9.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•شيريني مغزدار عید🍰•
یکی از خوشمزه ترین و ساده ترین شیرینی های عیدکه عاشقش میشی😋
~❤️موادلازم:
آردسفيد ١٦٥گرم
كره دماي محيط ٧٠گرم
شكر قهوه اي ٤٠گرم
تخم مرغ ١عدد
هل ١/٢ق چ
وانيل ١/٢ق چ
گردوي خُردشده(ريز) ١/٤پيمانه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
6.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•قیمه لاپلو😋•
قیمه لاپلو یه پلو مخلوط خیلی خوشمزه و بی نظیر که یک بار بخوری میشه پای ثابت غذاهاتون🥰
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#شکوفه_های_شکری
مواد لازم
شکر یک فنجان
گلاب یا عرق بهار نارنج 2 تا 3 قاشق غذا خوری
رنگ دلخواه یا زعفران به مقدار لازم
طرز تهیه
گلاب یا عرق بهار نارنج و قاشق قاشق به شکر اضافه میکنیم تا مثل ماسه بشه و بعد رنگ یا زعفران رو اضافه میکنیم روی کاغذ روغنی پهنش میکنیم
و با قالب های ریز و دلخواه اونا رو قالب میزنیم و توی سینی میچینیم مدت یه شب تا صبح بذارین تو همون سینی بمونه تا مثل قند سفت و محکم بشه .
برای دور قندون کار قشنگیه . عطر و بوی بهار نارنج توی این قند ها ماندگار است.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
17.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•رول ژامبون سوخاری😋•
این خوشمزه سه سوته اماده میشه از دستش نده🥳
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#کوکی_خانگی 🍪 😋
▫️آرد یک و نیم لیوان
▫️پودر قند نصف لیوان
▫️روغن جامد یک سوم لیوان
▫️روغن مایع ۳ ق س
▫️شیر ۴ ق س
▫️تخم مرغ دو عدد
▫️وانیل نصف ق چ
▫️بکینگ پودر یک چهارم ق چ
▫️پودر کاکائو یک ق س
▫️کشمش نصف لیوان
▫️گردو خرد شده یک لیوان
🔸روغن جامد و پودر قند رو ۵ دقیقه با همزن زده تا پوک و سفید بشه ،بعد روغن مایع رو اضافه کرده یک دقیقه دیگه هم میزنیم+ تخم مرغ هارو دونه دونه اضافه کرده (به اینصورت که یکیشو اضافه کرده یک دقیقه میزنیم بعد دومی رو اضافه کرده و باز یک دقیقه هم میزنیم) در مرحله بعدی شیر و وانیل رو اضافه کرده یه چند دور همزده و همزن رو کنار میزاریم
آرد+بکینگ پودر+پودرکاکائو رو که قبلا دو بار الک کرده بودیم رو به مواد تخم مرغی اضافه میکنیم و با قاشق به آرامی مواد رو مخلوط کرده و یکدست میکنیم در آخر گردو و کشمش رو اضافه کرده و فولد میکنیم بعد با قیف یا قاشق با فاصله از هم داخل سینی فر گذاشته و تو فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۶۰ به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار میدیم تا کوکیها پخته و آماده بشه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
10.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#فرنی_خرما
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
17.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی ناپلئونی😍
از اون خوبای روزگار
خمیر هزار لا
خامه فرم گرفته
پودر پسته
این کانال به صورت موقتی😱 برای شما نمایش داده می شود جهت دیدین کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#حلوا_کفگیری 🍮 😋
▫️آرد :۲ کیلو
▫️نثار(پودر قند) :۱ کیلو
▫️روغن : ۱ کیلو جامد
▫️زعفران دمکرده : ۱ گرم
▫️گلاب: ۱ لیوان
▫️کره : ۵۰ گرم
🔸آرد رو الک کرده تفت میدیم تا یکم سبک بشه حالا روغن رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم با شعله ی ملایم تا کاملا خامیش گرفته بشه شاید ۱ تا ۱/۵ ساعت طول بکشه بعد که خوب تفت خورد کره رو اضافه میکنیم و یه هم میزنیم و میزاریم کنار تا خنک بشه یکم که از داغی افتاد نثار رو اضافه و خوب باید ورز داده بشه تا آرد و نثار به خورد هم بره
🔸حالا زعفران دمکرده و گلاب رو اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا یکدست بشه حالا به هر روشی که دوست داشتین میتونین برش بزنین یا با کفگیر یا هم مثل من تو قالب ناودانی بریزین و برش گردونین و برش بزنین .
♦️اگر خواستین ۲ قاشق عسل هم بهش اضافه کنید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#شيريني_شاه_پسند 🥯 😋
🔸ابتدا ١٢٥ گرم پودر قند و ١/٢ق چ هل و ١٢٥ گرم روغن كاملا جامد و ١/٤ق چ زنجبيل و ١عدد زرده را به مدت ٥دقيقه با دور تند همزن ميزنيم وبعد آرد نخودچي ١٢٥گرم و آرد ١٢٥گرم رو الك كرده وكم كم اضافه ميكنيم واگر خمير منسجم نبود ٢ الي ٣بار چرخ ميكنيم من خودم دوبار چرخ كردم بعد خمير رو داخل كيسه فريزر به مدت ١ساعت در دماي آشپزخانه استراحت ميديم بعد فر رو با دماي ١٦٠ درجه روشن ميكنيم وخمير رو با وزن كردم وبه اندازه ١٢گرم داخل دستم گرد كردم ودر سيني چيدم احتياجي به كاغذ روغني نيست بقيه خمير رو هم به همين شكل به مدت ٢٠ دقيقه در فر گذاشتم زير شيريني ها نبايد تغيير رنگ بده بعد از پخت تا يك ساعت بهش دست نميزنيم تا خنك بشه بعد در شكلات آب شده زدم ودر ترافل غلطوندم.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸خدایخوبم در این شب زیبا
⭐درهای رحمتت را به روی ما بگشای
🌸بهترین احوال و روحیه و بهترین
⭐موفقیت ها و بهترین لبخندها و بهترین
🌸نعمت ها و بهترین فرصت ها و بهترین
⭐عاقبت را نصیبمان بگردان
🌸خير و بركات خودت را در زندگی
⭐من و مردم سرزمینم جاری بفرما
🌸و آرامش را بر ما ارزانی بدار
⭐و دل ما را به نور خودت روشن كن
🌷شبــتـون غرق در عطر خــدا
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺منتظران بهار بوی شکفتن رسید
🌸مژده به گلها برید یار به گلشن رسید
🏵لمعهٔ مهر ازل بر در و دیوار تافت
🌺جام تجلی به دست نور ز ایمن رسید
🌸مطلع همت بلند مزرع اقبال سبز
🏵ریشه به نخل آب داد دانه به خرمن رسید
🌺زین چمنستان کنون بستن مژگان خطاست
🌸آینه صیقل زنید دیده به دیدن رسید
🏵بردم از این نوبهار نشئهٔ عمر دوبار
🌺دیدهام از دیده رست دل به دل من رسید
🌻کـمتـر از شش (۶) روز مــانـده تــا بــهــار🌻
🌹این دسته گل زیبا تقدیم به شما عزیزانم🌹
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
10.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فرنی_کره ای🧈
کره صد گرم
آرد گندم نصف لیوان
شیر چهار لیوان
وانیل کمی
گلاب دو قاشق
زعفران
شکر نصف لیوان
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻