم. این دسر باید حداقل 12 ساعت در یخچال بماند و بعد سرو شود.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان طرح گل بسیار خوشمزه 😋😋
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیزاین زیبای کیک به شکل کندو😍😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
15.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میدونستید اگه ظروف مسی رو داغ کنید و بعد با یک برش لیمو و نمک بسابید، از روز اولشم تمیز تر میشه؟
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
7.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینجوری دیگه برنجت حشره نمیزنه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
6.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت_مرغ
گوشت مرغ - 1 کیلوگرم.
پیاز - 300 گرم
نان - 6 عدد.
شیر - 150 میلی لیتر.
سیر - 1 دندان
کره - 30 گرم
سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری
پاپریکا - 1 قاشق غذاخوری
نمک - 1 قاشق غذاخوری
فلفل سیاه - 1 قاشق چایخوری
جعفری - 30 گرم
روغن
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📌یه ایده ی هیجان انگیز و خوشمزه و البته راحت برای صبحانه و عصرانه😍😋
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
14.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تشخیص #زعفران اصل
یک قاشق جوش شیرین به آب اضاف کنید زعفران را داخل آب بریزید اگر رنگش زرد شد اصله
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
8.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی_پیتزایی_خوشمزه😋
مواد لازم برای خمیر:
سفیده تخم مرغ ۱ عدد
پودر خمیر فوری ۱ ق غ
شکر ۱ ق غ
نمک ۱ ق چ
آب ولرم۲ پیمانه
آرد ذرت ۱ پیمانه
آرد سفید شیرینی پزی ۳ پیمانه
روغن نصف پیمانه
برای داخل نان:
سیبزمینی ۳ عدد
فلفل تند ۲ عدد
فلفل کاپی ۱ عدد
نمک ۱ ق چ
روغن ۵ ق غ
پنیر چدار رنده شده
زرده تخم مرغ ۱ عدد
.ابتدا یک عدد سفیده ی تخم مرغ و دو پیمانه آب ولرم رو مخلوط میکنیم و ۱ ق غ شکر و ۱ ق چ نمک و ۱ ق غ پودر خمیر فوری و آرد ذرت و آرد شیرینی پزی وروغن اضافه و ورز میدیم حدود ده دقیقه با سلفون روش رو میپوشانیم و در جای گرم چهل الی یک ساعت استراحت میدیم و سیبزمینی و فلفل کاپیا و فلفل سبز رو خورد کرده و در روغن تفت میدیم و نمک میزنیم و خمیرو دوباره مقداری ورز و به ۸ قسمت تقسیم میکنیم و از مواد داخلش ریخته و در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته میچینیم و روش رو با پارچه میپوشانیم و یکربع دیگه استراحت میدیم و بعد زرده تخم مرغ رومال میکنیم و در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده بیست دقیقه میپزیم
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مینی_پیتزا رویی نان
نان باگت
100 گرم ژامبون
100 گرم زیتون سیاه
100 گرم خیار ترشی
150 گرم پنیر
2 قاشق غذاخوری سس مایونز
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند نگهداری سیر🧄🧄
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻